Βγάζουμε perilla στο εξοχικό σπίτι

Για όσους προτιμούν ένα μη τυποποιημένο στυλ στο σχεδιασμό του κήπου τους, ένα φυτικό λουλούδι κρεβάτι θα είναι ένα πραγματικό εύρημα. Η πλήρωση της αυλής σας με βότανα είναι μια παλιά παράδοση που είναι και πάλι στη μόδα. Εάν υπάρχει ένας ελεύθερος χώρος στον κήπο, μπορείτε να το διακοσμήσετε με ένα κιγκλίδωμα - ένα διακοσμητικό πικάντικο φυτό.

  • Περιγραφή του πολιτισμού
  • Καλλιέργεια ποικιλιών
  • Συνθήκες perilla
    • Φωτισμός
    • Τύπος εδάφους
  • Καλλιέργεια φυτών
    • Προετοιμασία σπόρων
    • Κανόνες σποράς
    • Περαιτέρω φροντίδα
  • Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος
  • Τι είδους φροντίδα πρέπει να παρέχεται στο εργοστάσιο;

Περιγραφή του πολιτισμού

Τα ονόματα "perilla" ή "shiso" είναι γνωστά σε πολύ λίγους ανθρώπους, όχι όλοι έχουν δοκιμάσει αυτά τα αρωματικά και ζουμερά χόρτα. Και μάταια, επειδή αυτό το φυτό είναι πολύ χρήσιμο για όλους χωρίς εξαίρεση, επειδή περιέχει στη σύνθεσή του σχεδόν όλα τα απαραίτητα μικρο και μακρο στοιχεία, μια απίστευτη ποσότητα βιολογικά ενεργών ουσιών και βιταμινών. Αυτό το πικάντικο φυτό έχει έρθει σε μας από την Ιαπωνία, όπου έχει καλλιεργηθεί παντού για πολλές εκατοντάδες χρόνια. Πρόκειται για μια πολυετή κουλτούρα, αφού έχει σπαρθεί μια φορά, θα είναι δυνατή η συλλογή τρυφερών χόρτων για μεγάλο χρονικό διάστημα, η οποία συχνά μεγαλώνει μέχρι και 60 cm.Ο Perilla χρησιμοποιείται επίσης ως διακοσμητικός κάτοικος του κήπου, αφού τα φύλλα του είναι πολύχρωμα, ίσως πράσινα, κόκκινα και ιώδη-ροζ.

Ξέρετε; Πιστεύεται ότι ο perilla άρχισε αρχικά να μεγαλώνει στην Κίνα και την Ιαπωνία. Στη Ρωσία, εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Άπω Ανατολή, όπου μεταφέρθηκε από τη Βορειοανατολική Κίνα. Μετά από αυτό, ο πολιτισμός άρχισε σταδιακά να αναπτύσσεται στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, στον Βόρειο Καύκασο, καθώς και στην Ουκρανία.

Καλλιέργεια ποικιλιών

Τις περισσότερες φορές, οι κηπουροί χρησιμοποιούν ποικιλίες από την Ιαπωνία. ΣαΤα πιο δημοφιλή είδη μας είναι:

'Akajiso' («Κόκκινο Shiso») - Akashiso, ή κοκκινόχωρο perilla? 'Aojiso' («Πράσινο Σίσο») - Aoshiso, πράσινα φύλλα. Διαφέρουν από άλλες ποικιλίες υψηλής και σταθερής απόδοσης πράσινης μάζας.

Όσον αφορά τις ρωσικές ποικιλίες, το λαχανικό Rosilla Rosinka είναι πολύ δημοφιλές. Είναι νωρίς ωριμάζει, ανέχεται κρύο καλά, και έχει επίσης μια μεγάλη καλλιεργητική περίοδο, περίπου 150 ημέρες.

Λιγότερο δημοφιλής, αλλά ακόμα συνηθισμένος, είναι η ποικιλία της μνήμης του Covas. Είναι πρόωρο σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας.

Συνθήκες perilla

Ο Perilla είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό τόσο στην καλλιέργεια όσο και στη φροντίδα. Οι απαιτήσεις της είναι ελάχιστες, τις αναλύουμε λεπτομερέστερα.

Φωτισμός

Το φυτό μεγαλώνει πολύ καλά εύκρατο κλίμα. Είναι καλύτερο να το φυτεύετε στην πιο φωτισμένη περιοχή του κήπου, η οποία προστατεύεται από τα υπερβολικά ρεύματα.

Ξέρετε; Ο Perilla εκτιμάται όχι μόνο στο μαγείρεμα, αλλά και ως μονάδα ελαιολάδου. Οι σπόροι του αποτελούνται από σχεδόν 45% έλαιο ταχείας ξήρανσης, το οποίο χρησιμοποιείται για την παραγωγή ξήρανσης πετρελαίου και βερνικιών, μελανιών εκτύπωσης και υφασμάτων που περνούν υγρασία.

Τύπος εδάφους

Οποιοδήποτε έδαφος θα κάνει, αλλά καλύτερες αποδόσεις θα επιτευχθούν εάν φυτεύσετε μια καλλιέργεια σε θρεπτικό έδαφος πλούσιο σε ωφέλιμα ιχνοστοιχεία. Είναι επίσης πολύ σημαντικό το έδαφος να είναι χαλαρό, να αναπνέει καλά και να έχει υγρασία.

Καλλιέργεια φυτών

Όταν αποφασίζετε να καλλιεργήσετε το φυτικό perilla στο σπίτι, πρέπει πρώτα να σπείρετε τους σπόρους. Όταν τα φυτά μεγαλώνουν, μπορούν να μεταμοσχευθούν στο ανοικτό έδαφος.

Προετοιμασία σπόρων

Προκειμένου οι σπόροι να αναπτυχθούν γρηγορότερα, συνιστάται τα βυθίζετε στο νερό για τρεις ημέρες. Το νερό πρέπει να είναι καθαρό, αλλάζει κάθε 2-3 ημέρες. Οι σπόροι πρέπει να είναι όσο το δυνατόν φρέσκο.

Είναι σημαντικό! Οι σπόροι που έχουν αποθηκευτεί για περισσότερο από 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση θα δώσουν μηδενική βλάστηση.

Κανόνες σποράς

Οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν σε δοχεία σε βάθος περίπου 5 mm. Το ίδιο το χώμα παρασκευάζεται από ένα μέρος τύρφης και δύο μέρη χούμου. Εάν είναι δυνατόν, μπορείτε να προσθέσετε ορυκτά λιπάσματα στο έδαφος. Είναι πολύ σημαντικό να παρέχετε στο εργοστάσιο καλή αποστράγγιση. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διογκωμένο πηλό.

Η σπορά των σπόρων πρέπει να είναι παχιά. Στη διαδικασία ανάπτυξης, οι αδύναμοι βλαστοί θα αφαιρεθούν. Το χώμα, μετά την τοποθέτηση του σπόρου σε αυτό, πρέπει να υγραίνεται και να καλυφθεί με φύλλο αλουμινίου.

Μάθετε πώς να μεγαλώνετε στο ανοικτό πεδίο άλλα πικάντικα βότανα: άνηθο, μαϊντανός, κοράνιο, ρόκα, βασιλικός, μάραθο, κεράτινο, μέντα, αλμυρά, ρίγανη, γλυκάνισο, φασκόμηλο.

Περαιτέρω φροντίδα

Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται μετά από περίπου μια εβδομάδα και ένα μισό. Ο σπαρμός δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Αρκεί να αφαιρέσετε τα ζιζάνια που μπορούν να αναπτυχθούν στο έδαφος, καθώς και να αφαιρέσετε τους αδύναμους, ανεπαρκώς αναπτυσσόμενους βλαστούς. Μόλις σχηματιστούν δύο φύλλα στους βλαστοί, μπορούν ήδη να μεταμοσχευθούν σε ανοικτό έδαφος. Το καλύτερο είναι να το κάνετε αυτό στην αρχή ή στα μέσα Ιουνίου, όταν σίγουρα δεν θα υπάρχουν παγετοί.

Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

Όταν τα φυτά μεγαλώνουν, μπορούν να μεταμοσχευθούν στο ανοικτό έδαφος.Η ιδανική θερμοκρασία για μια καλή ανάπτυξη του perilla είναι περίπου από + 22 ° C έως + 28 ° C. Οικόπεδο πρέπει να πάρει μια ηλιόλουστη και windless.

Είναι σημαντικό! Κατά τη μεταφύτευση φυτά πρέπει να τηρούν την απόσταση μεταξύ των βλαστών των 20-30 cm, τηρώντας την πυκνότητα των 25 θάμνων ανά τετραγωνικό μέτρο.

Εάν μπορείτε, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα κρεβάτι όπου φασόλια, φασόλια ή μπιζέλια αυξήθηκε την περασμένη σεζόν. Το χώμα θα πρέπει να εκσκαφεί επάνω στο ξιφολόγχη και να τροφοδοτηθεί επιπλέον με λίπασμα (για 1 τετρ. Μ παίρνει 3 κιλά κομπόστ). Ταυτόχρονα, το ήμισυ του μείγματος πρέπει να εφαρμοστεί αμέσως, και το δεύτερο μέρος μετά την περλίλλα αρχίζει να αυξάνει ενεργά την πράσινη μάζα.

Τι είδους φροντίδα πρέπει να παρέχεται στο εργοστάσιο;

Η βασική φροντίδα που πρέπει να παρέχεται για perilla είναι:

  • Πότισμα. Perilla ανέχεται μια μικρή ξηρασία αρκετά καλά, αλλά αν το καλοκαίρι είναι ιδιαίτερα ξηρό, τότε το εργοστάσιο θα πρέπει να ποτίζονται.
  • Χαλάρωση. Για να χαλαρώσετε το έδαφος πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί ώστε να μην βλάψετε το ριζικό σύστημα της εγκατάστασης.
  • Διατροφή. Ως λίπασμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μικρή ποσότητα κοπριάς κοπριάς. Θα πρέπει να διασκορπιστεί κάτω από θάμνους perilla.
  • Βάζα. Καθαρίστε τα κρεβάτια πρέπει να είναι όπως απαιτείται. Είναι αδύνατο να ξεκινήσει η άφθονη ανάπτυξη των ζιζανίων, επειδή θα πάρουν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, η περιθήκη θα αναπτυχθεί αργά, αυξάνοντας ελαφρά την πράσινη μάζα.

Perilla είναι ένα όμορφο και χρήσιμο φυτό κήπου που όχι μόνο θα διακοσμήσει τον κήπο, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική. Είναι ανήσυχο στη φροντίδα, οπότε ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να το μεγαλώσει.