Η ποικιλία πατάτας Serpanok εκτράφηκε από Ουκρανούς κτηνοτρόφους και προορίζεται για καλλιέργεια σε βιομηχανικούς τομείς και σε ιδιωτικές θυγατρικές εκμεταλλεύσεις.
Η ποικιλία έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών και έχει εξαπλωθεί ευρέως σε διάφορες χώρες - σε όλη την Ουκρανία, τη Λευκορωσία και τις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας.
Σε αυτό το άρθρο θα σας ενημερώσουμε λεπτομερώς για το τι είναι η ποικιλία της πατάτας Serpanok, ποια είναι τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της και τα κύρια χαρακτηριστικά της.
Περιγραφή της ρίζας
Όνομα βαθμού | Σερπανόκ |
Γενικά χαρακτηριστικά | πρόωρη ώριμη ποικιλία τραπέζι, ανθεκτική στην ξηρασία, μπορεί να φέρει την καλλιέργεια δύο φορές |
Περίοδος κύησης | Η πρώτη εκσκαφή είναι δυνατή την 45η ημέρα μετά τη βλάστηση, η δεύτερη - την 55η ημέρα |
Περιεκτικότητα σε άμυλο | 12-15% |
Μάζα εμπορικών κονδύλων | 90-145 gr |
Ο αριθμός των κονδύλων στον θάμνο | 10-15 |
Απόδοση | 170-215 c / ha |
Ποιότητα των καταναλωτών | καλή γεύση, ο πολτός δεν βράζει μαλακό, κατάλληλο για σούπες και το τηγάνισμα |
Ανακατασκευή | 94% |
Χρώμα δέρματος | το ροζ |
Χρώμα πολτού | κρέμα |
Προτιμώμενες περιοχές ανάπτυξης | Κεντρική |
Αντοχή στις ασθένειες | ανθεκτικές στον καρκίνο πατάτας, την ψώρα και τις ιογενείς ασθένειες, επηρεασμένες από χρυσό νηματώδη |
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας | πρότυπη γεωτεχνολογία, βάθος σποράς - 10-12 cm, ανεπαρκώς ανεπαρκής υψηλή περιεκτικότητα σε ανόργανα λιπάσματα |
Προτείνων | Ινστιτούτο πατάτας UAAN (Ουκρανία) |
Φωτογραφία
Βασικά δεδομένα
Πατάτες "Serpanok", περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών: αναφέρεται στην πρόωρη ωρίμανση του πίνακα. Η παραγωγικότητα κυμαίνεται από 170 έως 215 κέντρα ανά εκτάριο. Επίσημα καταχωρημένο μέγιστο - 314 κέντρα ανά εκτάριο. Το πρώτο σκάψιμο μπορεί να πραγματοποιηθεί την 45η ημέρα μετά τη βλάστηση, αλλά η πατάτα φτάνει στη μέγιστη απόδοση έως το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Πώς να μεγαλώσετε παλαιά πατάτες εδώ.
Μπορείτε να συγκρίνετε την παραγωγικότητα της πατάτας Serpanok με άλλες ποικιλίες στον παρακάτω πίνακα:
Όνομα βαθμού | Απόδοση |
Ομορφιά | 400-450 c / ha |
Vector | 670 c / ha |
Άρτεμις | 220-350 c / ha |
Yanka | έως 630 c / ha |
Svitanok Κίεβο | έως 460 c / ha |
Santana | 160-380 c / ha |
Nevsky | 300-500 γρ. / Εκτάριο |
Taisiya | έως 460 c / ha |
Colomba | 220-420 c / ha |
Lapot | 400-500 c / ha |
Οι κόνδυλοι είναι ανοσοποιημένοι σε μηχανικές βλάβες., η συγκομιδή διατηρείται καλά. Σας προσφέρουμε ένα λεπτομερές άρθρο σχετικά με τον τρόπο αποθήκευσης των πατατών το χειμώνα, ποιες είναι οι όροι, πώς να το κάνουμε σε κουτιά.
Η περιεκτικότητα σε πατάτες Serpanok φτάνει το 94%.Ίσως φύτευση κόνδυλοι 2 φορές το χρόνο, αλλά η πρώτη συγκομιδή είναι πιο άφθονη.
Ο θάμνος είναι ψηλός, όρθιος, ενδιάμεσος. Τα κλαδιά δεν είναι πολύ εκτεταμένα, ο σχηματισμός πράσινης μάζας είναι μέτριος. Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρα πράσινα, με ελαφρώς κυματιστές άκρες.
Η κορώνα είναι συμπαγής, συναρμολογείται από μεγάλα γαλαζοπράσινα λουλούδια. Τα μούρα δεν είναι πρακτικά δεμένα. Το σύστημα Root είναι ισχυρό, 10-15 επιλεγμένες πατάτες σχηματίζονται κάτω από κάθε κονδύλωμα. Μη παραδοτέα πράγματα ή άσχημοι κόνδυλοι λίγο.
Απαιτήσεις για αγροτεχνολογικά προϊόντα σε πρότυπη κατηγορία για παλαιές ώριμες πατάτες. Κόνδυλοι φυτεύονται την άνοιξη, στο έδαφος, το οποίο έχει διατηρήσει επαρκή παροχή υγρασίας. Το χώμα χαλαρώνεται προσεκτικά και γονιμοποιείται με χούμο η προσγείωση διεξάγεται με βάθος 10-12 cm.
Είναι απαραίτητο να βυθίσουμε τους κόνδυλους μόνο στο ξηρό καλοκαίρι, για την εποχή απαιτούνται τουλάχιστον 2 κούρσες με το σχηματισμό υψηλών κορυφογραμμών και την καταστροφή των ζιζανίων. Κοστούμι προαιρετικό, αλλά Μην κακοποιείτε τα ορυκτά λιπάσματα.
Πώς και πότε να γονιμοποιήσετε τις πατάτες και πώς να το κάνετε σωστά κατά τη φύτευση, διαβάστε σε ξεχωριστά άρθρα του site μας. Και επίσης όλα σχετικά με τη σάλτσα πατάτας.
Ταξινόμηση άνοσα σε πολλές ασθένειες Solanaceae: καρκίνος πατάτας, ψώρα, διάφοροι ιοί, Alternaria, Fusarium, Verticillia. Υπό δυσμενείς συνθήκες, είναι δυνατή η μόλυνση με το χρυσό νηματώδη κύστη. Υπάρχει κίνδυνος αργής καταστροφής των φύλλων ή των κονδύλων.
Οι πατάτες έχουν ευχάριστη γεύση χωρίς υπερβολική ξηρότητα ή υγρασία. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο εμποδίζει τους κονδύλους από βρασμό. ή σκουραίνει κατά το κόψιμο.
Ρίζα λαχανικά μπορούν να βρασμένα ολόκληρα, βαθιά τηγανητά, ψημένα, γεμιστά. Για την παρασκευή του πολτοποιημένου πατάτας δεν είναι κατάλληλο. Διαβάστε επίσης σχετικά με το πώς να αποθηκεύσετε σωστά τα αποφλοιωμένα και τους κόνδυλους και αν μπορεί να γίνει στο ψυγείο.
Προέλευση
Η ποικιλία πατάτας Serpanok εκτράφηκε από Ουκρανούς κτηνοτρόφους. Πατάτες που επιτυγχάνεται με διασταύρωση 2 καρποφόρες πρώιμες ώριμες ποιότητες - "Πεδία" και "Romano". Ο δημιουργός είναι η UAAS (Εθνική Ακαδημία Αγροτικών Επιστημών). Ο βαθμός εισάγεται στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2008. Οι ζώνες για τις κεντρικές και βορειοδυτικές περιοχές είναι δυνατό να αναπτυχθούν και σε άλλες περιοχές με εύκρατο κλίμα.
Αναφέρεται η αναπαραγωγή σε αγροκτήματα και σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις, είναι δυνατή η εγκατάσταση σε μεγάλα βιομηχανικά πεδία. Οι γεμάτες πατάτες αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και μεταφέρονται καλά., κατάλληλο για λιανική ή χονδρική πώληση.
Η ικανότητα να διατηρείται καλά είναι μια σημαντική ποιότητα για τις πατάτες. Στον παρακάτω πίνακα θα βρείτε αυτό το χαρακτηριστικό σε διάφορες ποικιλίες:
Όνομα βαθμού | Ελαστικότητα |
Τιμο | 96% |
Arosa | 95% |
Άνοιξη | 93% |
Vineta | 87% |
Impala | 95% |
Zorachka | 96% |
Kamensky | 97% |
Latona | 90% |
Lyubava | 98% |
Καλή τύχη | 88-97% |
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Μεταξύ των κυριότερων πλεονεκτημάτων της ποικιλίας:
- εξαιρετική γεύση του κονδύλου.
- καλή απόδοση.
- υψηλές ιδιότητες των κονδύλων των κονδύλων.
- ανοχή στην ξηρασία ·
- έλλειψη φροντίδας ·
- δυνατότητα μακροπρόθεσμης αποθήκευσης ·
- το υλικό των σπόρων δεν είναι επιρρεπές σε εκφυλισμό.
- αντοχή σε ορισμένες ασθένειες.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τη δυνατότητα μόλυνσης με νηματώδη. ή αργή μάστιγα, καθώς και ευαισθησία στη σύνθεση του εδάφους. Το καυτό καλοκαίρι, οι κόνδυλοι επηρεάζονται από τα παράσιτα.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Οι πατάτες είναι νωρίς ώριμες, ανάλογα με την περιοχή, μπορούν να φυτευτούν στα τέλη Μαρτίου, Απριλίου ή Μαΐου. Με πρόωρη αποβίβαση, μπορείτε να πάρετε 2 καλλιέργειες ετησίως. Ιδανικό για φύτευση - το χώμα θερμαίνεται στους 10 βαθμούς Κελσίου, διατηρώντας μια καλή προσφορά υγρασίας. Οι κόνδυλοι βλάσκονται γρήγορα, δεν απαιτούν συχνό πότισμα.
Πριν από την προσγείωση καλλιέργειες ριζών επεξεργασμένες με απολυμαντικές ενώσεις ή προαγωγέα ανάπτυξης. Οι μεσαίου μεγέθους κόνδυλοι που δεν έχουν υποστεί ζημιά από παράσιτα επιλέγονται για σπορά. Το μικρό παιδί δεν είναι εποικοδομητικό, οι ρίζες του είναι άνισες σε μέγεθος και βάρος.
Μετά την ξήρανση, οι κόνδυλοι βλάσκονται σε υγρό πριονίδι, η τεχνική αυτή εξασφαλίζει την ταχεία και φιλική εμφάνιση ισχυρών βλαστών. Οι πατάτες προτιμούν ένα ελαφρό έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε άμμο ή μαύρο χώμα. Για μεγαλύτερη θρεπτική αξία, το χούμο εισάγεται στο χώμα. Η ξυλεία τέφρας θα εξοικονομήσει από το νερό και την σήψη.
Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν θάμνοι με νερό σε συνθήκες ξηρασίας. Πιθανό απλό επίδεσμο με υπερφωσφορικό ή υγρό έλατο. Τα λιπάσματα αυξάνουν τις αποδόσεις, αλλά μπορεί να συμβάλει στη συσσώρευση νιτρικών αλάτων σε κονδύλους.
Στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε αναλυτικά άρθρα σχετικά με τα οφέλη από τη χρήση μυκητοκτόνων και ζιζανιοκτόνων για την καλλιέργεια πατάτας.
Πριν από τον καθαρισμό, οι δακτύλιοι κόβονται από τους δακτυλίους. Αυτό επιτρέπει στους κόνδυλους να αναπτύσσονται και να συσσωρεύουν μέγιστα θρεπτικά συστατικά. Μετά το σκάψιμο, οι κόνδυλοι τοποθετούνται στο ράφι για πλήρη ξήρανση.
Διαβάστε επίσης για την καλλιέργεια πατάτας κάτω από άχυρο, σε σάκους και βαρέλια, καθώς και για την ολλανδική τεχνολογία και άλλες μεθόδους.
Ασθένειες και παράσιτα
Ποικιλία από πατάτες "Serpanok" ανθεκτικό στις ιογενείς ασθένειες, καρκίνο πατάτας, κοινή ψώρα. Με την πρώιμη φύτευση και τη συγκομιδή, οι κόνδυλοι δεν υποφέρουν από αργή μάστιγα, αργότερα η καλλιέργεια απειλεί να μολυνθεί.
Σε αυτή την περίπτωση, η φύτευση ψεκάζεται εκτενώς με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Η προεπεξεργασία των κονδύλων με ταυτόχρονη διαρροή εδάφους με απολυμαντικές ενώσεις βοηθά επίσης. Οι νεαρές κορυφές προσελκύουν ποικίλη παράσιτα: Σκαθάρια του Κολοράντο, τζιτζίκια, ακάρεα αράχνης, αφίδες.
Στον αγώνα κατά του σκαθάρι γεωμήλων του Κολοράντο θα βοηθήσει χημικά: Aktara, Corado, Regent, διοικητής, Prestige, Lightning, Tanrek, Apache, ταμπού.
Είναι σημαντικό να χαλαρώσετε προσεκτικά το έδαφος πριν από τη φύτευση, αφαιρώντας τα φυτικά υπολείμματα και άλλες ξένες ύλες που μπορεί να αποτελέσουν έδαφος αναπαραγωγής για έντομα.. Είναι σημαντικό να απομακρύνετε τα ζιζάνια εγκαίρως, η απόσταση των σειρών μπορεί να είναι πολτοποιημένη με χορτοσυλλέκτη ή άχυρο.
"Serpanok" - μια δοκιμασμένη σε χρόνο ποικιλία, αγαπημένη από πολλούς κηπουρούς. Με σωστή φροντίδα, οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, ζυμωμένοι, ωριμάζουν νωρίς και είναι καλά αποθηκευμένοι.
Κάτω από τον πίνακα θα βρείτε συνδέσεις με άρθρα σχετικά με τις ποικιλίες πατάτας που ωριμάζουν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές:
Μέσα αργά | Μεσαίο νωρίς | Καθυστερημένη ωρίμανση |
Aurora | Μαύρο Πρίγκιπα | Nikulinsky |
Skarb | Nevsky | Αστέριξ |
Κουράγιο | Αγαπητοί | Καρδινάλιος |
Ryabinushka | Κύριος των εκτάσεων | Ακτινίδια |
Γαλάζια | Ramos | Slavyanka |
Zhuravinka | Taisiya | Rocco |
Λάσοκ | Lapot | Ιβάν ντα Μαρίνα | Μάγος | Caprice | Πικάσο |