Πιπέρι κουταλιού "βούτυρο βούτυρο"

Μεταξύ της ποικιλίας των ποικιλιών γλυκού πιπεριού, μπορείτε να επιλέξετε ξεχωριστά το "αυτί βόδι". Αυτή η ποικιλία καταλαμβάνει μία από τις ηγετικές θέσεις σε αυτόν τον τομέα. Η γεύση, η ορεκτική εμφάνιση και η καλή μεταφορική ικανότητα προσδίδουν δημοτικότητα στους καλοκαιρινούς κατοίκους. Σε αυτό το άρθρο, εξετάζουμε την περιγραφή, τα χαρακτηριστικά, τα χαρακτηριστικά της φροντίδας και την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας.

  • Περιγραφή και φωτογραφία
    • Θάμνοι
    • Φρούτα
  • Χαρακτηριστική ποικιλία
  • Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
  • Χαρακτηριστικά προσγείωσης
  • Βαθμός φροντίδας
  • Ασθένειες και παράσιτα

Περιγραφή και φωτογραφία

Θάμνοι

Στην ποικιλία "Bull's-ear", μεσαίου μεγέθους θάμνους με πυκνό στέλεχος, διακλαδισμένο φύλλωμα και δεν φτάνουν περισσότερο από 70 cm σε ύψος.

Ελέγξτε τέτοιες ποικιλίες πιπεριού όπως "Bogatyr", "Claudio", "Habanero", "Ratunda", "Καλιφόρνια θαύμα", "Τσιγγάνος".
Λόγω των μεγάλων φύλλων, η θερμότητα είναι ανεπαρκής, και όταν καλλιεργείται σε ένα θερμοκήπιο, το συμπύκνωμα που εμφανίζεται στο φύλλωμα θα είναι καταστροφικό.

Φρούτα

Σε αυτή την ποικιλία, τα φρούτα είναι επιμήκη, κωνικά σε σχήμα, κυματοειδή και μοιάζουν με το αυτί ενός βόδιου σε σχήμα, γι 'αυτό πήραν το όνομά τους. Το μέγεθος της ώριμης πιπεριάς είναι αρκετά μεγάλο, φτάνοντας κατά μέσο όρο 12-16 cm.

Στην ανώριμη κατάσταση του, το χρώμα του καρπού είναι σκούρο πράσινο και όταν είναι ώριμο είναι λαμπερό κόκκινο με γυαλιστερή λάμψη. Παρακάτω είναι μια φωτογραφία.

Χαρακτηριστική ποικιλία

Μέση νωρίς (μέση σεζόν) ποικιλία με πολύ γλυκά, ζουμερά, πυκνά και σαρκώδη φρούτα. Η πυκνότητα των τοίχων των ώριμων φρούτων φθάνει από 6 έως 8 mm. Οι μεγαλύτερες πιπεριές ζυγίζουν 200-250 γραμμάρια, αλλά κατά μέσο όρο 120-150 γραμμάρια είναι ένας κανονικός δείκτης για την απόδοση.

Από ένα θάμνο του βόδιου, η απόδοση είναι 2-3 κιλά. Έχει ανθεκτικότητα και αντέχει τις μεταφορές καλά. Ιδανικό τόσο για φρέσκες σαλάτες, όσο και για κονσερβοποίηση, καλά διατηρημένο όταν καταψυχθεί.

Ξέρετε; Στοαλκαλοειδής καψαϊκίνη προσδίδει ένα ιδιαίτερο γεύση πιπέρι. Διεγείρει επίσης την έκκριση του παγκρέατος και του στομάχου, συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, αραιώνει το αίμα, αποτρέποντας έτσι τον σχηματισμό θρόμβων αίματος.

Πλεονεκτήματα και αδυναμίες

Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι πολλά:

  • ιδανικό για καλλιέργεια τόσο σε οικιακό όσο και σε βιομηχανικό επίπεδο.
  • μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπια όσο και στο ανοικτό πεδίο.
  • υψηλής απόδοσης, μέχρι 3 κιλά από ένα θάμνο.
  • εξαιρετική γεύση, ακόμη και σε καρπούς τεχνικής ωριμότητας (ζωγραφισμένα με πράσινο χρώμα).
  • ανθεκτικά σε πολλές ασθένειες.
  • τέλεια συντηρημένη κατά τη διάρκεια της μεταφοράς.

Μεταξύ των ελλείψεων μπορούν να εντοπιστούν:

  • κακή βλάστηση των σπόρων.
  • ανεπαρκώς ανεκτή επιλογή.
  • δεν αρέσει υπερβολική θερμότητα και πολύ χαμηλές θερμοκρασίες.
Είναι σημαντικό! Με την παρουσία της αυξανόμενης κοντινές ποικιλίες ζεστών πιπεριών μπορεί pereopylyatsya, η οποία επηρεάζει δυσμενώς τη γεύση (πικρία ή οξύτητα μπορεί να εμφανιστεί).

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Η διαδικασία της καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας θα διαρκέσει 95-100 ημέρες από τη φύτευση σπόρων ή 70-75 ημέρες από τη μεταφύτευση φυτών στο έδαφος. Συνήθως, σπέρνονται στις 10-20 Μαρτίου στο έδαφος που προετοιμάζεται για δενδρύλλια, φύτευση φυτάρια - 10-20 Μαΐου, συγκομιδή από 25 Ιουλίου έως 30 Αυγούστου. Οι σπόροι χρειάζονται:

  • γεμίστε με νερό και επιλέξτε αυτά που παρέμειναν στο κάτω μέρος (επιπλέουν χωρίς βλαστοί).
  • αφήστε για λίγες ημέρες για πρήξιμο.
  • επεξεργάζεται ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ·
  • Ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.
  • φυτό 3-4 τεμάχια. σε προετοιμασμένες δεξαμενές με διάμετρο 3-4 cm (σε κουτιά δεν συνιστάται λόγω κακής μεταφοράς της κατάδυσης, καθώς το ριζικό σύστημα είναι ανεπαρκώς ανεπτυγμένο).
  • Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και βάλτε το σε ένα ζεστό μέρος.

Είναι σημαντικό! Είναι επιθυμητό να αναμειχθεί το χώμα για φυτά με το χώμα στο οποίο θα φυτευτούν πιπεριές αργότερα. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε το άγχος και γρήγορα να εγκλιματιστείτε σε ένα μόνιμο μέρος.
Το πεδίο εμφάνισης των βλαστών είναι απαραίτητο για την αφαίρεση της μεμβράνης και την ανάπτυξη σε φυτά πλήρους φυτού.Για την προσαρμογή των φυτών για να αναπτυχθούν στο έδαφος, τα φυτά συνιστώνται να μεταφέρουν στο μπαλκόνι για σκλήρυνση.

Η φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος έχει τα δικά της χαρακτηριστικά: λόγω της διακλάδωσης των δακτυλίων, η απόσταση μεταξύ τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 50-60 cm.

Είναι σημαντικό! Δεν πρέπει να φυτέψετε δενδρύλλια στον τόπο όπου ο νωπός, όπως οι πατάτες ή οι ντομάτες, αυξήθηκαν κατά το προηγούμενο έτος. Το έδαφος μετά από αυτά εξαντλείται.

Βαθμός φροντίδας

Τα φυτά πιπέρι αναπτύσσονται σε θερμοκρασία από + 18 ° C έως + 25 ° C και τακτικά πότισμα. Οι θάμνοι που φυτεύονται στον κήπο πρέπει να χαλαρώνονται και τα ζιζάνια να απομακρύνονται. Πότισμα πρέπει να είναι τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα: πριν από την ανθοφορία - στην κορυφή των θάμνων στη μέθοδο της βροχής, και μετά - ακριβώς κάτω από τη ρίζα.

Το νερό δεν πρέπει να είναι πολύ κρύο.

Για μεγαλύτερα φρούτα και μεγαλύτερες αποδόσεις, το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί δύο φορές με κοπριά, λίπασμα, φωσφορικό άλας ή κοπριά κοτόπουλου.

Μάθετε επίσης πώς να τροφοδοτείτε τα σπορόφυτα πιπεριών, το σάλτσα ζύμης για τις πιπεριές, τους βασικούς κανόνες για τη σίτιση πιπεριών σε ένα θερμοκήπιο.
Για τη διατήρηση των θάμνων με ύψος περίπου 70 cm και με μεγάλο αριθμό φρούτων, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν στηρίγματα και να συσφιχθούν τα στελέχη.

Pacenki καλύτερα να αφαιρέσετε - τότε οι καρποί θα είναι μεγαλύτερες. Σε περίπτωση που η πιπεριά "ox-ear" καλλιεργηθεί σε ένα θερμοκήπιο, τότε είναι απαραίτητο να αερίζεται περιοδικά για να αποφευχθεί η εμφάνιση συμπύκνωσης, που οδηγεί σε πτώση των λουλουδιών. Οι πολύ υψηλές ή χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να είναι θανατηφόρες για τους δακτυλίους. Δεν χρειάζεται να αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα σε περίπτωση ανεπιθύμητων εντόμων. Όταν ακολουθείτε αυτές τις συστάσεις, οι θάμνοι θα φέρουν καρπούς μέχρι το τέλος του καλοκαιριού.

Ξέρετε; Η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στη σύνθεση της γλυκιάς πιπεριάς είναι ανώτερη από πολλές άλλες καλλιέργειες. Περιλαμβάνει καροτένιο, ασκορβικό οξύ, βιταμίνες Β1, Β2, Ρ, ΡΡ, C, ασβέστιο, μεταλλικά άλατα, σίδηρο, κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, ιώδιο κλπ.

Ασθένειες και παράσιτα

Το "αυτί του βοδιού" είναι ανθεκτικό σε ασθένειες όπως η verticillis και η φυτοπλάσμωση. Μπορεί να επηρεαστεί από τέτοια παράσιτα όπως:

  • αφίδης Πρέπει να αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα.
  • Colorado σκαθάρι. Ψεκασμένο με βάνα παντζουριού.
  • οι γυμνοί γυμνοί είναι γυμνοί Πρέπει να καταστραφούν και τα φυτά να πασπαλίζονται με σκόνη καπνού. Πασπαλίστε το χώμα γύρω από το φυτό με μουστάρδα.
  • ακάρεα αράχνης Η λύση του βάμματος σκόρδου και κρεμμυδιού με την προσθήκη υγρού σαπουνιού θα βοηθήσει.
Γλυκό πιπέρι ποικιλίες "Ox-αυτί" - ένας από τους ηγέτες στις κριτικές και συστάσεις μεταξύ καλοκαιρινών κατοίκων και κηπουροί. Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για την καλλιέργεια στα γεωγραφικά πλάτη μας, αυτό το πιπέρι θα σας ικανοποιεί ετησίως με τη γεύση και την ποσότητα της καλλιέργειας.