Το λάχανο είναι μία από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες λαχανικών, που μπορεί να βρεθεί σε σχεδόν κάθε κήπο, αλλά δεν καταφέρνουν όλοι να αποκτήσουν μια πλούσια και υψηλής ποιότητας σοδειά. Σε αυτό το άρθρο θα γνωρίσουμε τη σωστή καλλιέργεια του λευκού λάχανου, με τους κανόνες της φύτευσης και της φροντίδας σε ανοιχτό έδαφος.
- Σύντομη περιγραφή και καλύτερες ποικιλίες
- Φύτευση σπόρων για σπορόφυτα
- Επιλογή σπόρων και προετοιμασία του υποστρώματος
- Σπορά
- Σπατάλη φροντίδα
- Φύτευση λευκό λάχανο σε ανοιχτό έδαφος
- Καλλιέργεια
- Πώς να το νερό
- Κοστούμια
- Μέθοδοι προστασίας από ασθένειες και παράσιτα
- Συγκομιδή
Σύντομη περιγραφή και καλύτερες ποικιλίες
Το λάχανο είναι φυτό ηλικίας δύο ετών που ανήκει στην οικογένεια σταυρών των φυτών. Τα παχιά πρασινωπά φύλλα του προσκολλώνται στενά μεταξύ τους και σχηματίζουν ένα σφαιρικό κεφάλι. Το λευκό λάχανο περιέχει πολλά χρήσιμα μέταλλα και βιταμίνες.
Μέχρι σήμερα, ένας μεγάλος αριθμός διαφορετικών ποικιλιών και υβριδίων αυτού του λαχανικού καλλιεργούνται στη χώρα μας, αλλά θα ήθελα να σημειώσω τις ακόλουθες ποικιλίες: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Χιονάτη", "Kitano Line". 
Φύτευση σπόρων για σπορόφυτα
Για να έχετε ισχυρά και υγιή φυτά, πρέπει να ξέρετε πώς να επιλέξετε καλούς σπόρους και πώς να τα σπάζετε σωστά.
Επιλογή σπόρων και προετοιμασία του υποστρώματος
Η επιλογή των σπόρων σας θα καθορίσει ποια καλλιέργεια θα πάρετε. Όταν επιλέγετε σπόρους για σπορόφυτα, πρέπει να αποφασίσετε τι χρειάζεστε για το λευκό λάχανο - νωρίς και ζουμερό για φρέσκες σαλάτες το καλοκαίρι ή αργά για μεγάλη αποθήκευση το χειμώνα: αυτό είναι το κύριο κριτήριο επιλογής.
Σπορά
Πριν από τη σπορά των σπόρων θα πρέπει ψυχραιμία για την αύξηση της αντοχής στην ασθένεια. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι πρώτα θερμαίνονται για 15 λεπτά σε ζεστό νερό στους 55 ° C και στη συνέχεια βυθίζονται σε κρύο νερό για 4 λεπτά.
Μετά τη σκλήρυνση, οι σπόροι πρέπει να βυθιστούν για μερικές ώρες σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης - μπορεί να είναι "Humat" ή κάτι άλλο. Ορισμένες ποικιλίες δεν μπορούν να διαβραχτούν πριν από τη σπορά, οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει τις οδηγίες στη συσκευασία.
Όταν οι σπόροι είναι έτοιμοι, πρέπει να τοποθετηθούν στο έδαφος σε βάθος 1-1,5 cm και νερό μία φορά - το επόμενο πότισμα πραγματοποιείται μετά την εμφάνιση των βλαστών. Για να διατηρηθεί η υγρασία, το έδαφος πρέπει να καλύπτεται με μια μεμβράνη. Αποθηκεύστε τους σπόρους μέχρι η βλάστηση να είναι σε θερμοκρασία + 18 ° C έως + 22 ° C.
Σπατάλη φροντίδα
Οι σπόροι φυτρώνουν κατά μέσο όρο σε 5 ημέρες. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε την επίστρωση μεμβράνης και να χαμηλώσετε τη θερμοκρασία στους + 5-10 ° C. Αφού εμφανιστεί το πρώτο πλήρες φύλλο, η θερμοκρασία πρέπει να αυξηθεί στους + 15-18 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και + 5-10 ° C - τη νύχτα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φυτά χρειάζονται στον αερισμό, αλλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν σχέδια που επηρεάζουν δυσμενώς τη μονάδα.
Επιπλέον, τα σπορόφυτα χρειάζονται πρόσθετο φωτισμό για 12 ώρες. Μετά από κάθε πότισμα, το έδαφος πρέπει να χαλαρωθεί ελαφρά για να αποφευχθεί η ξήρανση ή το ξεφλούδισμα.
Φύτευση λευκό λάχανο σε ανοιχτό έδαφος
Όταν τα φυτά αναπτύσσονται ήδη, είναι καιρός να τα μεταμοσχεύσετε στο κρεβάτι στον κήπο. Ωστόσο, τίθεται αμέσως το ερώτημα πώς πρέπει να φυτέψει λάχανο σε ανοιχτό έδαφος, προκειμένου να διασφαλιστεί το μέγιστο ποσοστό επιβίωσης και η ταχεία ανάπτυξή του. 
Κατά κανόνα, φυτάρια φυτά φυτεύονται σε μόνιμη θέση όταν οι παγελοί έχουν ήδη υποχωρήσει. Συνιστάται να επιλέξετε μια συννεφιασμένη μέρα έτσι ώστε η θερμότητα να μην επηρεάζει τα τρυφερά φύλλα του φυτού. Το κρεβάτι στο οποίο θα φυτρώνει το λαχανικό πρέπει να χωρίζεται σε σειρές με οπές 50x50 cm.
Το έδαφος πριν από τη φύτευση πρέπει να είναι χνουδωτό, στη συνέχεια, να κάνει μια ρηχή τρύπα και τοποθετήστε απαλά τα φυτά, εμβαθύνοντας το στο πρώτο πραγματικό φύλλο. Μετά από αυτό είναι απαραίτητο να συμπτύξετε το έδαφος γύρω από το στέλεχος και τη ρίζα. Εάν είναι απαραίτητο, κουνήστε ένα δενδρύλλιο για τις πρώτες μέρες να διατηρήσει την υγρασία στο έδαφος και να βελτιώσει την επιβίωση.
Καλλιέργεια
Αφού μεταμοσχευθούν τα φυτά, καθίσταται ακόμη πιο δύσκολη η φροντίδα για το λάχανο στο ανοικτό πεδίο. Είναι απαραίτητο να τηρήσουμε το καθεστώς άρδευσης, να τροφοδοτήσουμε, να τροφοδοτήσουμε τα παράσιτα και τις ασθένειες.
Πώς να το νερό
Θα πρέπει να νερό από τα σπορόφυτα το βράδυ: αν ο καιρός είναι συννεφιασμένος, τότε το πότισμα γίνεται κάθε 5 ημέρες? αν η θερμότητα κρατάει για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε πρέπει να το νερό κάθε 2 ημέρες. Μετά το πότισμα, σιγουρευτείτε ότι χαλαρώνετε το έδαφος και ξεριζώνετε τα φυτά.
Οι περισσότεροι κηπουροί συνιστούν το σκασίρισμα, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας Το άχυρο είναι καλό για τη σάπια, τα τσιπς, καλά, και η καλύτερη επιλογή είναι η τύρφη - όχι μόνο διατηρεί την υγρασία, αλλά και τρέφει το φυτό.
Κοστούμια
Μιάμιση εβδομάδα μετά τη μεταμόσχευση στο ανοικτό έδαφος, θα πρέπει να γονιμοποιηθούν τα φυτά του λευκού λάχανου. Για το σκοπό αυτό είναι κατάλληλο ένα μίγμα με 2 g λιπάσματος με βάση το κάλιο, 3 g υπερφωσφορικών, 3 g νιτρικού άλατος - όλα αυτά μπορούν να διαλυθούν σε ένα λίτρο νερού: αυτό μπορεί να αρκεί για 50 φυτά. Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται σε 12-14 ημέρες.Τα συστατικά για τα λιπάσματα είναι τα ίδια, αλλά μόνο η δοσολογία τους διπλασιάζεται.
Εάν δεν έχετε την ευκαιρία να προετοιμάσετε ένα τέτοιο μείγμα μόνος σας, τότε μπορείτε απλά να αγοράσετε κάποιο λίπασμα για το λάχανο σε ένα γεωργικό κατάστημα. Όταν τα φύλλα αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά, συνιστάται η γονιμοποίηση του φυτού παρασκευάζοντας 10 g νιτρικού άλατος ανά κάδο νερού: το πότισμα με αυτό το διάλυμα προκύπτει από τον υπολογισμό των 2 λίτρων ανά φυτά.
Το παρακάτω ντύσιμο πραγματοποιείται κατά το σχηματισμό ενός κεφαλιού - για αυτό θα χρειαστείτε:
- ουρία - 5 g.
- διπλό υπερφωσφορικό - 6 g.
- θειικό κάλιο - 9 g
- Ανακατέψτε όλα αυτά σε 15 λίτρα νερού (νερό με τον ίδιο υπολογισμό όπως στην προηγούμενη επίδεσμο).
Μέθοδοι προστασίας από ασθένειες και παράσιτα
Το λευκό λάχανο, όπως και πολλά άλλα λαχανικά, είναι επιρρεπές σε ασθένειες και επίθεση από παράσιτα. Για να μην χρειάζεται να μεταποιείτε τα λαχανικά με επιβλαβή δηλητήρια, είναι καλύτερο να πραγματοποιήσετε πρόληψη.
Είναι η σωστή φροντίδα και η έγκαιρη επεξεργασία των βιολογικών προϊόντων. Προκειμένου να προστατευθούν τα λαχανικά από την αποσύνθεση των ριζών και των μαύρων ποδιών, τα σπορόφυτα αντιμετωπίζονται με τη βοήθεια του "Trikhodermin" ή του "Rizoplanoma": πρέπει να εισάγονται ακολουθώντας τις οδηγίες.Η θεραπεία με αυτά τα φάρμακα δημιουργεί γύρω από τη ρίζα προστασία από τα βακτήρια που προκαλούν ασθένειες.
Για την προστασία από τους σταυροφόρους ψύλλους και τους γυμνοσάλιαγκους, συνιστάται να πασπαλίζετε τα φυτά με ένα μείγμα τέφρας και τεμαχισμένου καπνού. Μπορείτε επίσης να χειριστείτε το εργοστάσιο "Intavir".
Ένα πολύ κοινό παράσιτο είναι σταυροειδές σφάλμα. Ως προληπτικό μέτρο, είναι απαραίτητο να καταστραφούν τα ζιζάνια όπως ένας γέρος, ένα πορτοφόλι ενός ποιμένα, ένα σπέρμπιγκ, ένα πεδίο πεδίου, ένας μικρός βόρακας στο οικόπεδο.
Πριν από τη διαμόρφωση ενός λάχανου, είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί το "Aktellik" ή το "Phosbecid".
Συγκομιδή
Λίγες εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή πρέπει να σταματήσει το πότισμα - αυτό συμβάλλει στη συσσώρευση των ινών, η οποία, με τη σειρά της, βελτιώνει την αποθήκευση των λαχανικών. Είναι απαραίτητο να καθαρίσετε το λάχανο μαζί με το ρίζωμα, τότε θα πρέπει να ταξινομηθεί - τα λάχανα που έχουν υποστεί βλάβη από παράσιτα και ασθένειες τρώγονται καλύτερα ή έχουν υποστεί ζύμωση.
Τα κατάλληλα για αποθήκευση λαχανικά πρέπει να αποξηρανθούν για μερικές ημέρες. Μετά από αυτό, κόβεται η ρίζα, αφήνοντας το μίσχο με μερικά καλύμματα και στη συνέχεια αποθηκεύεται στο ψυγείο ή στο υπόγειο.
