Αχλάδι "Just Mary": χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Αχλάδια "Just Maria" - δώρο στον κόσμο από τους λευκορώσους κτηνοτρόφους.

Ανήκει στην ελίτ ομάδα των ποικιλιών και είναι σχεδόν το καλύτερο από τα επιδόρπια.

Πολλοί άνθρωποι αποκαλούν αυτό το θαυμάσιο εργοστάσιο "Santa Maria" για την ανεπιτήδευτη φροντίδα του και μια υπέροχη συγκομιδή με εκπληκτικά γούστα.

Ιστορικό αναπαραγωγής

Το αχλάδι "Just Maria" είναι μια σχετικά νέα ποικιλία καταγωγής Λευκορωσίας. Αναπτύχθηκε το 2010 με βάση το Ινστιτούτο για την καλλιέργεια φρούτων από μια ομάδα κτηνοτρόφων: MG Myalik, Ο.Α. Yakimovich and G.A. Alekseeva. Ποικιλία "Just Maria" ήταν το αποτέλεσμα της διασταύρωσης της υβριδικής ποικιλίας 6/89 100 και Oil Ro, γνωστής για τις γευστικές του ιδιότητες. Η δημιουργία της ποικιλίας "Just Maria" προηγήθηκε μιας μακράς επιλογής εργασίας. Αρχικά, τα φυτά τοποθετήθηκαν στον λεγόμενο κήπο επιλογής, όπου στο πέμπτο έτος έδωσαν την πρώτη σοδειά.Τότε από αυτά επιλέχθηκαν αντίγραφα για τα χαρακτηριστικά της χειμερινής τους σκληρότητας, της καρποφορίας και της ποιότητας των ίδιων των καρπών. Αυτά τα χαρακτηριστικά ήταν καθοριστικά για τη δημιουργία της ποικιλίας "Just Maria". Ήδη το 2003, έπεσε στην κατηγορία των ελίτ ποικιλιών, έχοντας καθιερωθεί ως μια θετική περιγραφή.

Αρχικά, η ποικιλία ονομάστηκε Μαρία, όπως ίσως νομίζετε, προς τιμή του δημιουργού της και της κτηνοτρόφου της Μαρίας Γκριγοριέβια Μαλίικ. Ωστόσο, σύντομα αυτός ο τύπος αχλαδιών μετονομάστηκε σπάνια "Simply Maria" - αυτή τη φορά μετά το όνομα της δημοφιλούς τηλεοπτικής σειράς εκείνη την εποχή.

Περιγραφή δέντρου

Οι ποικιλίες των δένδρων "Just Maria" εμπίπτουν στην περιγραφή του πώς τα φυτά μεσαίου ύψους. Έχουν ύψος 3 μέτρα.. Αυτά τα αχλάδια έχουν στέμμα με μέσο πάχος έως και δύο και μισό μέτρα σε διάμετρο, πυραμιδικό σχήμα. Το δέντρο φτάνει το μέγιστο του μέγεθος κατά δέκα χρόνια. Τα κλαδιά αναχωρούν από τον κορμό σχεδόν σε ορθή γωνία και κατευθύνονται προς τα πάνω. Τα φύλλα έχουν ωοειδές σχήμα χωρίς σχισίματα.

Περιγραφή φρούτων

Οι καρποί της ποικιλίας "Just Maria" είναι αρκετά μεγάλοι - κάθε αχλάδι μπορεί να φτάσει μέχρι και τα 200 γραμμάρια. Τα φρούτα έχουν στρογγυλεμένο σχήμα, με σχήμα αχλαδιού, με σχετικά κοντό και παχύ στέλεχος. Η επιφάνεια του φρούτου πρέπει να είναι ομαλή και λεία, το δέρμα - μαλακό και λεπτό, ελαφρώς γυαλιστερό.

Φτάνοντας στην ωριμότητα, τα αχλάδια αποκτούν χρυσό χρώμα και προφέρονται υποδόρια σημεία πράσινης σκιάς. Καθώς τα ώριμα φρούτα καλύπτονται με ευχάριστο ρουζ. Η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινο, μέτρια και δεν είναι πολύ πυκνή. Εκτός από την εξωτερική περιγραφή, πρέπει να αναφερθούν οι εξαιρετικές ιδιότητες γεύσης της ποικιλίας "Just Maria". Χαρακτηρίζεται από πλούσια γλυκύτητα, χυμό και πλούσιο άρωμα. Οι δοκιμαστές απονεμήθηκαν στην ποικιλία "Απλά Μαρία" με εκτίμηση 4,8 σε κλίμακα πέντε σημείων όσον αφορά τα χαρακτηριστικά γεύσης. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα αυτών των αχλαδιών φθάνει το 80%.

Αυτό σημαίνει ότι η "Just Maria" είναι σε θέση να παράγει μια καλλιέργεια με θετικά χαρακτηριστικά προϊόντος, ακόμη και σε αντίξοες κλιματικές ή αγρονομικές συνθήκες.

Απαιτήσεις φωτισμού

"Just Maria", όπως και πολλά άλλα αχλάδια, είναι ένα πολύ θερμόφιλο φυτό και χρειάζεται επίσης ζεστασιά. Προκειμένου να ικανοποιηθούν αυτές οι ανάγκες, δέντρα της ποικιλίας αυτής πρέπει να φυτευτούν σε ανοιχτό, υπερυψωμένο χώρο. Ακόμα περισσότερο φως και θερμότητα μπορούν να παρέχονται φυτεύοντας ένα φυτό στη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά του κήπου. Ωστόσο, παρά όλες αυτές τις επιθυμητές απαιτήσεις, η "Just Maria" αναφέρεται σε οπωροφόρα δέντρα που ανέχονται εύκολα μια μικρή σκίαση.

Απαιτήσεις εδάφους

Παρά το γεγονός ότι το αχλάδι "Just Maria" αγαπάει την υγρασία και απαιτεί τακτικά πότισμα, μπορεί να καταστρέψει την παρουσία υπογείων υδάτων. Ως εκ τούτου, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι δεν πρέπει να βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια όπου θα φυτευτούν τα δέντρα. Το ίδιο το χώμα απαιτείται ουδέτερο, εύκολα αεριζόμενο.

"Just Maria" είναι σε θέση να ανεχτεί υπερβολικά ή ανεπαρκώς όξινο χώμα. Αλλά ταυτόχρονα, είναι πολύ ευαίσθητο στις αλκαλικές αντιδράσεις. Ως λίπασμα, η ποικιλία "Απλά Μαρία" ανταποκρίνεται καλά στο άζωτο, τον φώσφορο και το κάλιο.

Η επικονίαση

Η μεγάλη πλειοψηφία των αχλαδιών είναι αυτοπαραγωγικά. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορούν να γονιμοποιηθούν. Επομένως, δεν μπορείτε ούτε να αναρωτηθείτε: "Είναι το αχλάδι απλά μια Μαρία"; ". Φυσικά όχι. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί εάν φυτευτούν επικονιαστές άλλων ποικιλιών δίπλα στα αχλάδια για διασταυρωμένη επικονίαση. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι η σύμπτωση της περιόδου ανθοφορίας. Τέτοιες ποικιλίες όπως οι Dushes και Koschia είναι κατάλληλες. Το καλύτερο είναι η μνήμη του Γιακοβλεφ.

Φρούτα

Η ποικιλία αυτή αρχίζει να αποδίδει το τρίτο ή τέταρτο έτος μετά τη φύτευση. Η περίοδος συγκομιδής αρχίζει τον Οκτώβριο-Νοέμβριο. Ωστόσο, ένα από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας είναι ότι τα φρούτα δεν πρέπει να είναι πλήρως ώριμα. Αυτό θα αυξήσει τη διάρκεια της αποθήκευσης τους.Ο βαθμός φρούτων "Just Maria" αναφέρεται στον μικτό τύπο.

Απόδοση

Οι ποικιλίες παραγωγικότητας "Just Maria" θεωρούνται σχετικά μέτριες για τα φυτά αχλαδιών. Με σωστή φροντίδα και ευνοϊκές συνθήκες από ένα δέντρο μπορείτε να φτάσετε μέχρι σαράντα κιλά νόστιμα γλυκά αχλάδια.

Μεταφορά και αποθήκευση

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα αχλάδια Μαρίας συλλέγονται πριν φτάσουν στην πλήρη ωριμότητα. Αυτό συμβαίνει γιατί ώριμα φρούτα καθίστανται εξαιρετικά μαλακά και υπόκεινται σε μηχανικές βλάβες. Αυτό οφείλεται στον πλούτο των καρπών και την απαλότητα του δέρματός τους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να αφεθούν να ωριμάσουν σε ένα δροσερό δωμάτιο, διευρύνοντας έτσι τη δυνατότητα χρήσης του προϊόντος. Οι μεταφορές θα πρέπει επίσης να διεξάγονται όταν τα αχλάδια δεν έχουν ακόμη αποκτήσει την έμφυτη ευαισθησία και ευθραυστότητα τους.

Ασθένεια και αντοχή των παρασίτων

Πρώτα απ 'όλα, η ποικιλία "Just Maria" περιγράφει την αντοχή της σε ασθένειες όπως η septoriosis, ο ψώλος και ο βακτηριακός καρκίνος.

Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι τα φυτά δεν απαιτούν προφύλαξη. Όλες αυτές οι ασθένειες έχουν μυκητιακό χαρακτήρα. Η εστίαση τέτοιων ασθενειών είναι συνήθως τα πεσμένα φύλλα, στα οποία υπάρχουν μυκητιακά σπόρια. Αυτό για άλλη μια φορά υπενθυμίζει την ανάγκη διατήρησης της τάξης και της καθαριότητας στον κήπο και στο οικόπεδο δίπλα του. Προκειμένου να αποφευχθούν αυτές οι ασθένειες την άνοιξη και το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να επεξεργαστούν τα δέντρα με μυκητοκτόνα, να διατηρηθεί η υγιεινή του χώρου και να αποφευχθεί η βλάβη του φλοιού.

Το φθινόπωρο, τα τρωκτικά αποτελούν το κύριο παράσιτο για δέντρα κήπων. Θα πρέπει να προστατεύεται αξιόπιστα από αυτούς ένας κορμός δέντρου. Για να γίνει αυτό, μπορεί να τυλιχτεί σε μια ποικιλία από πυκνά υλικά, αλλά είναι σημαντικό να περάσουν οξυγόνο στο εργοστάσιο. Μπορείτε επίσης να εγκαταστήσετε κυλινδρικές περιφράξεις γύρω από το δέντρο.

Ανεκτικότητα σε ξηρασία

Αχλάδι "Just Mary" απαιτεί όχι τόσο τακτική, πόσο άφθονο πότισμα.Υποφέρουν από ξηρασία, ιδιαίτερα το καλοκαίρι, όταν χρειάζονται ιδιαίτερα υγρασία. Για να αποφύγετε το στέγνωμα των φυτών, είναι απαραίτητο να πίνετε τέσσερις ή πέντε φορές μια εποχή. Και αυτό απαιτεί όχι μόνο τα μικρά, αλλά και τα ενήλικα δέντρα. Κάθε φυτό καταλαμβάνει έως και τριάντα λίτρα υγρού. Μετά από κάθε πότισμα, το έδαφος γύρω από το δέντρο πρέπει να χαλαρώσει.

Χειμερινή σκληρότητα

Η "Just Maria" έχει εξαιρετική αντοχή στον παγετό. Τα δέντρα είναι σε θέση να ανακάμψουν πλήρως ακόμη και μετά από μερική κατάψυξη το χειμώνα. Επίσης, αντέχει τις σταγόνες θερμοκρασίας από το μείον στο συν σε μεταβατικές περιόδους. Έτσι μπορούμε να πούμε με ασφάλεια ότι η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα είναι ένα από τα κύρια ποιοτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας "Just Maria".

Χρήση φρούτων

Τα αχλάδια "Just Maria" είναι από τα καλύτερα των ποικιλιών επιδόρπια. Εκτός από την κατανάλωση πρώτων υλών, οι γευστικές ιδιότητες αυτού του τύπου διατηρούνται επίσης τέλεια κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας της θερμοκρασίας. Ως εκ τούτου, η "Simply Maria" είναι επίσης κατάλληλη για την παρασκευή μαρμελάδας, τη χρήση σε φούρνο και άλλα πιάτα, καθώς και για την παρασκευή κομματιών.

Πλεονεκτήματα και αδυναμίες

Συνοψίζοντας, θα πρέπει να καθορίσετε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας "Just Maria".

Πλεονεκτήματα

• εξαιρετική γεύση.
• ανθεκτικότητα σε πολλές μυκητιακές ασθένειες ·
• αντοχή στον παγετό.
• γρήγορη ωρίμανση μέχρι καρποφορία?
• συμπαγές μέγεθος του δέντρου.
• μεγάλα φρούτα.

Μειονεκτήματα

• μέση σε σχέση με άλλες αποδόσεις;
• τα φρούτα τείνουν να συρρικνώνονται με την αυξανόμενη απόδοση.

Όπως μπορείτε να δείτε, το αχλάδι "Just Maria" στην περιγραφή του έχει πολλές θετικές ιδιότητες που το διακρίνουν από πολλούς συναδέλφους. Ταυτόχρονα, οι δευτερεύουσες ατέλειες είναι εντελώς απαλές στο φόντο τους.