Σπέρνουμε το κουνουπίδι στα φυτά

Η καλλιέργεια λαχανικών όπως το κουνουπίδι δεν είναι τόσο εύκολη στις κλιματολογικές μας συνθήκες.

Ωστόσο, γνωρίζοντας τα χαρακτηριστικά φροντίδας για αυτό και τηρώντας όλες τις απαραίτητες τεχνολογίες για φύτευση και καλλιέργεια, μπορείτε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με το πιο όμορφο, νόστιμο και υγιεινό λάχανο.

Οι καλύτερες ποικιλίες του κουνουπιδιού

Το κουνουπίδι είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, A, B, E, D, K, H, U και συστατικά όπως αμινοξέα, υδατάνθρακες, άμυλο, ίνες, πηκτίνες, οργανικά οξέα, φυσικά σάκχαρα, πρωτεΐνες, πολυακόρεστα οξέα, βιοτίνη, . Οι τύποι κουνουπιδιού διαφέρουν όσον αφορά την ωρίμανση. Η διαφορά στην ωρίμανση κάθε ποικιλίας είναι περίπου 14 ημέρες.

Κριτήρια επιλογής ποικιλιών:

• Είναι καλύτερα να αποκτήσετε ποικιλίες που είναι ανθεκτικές σε αντίξοες καιρικές συνθήκες, δεν είναι ευαίσθητες στο επίπεδο υγρασίας της γης και το είδος του εδάφους.
• Οι ποικιλίες πρέπει να είναι ανθεκτικές σε παράσιτα και ασθένειες.
• Ανάλογα με το επιθυμητό αποτέλεσμα, θα πρέπει να επιλέγονται οι καλλιέργειες - η λήψη ενός προϊόντος υψηλής απόδοσης (συνήθως χρησιμοποιούνται υβριδικά είδη) ή η δυνατότητα επιλογής (επιλέγονται ποικιλιακά είδη).
• Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η πρώιμη ωρίμανση των ποικιλιών ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής φύτευσης. Έτσι, σε περιοχές με βραχείες, δροσερές και έντονες βροχοπτώσεις το καλοκαίρι, είναι καλύτερο να χρησιμοποιούμε ποικιλίες χαμηλής συντήρησης της πρώιμης ωρίμανσης. Και στις νότιες περιοχές είναι δυνατό να αναπτυχθούν περισσότερες ιδιότροπες, αλλά γόνιμες και γευστικές ποικιλίες μέσης και όψιμης ωριμότητας λάχανου.

Η κηπευτική καλλιέργεια χωρίζεται στις ακόλουθες ομάδες:

• Πρόωρη ωρίμανση - ποικιλίες, τα ώριμα κεφάλια των οποίων σχηματίζονται 90 ημέρες μετά τη φύτευση σπόρων. Η πολύ πρώιμη ωρίμανση είναι ήδη 55-65η ημέρα μετά τη σπορά των σπόρων. Η συλλογή υλικού σπόρων μπορεί να γίνει μετά από 170-205 ημέρες. Σε αυτή την ομάδα μπορείτε να βρείτε κοινές ποικιλίες και υβρίδια: "Χιονάδα", "Bolero", "Early Gribovskaya 1355", "Εγγύηση", "Dachnitsa", "Express", υβρίδια "Movir 74", "Malimba F1", "Alabaster F1 "," Boldo F1 ".
• Μέση σεζόν - να έχουν μεγαλύτερη περίοδο ωρίμανσης, έως 130 ημέρες. Ο παράγοντας αυτός επηρεάζει την αύξηση της διάρκειας ζωής της καλλιέργειας. Η ωριμότητα των σπόρων επιτυγχάνεται μόνο μετά από 205 ημέρες. Οι μεσαίες ποικιλίες ωριμότητας περιλαμβάνουν: Λευκή Ομορφιά, Μπόρα, Μπράβο, Φθινόπωρο Γίγαντα, Φλώρα Μπλάνκα, Παρίσι, Μέση περίοδος Fargo, Ondine, Pioneer, Otechestvennaya , υβρίδια "Classic F1", "Chambord F1".
• Καθυστερημένη ωρίμανση - οι ποικιλίες που ωριμάζουν για περισσότερο από 130 ημέρες και βρίσκουν δημοτικότητα κυρίως στις νότιες περιοχές. Στις κεντρικές περιοχές, είναι δυνατόν να αποφευχθεί η κατάψυξη της καλλιέργειας με καλλιέργεια θερμοκηπίου. Η ωρίμανση των σπόρων γίνεται μέχρι 220 ημέρες. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα των όψιμων ποικιλιών - στην απόδοση, το μέγεθος του κεφαλιού και την υψηλή διατηρησιμότητα της καλλιέργειας. Υβριδικές μορφές κατά προτίμηση αναπτύσσονται: Amerigo F1, Cortes F1, Fortrose F1, Skywalker F1.
• Εξωτικές ποικιλίες και υβρίδια - οι σύγχρονοι κτηνοτρόφοι δημιουργούν είδη ασπρόμαυρου χρώματος και σχήματος. Έχουν ήδη εκτραφεί ποικιλιακά και υβριδικά δείγματα με ροζ πορτοκαλί και μωβ ταξιανθίες. Από πρώιμα ώριμα ασυνήθιστα είδη - "Graffiti F1" (πορφυρό), "Rosamund" (λαμπερό λιλά χρώμα), "Emerald κύπελλο" (πράσινες σαλάτες-κωνοειδούς ταξιανθίες).Μεσαία περίοδος - "Yarik F1" (πορτοκαλί), "Veronika F1" (κωνικές κίτρινες-πράσινες ταξιανθίες). Μεσαία καθυστερημένη ποικιλία - "Σικελία" (έχει σκούρες κεφαλές κόκκινου χρώματος).

Πότε να φυτέψετε

Οι επιλογές κατά τη σπορά του κουνουπιδιού στα φυτά είναι πολλές:

• Πρώτα ώριμα είδη σπέρνονται στις 15-22 Μαρτίου με περαιτέρω προσγείωση στο έδαφος σε 30-55 ημέρες.
• Μεσογειακές ποικιλίες σπέρνονται στις 30 Μαρτίου - 12 Απριλίου και φυτεύονται στο έδαφος μετά από 35-45 ημέρες.
• Μεσαίες καθυστερημένες περιπτώσεις συνεχίστε να σπέρνετε στις 25 Απριλίου - 12 Μαΐου με αποβίβαση σε 30-40 ημέρες.
• Τα αργά είδη, καλλιέργειες που συγκομίζονται το φθινόπωρο, σπέρνονται στις 5-17 Ιουνίου και φυτεύονται στο έδαφος μετά από 32-35 ημέρες.

Σε έναν τρόπο χωρίς φυτά, οι σπόροι σπέρνονται σε ανοικτό έδαφος στα τέλη Απριλίου, όταν η γη φτάσει σε θερμοκρασία 5 ° C.Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες λαχανικών χωρίς σπόρους είναι "Αμέθυστος", "Φορτάδος", "Μαλίμπα", "Λευκή τελειότητα".

Σπορά σπόρων

Η φύτευση σπόρων προς σπορά πρώιμων κουνουπιδιού αρχίζει με την προετοιμασία των εδαφών και των δεξαμενών φύτευσης.

Χωρητικότητα και έδαφος για φύτευση

Τα ποιοτικά δενδρύλλια κουνουπιδιού λαμβάνονται με δύο τρόπους:

• συνήθως (με φύτευση σε μεγάλα κουτιά ή θερμοκήπιο).
• κεραμική (φύτευση σε γλάστρες ή κασέτες).

Είναι επιθυμητό να φυτέψετε δενδρύλλια σε πολύ χαλαρό έδαφος, αφού το ριζικό σύστημα της καλλιέργειας είναι μάλλον ασθενές. Από αυτή την άποψη, η τεχνολογία δοχείων είναι πιο αποτελεσματική. Οι μικτές μέθοδοι είναι επίσης πολύ συνηθισμένες και συνίστανται στη φύτευση σπόρων σε κιβώτια και στη χρήση γλάστρων για τύλιγμα.

Η φύτευση δενδρυλλίων στις κασέτες διευκολύνει τη διαδικασία της καλλιέργειας κουνουπιδιού - συλλογής, επεξεργασίας και ποτίσματος.

Όλοι οι τύποι τύρφης είναι κατάλληλοι για την προετοιμασία του εδάφους. Είναι καλά εμπλουτισμένο με οξυγόνο, δεν συμπιέζεται και απορροφά τέλεια την υγρασία. Όταν χρησιμοποιείται τύρφη πεδινών, πρέπει να προστεθεί το 1/3 του πριονιδιού. Στη συνέχεια, το μίγμα τύρφης πρέπει να ατμοποιηθεί για 2 ώρες και να προσθέσει αζωτούχο λίπασμα σε αυτό.(ουρία, νιτρικό αμμώνιο ή πολύπλοκα λιπάσματα). Εκτός από τα 10 λίτρα χώματος πρέπει να κάνετε:

• σύνθετα λιπάσματα 50-70 g.
• δολομίτη αλεύρι 300-450 g;
• ξύλινη τέφρα 1 φλιτζάνι.

Απολυμάνετε το έδαφος χρησιμοποιώντας διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Οι χωρητικότητες για σπορά πρέπει να γεμίζονται με ένα μείγμα για φύτευση, να μην γεμίζουν έως 1,5 εκατοστά στην άκρη και να χύνεται.

Τεχνολογία σποράς

Η προετοιμασία των σπόρων συνίσταται στην επιλογή μεγάλων δειγμάτων · αυτό αυξάνει την απόδοση του κουνουπιδιού κατά περίπου 30%. Στη συνέχεια, το υλικό φύτευσης θα πρέπει να αφεθεί σε ζεστό νερό (έως 50 ° C) για 20 λεπτά, να ψύχεται γρήγορα και να επεξεργάζεται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, φορμαλίνης ή χυμού σκόρδου αφήνοντας τους σπόρους για απολύμανση για αρκετές ώρες.

Η γη στις δεξαμενές προσγείωσης πρέπει να είναι ισορροπημένη. Η σπορά του κουνουπιδιού στα φυτά γίνεται με την τοποθέτηση σπόρων στο έδαφος κατά περίπου 1 εκατοστό. Στη συνέχεια, η επιφάνεια είναι καλυμμένη με τέφρα ξύλου ή πυρωμένη άμμο και υγράνετε καλά το έδαφος με πιστόλι ψεκασμού.Για να δημιουργήσετε συνθήκες θερμοκηπίου για τα φυτά, πρέπει να καλύπτονται με πλαστικό περιτύλιγμα ή γυαλί και να τοποθετούνται σε ζεστό μέρος. Μετά από 3-5 ημέρες θα εμφανιστούν τα πρώτα φυτά.

Φροντίδα φυτών

Οι βλαστοί βλαστοί πρέπει να απαλλαγούν από το θερμοκήπιο και να μετακινούνται σε ένα δροσερό (όχι περισσότερο από 10 ° C) φωτισμένο μέρος. Τα νεαρά δενδρύλλια του κουνουπιδιού όταν καλλιεργούνται στο σπίτι τοποθετούνται συνήθως στο περβάζι. Μια έντονη μεταβολή της θερμοκρασίας και του φωτός θα σταματήσει την άφθονη ανάπτυξη των φυτών και τα φυτά δεν θα τεντώσουν. Μετά από 5 ημέρες, η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να αυξηθεί στους 15 ° C.

Προκειμένου να διατηρηθεί το σωστό καθεστώς θερμοκρασίας, είναι προτιμότερο να ληφθούν τα φυτά σε βεράντα, μπαλκόνι ή θερμοκήπιο.

Προκειμένου να αποφευχθεί η διάβρωση του εδάφους και η βλάβη στα σπορόφυτα, είναι επιθυμητό να παράγεται πότισμα με ψεκαστήρα. Τα προληπτικά μέτρα για την καταπολέμηση της ασθένειας των σπόρων μαύρων ποδιών διεξάγονται με τη μορφή προσθήκης μυκητοκτόνων στο νερό άρδευσης - Bactovita, Fundaca ή Fitosporina.

Η ανάπτυξη μυκητιακών νόσων μπορεί να αποφευχθεί με την αποφυγή υπερβολικής διαβροχής της γης, ειδικά σε χαμηλές θερμοκρασίες αέρα.Στην περίπτωση των πρώτων σημείων της νόσου, θα πρέπει να αφαιρεθούν οι βλαστοί βλαστοί, τα μολυσμένα φυτά, μαζί με ένα γήινο θρόμβο, και τα υπόλοιπα δενδρύλλια να υποβληθούν σε θεραπεία με αντιμυκητιακά φάρμακα και να μειώσουν προσωρινά τον αριθμό των ποδιών. Δεν είναι περιττό θα πασπαλίζουμε λάχανα με τέφρα ξύλου.

Τα φυτά ανασχηματισμού χρειάζονται, ρίχνοντάς τα στο έδαφος στα φύλλα του κοτυληδόνου. Μετά τη συλλογή, το κουνουπίδι πρέπει να είναι σκαρφαλωμένο με στάχτες.

Κατά την καλλιέργεια φυτά πρέπει να γνωρίζουν το λίπασμά του:

• πρώτη σίτιση μετά το σχηματισμό δύο φύλλων που εκτελούνται με ψεκασμό λάχανου με πολύπλοκα παρασκευάσματα.
• λίπασμα δεύτερης φάσης που διεξήχθη για την πρόληψη της νόσου με ένα διάλυμα βορικού οξέος (0,2 g) και θειικού χαλκού (1,15 g).
• τρίτο dressing γίνεται πριν από τη σκλήρυνση ψεκάζοντας κάθε θάμνο με 20 ml διαλύματος που αποτελείται από 1 κουταλιά της σούπας κάλιο, 1 κουταλιά της σούπας ουρίας και 10 λίτρα νερού.

Δημιουργία και προετοιμασία κλινών

Μόνο ένα ελαφρύ και θρεπτικό ανοικτό έδαφος θα προσφέρει την ευκαιρία για την ανάπτυξη καλής ποιότητας λαχανικών. Το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Το φθινόπωρο, μετά το σκάψιμο, είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσουμε τη γη με χούμο ή λίπασμα (10 κιλά λιπάσματος ανά 1 τετραγωνικό μέτρο εδάφους). Η χαλάρωση πρέπει να είναι βαθιά, και το λίπασμα άφθονο - θα φέρει μια καλή συγκομιδή την επόμενη σεζόν. Εκτός από τα οργανικά λιπάσματα, το κουνουπίδι πρέπει να είναι εφοδιασμένο με ορυκτά:

• υπερφωσφορικό ·
• κάλιο.
• ξύλινη τέφρα.

Οι προετοιμασίες του βορίου, που έγιναν κάτω από το σκάψιμο, θα συμβάλουν στο σχηματισμό μεγάλων σαρκωδών ταξιανθιών λάχανου.

Η καλύτερη καταψύξη του εδάφους το χειμώνα θα βοηθήσει στην καταστροφή των παρασίτων, οπότε η γη δεν χρειάζεται να ισοπεδωθεί.

Εάν δεν ήταν δυνατό να πραγματοποιηθεί το φθινόπωρο σκάψιμο, με βάση 10 τετραγωνικών μέτρων εδάφους στην αρχή της σεζόν είναι απαραίτητο να καταθέσει στο έδαφος:

• χούμο (3-5 kg).
• θειικό μαγνήσιο (20-30 g).
• ουρία (100 g).
• βορικό οξύ (120 g).
• διπλό υπερφωσφορικό (100 g).
• άλας καλίου (120 g).
• τέφρα ξύλου (1,5 kg).

Κάτω από τα σπορόφυτα είναι απαραίτητο να σχηματιστούν μικρές τρύπες λίγο βαθύτερα από το ύψος των δοχείων τύρφης, προσθέτοντας λίγο τέφρα σε αυτά.

Φύτευση δενδρυλλίων

Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε το νωπό κουνουπίδι σε αρκετά μεγάλη απόσταση το ένα από το άλλο - τουλάχιστον 25 εκατοστά. Το πλάτος των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 70 εκατοστά. Φύτευση αργότερα ποικιλίες που παράγονται σε απόσταση 10 εκατοστών από κάθε θάμνο, τόσο σε μήκος όσο και σε πλάτος.

Τα σπορόφυτα πρέπει να εμβυθιστούν στο έδαφος στα πρώτα φύλλα και στην καλά συμπιεσμένη επιφάνεια της γης. Στη συνέχεια τα φυτά πρέπει να ποτίζονται άφθονα.

Νέοι θάμνοι συνιστάται να καλύπτουν με πλαστικό περιτύλιγμα ή spunbond μέχρι την πλήρη ριζοβολία του λάχανου. Αυτό θα βοηθήσει στην αποτροπή της επίθεσης σταυροειδούς ψύλλους και θα προστατεύσει τα νεαρά φυτά από το ηλιακό έγκαυμα.

Την 20η ημέρα μετά τη φύτευση οι θάμνοι πρέπει να καρφώνονται. Περίπου 10 ημέρες μετά από αυτό, μπορεί να πραγματοποιηθεί μια δεύτερη εκκαθάριση. 3 εβδομάδες μετά τη φύτευση, τα φυτά πρέπει να τρέφονται. Για να γίνει αυτό, χρησιμοποιήστε ένα υδατικό διάλυμα mullein σε αναλογία 1 μέρους της ουσίας σε 20 μέρη νερού. Η λίπανση για δεύτερη φορά μπορεί να γίνει μετά από 2 εβδομάδες, προσθέτοντας μια κουταλιά της σούπας "Κρυσταλλίνη" σε μια υγρή κοπριά.Η τρίτη σίτιση γίνεται σε ένα μήνα χρησιμοποιώντας διάλυμα 5 λίτρων νερού και μία κουταλιά της σούπας "Nitrophoska".

Έχοντας καταλάβει την απλή διαδικασία της σποράς του κουνουπιδιού και της φροντίδας των σπόρων της, σίγουρα θα ανταμειφθείτε με μια γευστική, ανταμείβοντας και γενναιόδωρη συγκομιδή.