Πώς να μεγαλώνουν τα κρεμμύδια της Γιάλτας από σπόρους

Σχεδόν όλοι οι τουρίστες που επισκέφθηκαν την Κριμαία, τουλάχιστον μία φορά, αλλά έφεραν στο σπίτι το περίφημο γλυκό Yalta τόξο. Πολλοί προσπάθησαν ακόμη να φτιάξουν ένα γλυκό λαχανικό στον κήπο λαχανικών τους, αλλά απέτυχαν να επιτύχουν τη χαρακτηριστική γεύση που έχει το κρεμμύδι της Κριμαίας. Σήμερα θα εξετάσουμε γιατί δεν είναι δυνατόν στο σπίτι να επιτύχουμε την τέλεια γεύση του κρεμμυδιού της Κριμαίας, πώς να μεγαλώνουμε από τους σπόρους στη μεσαία λωρίδα για να φέρουμε την καλλιέργεια που προκύπτει όσο το δυνατόν πιο κοντά στο περίφημο λαχανικό.

Χαρακτηριστικά βαθμού

Κριμίνιο κρεμμύδι θεωρείται ποικιλία σαλάτας, περιέχει μια ελάχιστη ποσότητα αιθέριων ελαίων που μπορεί να ερεθίσει τις βλεννώδεις μεμβράνες, επιπλέον, έχει επίσης πολλές χρήσιμες ιδιότητες που εκτιμούν οι καταναλωτές.

Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό του κρεμμυδιού της Γιάλτας είναι το γεγονός ότι το λαχανικό αυτό με τη διατήρηση όλων των χαρακτηριστικών γεύσης δεν μπορεί να καλλιεργηθεί σε άλλες συνθήκες εκτός από τη νότια ακτή της Κριμαίας. Πραγματοποιήθηκαν προσπάθειες να φυτευτούν σπόροι κρεμμυδιού στις ορεινές περιοχές της χερσονήσου της Κριμαίας με διαφορετικούς τρόπους, αλλά οι προσπάθειες δεν ήταν επιτυχείς, αφού σε οποιοδήποτε άλλο μέρος το λαχανικό αποκτά μια ημι-απότομη ή και πικάντικη γεύση. Το κρεμμύδι της Γιάλτας έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικάτα οποία παρουσιάζονται στην περιγραφή της ποικιλίας.

Οι ξηρές κλίμακες είναι δύο χρωμάτων: μοβ και ροζ, οι ζυμωτές κλίμακες είναι βαμμένες με λευκό, μερικές φορές ελαφρώς ροζ, συνολικά υπάρχουν μέχρι και 7 κομμάτια σε ένα βολβό. Οι κυματιστές κλίμακες διαφέρουν αρκετά μεγάλο πάχος, το οποίο μπορεί να φτάσει τα 7 mm. Ο λαμπτήρας χαρακτηρίζεται από ένα στρογγυλεμένο επίπεδο σχήμα. Το λαχανικό έχει έντονη γλυκιά γεύση με ελάχιστα πικρή γεύση. Όλα αυτά τα χαρακτηριστικά των κρεμμυδιών της Γιάλτας πρέπει να εξεταστούν προκειμένου να γνωρίζουν πώς να διακρίνουν ένα λαχανικό από ένα ψεύτικο.

Η περίοδος βλάστησης του λαχανικού είναι εντός 150 ημέρες.

Επίσης, ένα σημαντικό χαρακτηριστικό αυτού του λαχανικού είναι το γεγονός ότι είναι πολύ κακώς αποθηκευμένο και στα περισσότερα δεν βρίσκεται περισσότερο από 4 μήνες μετά τη συγκομιδή.

Επιλέγοντας ένα μέρος για να μεγαλώσω

Προκειμένου η γεύση των κρεμμυδιών της Γιάλτας να είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στο πρωτότυπο, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε μια υπεύθυνη προσέγγιση για την επιλογή ενός κατάλληλου τόπου και να λάβετε υπόψη ορισμένα από τα χαρακτηριστικά του, ώστε να εξετάσετε πώς να καλλιεργείτε τα λαχανικά στο σπίτι.

Φωτισμός

Η εγγύηση ότι το κρεμμύδι σας θα είναι όσο πιο γλυκιά γίνεται καλή περιοχή φωτισμού καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να φυτέψει ένα λαχανικό σε ηλιόλουστες ανοιχτές περιοχές, όπου το έδαφος θα διαπερνά συνεχώς με άμεσο ηλιακό φως, μόνο σε τέτοιες συνθήκες το λαχανικό θα έχει την πιο γλυκιά γεύση.

Το έδαφος

Οι ακατάλληλες εδαφολογικές συνθήκες είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο τα κρεμμύδια της Γιάλτας δεν μπορούν να καλλιεργηθούν σε άλλες περιοχές. Τα φυτά αναπτύσσονται στην επικράτεια των περιοχών Yalta και Alushta σε έναν μικρό αριθμό οικισμών που έχουν ως έδαφος το ταφικό σχιστόλιθοκαλά θερμαίνεται από τον ήλιο.Κατά τη διάρκεια της ημέρας, αυτός ο τύπος εδάφους θερμαίνεται στο μέγιστο και όλη τη νύχτα σταματά βαθμιαία τη συσσωρευμένη θερμότητα στους καρπούς του λαχανικού.

Δεδομένου ότι στο σπίτι είναι αδύνατο να αναπαραχθούν όλα τα χαρακτηριστικά αυτού του τύπου εδάφους, είναι απαραίτητο να προσπαθήσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο να πάρουμε το πιο εύφορο έδαφος για να φυτέψουμε το φυτό. Το έδαφος πρέπει πρώτα να γονιμοποιηθεί καλά με νιτρικό αμμώνιο και άλας καλίου στις αρχές της άνοιξης.

Πρόδρομοι

Οι προκάτοχοι που μπορούν να φυτευτούν στην περιοχή μπορεί να είναι κονδύλους πατάτας, σπόροι πράσινων καλλιεργειών, θάμνοι ντομάτας και λάχανο.

Δεν συνιστάται αυστηρά η φύτευση αυτής της ποικιλίας κρεμμυδιών, αν οι προηγούμενες ήταν άλλες ποικιλίες κρεμμυδιών.

Προετοιμασία της εγκατάστασης

Προετοιμασία της περιοχής για προσγείωση πρέπει να παράγονται από την περίοδο πτώσης, αυτή τη στιγμή είναι απαραίτητο να απομακρυνθούν όλα τα ζιζάνια και να ατραπεί η γη σε βάθος έως και 40 εκατοστά, για να ισοπεδωθεί το έδαφος και να καταστραφούν τα υπολείμματα των φυτών.Όλες οι απαραίτητες διαδικασίες για την καλλιέργεια θα πρέπει να ολοκληρωθούν τον Οκτώβριο, διότι αν δεν συμμορφωθείτε με το χρονικό πλαίσιο, θα υπάρξει υπερβολική ξηρασία, πράγμα που θα επηρεάσει την ποιότητα της καλλιέργειας. Όταν έρχεται η άνοιξη, το χώμα πρέπει να τσακίζεται εβδομαδιαίως πριν φτιάξουν τα κρεμμύδια, προκειμένου να καθαριστεί καλά το έδαφος και να μαλακώσει.

Αυτο-αναπτυσσόμενα φυτά

Προκειμένου να φυτέψετε τα κρεμμύδια σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει πρώτα να φυτέψετε φυτά.

Βέλτιστος χρόνος

Η ιδανική περίοδος για τη σπορά των σπόρων είναι ο Φεβρουάριος-Μάρτιος. Αυτή τη στιγμή, μπορεί να σπαρθεί σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια, αν ζείτε στη νότια περιοχή, εάν η περιοχή διαμονής σας είναι βόρεια, τότε θα πρέπει να καλλιεργείτε φυτά σε ένα διαμέρισμα ή σε ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο για να παρέχετε το επιθυμητό επίπεδο φωτός.

Χωρητικότητα και έδαφος

Για σπορά σπόρων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυχόν δοχεία που έχετε στο σπίτι. Μια πιο προσεκτική προσέγγιση στην επιλογή του μείγματος του εδάφους. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να αγοράσετε χερσαία γη και χούμο, ανακατεύουμε σε ίσες ποσότητες, προσθέτοντας 50 γραμμάρια ορυκτών λιπασμάτων.

Είναι απαραίτητο να γεμίσετε το χώμα σε ένα δοχείο έτσι ώστε το πάχος του προετοιμασμένου υποστρώματος να μην είναι μικρότερο από 15 cm.

Προετοιμασία σπόρων

Προκειμένου να απολυμαίνει το υλικό φύτευσης, είναι απαραίτητο να απορροφηθούν οι σπόροι σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 40 λεπτά, ενώ παράλληλα να διασφαλιστεί ότι το διάλυμα είναι ελαφρώς ροζ. Μετά το εμβάπτιση, συνιστάται να ξεπλένετε καλά τους σπόρους και να διατηρείτε σε διεγερτικό ανάπτυξης σύμφωνα με τις οδηγίες. Στη συνέχεια, πρέπει να αποστραγγίσετε το υγρό και να στεγνώσετε καλά το υλικό φύτευσης.

Βάθος και μοτίβο σποράς

Σε προετοιμασμένα δοχεία, τα αυλάκια πρέπει να είναι κατασκευασμένα έτσι ώστε το βάθος τους να μην υπερβαίνει το 1 cm και η απόσταση μεταξύ τους να είναι 5 cm, τότε είναι σημαντικό να τα πίνετε καλά και να αρχίσετε να σπέρνετε σπόρους. Είναι απαραίτητο να σπείρουν τους σπόρους με τέτοιο τρόπο ώστε η απόσταση μεταξύ τους να είναι 1 cm. Μετά τη σπορά, το υλικό φύτευσης πρέπει να γεμίζεται με χώμα και να ποτίζεται με μπουκάλι ψεκασμού.

Συνθήκες βλάστησης

Μόλις οι σπόροι σπαρθούν στο έδαφος, το δοχείο πρέπει να σταλεί στο ζεστό, περίπου 25 μοίρεςθέση Πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε το δοχείο να είναι πάντα καλά φωτισμένο.

Αφού βλαστήσουν οι σπόροι, είναι απαραίτητο να μετακινήσετε το δοχείο σε ένα πιο δροσερό μέρος και βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους 15 μοίρες. Τη νύχτα, η θερμοκρασία μπορεί να πέσει σε 10 μοίρες.Αυτό είναι απαραίτητο για να μην τραβηχτούν τα φυτά.

Σπατάλη φροντίδα

Η φροντίδα των φυτωρίων απαιτείται τακτικά. Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι το επιφανειακό έδαφος είναι πάντα υγρό.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου σε δοχεία είναι απαραίτητο τροφοδοτείται δύο φορές σπορόφυτα λίπασμα. Μετά από 15 ημέρες, θα πρέπει να εφαρμόζονται ανόργανα λιπάσματα στο έδαφος · γι 'αυτό συνιστάται η διάλυση 10 g υπερφωσφορικού, 5 g ουρίας και 3 g χλωριούχου καλίου σε 5 λίτρα νερού. Μετά από 20 ημέρες συνιστάται η γονιμοποίηση του εδάφους με τη λαδέματα, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να διαλύσετε το επίδεσμο στο νερό χρησιμοποιώντας 1 g λιπάσματος ανά λίτρο νερού.

Όταν μεγαλώνουν οι καλλιέργειες, είναι απαραίτητο να τις λεπτύνουν έτσι ώστε να απέχουν μεταξύ τους σε απόσταση όχι μεγαλύτερη από 1 cm.

Προκειμένου να εξασφαλιστεί ο κανονικός φωτισμός κατά την περίοδο των μικρών ημερών φωτισμού, συνιστάται η χρήση φωτοβολίδων ή άλλων λαμπτήρων, καθώς μπορεί να εμφανισθεί η τάνυση και η εξασθένιση των φυτών.

Όταν έρχεται χρόνος για να φυτέψετε τα φυτά στο έδαφος, είναι απαραίτητο να προ-σκληρύνετε τα φυτά, συνιστάται να τα παίρνετε στην ύπαιθρο και να αφήνετε για όλη την ημέρα και να τα φέρετε στο δωμάτιο για τη νύχτα, είναι απαραίτητο να κάνετε αυτή τη διαδικασία μια εβδομάδα.Προκειμένου οι καλλιέργειες να ριζωθούν καλά, θα πρέπει να μειώσετε σταδιακά το πότισμα τους.

Φύτευση δενδρυλλίων στην περιοχή

Όταν τα σπορόφυτα γίνονται ισχυρότερα και μεγαλώνουν καλά, θα έρθει ο καιρός και η αποβίβαση σε ανοιχτό έδαφος, οπότε εξετάστε τους κανόνες και το χρόνο αποβίβασης.

Βέλτιστος χρόνος

Για να φυτέψετε δενδρύλλια σε ανοιχτό έδαφος συνιστάται στις αρχές Απριλίου, αν καθυστερείτε με την προσγείωση, η απόδοση θα μειωθεί σημαντικά.

Πρότυπο προσγείωσης

Στο έδαφος θα πρέπει να γίνονται αυλακώσεις στις οποίες να φυτέψει τα φυτά. Το μοτίβο προσγείωσης είναι ευρείας σειράς και έχει διάδρομο, τουλάχιστον 40 cm. Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι περίπου 10 εκ. Αν μετρήσετε, αποδεικνύεται ότι σε ένα τετράγωνο. m θα πρέπει να φιλοξενήσει περίπου 35 φυτά.

Πριν από τη φύτευση, συνιστάται να καθαρίζετε καλά το έδαφος, να απλώνετε τα φυτά και να γεμίζετε αμέσως τις ρίζες του κρεμμυδιού με το έδαφος, στη συνέχεια σφραγίστε το έδαφος κοντά σε κάθε λαμπτήρα και νερό.

Αρμόδια φροντίδα - το κλειδί για μια καλή συγκομιδή

Προκειμένου η απόδοση των κρεμμυδιών να είναι αρκετά υψηλή, είναι απαραίτητη η τακτική συντήρηση, η οποία συνίσταται στο πότισμα, τη σίτιση και τη φροντίδα του εδάφους όπου μεγαλώνει το φυτό.

Πότισμα

Μία από τις πιο σημαντικές συνθήκες για τη γλυκιά γεύση και την υγιεινή του βολβού είναι έγκαιρη άφθονη πότισμα. Εάν παραλείψετε αυτόν τον κανόνα, τότε δεν έχετε ένα γλυκό κρεμμύδι Κριμαίας, αλλά το συνηθισμένο κοφτερό, το οποίο μοιάζει με τη Γιάλτα.

Αποσπάσματα και χαλάρωση του εδάφους

Για να παρέχονται στα φυτά άμεση ηλιακή ακτινοβολία και μέγιστο φως, είναι επιτακτική η τακτική ζύμωση και χαλάρωση του εδάφους, απομάκρυνση όλων των ζιζανίων, τα οποία, εκτός από τη δημιουργία σκιάς, παρεμβαίνουν στην κανονική ανάπτυξη κρεμμυδιών.

Κοστούμια

Το κρεμμύδι της Γιάλτας αγαπά το λίπασμα, οπότε πρέπει να τρώμε τακτικά κάθε 10 ημέρες μέχρι τα τέλη Ιουλίου.

Το πρωτογενές λίπασμα θα πρέπει να περιέχει μια κοπριά με νερό ή κοπριά κοπριάς με νερό. Korovyak απαιτείται να αραιωθεί σε ποσότητα 1 μέρος λιπάσματος και 5 μέρη νερού, κοπριά κοτόπουλου αραιώνεται σε ποσότητα 1 μέρος λιπάσματος και 10 μέρη νερού.Στη συνέχεια, πρέπει να χρησιμοποιήσετε λίπασμα φωσφορικού καλίου, να το αραιώσετε σύμφωνα με τις οδηγίες, χρησιμοποιώντας 10 λίτρα νερού, όπου προσθέστε 20 g χλωριούχου καλίου και 40 g υπερφωσφορικού.

Συγκομιδή και αποθήκευση της καλλιέργειας

Η συγκομιδή συνιστάται στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου, η οποία είναι μεταγενέστερη από την συλλογή των κανονικών κρεμμυδιών. Το κύριο πράγμα στην περίπτωση αυτή δεν είναι να καθυστερήσουμε με το σκάψιμο, αφού υπάρχει μια πιθανότητα ότι στα τέλη του φθινοπώρου θα βγουν βροχές και τα κρεμμύδια θα σαπίσουν. Επειδή το κρεμμύδι της Γιάλτας έχει πολύ κακή ποιότητα διατήρησης, σκεφτείτε πώς και υπό ποιες συνθήκες θα φυλάσσεται το λαχανικό, ώστε να μεγιστοποιηθεί η διάρκεια ζωής του.

Τα φυτά πρέπει να φυλάσσονται σε θερμοκρασία αέρα που δεν υπερβαίνει τους 15 βαθμούς και σε χαμηλή υγρασία - έως 50%. Τις περισσότερες φορές, το κρεμμύδι της Γιάλτας είναι δεμένο σε τσαμπιά λόγω των μεγάλων βλαστών, τα οποία υφαίνονται σταδιακά στο "πλεξούδα", και σχηματίζεται μια δέσμη κρεμμυδιών. Είναι καλύτερο να τα κρεμάσετε έτσι ώστε να μην αγγίζουν ο ένας τον άλλον.

Έτσι, τα αυξανόμενα κρεμμύδια της Γιάλτας στο σπίτι είναι μια αρκετά περίπλοκη και ενοχλητική διαδικασία. Για την επίτευξη της πιο γλυκιάς γεύσης και της δυνατής συγκομιδής υψηλής ποιότητας, ακολουθώντας τις συστάσεις που περιγράφονται σε αυτό το άρθρο.