Μεταξύ της ποικιλίας των ποικιλιών γλυκού πιπεριού, μπορείτε να επιλέξετε ξεχωριστά το "αυτί βόδι". Αυτή η ποικιλία καταλαμβάνει μία από τις ηγετικές θέσεις σε αυτόν τον τομέα. Η γεύση, η ορεκτική εμφάνιση και η καλή μεταφορική ικανότητα προσδίδουν δημοτικότητα στους καλοκαιρινούς κατοίκους. Σε αυτό το άρθρο, εξετάζουμε την περιγραφή, τα χαρακτηριστικά, τα χαρακτηριστικά της φροντίδας και την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας.
- Περιγραφή και φωτογραφία
- Θάμνοι
- Φρούτα
- Χαρακτηριστική ποικιλία
- Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
- Χαρακτηριστικά προσγείωσης
- Βαθμός φροντίδας
- Ασθένειες και παράσιτα
Περιγραφή και φωτογραφία
Θάμνοι
Στην ποικιλία "Bull's-ear", μεσαίου μεγέθους θάμνους με πυκνό στέλεχος, διακλαδισμένο φύλλωμα και δεν φτάνουν περισσότερο από 70 cm σε ύψος.
Φρούτα
Σε αυτή την ποικιλία, τα φρούτα είναι επιμήκη, κωνικά σε σχήμα, κυματοειδή και μοιάζουν με το αυτί ενός βόδιου σε σχήμα, γι 'αυτό πήραν το όνομά τους. Το μέγεθος της ώριμης πιπεριάς είναι αρκετά μεγάλο, φτάνοντας κατά μέσο όρο 12-16 cm.
Στην ανώριμη κατάσταση του, το χρώμα του καρπού είναι σκούρο πράσινο και όταν είναι ώριμο είναι λαμπερό κόκκινο με γυαλιστερή λάμψη. Παρακάτω είναι μια φωτογραφία.
Χαρακτηριστική ποικιλία
Μέση νωρίς (μέση σεζόν) ποικιλία με πολύ γλυκά, ζουμερά, πυκνά και σαρκώδη φρούτα. Η πυκνότητα των τοίχων των ώριμων φρούτων φθάνει από 6 έως 8 mm. Οι μεγαλύτερες πιπεριές ζυγίζουν 200-250 γραμμάρια, αλλά κατά μέσο όρο 120-150 γραμμάρια είναι ένας κανονικός δείκτης για την απόδοση.
Από ένα θάμνο του βόδιου, η απόδοση είναι 2-3 κιλά. Έχει ανθεκτικότητα και αντέχει τις μεταφορές καλά. Ιδανικό τόσο για φρέσκες σαλάτες, όσο και για κονσερβοποίηση, καλά διατηρημένο όταν καταψυχθεί.
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι πολλά:
- ιδανικό για καλλιέργεια τόσο σε οικιακό όσο και σε βιομηχανικό επίπεδο.
- μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπια όσο και στο ανοικτό πεδίο.
- υψηλής απόδοσης, μέχρι 3 κιλά από ένα θάμνο.
- εξαιρετική γεύση, ακόμη και σε καρπούς τεχνικής ωριμότητας (ζωγραφισμένα με πράσινο χρώμα).
- ανθεκτικά σε πολλές ασθένειες.
- τέλεια συντηρημένη κατά τη διάρκεια της μεταφοράς.
Μεταξύ των ελλείψεων μπορούν να εντοπιστούν:
- κακή βλάστηση των σπόρων.
- ανεπαρκώς ανεκτή επιλογή.
- δεν αρέσει υπερβολική θερμότητα και πολύ χαμηλές θερμοκρασίες.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Η διαδικασία της καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας θα διαρκέσει 95-100 ημέρες από τη φύτευση σπόρων ή 70-75 ημέρες από τη μεταφύτευση φυτών στο έδαφος. Συνήθως, σπέρνονται στις 10-20 Μαρτίου στο έδαφος που προετοιμάζεται για δενδρύλλια, φύτευση φυτάρια - 10-20 Μαΐου, συγκομιδή από 25 Ιουλίου έως 30 Αυγούστου. Οι σπόροι χρειάζονται:
- γεμίστε με νερό και επιλέξτε αυτά που παρέμειναν στο κάτω μέρος (επιπλέουν χωρίς βλαστοί).
- αφήστε για λίγες ημέρες για πρήξιμο.
- επεξεργάζεται ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ·
- Ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.
- φυτό 3-4 τεμάχια. σε προετοιμασμένες δεξαμενές με διάμετρο 3-4 cm (σε κουτιά δεν συνιστάται λόγω κακής μεταφοράς της κατάδυσης, καθώς το ριζικό σύστημα είναι ανεπαρκώς ανεπτυγμένο).
- Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και βάλτε το σε ένα ζεστό μέρος.
Η φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος έχει τα δικά της χαρακτηριστικά: λόγω της διακλάδωσης των δακτυλίων, η απόσταση μεταξύ τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 50-60 cm.
Βαθμός φροντίδας
Τα φυτά πιπέρι αναπτύσσονται σε θερμοκρασία από + 18 ° C έως + 25 ° C και τακτικά πότισμα. Οι θάμνοι που φυτεύονται στον κήπο πρέπει να χαλαρώνονται και τα ζιζάνια να απομακρύνονται. Πότισμα πρέπει να είναι τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα: πριν από την ανθοφορία - στην κορυφή των θάμνων στη μέθοδο της βροχής, και μετά - ακριβώς κάτω από τη ρίζα.
Το νερό δεν πρέπει να είναι πολύ κρύο.
Για μεγαλύτερα φρούτα και μεγαλύτερες αποδόσεις, το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί δύο φορές με κοπριά, λίπασμα, φωσφορικό άλας ή κοπριά κοτόπουλου.
Pacenki καλύτερα να αφαιρέσετε - τότε οι καρποί θα είναι μεγαλύτερες. Σε περίπτωση που η πιπεριά "ox-ear" καλλιεργηθεί σε ένα θερμοκήπιο, τότε είναι απαραίτητο να αερίζεται περιοδικά για να αποφευχθεί η εμφάνιση συμπύκνωσης, που οδηγεί σε πτώση των λουλουδιών. Οι πολύ υψηλές ή χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να είναι θανατηφόρες για τους δακτυλίους. Δεν χρειάζεται να αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα σε περίπτωση ανεπιθύμητων εντόμων. Όταν ακολουθείτε αυτές τις συστάσεις, οι θάμνοι θα φέρουν καρπούς μέχρι το τέλος του καλοκαιριού.
Ασθένειες και παράσιτα
Το "αυτί του βοδιού" είναι ανθεκτικό σε ασθένειες όπως η verticillis και η φυτοπλάσμωση. Μπορεί να επηρεαστεί από τέτοια παράσιτα όπως:
- αφίδης Πρέπει να αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα.
- Colorado σκαθάρι. Ψεκασμένο με βάνα παντζουριού.
- οι γυμνοί γυμνοί είναι γυμνοί Πρέπει να καταστραφούν και τα φυτά να πασπαλίζονται με σκόνη καπνού. Πασπαλίστε το χώμα γύρω από το φυτό με μουστάρδα.
- ακάρεα αράχνης Η λύση του βάμματος σκόρδου και κρεμμυδιού με την προσθήκη υγρού σαπουνιού θα βοηθήσει.