Barberry: σύνθεση, χρήση, ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Barberry στους κήπους και τους κήπους είναι σπάνια σήμερα. Κηπουροί δεν είναι ιδιαίτερα πρόθυμοι να αντιμετωπίσουν τους ακανθώδεις θάμνους και να το κάνουν μάταια. Το Barberry, οι ωφέλιμες ιδιότητές του και οι αντενδείξεις του είναι γνωστές στην ανθρωπότητα εδώ και πολύ καιρό. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της (χωρίς να μειώνονται τα υπόλοιπα χαρακτηριστικά - διακοσμητικά, μελιτώδη, αρωματικά κ.λπ.) στην πρώτη θέση είναι οι θεραπευτικές ικανότητες του φραγκοσυκιού ή, όπως αποκαλείται επίσης, "βόρειο λεμόνι".

Η χημική σύνθεση του φραγκοστάφυλου

Το Barberry (Berberis vulgaris) συχνά αναφέρεται ως "ξινό αγκάθια", "kislyanka", "kislitsy" και άλλα. Όλα τα όργανα του φυτού έχουν μια μοναδική χημική σύνθεση και κατά συνέπεια θεραπευτικές ιδιότητες. Περιέχουν:

• περίπου 11 αλκαλοειδή. Το κριθάρι παράγει υψηλή περιεκτικότητα σε βερβερίνη (αυτό είναι το κύριο χαρακτηριστικό του), καθώς και παλμιτίνη, berberrubine, columbanine, berberine κ.λπ.
• φλαβονοειδή.
• αιθέρια έλαια.
• τανίνες?
• λουτεΐνη.
• κουμαρίνη ·
• λιπαρά έλαια από φραγκοστάφυλο (σε σπόρους - 15%);
• κίτρινη χρωστική (βαφή);
• πηκτίνη.
• βιταμίνες (Ρ, Ε, Β1, C, ΒΒ, Β2, καροτένιο, κλπ.).
• οξέα (ασκορβικό, τρυγικό, κιτρικό, μηλικό);
• φρουκτόζη, γλυκόζη.

Η ενεργειακή αξία είναι 29,6 kcal ανά 100 g.

Τι είναι χρήσιμο φραγκοστάφυλο: θεραπευτικές ιδιότητες

Το Barberry έχει μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες λόγω των μοναδικών συνδυασμών χημικών στοιχείων.

Ανάμεσα στις πιο πολύτιμες ιδιότητες:

• καταπραϋντική (έχει ήπιο ηρεμιστικό αποτέλεσμα στο σώμα).
• Διουρητικό (βοηθά αποτελεσματικά με κρυολογήματα)
• χολική απέκκριση.
• αντιφλεγμονώδες (αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τις διαταραχές του ουρογεννητικού συστήματος).
• αντιοξειδωτικό (βοηθά με δηλητηρίαση, τοξίνες, απαλλαγμένες από τοξίνες)?
• βακτηριοκτόνο;
• τονωτικό και ανοσο-υποστηρικτικό.
• αντι-λευχαιμία και αντικαρκινικό φάρμακο.

Το κουρέλι ισχύει στην επίσημη ιατρική;

Οι θεραπευτικές ικανότητες ενός κουρέματος υιοθετούνται από γιατρούς πολλών χωρών. Το Barberry είναι δημοφιλές: τα φάρμακα παράγονται ευρέως στην Ιταλία (θεραπεία του στομάχου, όγκοι σπλήνας), Ινδία (από ασθένειες που μεταδίδονται από τα κουνούπια), Ιαπωνία (αντικαρκινικά φάρμακα), Μεγάλη Βρετανία, Κίνα και ΗΠΑ (από εσωτερικές αιμορραγίες, αιμορροΐδες κλπ.).

Στα φαρμακεία μας υπάρχουν:

• φάρμακο φτιαγμένο από φλοιό φραγκοστάφυλου, - "Οξεικό θειικό βερβερίνιο" (η συσκευασία περιέχει 50 δισκία). Με αυτό το δοκιμασμένο και προσιτό χολικό φάρμακο, ηπατίτιδα, χολοκυστίτιδα και άλλοι αντιμετωπίζονται.
• "Choleletin" 1, 2 (48% βάμμα που περιέχει εκχυλίσματα βατόμουρου) - βοήθεια με τη χολολιθίαση.
• βακκίνια βάμματα (20%, 5%) - από τα φύλλα του φυτού. Βοηθούν να σταματήσουν την εσωτερική αιμορραγία, να ρυθμίσουν την πίεση, να βελτιώσουν τη λειτουργία του ήπατος και του καρδιακού μυός.
• συλλογή Zdrenko (για τη θεραπεία των ουρογεννητικών θηλωμάτων).
• ομοιοπαθητικά φάρμακα (κόκκοι "Chole-gran", "Uro-gran", "Psyorizer").

Η χρήση του φραγκοστάφυλου στην παραδοσιακή ιατρική

Το ίδιο το εργοστάσιο και τα φάρμακα που παρασκευάζονται στη βάση του, έχουν βρει ευρεία εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική. Η χρήση φυσικών προϊόντων χωρίς τεχνητά χημικά πρόσθετα επιτρέπει στο σώμα να παρέχει αποτελεσματική βοήθεια.

Το Barberry αφήνει αφέψημα για έλκη και ναυτία

Το εργαλείο παρασκευάζεται από ξηρά φύλλα. Ένα ποτήρι νερό θα απαιτήσει 20 γραμμάρια πρώτων υλών. Κόψτε τα φύλλα, τοποθετήστε τα σε ένα δοχείο. Ρίξτε κρύο νερό. Όταν βράζει, μειώστε τη θερμότητα και βράστε το ζωμό για άλλα 15 λεπτά. Επιμείνετε τουλάχιστον 40 λεπτά. Κατά το μαγείρεμα, το νερό εξατμίζεται και μπορεί να προστεθεί βραστό νερό. Πάρτε μια κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα.

Αφέψημα φρούτων από φραγκοσυκιές ως φρουκτόζη

Για 200 ml ζωμού, θα χρειαστείτε 40 g ξηρών μούρων (προτού βράσετε το φραγκοστάφυλο, θα πρέπει να συνθλίβονται), βράστε και βράστε για μισή ώρα. Στρώνουμε και ρίχνουμε βραστό νερό (φτάνοντας τον όγκο στα 200 ml). Πίνετε φάρμακο πριν από ένα γεύμα σε 50 ml.

Barberry ρίζες αφέψημα για την ηπατίτιδα

Για το ζωμό θα χρειαστεί μισό κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένες πρώτες ύλες. Βράζουμε τις ρίζες σε νερό (200 ml) και μαγειρεύουμε για μισή ώρα. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα.

Αφέψημα των ριζών με ασθένεια των ούλων

Η ρίζα του Barberry αποβάλλει καλά τη φλεγμονή στην στοματική κοιλότητα - η θεραπεία πραγματοποιείται με ξεβγάλματα αφέψημα. Για καλύτερο αποτέλεσμα, ξεπλύνετε εναλλάξ με αφέψημα των ριζών και του φλοιού. Μαγειρέψτε τα τα ίδια. Είναι απαραίτητο να προ-αλέσετε τις πρώτες ύλες (1/2 κουταλάκι του γλυκού ανά 200 ml), βράστε. Βράζετε για 30 λεπτά, προσθέστε νερό (αντί να εξατμιστεί) και στέλεχος. Ξεπλύνετε το στόμα πολλές φορές την ημέρα.

Λευκό βάμπερο για νεφρικά και ηπατικά νοσήματα

Αποξηραμένα φύλλα (10 g) ψιλοκόψτε, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό, ερμητικά κοντά, απολαύστε το μπάνιο για 20 λεπτά.

Ψύξτε σταδιακά (περίπου μία ώρα). Στέλεχος, αν είναι απαραίτητο, συμπληρώστε με βραστό νερό. Πίνετε το φάρμακο τέσσερις φορές την ημέρα, 50 ml.

Έγχυση του φλοιού στην ουρική αρθρίτιδα

Μία και μισή κουταλιά σούπας φλοιού πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα αδιαφανές γυάλινο δοχείο, ρίχνουμε 100 ml αλκοόλ, φελλού και βάζουμε στο σκοτάδι για 14 ημέρες. Στέλεχος. Φυλάσσετε σε δροσερό μέρος, προστατεύστε από το φως. Πάρτε το φάρμακο πρέπει να είναι ένα μήνα και ένα μισό έως 20-30 σταγόνες τρεις φορές την ημέρα. Είναι απαραίτητο να διεξάγονται δύο κύκλοι θεραπείας ετησίως (με διάλειμμα μεταξύ τους).

Πώς να χρησιμοποιήσετε το φραγκοστάφυλο στην κοσμετολογία

Μιλώντας για το τι άλλο χρειάζεστε, είναι απαραίτητο να προσθέσετε ότι τα φυσικά μέσα για τα βατόμουρα μπορούν να φροντίζουν αποτελεσματικά το δέρμα, τα μαλλιά κλπ. Αυτός ο ακανθώδης θάμνος χρησιμοποιείται συχνά από τους κοσμετολόγους για την παραγωγή καλλυντικών (τονωτικά, κρέμες, σαμπουάν κλπ.). Στην λαϊκή κοσμετολογία για τις διαδικασίες του βούρτσα κάνει ζωμούς:

• κατά της πιτυρίδας. Βράζουμε δύο κουταλιές ξηρών φρούτων σε 200 ml νερού.Μετά από τέντωμα και ψύξη, χρησιμοποιήστε μετά το πλύσιμο των μαλλιών με το συνηθισμένο σαμπουάν - τρίψτε στο τριχωτό της κεφαλής.
• μαλακτικό μαλλιών. Ένα αφέψημα των φύλλων και των φρούτων είναι ιδανικό για ξηρά μαλλιά και ξηρό τριχωτό (αποτρέπει την ευθραυστότητα, τον ερεθισμό και τη φλεγμονή του τριχωτού της κεφαλής, ανακουφίζει από τον κνησμό). Κατάλληλα αποξηραμένα ή φρέσκα μούρα και φύλλα από κουκουνάρι. Σε ένα μπολ σμάλτο, βράστε την πρώτη ύλη με βραστό νερό και αφήστε για 40 λεπτά. Διάρκεια της θεραπείας - ένα μήνα (με κανονικό ξέπλυμα των μαλλιών μετά το πλύσιμο του κεφαλιού).
• για καλλυντικά πάγο. Καθημερινή τρίψιμο με κύβο κατεψυγμένου ζωμού αναζωογονεί και τονώνει το δέρμα, καθαρίζει την ακμή, φωτίζει την χρωστική ουσία, εξομαλύνει τις ρυτίδες.
• για λεύκανση του δέρματος και απομάκρυνση των φακίδων στο πρόσωπο και τα χέρια. Οι λοσιόν παρασκευάζονται από το αφέψημα, τα λουτρά γίνονται για τα χέρια.

Καλά εδραιωμένες μάσκες για το Barberry:

• αναζωογόνηση Τέσσερις κουταλιές της σούπας φρέσκα μούρα για να αλέσει σε μια κατάσταση πουρέ πατάτας, ανακατεύουμε με μια κουταλιά της ξινή κρέμα, πλιγούρι βρώμης και μεσαίο τριμμένο μήλο. Εφαρμόστε τη μάσκα στο πρόσωπο και μετά από 10 λεπτά το ξεπλύνετε με ζυθοποιημένο πράσινο τσάι.
• θρεπτικό. Η μάσκα των φρέσκων μούρων (γυαλί), βρώμης (μισό γυαλί), αυγά, ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και μισό ποτήρι ζεστό γάλα ενεργεί αποτελεσματικά. Ρίχνουμε το γάλα σε πλιγούρι βρώμης (για να πρηστεί), κόβουμε τα μούρα, ανακατεύουμε τα πάντα. Ξεπλύνετε μετά από 15 λεπτά.

  

Barberry προσφέρει ασφαλής θεραπεία για απώλεια βάρους - Ένα ειδικό βάμμα των νέων φύλλων (20 g) για το αλκοόλ.

Τα φύλλα ρίχνουν 120 ml αλκοόλ και για δύο εβδομάδες τοποθετούνται σε σκοτάδι και δροσιά (πριν αποκτήσουν καφέ απόχρωση και οξύ).

Η πορεία της θεραπείας είναι 30 σταγόνες μετά από ένα γεύμα (τρεις εβδομάδες).

Η χρήση του κουρκούη στο μαγείρεμα

Το Barberry ως τρόφιμο χρησιμοποιείται παντού και η χρήση του στο μαγείρεμα έχει μακρά παράδοση. Η κουζίνα του Καυκάσου και της Κεντρικής Ασίας γίνεται από τα μούρα και τα φύλλα της, το παραδοσιακό καρύκευμα για το πιλάφι και το σούρπα - η διαδικασία μαγειρέματος επιταχύνεται, τα πιάτα έχουν μια ευχάριστη επίγευση. Η Barberry βρήκε ευρεία εφαρμογή στην παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής (σιρόπια, ζελέ, γλυκά, μαρουλάρια κλπ.). Το Barberry είναι φτιαγμένο από τα μούρα:

• σιρόπι Αφού πλύνετε προσεκτικά τα μούρα, βράστε τα σε μια κατάσταση πουρέ πατάτας. Στραγγίστε, προσθέστε ζάχαρη (1: 1) και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά (αφαιρώντας συνεχώς τον αφρό).Το ζεστό σιρόπι έκλεισε σε αποστειρωμένα βάζα.

• χυμό Αφού πιέσει το χυμό, χύνεται σε καθαρά δοχεία και παστεριώνεται (15 λεπτά - ένα βάζο λίτρο), και στη συνέχεια σφραγίζεται.

  Ο χυμός είναι πλούσιος σε όλα αυτά από το χρήσιμο φραγκοστάφυλο. Στη συνέχεια, ο χυμός αραιώνεται, άλλα ποτά παρασκευάζονται από αυτό.

  

• την εμπλοκή. Γεμίστε τα φρούτα με ζάχαρη (1: 1) και κρατήστε το για 12 ώρες. Βράζουμε για 20 λεπτά. Παστεριωμένη ζεστή μαρμελάδα σε βάζα για 30 λεπτά.

• καρύκευμα σε κρέας και ψάρι. Ένα κιλό μούρα για να βράσει, τρίψτε μέσα από ένα λεπτό κόσκινο. Στην προκύπτουσα μάζα προστίθενται 250 γραμμάρια ζάχαρης και μπαχαρικών (κανέλα, σκελίδες, βασιλικός, τζίντζερ κ.λπ.). Βράζουμε μέχρι να παχυνθεί.

• τσάι από βατόμουρο. Νόστιμο και αρωματικό, έχει πολλές ωφέλιμες ιδιότητες, τόνους. Brewed 1 κουτ. ξηρά μούρα βατόμουρου σε 200 ml βραστό νερό, που εγχύεται για 8-10 λεπτά. Ζάχαρη προστίθεται στη γεύση.

Το Barberry και τα κίτρινα λουλούδια του (με μια πολύ περίεργη και όχι αρκετά ευχάριστη οσμή) αποτιμώνται ως ένα θαυμάσιο φυτό μελιού.Το μέλι του Barberry έχει ένα χρυσό χρώμα, πλούσια γεύση και λεπτό άρωμα. Επιπλέον, πολλές ιατρικές ιδιότητες του φραγκοστάφυλου αποθηκεύονται σε αυτό, και αυτό το μέλι είναι σωστά γνωστό ως φάρμακο.

Συγκομιδή και αποθήκευση πρώτων υλών

Ιδιαίτερη σημασία έχει η σωστή συλλογή και αποθήκευση πρώτων υλών. Το φραγκοστάφυλο είναι ένας μάλλον ακανθώδης θάμνος, επομένως είναι απαραίτητο να εξοπλιστεί σωστά πριν από τη συλλογή - παχιά γάντια, κλειστά ρούχα με μακριά μανίκια και ούτω καθεξής. Οι όροι προετοιμασίας για τα διάφορα μέρη του φυτού είναι διαφορετικοί:

• Πρόμορφα τις ρίζες που πραγματοποιήθηκε τον Απρίλιο ή τον Νοέμβριο (κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπαυσης). Η ποσότητα των εκριζωμένων ριζών δεν πρέπει να υπερβαίνει το ένα τρίτο όλων των ριζών των φυτών (η συγκομιδή των ριζών της ίδιας μονάδας είναι δυνατή τουλάχιστον σε πέντε έτη). Οι ρίζες καθαρίζονται από χώμα, σαπίζουν ή μαυρισμένες περιοχές. Είναι απολύτως αδύνατο να το πλύνετε - το berberine θα πλυθεί.

• Φρούτα που συλλέγονται τον Σεπτέμβριο-Νοέμβριο Μόνο ώριμα φρούτα του φραγκοστάφυλου μπορούν να συγκομιστούν - έχουν τις πιο έντονες ευεργετικές ιδιότητες (τα ανώριμα ή πρασινωπά μούρα περιέχουν πολλά αλκαλοειδή).
• Φλοιός που συγκομίζονται τον Απρίλιο και τον Μάιο. Την άνοιξη, αφαιρείται εύκολα από τους βλαστούς (με τη βοήθεια διαμήκων και εγκάρσιων κομματιών).
• Φύλλα (ολόκληρα, που δεν έχουν υποστεί βλάβες από ασθένειες ή παράσιτα) συλλέγονται με το χέρι (κατά διαστήματα, κατά κανόνα, νεαρές κορυφές με φύλλα) τον Μάιο - Ιούνιο.

Οι συγκεντρωμένες πρώτες ύλες ξηραίνονται: αποσυντίθενται σε ένα μόνο στρώμα κάτω από ένα θόλο (ή σε στεγνωτήρια) με καλό αερισμό. Ένα σημάδι της ετοιμότητας του καρπού - η μη φράξιμο των μούρων, αν πάρετε μια χούφτα με το χέρι σας. Οι αποξηραμένες ρίζες έχουν σωστά λεμονιές σε ένα διάλειμμα, μια αμυδρή οσμή και μια πικρή επίγευση. Οι ξηρές πρώτες ύλες αποθηκεύονται σε χαρτοκιβώτια, χαρτοπετσέτες ή σε σάκους από λινό όχι περισσότερο από δύο χρόνια (ρίζες - τρία χρόνια).

Αντενδείξεις και βλάβες από το βερμόνι

Η εσφαλμένη χρήση του φραγκοσυκιού μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές και ακόμη και ανεπανόρθωτες συνέπειες - οι χρήσιμες και επικίνδυνες ιδιότητές του είναι συχνά αλληλένδετες. Έτσι, η ικανότητα του φυτού να διεγείρει τη μυϊκή δραστηριότητα είναι πολύ χρήσιμη για τις γυναίκες μετά τον τοκετό (αύξηση της συστολής της μήτρας), αλλά μπορεί να οδηγήσει σε αποβολή εάν παίρνετε κουκλάκι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν:

• ηλικία μικρότερη των 12 ετών ·
• σύνθετες μορφές ηπατίτιδας ·
• την εγκυμοσύνη και το θηλασμό.
• κίρρωση του ήπατος.
• αιμορραγία κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης.