Τι είναι χρήσιμο σημύδα σημύδας: χρήση και αντενδείξεις

Όταν ο ήλιος της άνοιξης λιώνει κρύο χιόνι, οι σημύδες αρχίζουν να ξυπνούν από την αδρανοποίηση. Μέσα από τους κορμούς μέχρι τους οφθαλμούς και τα μικρά κλαδιά τείνει το σημύδα ή, όπως καλείται επίσης, - χυμός. Περιέχει μεγάλη ποσότητα μετάλλων, βιταμινών και οξέων, που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την άνθηση της σημύδας. Ένα δέντρο παράγει τόσα πολλά από αυτά που μπορεί να δώσει η «υπέρβαση» σε ένα άτομο. Στη συνέχεια, εξετάζουμε λεπτομερέστερα εάν υπάρχει όφελος από το σημύδα.

Θερμιδική και χημική σύνθεση του προϊόντος

Birch χυμός - Είναι ένα υγρό που έχει διαφανές χρώμα. Φεύγει από τους κορμούς και τα κλαδιά που ραγίζονται ή κόβονται κάτω από την πίεση του ριζικού συστήματος. Ο χυμός αρχίζει να ξεχωρίζει την άνοιξη, συνεχίζοντας έως ότου οι μπουμπούκια αρχίσουν να ανθίζουν. Και μπορείτε να συλλέξετε το μελισσοκομείο τον Απρίλιο και μέχρι το Μάιο.

Είναι πλούσιος υδατάνθρακες, βιταμίνες, μέταλλα, κάλιο, χαλκό, ασβέστιο και μαγγάνιο. Υπάρχει επίσης μεγάλη ποσότητα αποθέματος αιθέρια έλαια, σάκχαρα φρούτων, τανίνες και σαπωνίνες. Λόγω της πλούσιας χημικής σύνθεσής του, έχει πλεονέκτημα έναντι άλλων μιγμάτων βιταμινών, ενώ εξωτερικά είναι παρόμοιο με το συνηθισμένο νερό.

Τι άλλο είναι το όφελος της σημύδας για το σώμα; Μπορεί σωστά να θεωρηθεί ένα ποτό χαμηλών θερμίδων, επειδή μόνο 22 kcal ανά 100 g. Σε πολλές ξένες χώρες, οι διατροφολόγοι συνιστούν έντονα να χρησιμοποιείτε το σημύδα στην διατροφή σας.

Ποια είναι η χρήση της σημύδας

Τα οφέλη της ισορροπίας σημύδας για το σώμα χωρίς όρους, επειδή περιέχει ένζυμα τα οποία είναι απαραίτητα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα την άνοιξη, όταν η πιθανότητα σύλληψης κρυολογήματος είναι υψηλή. Ωστόσο, αν εξακολουθείτε να είστε άρρωστοι, οι τανίνες, οι οποίες είναι σε μεγάλες ποσότητες με σημύδα, θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε το κρύο το συντομότερο δυνατό.

Μαγνήσιο, ασβέστιο και κάλιο δεν κατέχουν την τελευταία θέση στη σύνθεση του πασχίου, δεδομένου ότι αποτελούν σημαντικό στοιχείο για τη διατήρηση της καρδιάς. Σε περίπτωση δηλητηρίασης του σώματος, η σημύδα μπορεί επίσης να είναι χρήσιμη. Θα βοηθήσει στην εξάλειψη των τοξινών σε σύντομο χρονικό διάστημα.. Εξακολουθεί να ενισχύει το σημύδα αγγειακά τοιχώματα και καρδιακό μυ.

Φαρμακευτικές ιδιότητες, όπως χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική

Το λαϊκό προϊόν χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και πρόληψη ευρέος φάσματος ασθενειών:

• Για να βελτιωθεί ο μεταβολισμός. Λόγω του γεγονότος ότι το υγρό ζυμώνει καλά, εισέρχεται στο σώμα, έχει θετική επίδραση στη δουλειά του στομάχου.
• Για τον γαστρεντερικό σωλήνα. Το γλυκό σημύδα είναι ευεργετικό για ασθένειες της χοληδόχου κύστης και φλεγμονή του δωδεκαδακτύλου.
• Για ασθένειες της σπονδυλικής στήλης και των αρθρώσεων, όπως ρευματισμοί, ισχιαλγία. Η τακτική χρήση θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε γρήγορα από τις ασθένειες.

• Με χρόνια ρινίτιδα Ο χυμός της Birch πρέπει να πίνει 1 ποτήρι κάθε πρωί. Αν έχετε κρύο ή βήχα, συνιστάται να θερμάνετε λίγο σαπούνι και να αραιωθεί με γάλα προσθέτοντας μικρή ποσότητα αμύλου ή αλεύρου.

Καλλυντικές ιδιότητες

Σήμερα, η σημύδα σημύδας βρίσκεται όλο και περισσότερο στα καλλυντικά. Η τακτική χρήση του paska έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα και τα μαλλιά σας.

Στην πρώτη περίπτωση, το σημύδα χρησιμοποιείται ως αφρός και τονωτικό, η χρήση του εκδηλώνεται στο γεγονός ότι καθαρίζει και αναζωογονεί καλά το δέρμα. Επειδή η διάρκεια ζωής του είναι μικρή, ακόμη και στο ψυγείο, μπορεί να καταψυχθεί σε κονσέρβες πάγου. Ζάρια παγωμένου χυμού τρίβονται πάνω από το πρόσωπο, το λαιμό και το ντεκολτέ. Αυτή η διαδικασία τονώνει και ενυδατώνει το δέρμα. Για το κουρασμένο και θαμπό δέρμα, μπορείτε να κάνετε μια μάσκα με βάση το σημύδα.

Αυτό θα απαιτήσει μπλε ή λευκό πηλό, το οποίο μπορεί να αγοραστεί στο φαρμακείο. Αραιώστε το με νέκταρ στη σύσταση της παχιάς κρέμας και εφαρμόστε στο πρόσωπο και το λαιμό για 20 λεπτά. Ξεπλύνετε τη μάσκα που χρειάζεται σημύδα. Αυτή η διαδικασία εκτελείται 2 φορές σε 7 ημέρες. Με βάση το σημύδα, μπορείτε να προετοιμάσετε μια μάσκα κρέμας για να κορεστεί το δέρμα με βιταμίνες και ομαλές λεπτές ρυτίδες.Για να γίνει αυτό, αναμείξτε 50 γραμμάρια φύτρου σιταριού, 200 γραμμάρια μοσχαριού και 2 κουταλιές της σάρκας σημύδας.

Τι άλλο μπορεί να είναι τα οφέλη της σημύδας ως καλλυντικό; Είναι σε θέση να δώσει μαλλιά λάμψη και τη δύναμη, γι 'αυτό, αφού πλένουν τα κεφάλια τους, ξεπλύνετε με σημύδα σφρίγος. Αν τα μαλλιά είναι λιπαρά, ετοιμάστε μια λοσιόν με βάση ένα μελισσοκομείο. Για να γίνει αυτό, ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας μέλι, 2 κουταλιές της σούπας χυμό και ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ρίξτε το μίγμα σε ένα σκούρο γυάλινο βάζο, προσθέστε ένα ποτήρι βότκα και αναμίξτε πολύ καλά.

Η λοσιόν πρέπει να τοποθετείται σε σκοτεινό μέρος για 10 ημέρες. Μετά την ημερομηνία λήξης, τρίψτε το στο τριχωτό της κεφαλής πριν πλύνετε και τυλίξτε τα μαλλιά με μια πετσέτα. Μετά από 1,5 ώρες, πλύνετε τα μαλλιά σας με σαμπουάν. Είναι απαραίτητο να επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία για 10 ημέρες, στη συνέχεια να κάνετε ένα διάλειμμα για την ίδια περίοδο και, στη συνέχεια, να επαναλάβετε τη θεραπεία. Από το νέκταρ μπορείτε να δημιουργήσετε μια θρεπτική μάσκα. Πρέπει να αναμίξετε το βερίκοκο και το λάδι κοκκινόψωμο σε αναλογία 3: 1 και να το εφαρμόσετε στα μαλλιά, στη συνέχεια να τυλίξετε με μια πετσέτα και να περιμένετε 20 λεπτά, στη συνέχεια να πλύνετε τα μαλλιά σας με σαμπουάν.

Χρησιμοποιήστε το σημύδα για την παρασκευή ποτών

Επειδή ο χυμός περιέχει από 0,5 έως 2% ζάχαρη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ανεξάρτητα όσο και για την παρασκευή ποτών για κάθε γεύση, για παράδειγμα, kvass, σιρόπι, χυμό πολυβιταμινών ή βάμμα.

Μπύρα φούσκα

Μπύρα φούσκα - Αυτό είναι ένα υπέροχο τονωτικό ποτό. Τα οφέλη της φιάλης της σημύδας για το σώμα δοκιμάζεται κατά το χρόνο, η τακτική χρήση επηρεάζει ευνοϊκά το άτομο. Για την προετοιμασία του kvass δεν συνιστάται η χρήση πλαστικών δοχείων, τα γυάλινα βάζα ταιριάζουν καλύτερα. Το 1968, αναπτύχθηκε μια μέθοδος για την παρασκευή του kvass από το σημύδα. Ζυμομύκητες, βακτήρια γαλακτικού οξέος και ζάχαρη προστέθηκαν σε αυτό.

Αφού έχει αρχίσει η ζύμωση, το ελαιόλαδο πρέπει να ψυχθεί στους 6 ° C, να έχει υποστεί ζάχαρη, να εμφιαλωθεί και να φουσκώσει. Κρατήστε το σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Εάν χρησιμοποιείτε το σημύδα με το ψητό κριθάρι για την παρασκευή του kvass, μπορείτε να πάρετε ένα πρωτότυπο ποτό.

Παρασκευή του βάμματος σε σημύδα

Αν κάνετε ένα βάμμα με σημύδα, τότε θα έχει μια ιδιαίτερη οσμή και γεύση.Σήμερα υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός συνταγών για την προετοιμασία του. Προετοιμάζοντας ένα βάμμα με πρόπολη, θα το εκτιμήσετε, γιατί δεν είναι μάταιο ότι είναι το πιο δημοφιλές. Ετοιμάζεται πολύ απλά: θα χρειαστείτε σημύδα, πρόπολη και βότκα. Λειοτρίβοντας την πρόπολη, ρίξτε το με βότκα και επιμείνετε για τρεις ημέρες, ανακινώντας όσο πιο συχνά γίνεται. Στη συνέχεια, αραιώστε το βάμμα με το σημύδα.

Πολυβιταμινούχο χυμός σημύδας

Ο χυμός σημύδας πολυβιταμινών είναι ένα εξαιρετικό ποτό και δεν θα καταβάλει μεγάλη προσπάθεια για να το κάνει. Δεδομένου ότι το σημύδα είναι γλυκό στη γεύση, πηγαίνει καλά με φρέσκα εσπεριδοειδή, όπως πορτοκάλι ή λεμόνι.

Τα φρούτα μπορούν απλά να κοπούν και να προστεθούν στη σημύδα. Προκειμένου να παραταθεί η διάρκεια ζωής του χυμού, μπορεί να διατηρηθεί, αλλά η θερμική επεξεργασία είναι απαραίτητη. Ταυτόχρονα, το κονσερβοποιημένο σημύδα χάνεται μερικές από τις ευεργετικές του ιδιότητες και η χρήση του, αντίστοιχα, μειώνεται, αλλά δεν θα προκαλέσει βλάβη σε έναν τέτοιο οργανισμό. Η συντήρηση πρέπει να φυλάσσεται σε σκοτεινό, δροσερό μέρος.

Σιρόπι Birch

Το σιρόπι Birch μπορεί επίσης να γίνει από το σφρίγος, θα είναι παρόμοιο με το σφενδάμνου στη γεύση. Για να προετοιμαστεί, ο συλλεγμένος χυμός σημύδας θα πρέπει να εξατμιστεί μέχρι ένα σκοτεινό χρώμα.Αποδεικνύεται το σιρόπι με μυρωδιά σημύδας και πλούσια γλυκιά γεύση.

Ζημία και αντενδείξεις

Με όλες τις ωφέλιμες ιδιότητές του, το σημύδα του σημύδας μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο σώμα και κατά συνέπεια έχει κάποιες αντενδείξεις. Αν είστε αλλεργικοί στη γύρη σημύδας, τότε δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χυμό, επειδή η αντίδραση του οργανισμού μπορεί να είναι άμεση. Η ουρολιθίαση είναι επίσης αντένδειξη. Η τακτική κατανάλωση χυμού συμβάλλει στη συχνή ούρηση, η οποία οδηγεί στην κίνηση των λίθων στην κύστη, και θα αισθανθείτε έντονες οδυνηρές αισθήσεις. Εάν το χυλό σημύδας αποθηκεύτηκε ή συλλέχθηκε κατά παράβαση των υγειονομικών κανόνων, τότε δεν συνιστάται να το πιείτε.