Δημιουργήθηκε για τα Ουράλια: περιγραφή και φωτογραφία δημοφιλών ποικιλιών γλυκού πιπεριού

Σήμερα, πολλοί τύποι πιπεριών καλλιεργούνται στα Ουράλια.

Περιγράφουμε ορισμένες ποικιλίες αυτού του λαχανικού που είναι οι πλέον κατάλληλες για ωρίμανση στο κλίμα αυτής της περιοχής της Ρωσίας.

"Γεύμα"

Η ποικιλία "Trapez" καλλιεργείται στη Ρωσία, την Ουκρανία, καθώς και στη Μολδαβία. Πρόκειται για ένα ώριμο ώριμο λαχανικό. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι ότι δίνει μια σταθερή καλλιέργεια. Το "γεύμα" διακρίνεται από τα χαρακτηριστικά καλής γεύσης. Αποθηκεύεται πολύ καλά ακόμη και με μεγάλες μεταφορές. Έχει μια καλή παρουσίαση. Το ασθενές φυτό είναι μικρό, αντέχει στον ιό της μωσαϊκής του καπνού. Χρησιμοποιείται κυρίως για συντήρηση. Αφαιρέστε το "γεύμα" από το πράσινο των υποκαταστημάτων, αργότερα ξανθάει. Το μήκος των καρπών - από 10 έως 12 εκατοστά. Οι πιπεριές αυτές είναι σαρκώδεις, μαλακές σε γεύση, ανήκουν σε ζουμερά φρούτα. Το πάχος του τείχους "γεύμα" είναι μέχρι 10 mm. Το σχήμα του φρούτου μοιάζει με ένα πρίσμα. Τα λαχανικά φθάνουν στα 180 γραμμάρια

Το φυτό φτάνει το μέγεθος των 80 cm. Το "γεύμα" αναφέρεται στον ημι-καθοριστικό τύπο. Ο θάμνος δεν είναι πολύ εκτεταμένος, έχει μεγάλο αριθμό φύλλων. Τα λαχανικά αρχίζουν να αναπτύσσονται την 95η ημέρα. Ο θάμνος χρειάζεται πρόσθετη τροφοδοσία, πότισμα και χαλάρωση.

"Μετάλλιο"

"Μετάλλιο" - ένα ώριμο ώριμο λαχανικό. Από τη βλάστηση βλαστών για τη συγκομιδή, διαρκεί περίπου 110 ημέρες. Σε ύψος "Medal" - 1 m 20 cm. Το εργοστάσιο ανήκει στο συμπαγές, σε ορισμένες περιπτώσεις είναι ημιεπίπεδη. Το μέγεθος του λαχανικού είναι μεγάλο. Ο καρπός μοιάζει με ένα ευρύ πρίσμα, η επιφάνεια του είναι ραβδωμένη, η κορυφή είναι θαμπό. Κόψτε τις πράσινες πιπεριές και τις χρησιμοποιήστε όταν γίνουν κόκκινες. Τα τοιχώματα του εμβρύου φτάνουν σε πάχος 4 mm και το βάρος φτάνει τα 50 g.

Το φυτό δεν αρρωστήθηκε με γκρι μούχλα. Αυτή η νόστιμη, γλυκιά ποικιλία πιπεριών είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στα Ουράλια. Επιπλέον, το "Μετάλλιο" έχει καλή απόδοση: από 1 τετραγωνικό. m μπορεί να συλλέξει 4,5 κιλά πιπέρι.

"Ήρωας"

"Ήρωας" ανήκει στους τύπους των μεσαίων εποχών. Από την εμφάνιση των βλαστών και μέχρι τη συγκομιδή διαρκεί περίπου 130 ημέρες.Ο Bogatyr ανθίζει σε ένα μήνα. Αυτό είναι ένα ψηλό φυτό. Οι θάμνοι είναι ως επί το πλείστον απλωμένοι. Το ύψος του Bogatyr είναι 60 cm, το σχήμα είναι κωνικό-πρίσμα-σχήμα. Τα φρούτα είναι αρκετά μεγάλα, κυματιστά. Αφαιρούν το ανοιχτό πράσινο, αργότερα γίνονται κόκκινα.

Το πάχος τοιχώματος είναι 5,5 mm, το μέγιστο βάρος φτάνει τα 180 g. Η ποικιλία Bogatyr είναι πλούσια σε βιταμίνη C και άλλες βιταμίνες, καθώς και ιχνοστοιχεία. "Bogatyr" - είναι ευχάριστο στη γεύση σε ακατέργαστη μορφή και είναι κατάλληλο για κονσερβοποίηση.

Το φυτό δεν φοβάται το μωσαϊκό του καπνού, επίσης δεν αρρωσταίνει με κορυφαία σήψη και επίσης έχει αντοχή στην εξασθένηση της βροτσίλλωσης. Διαφέρει σε καλή μεταφορά και παραγωγικότητα: από 1 τετρ. m συγκομιδή μέχρι 7 κιλά.

"Εμπόριο"

Η ποικιλία "Merchant" είναι νωρίς ώριμη, Είναι κατάλληλο για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Μπορείτε επίσης να το αναπτύξετε σε ένα κλειστό θερμοκήπιο. Τα ώριμα λαχανικά λαμβάνονται 14 εβδομάδες μετά τη βλάστηση. Το ύψος του φυτού είναι περίπου 80 εκατοστά, ο θάμνος είναι ημιεπίπεδης. "Merchant" - μεγάλη πιπεριά, φτάνει τα 100 γραμμάρια. Το σχήμα του φρούτου μοιάζει με πυραμίδα. Αποκόψτε τις πιπεριές αυτής της ποικιλίας πράσινες, ωριμάζουν, κοκκινίζουν. Το πάχος τοιχώματος του λαχανικού είναι μέχρι 8 mm.

Ο "έμπορος" είναι πολύ αρωματικός, η σάρκα του είναι ζουμερή,περιέχει πολλές ωφέλιμες βιταμίνες και μικροστοιχεία. Επιπλέον, υπάρχουν πολλά σάκχαρα στα φρούτα. Χρησιμοποιείται "Εμπορικής" και ακατέργαστη και κονσερβοποιημένη. Είναι επίσης πολύ νόστιμο μαγειρεμένο, στιφάδο και γεμιστό.

Αυτό το πιπέρι είναι δημοφιλές με τους κηπουρούς, επειδή έχει καλή απόδοση και μεγάλο μέγεθος. Επιπλέον, ο "έμπορος" είναι λίγο άρρωστος και ανέχεται τις καιρικές συνθήκες.

Zarya

Το πιπέρι "Dawn" είναι ένα ώριμο ώριμο λαχανικό. Το ύψος των φυτών είναι 70-75 εκ. Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας είναι μικρά, πράσινα, ανοιχτά. Οι καρποί της "Αυγής" έχουν σχήμα κώνου, υπάρχουν λίγες άκρες. Αποκόψτε τις πιπεριές αυτές είναι επίσης πράσινες, και αργότερα γίνονται κόκκινες. Ο αριθμός των φωλιών στο Zare είναι από 2 έως 3. Το βάρος του λαχανικού δεν υπερβαίνει τα 100 g, οι τοίχοι δεν είναι παχύτεροι από 6 mm. Το φλοιό του φρούτου είναι γυαλιστερή, πυκνή δομή.

Η μέση απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι από 103 έως 390 centners ανά εκτάριο και η μέγιστη απόδοση είναι 590 centners ανά εκτάριο.

Το λαχανικό έχει εξαιρετική γεύση, χαρακτηρίζεται από καλή μεταφορική ικανότητα, δεν υποφέρει από βρογχικό ξέσπασμα. Χρησιμοποιήστε το "Zarya" στη βιομηχανική επεξεργασία.Τα φρούτα καταναλώνονται ακατέργαστα και κονσερβοποιημένα.

"Παρέμβαση"

"Παρέμβαση" - άποψη μέσα στη σεζόν. Έχει μακρύ σχηματισμό καρπών: το λαχανικό κερδίζει ένα μέσο μέγεθος για 130 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται τα βλαστάρια. Το ώριμο φρούτο γίνεται περίπου 160 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων. Αυτό είναι ένα γόνιμο είδος πιπέρι. Το φυτό ανήκει στο απροσδιόριστο. Οι δακτύλιοι είναι διακλαδισμένοι. Πρόκειται για ένα ζωηρό φυτό, το μέσο ύψος του οποίου κυμαίνεται από 90 έως 120 εκατοστά. Οι σχεδίες είναι επιμήκεις και χαλινοκεφαλές. Το σχήμα του φρούτου μοιάζει με κώνο.

Σε μία πιπεριά "Παρέμβαση" - από 2 έως 3 κάμερες. Το μέγιστο μέγεθος είναι 27 × 6.5 cm, το ελάχιστο μέγεθος είναι 20 × 5.5 cm. Η "Παρέμβαση" αυξάνεται σε μάζα από 200 έως 250 γραμ. Ο καρπός που έχει φτάσει στο κανονικό του μέγεθος είναι πράσινος και ο ώριμος καρπός έχει κόκκινο χρώμα. Οι τοίχοι συνήθως φτάνουν σε πάχος 4 έως 5 mm.

"Παρέμβαση" - πιπεριά υψηλής απόδοσης. Είναι πολύ νόστιμο, ανθεκτικό στο μωσαϊκό του καπνού. Καλλιέργεια "Παρέμβασης" σε θερμοκήπια. Το φυτό δεν είναι παχύτερο από 3 έως 5 φυτά ανά 1 τετραγωνικό. m

"Winnie the Pooh"

Επιλογή λαχανικών στη Μολδαβία. "Winnie the Pooh" - ένα υβριδικό πρόωρο ωρίμαση εμφάνιση. Η καλλιέργεια αφαιρείται μετά από 100 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης των σπόρων. Οι θάμνοι του φυτού είναι μικρές και φτάνουν τα 25 εκατοστά σε ύψος.

Αυτό το πιπέρι έχει μια μορφή μαχαιριού και λίγα φύλλα. Ο καρπός αναπτύσσεται σαν μια δέσμη στον κορμό ενός φυτού. Το σχήμα του φρούτου "Winnie the Pooh" είναι στραμμένο, αρχικά πράσινο, και όταν ωριμάζει, το χρώμα αλλάζει σε κόκκινο χρώμα.

"Winnie the Pooh" - μικρό σε μέγεθος. Σε μήκος μεγαλώνει μέχρι 10 cm, το μέγιστο βάρος είναι περίπου 50 g, το πάχος τοιχώματος είναι 6 mm. Αυτό είναι ένα πολύ γλυκό και ζουμερό λαχανικό. Το τρώνε φρέσκο ​​και στιφάδο, και είναι επίσης καλό για το ψήσιμο και τη συντήρηση.

Ποικιλία "Winnie the Pooh" δεν πάσχει από κατακόρυφη διάρρηξη, ανθεκτική στο σώμα. Αναφέρεται στα καλά "εμπορικά" φρούτα. Αυτό το πιπέρι είναι όμορφα αποθηκευμένο και έχει καλή μεταφορά. Η Winnie the Pooh έχει υψηλές αποδόσεις, αλλά τα φρούτα είναι πολύ μικρού μεγέθους και βάρους. Ως εκ τούτου, από 1 τετραγωνικό. m συλλέγει όχι περισσότερο από 5 κιλά του προϊόντος.

"Κίτρινο" και "Red Bull"

"Red Bull"

Η περίοδος ωρίμανσης του "Red Bull" είναι μικρή. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας φτάνουν σε μάζα 200 γραμ. Το πιπέρι μεγαλώνει μέχρι τα 20 εκ. Το σχήμα των καρπών είναι επιμηκυμένο, ο μέγιστος αριθμός των θαλάμων στο πιπέρι είναι 4. Τα τείχη του Red Bull είναι παχιά. Αρχικά το πιπέρι είναι πράσινο, μετά την αφαίρεση γίνεται κόκκινο μέσα σε 5 ημέρες. Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ότι όλοι οι σπόροι που οι κηπουροί σπέρνουν, φυτρώνουν. Πιπεριές πρέπει να καλλιεργούνται στο θερμοκήπιο, η καλύτερη επιλογή - πολυανθρακικό θερμοκήπιο. Αλλά στο νότιο τμήμα της χώρας μπορεί να φυτευτεί στο κρεβάτι στον κήπο. Το εργοστάσιο είναι ψηλό, μπορεί να μεγαλώσει μέχρι 1,5 μ.

Το "Red Bull" δεν πάσχει από ιό μωσαϊκής του καπνού. Δεν είναι επίσης ευαίσθητο σε ασθένειες που αρρωσταίνουν.

"Κίτρινο ταύρο"

Το Yellow Bull είναι ένα υβριδικό είδος. Αναπτύσσεται μέχρι 20 εκ. Αν το κόψετε σε δύο, θα έχει διατομή 8 εκ. Το πάχος τοιχώματος είναι 10 χλστ. Το μέσο βάρος του φρούτου - από 200 έως 250 γραμμάρια, και το μέγιστο βάρος μπορεί να είναι 400 γραμμάρια. Η επιφάνεια του "Yellow Bull" μοιάζει με γυαλάδα, το δέρμα είναι λεπτό. Το σχήμα του φρούτου μοιάζει με ένα κολοβωμένο κώνο. Ο "κίτρινος ταύρος" έχει εξωτερικά έως και τέσσερα πρόσωπα. Ο πεντικιούλι γεμίζει. Ενώ το πιπέρι αυξάνεται, έχει ένα πράσινο χρώμα και τελικά γίνεται κίτρινο. Η σάρκα είναι τρυφερή και ζουμερή. Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο λαχανικό.

Η ποικιλία φτάνει τα 1,5 μ., Έχει καλή ανάπτυξη. Συγκομιδή διεξάγεται μετά από 3,5 μήνες μετά τη βλάστηση των σπορόφυτων.Ο μέσος χρόνος ωρίμανσης είναι από 3,5 έως 4 μήνες.

"Κίτρινο ταύρο" δεν φοβάται την ξηρασία, αλλά δεν αρέσει ο άνεμος. Δίνει μια καλή συγκομιδή, είναι μέχρι 9 kg / sq. m όταν καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος και μέχρι 20 kg / sq. m, εάν το πιπέρι μεγαλώνει σε ένα κλειστό θερμοκήπιο. Ο καρπός είναι διαφορετικός "εμπορευσιμότητα". Αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, μεταφέρεται καλά.

Χρησιμοποιείται σε κονσερβοποιημένη, ακατέργαστη, βρασμένη και κατεψυγμένη μορφή.

"Pioneer"

"Pioneer" - μια ώριμη ώριμη εμφάνιση. Το άσπρο χρώμα του είναι πράσινο και όταν είναι ώριμο, αλλάζει σε κόκκινο χρώμα. Το "Pioneer" αυξάνεται στα 12 εκ. Το βάρος του εμβρύου κυμαίνεται από 70 έως 100 γραμμάρια, το σχήμα είναι παρόμοιο με το πρίσμα, η σάρκα είναι τρυφερή. Αυτό είναι ένα γλυκό ζουμερό λαχανικό, το πάχος τοιχώματος του είναι από 8 έως 10 mm. Το ελάχιστο ύψος ενός θόλου είναι 70 cm, και το μέγιστο φτάνει το 1 m. Σε ένα φυτό υπάρχουν λίγα φύλλα, ο θάμνος είναι ημι-απλωμένος. "Pioneer" - ένα λαχανικό υψηλής απόδοσης. Η παραγωγικότητα κυμαίνεται από 9 έως 12 κιλά ανά τετραγωνικό χιλιόμετρο. μ. Το φυτό πρέπει να ποτίζεται και να χαλαρώνει τη γη εγκαίρως, καθώς και να διεξάγει ντύσιμο.

Βαθμός "Pioneer" ασθένεια-ανθεκτικό, δεν πάσχει από μωσαϊκό καπνού. Αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και μεταφέρεται καλά, είναι ένας βαθμός "εμπορευμάτων".

Αυτό το πιπέρι είναι πολύ νόστιμο. Στη μαγειρική χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση. Αυξήστε τη στη Ρωσία, την Ουκρανία και τη Μολδαβία.

"Montero"

"Montero" - ένα πρώιμο ώριμο βαθμό. Από την εμφάνιση των βλαστών μέχρι την ωρίμανση των φρούτων χωρίς σπόρους, μπορεί να διαρκέσει περίπου 12 εβδομάδες. Το συνηθισμένο ύψος του θάμνου - περίπου 1 μ., Αλλά μπορεί να αυξηθεί και υψηλότερα. Το σχήμα του φρούτου "Montero" μοιάζει με ένα κόκκινο πρίσμα. Το μέσο βάρος κυμαίνεται από 240 έως 260 g και η μέγιστη μάζα του εμβρύου καταγράφηκε το 2002 και ήταν 940 g. Το τοίχωμα του εμβρύου έχει πάχος 7 mm. Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο πιπέρι.

Αυτή η ποικιλία πιπέρι πρέπει να αυξηθεί σε ένα θερμοκήπιο. Το φυτό δεν πάσχει από μωσαϊκό καπνού. Η παραγωγικότητα της είναι από 7 έως 16 kg ανά 1 τετραγωνικό μέτρο m

Σε αυτή την ανασκόπηση παρουσιάστηκαν οι κύριες ποικιλίες πιπεριού για καλλιέργεια στα Ουράλια. Και ποιες είναι οι καλύτερες - εσείς αποφασίζετε.