Αχλάδι "Perun": χαρακτηριστικά, μυστικά της επιτυχημένης καλλιέργειας

Κατά κανόνα, οι ανθεκτικές σε κρύο ποικιλίες αχλαδιών, που καλλιεργούνται σε περιοχές με μάλλον σκληρό κλίμα, έχουν μικρούς καρπούς. Σε αυτό το πλαίσιο, ξεχωρίζει η ποικιλία αχλαδιών Perun, που αναπτύσσεται με επιτυχία στη Σιβηρία. Θα γνωρίσουμε επίσης την περιγραφή και τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας.

Αναπαραγωγή

Το αρχικό αχλάδι "Perun" είναι το Ινστιτούτο Ερευνών για την Κηπουρική της Σιβηρίας. Μ. Α. Lisavenko (NIISS, Μ. Α. Lisavenko), η οποία βρίσκεται στο Barnaul. Η ομάδα αναπαραγωγής ασχολήθηκε με τη δημιουργία ποικιλίας, δηλαδή: Puchkin Ι. Α., Kalinina Ι. Ρ., Karotoeva Ε. Ρ., Borisenko Μ. Ι. Στο τέλος των δοκιμών κρατικής ποικιλίας, συνιστάται η καλλιέργεια "Perun" στη Δυτική Σιβηρία και την Ανατολή Περιοχές της Σιβηρίας. Στο μητρώο της FGBU "Gossortkomissiya" αυτή η ποικιλία συμπεριλήφθηκε το 1998.

Περιγραφή και διακριτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το "Perun" είναι μια ποικιλία αργά το φθινόπωρο, αρκετά ανθεκτική στο χειμερινό κρύο, για να το καλλιεργήσει στο σκληρό σιβηρικό κλίμα. Ταυτόχρονα, οι κτηνοτρόφοι κατόρθωσαν να συνδυάσουν στο Perun τέτοιες ιδιότητες όπως επαρκή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και καλή ποιότητα φρούτων.

Η μέση απόδοση ποικιλίας είναι περίπου 60 λεπτά ανά εκτάριο. Στις συνθήκες της Σιβηρίας, κατά μέσο όρο περίπου 18 κιλά φρούτων ανά εποχή μπορούν να συλλεχθούν από ένα μόνο δέντρο. Η καρποφορία του δέντρου αρχίζει στο 5-6ο έτος.

Ξύλο

Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζονται ως sredneroslye, που διαθέτει ένα στρογγυλεμένο, στρογγυλεμένο, όχι πολύ πυκνό στέμμα. Τα κλαδιά κατευθύνονται προς τα πάνω. Τα γυρίσματα είναι κόκκινα-καφέ, ελαφρώς καμπυλωτά. Τα φύλλα είναι ομαλά, κοίλα, μεσαίου μεγέθους, χρώματος ωοειδούς και σκούρου πράσινου χρώματος.

Φρούτα

Κατά μέσο όρο, το βάρος του φρούτου "Perun" κυμαίνεται από περίπου 140 έως 180 γραμμάρια, αλλά μεγαλώνουν μεγαλύτερα και μεγαλύτερα δείγματα. Το χρώμα τους είναι κίτρινο, με ένα αξιοσημείωτο ρουζ στο μισό του καρπού. Είναι μέτρια ζουμερά, με αξιοσημείωτο άρωμα. Η σάρκα είναι λευκή, λεπτόκοκκη, μεσαία πυκνότητα. Η γεύση των φρούτων είναι γλυκιά και ξινή, η γεύση τους είναι 4,2 βαθμούς σε ένα σύστημα πέντε σημείων. Η ποικιλία είναι καθολική. Οι καρποί του είναι καλό τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για διάφορα είδη επεξεργασίας (μαρμελάδα, χυμός, μηλίτης κ.λπ.). Μπορούν να διατηρηθούν φρέσκα για πολύ καιρό. Στο κελάρι, αποθηκεύονται για διάστημα έως και 3 μηνών, εκτός αν, φυσικά, έχουν σκιστεί από τα κλαδιά και δεν πέφτουν στο έδαφος.

Πώς να επιλέξετε τα σπορόφυτα

Κατά την επιλογή των φυτών είναι απαραίτητο, πρώτα από όλα, να καθοδηγείται από έναν απλό κανόνα: να αγοράζετε φυτά μόνο από επαληθευμένους πωλητές ή σε φυτώρια. Η βέλτιστη ηλικία ενός φυτεύματος είναι μέχρι 3 χρόνια. Αν δεν υπάρχει διακλάδωση στο στέλεχος, τότε ένα φυτό ενός έτους.Από τη μέση του στελέχους θα πρέπει να αναπτυχθούν μπουμπούκια, τα οποία στο μέλλον θα δώσει νέα υποκαταστήματα. Οι ρίζες δεν θα πρέπει να αποξηραθούν ή να σαπίσουν.

Επιλέγοντας μια θέση στον ιστότοπο

Για τη φύτευση δενδρυλλίων "Perun" θα πρέπει να πάρει ένα ηλιόλουστο μέρος, προστατευμένο από τους ανέμους. Επιπλέον, τα στενά υπόγεια ύδατα είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητα. Τα πιο κατάλληλα εδάφη: μαύρο χώμα, αμμώδες και αργιλώδες έδαφος. Κατ 'αρχήν, είναι δυνατό να αναπτυχθεί αυτό το αχλάδι σε πηλό ή αμμώδη εδάφη, αλλά στην περίπτωση αυτή είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένα μεγάλο λάκκο φύτευσης με έδαφος χαμηλής οξύτητας όταν φυτεύουμε ένα δενδρύλλιο.

Προπαρασκευαστικές εργασίες πριν από την προσγείωση

Για τη φύτευση, ένα δενδρύλλιο έχει σκάψει μια τρύπα 1 m βάθος και περίπου 80 cm σε διάμετρο. Αυτή η τρύπα προετοιμάζεται περίπου 10-15 ημέρες πριν από τη φύτευση. Μια τέτοια περίοδος είναι απαραίτητη για το έδαφος να καθιζάνει κατά τη στιγμή της φύτευσης - αυτό θα διασφαλίσει ότι το δενδρύλλιο φυτεύεται στο επιθυμητό επίπεδο. Εάν το έδαφος είναι βαρύ, πηλό, τότε αμέσως μετά το σκάψιμο στο λάκκο προσθέστε ένα διάλυμα άσβεστου χνούδι, το οποίο παρασκευάζεται με ρυθμό 2 φλιτζάνια ασβέστη ανά 10 λίτρα νερού.Μετά από τη λύση, 2-3 κάδους νερού χύνεται μέσα στο λάκκο. Το έδαφος που εξάγεται από το λάκκο διατηρείται. Ένα πώμα οδηγείται στον πυθμένα του λάκκου, στο οποίο στη συνέχεια συνδέεται ο κορμός του φυτεύματος. Αν φύτευση ένα δενδρύλλιο υποτίθεται ότι είναι την άνοιξη, τότε είναι καλύτερα να σκάψει μια τρύπα το φθινόπωρο. Τα περαιτέρω βήματα για την προετοιμασία του χώρου προσγείωσης είναι παρόμοια με αυτά που περιγράφονται παραπάνω.

Βήμα-βήμα διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων

Τα φυτά μπορούν να φυτευτούν τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη. Η προσγείωση στο φθινόπωρο είναι προτιμότερη. Με αυτή τη φύτευση, τα σπορόφυτα ριζώνουν καλύτερα και ευκολότερα υφίστανται δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Αλλά ταυτόχρονα δεν μπορούν να μετακινήσουν τους χειμερινούς παγετούς, και ο νεαρός τους φλοιός και ρίζες προσελκύουν τρωκτικά το χειμώνα.

Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων τηρούν την ακόλουθη σειρά:

• το έδαφος που προηγουμένως εξήχθη από το λάκκο προσγείωσης αναμειγνύεται με χούμο (ανάλογα με την ποιότητα του εδάφους, από 5 έως 30 kg), υπερφωσφορικό (50 g) και άλας καλίου (30 g).
• το προκύπτον μείγμα έριξε τις ρίζες του δενδρυλλιδίου, ενώ ο λαιμός της ρίζας του πρέπει να ανυψωθεί πάνω από το έδαφος κατά 5-7 cm.
• το θαμμένο έδαφος είναι καταπατημένο.
• σχηματίζουν κύκλο κοντά στο κορμό με τη μορφή ενός χαμηλού (2-4 cm) πήλινου άξονα (διάμετρος περίπου 40 cm) γύρω από τον κορμό δενδρυλλίων.
• 20-30 λίτρα προστατευμένου νερού χύνεται στον διαμορφωμένο κύκλο.
• μετά την απορρόφηση της υγρασίας, ένας κύκλος γεμίζει με μούχλα από τύρφη, πριονίδι ή ξηρό χούμο.
• Ο κορμός συνδέεται με έναν προηγουμένως σφυρηλατημένο στρόφιγγα.

Χαρακτηριστικά εποχιακής φροντίδας

Οι ειδικές συνθήκες της Σιβηρίας δεν επηρεάζουν ιδιαίτερα τους κανόνες φυτεύσεως και την περαιτέρω φροντίδα του αχλαδιού Perun. Όχι περισσότερο από άλλες ποικιλίες, χρειάζεται κλάδεμα, γονιμοποίηση, προληπτική θεραπεία από παράσιτα.

Φροντίδα εδάφους

Η χαλάρωση του εδάφους στην κοντινή περιφέρεια του στελέχους πραγματοποιείται την άνοιξη. Το καλοκαίρι, το αχλάδι χρειάζεται τακτικό πότισμα. Στην περίπτωση ξηρού καλοκαιριού, ξοδεύονται μέχρι 3 κουβάδες νερού ανά δέντρο κάθε φορά, το πότισμα γίνεται το βράδυ. Το χώμα γύρω από τον κορμό μουσαμά πριονίδι ή τύρφη. Είναι επίσης απαραίτητο να αφαιρέσετε τα ζιζάνια από την περιοχή δίπλα στο δέντρο. Στη διαδικασία παρασκευής των αχλαδιών για τη χειμερινή περίοδο, το έδαφος του κορμού-εδάφους είναι σκαμμένο, αλλά ρηχό. Στη συνέχεια, ο κύκλος εκσκαφής ποτίζεται και καλύπτεται με τύρφη ή πριονίδι με πάχος 20 cm.

Κοστούμια

Ο πρώτος επίδεσμος ενός δέντρου γίνεται νωρίς την άνοιξη, πριν οι μπουμπούκια φουσκώσουν. Ένα διάλυμα ουρίας χρησιμοποιείται ως επίδεσμος κορυφής (700 g ουρίας ανά 10 λίτρα). Το σύνολο του δέντρου ψεκάζεται με αυτό το διάλυμα.

Μετά από μια περίοδο ανθοφορίας, η λίπανση πραγματοποιείται με διάλυμα νιτροαμμοφοσκιού, το οποίο παρασκευάζεται με ρυθμό 1 μέρους νιτροαμμοφοσκιών ανά 200 μέρη νερού. Σε ένα δέντρο κατανάλωσαν 3 κουβάδες αυτής της λύσης. Το διάλυμα χρησιμοποιείται με τη μορφή άρδευσης. Τον Ιούλιο, πραγματοποιήθηκε φυλλική τροφοδοσία με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, το ίδιο διάλυμα ουρίας, όπως περιγράφηκε παραπάνω. Το φθινόπωρο, όταν σκάβεται γύρω από τα δέντρα γύρω από τα δέντρα, προστίθεται στάχτη ξύλου στο έδαφος (150 g ανά 1 τετρ. Μ). Επιπλέον, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, να διεξάγουν μια ολοκληρωμένη σίτιση των ενήλικων δέντρων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα σύνθετα λιπάσματα και μπορείτε να προετοιμάσετε ανεξάρτητα το μείγμα. Ένα παράδειγμα ενός τέτοιου μείγματος: 1 κουταλιά της σούπας χλωριούχο κάλιο και 2 κουταλιές σούπας υπερφωσφορικών κοκκίων ανά 10 λίτρα νερού.

Προληπτική θεραπεία

Η ποικιλία "Perun" είναι ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες, αλλά για να αποκλειστεί η πιθανότητα εμφάνισής τους, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί προληπτική επεξεργασία των δέντρων. Για αυτό, το φθινόπωρο και την άνοιξη, μεταχειρίζομαι τα δέντρα με υγρά Bordeaux. Επιπλέον, η ανοιξιάτικη επάλειψη ενός αχλαδιού με ένα διάλυμα ουρίας βοηθά επίσης να απαλλαγούμε από επιβλαβή έντομα και μύκητες.Και, βεβαίως, μια καλή πρόληψη από τα έντομα είναι το άσπρο στέλεχος αχλαδιού με ασβέστη.

Κλάδεμα

Το πρώτο κλάδεμα μπορεί να γίνει όχι νωρίτερα από ό, τι το δέντρο φτάσει τα 2 χρόνια. Πραγματοποιείται την άνοιξη. Ταυτόχρονα, οι βλαστοί που αναπτύσσονται από τον κύριο κορμό δεν αποκόπτονται. Ο κορμός ενός νεαρού δέντρου μειώνεται κατά ένα τέταρτο, τα γειτονικά κλαδιά κόβονται σε ένα δαχτυλίδι, η κάνναβη πρέπει να απουσιάζει. Στο μέλλον, να απαλλαγείτε από τους κατακόρυφους βλαστούς. Η περίσσεια σκελετικών κλαδιών μειώνεται ετησίως κατά ένα τέταρτο του μήκους. Η γωνία κοπής πρέπει να είναι ευθεία, το σημείο κοπής αντιμετωπίζεται με το γήπεδο του κήπου. Στο φθινόπωρο κλαδεύονται υποβαθμισμένα κλάδους: σπασμένα, κατεστραμμένα, ξηρά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τα άρρωστα κλαδιά, τα οποία έπειτα καίγονται. Οι νεαροί βλαστοί ενός έτους μειώνονται κατά ένα τρίτο. Εάν εκτελείται αναζωογονητικό κλάδεμα, αρχίζει με τα χαμηλότερα κλαδιά.

Προστασία από το κρύο και τα τρωκτικά

Για να προστατευτούν από τον παγετό, τα δέντρα είναι δεμένα με πεύκα ερυθρελάτες και στη συνέχεια τυλιγμένα με αποκόλληση.Μετά την πτώση του χιονιού, χύνεται επιπλέον χιόνι στον εγγύς κύκλο, σχηματίζοντας χιονιού. Τα τρωκτικά όπως τα ποντίκια, τα ψηλά, οι αρουραίοι μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές βλάβες στα δέντρα. Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα για τα νεαρά δέντρα. Τα μη τοξικά δολώματα είναι αποτελεσματικά έναντι των ποντικών και των χοίρων, για παράδειγμα 2 μέρη θρυμματισμένου γυαλιού ανά 1 μέρος αλεύρου και 1 μέρος ζάχαρης. Όσο για τους αρουραίους νερού, ένας πλέγμα-πλέγμα με μέγεθος κυψελίδας 10-15 mm παρέχει μια καλή προστασία εναντίον τους. Είναι θαμμένο περίπου 50 cm, η διάμετρος ενός τέτοιου φράχτη είναι περίπου 70 cm. Οι παγίδες των αρουραίων χρησιμοποιούνται επίσης κατά των αρουραίων.

Ένα άλλο επικίνδυνο παράσιτο του αχλαδιού είναι ο λαγός. Αυτό το ζώο είναι σε θέση να τρώει ό, τι φθάνει: φλοιός, βλαστοί, στέμμα. Μη δηλητηριώδεις παράγοντες εκφοβισμού που καλύπτουν τα δέντρα χρησιμοποιούνται έναντι των λαγών. Αυτό μπορεί να είναι ένα μίγμα ίσων μερών άργιλος και αγελάδων με την προσθήκη κρεολίνης (100 g ανά 10 λίτρα του μείγματος). Εν κατακλείδι, μπορεί να σημειωθεί ότι η καλλιέργεια των ποικιλιών αχλαδιών "Perun" στις συνθήκες της Σιβηρίας δεν παρουσιάζει ιδιαίτερες δυσκολίες. Το μόνο αδύναμο σημείο του είναι η ανεπαρκής χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα σε συνθήκες ιδιαίτερα έντονων χειμώνων, οι οποίες, ωστόσο, μπορούν να ισοπεδωθούν αρκετά εύκολα. Αλλά, έχοντας ξεπεράσει τις δυσκολίες καλλιέργειας, ο κηπουρός παίρνει μια συγκομιδή εξαιρετικών φρούτων το φθινόπωρο.