Δημοφιλείς ποικιλίες ουγγρικής δαμάσκηνου

Το δαμάσκηνο Ουγγαρία έγινε αγαπημένο στους κηπουρούς. Οι ποικιλίες είναι παρόμοιες μεταξύ τους στο σκούρο πορφυρό χρώμα του φρούτου, καπνιστή, και τα δαμάσκηνα της ουγγρικής μοιάζουν με ένα αυγό σε σχήμα. Μόνο από τα δαμάσκηνα των ουγγρικών ποικιλιών υπάρχουν δαμάσκηνα, καθώς περιέχουν πολλή πηκτίνη, ζάχαρη και ξηρές ουσίες. Τα δαμάσκηνα χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα και τρώγονται φρέσκα. Αυτό το άρθρο είναι μια λίστα με τις πιο δημοφιλείς ουγγρικές ποικιλίες.

Αρχική σελίδα (συνηθισμένο)

Plum Ουγγρική αργά ώριμη ποικιλία Το σπίτι είναι ένα θερμότητας που αγαπά το εργοστάσιο.

Το δέντρο μεγαλώνει πολύ γρήγορα, φτάνει τα οκτώ μέτρα σε ύψος. Η ποικιλία παράγει τα πρώτα φρούτα σε επτά χρόνια και, αν φροντιστεί κατάλληλα, στο 20ο έτος της ζωής δίνει μέχρι 150 κιλά ανά δέντρο ανά εποχή.

Δεδομένου ότι η ποικιλία καθυστερεί την ωρίμανση, οι καρποί εμφανίζονται αργά στο δέντρο. Βάρος - έως 20 γρ. Τα φρούτα καλύπτονται με μαύρο δέρμα με μοβ απόχρωση. Έχει γεύση ζουμερά και ξινή γλυκιά.

Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία είναι αυτοφυή, πολλοί κηπουροί φυτεύονται δίπλα στις ιταλικές ποικιλίες, το Renklod και άλλους για να αυξήσουν την απόδοση.

Το δέντρο φρούτων αυτής της ποικιλίας έχει υψηλό επίπεδο απόδοσης και ανθεκτικότητα σε ασθένειες. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται πιο συχνά στην κονσερβοποιία στο σπίτι.

Η ποικιλία έχει το μοναδικό μειονέκτημα - σε βροχερό καιρό οι καρποί ραγίζουν.

Azhanskaya

Η ουγγρική ποικιλία plum που ονομάζεται Azhanskaya έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

1. Η ποικιλία είναι αυτοπεποίθηση.
2. Φρούτα στο πέμπτο έτος της ζωής.
3. Καλά μεταφέρθηκε.

Και τώρα περισσότερο για την ποικιλία. Η καταγωγή του θεωρείται δυτικοευρωπαϊκή. Το δέντρο μεγαλώνει χαμηλά και το σχήμα του στεφάνου - στρογγυλεμένο και φαρδύ. Τα φύλλα είναι ωοειδές και σκούρο πράσινο. Το σχήμα μοιάζει με σκάφος.

Η ποικιλία δεν είναι σκληρή για το χειμώνα, επομένως καλλιεργείται σε ηπιότερα κλίματα.

Τα φρούτα ωριμάζουν πιο κοντά στο τέλος του καλοκαιριού και δεν σβήνουν από τα κλαδιά.

Το μόνο παράσιτο είναι η κατανάλωση αμυγδαλιάς. Σε βροχερό χρόνο, τα φρούτα ραγίζουν και μπορούν να υποβληθούν σε μυκητιακές ασθένειες.

Μέχρι 70 κιλά δαμάσκηνου μπορούν να συλλεχθούν από ένα μόνο δέντρο όταν φτάσει τα 12 χρονών.

Τα φρούτα είναι κόκκινα-μοβ σχήματος αυγού. Το μέσο βάρος του δαμάσκηνου είναι 21 γραμμάρια. Η φλούδα των φρούτων είναι λεπτή και πυκνή. Η γεύση είναι γλυκόξινη.

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας μπορούν να αποθηκευτούν, να αποξηρανθούν, να καταναλωθούν και να καταναλωθούν φρέσκο.

Λευκορωσίας

Plum Ουγγρικά Λευκορωσίας έχει μια κορώνα σε σχήμα ευρείας ελλείψεως, και το ύψος του δέντρου φτάνει τα τέσσερα μέτρα.

Θα λάβετε τους καρπούς μέσα σε τέσσερα χρόνια μετά την προσγείωση σε ένα μόνιμο μέρος.

Το δέντρο είναι ανθεκτικό στην αστέρια και το χειμωνιάτικο. Η ποικιλία είναι αυτοφυή, ωστόσο, μπορεί να φυτευτεί δίπλα της για να αυξήσει την απόδοση της Victoria, Bleufry και Kroman.

Σταθερά μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή περίπου 35 kg από ένα ενήλικο δέντρο. Οι καρποί είναι μεγάλοι και ζυγίζουν μέχρι 40 γραμμάρια. Αυτά ωριμάζουν στο τέλος του καλοκαιριού. Τα δαμάσκηνα έχουν σχεδόν το ίδιο μέγεθος και έχουν λαμπερό μπλε χρώμα. Η γεύση είναι γλυκιά και ζουμερή, με μια πινελιά ξινά.

Δαμάσκηνο της ουγγρικής ποικιλία Belarusskaya μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε αποξηραμένα ή σε κονσέρβα μορφή, καθώς και μεταφέρονται.

Wangenheim

Η ποικιλία του Wangenheim είναι η πιο ανθεκτική σε παγετό ποικιλία όλων των Ούγγρων.

Το δέντρο είναι στα μέσα της σεζόν και μεγαλώνει γρήγορα. Μέχρι τα έξι χρόνια της ζωής δίνει μέχρι 20 κιλά ανά δέντρο. Έχοντας ήδη φτάσει τα δέκα χρόνια, η ποικιλία παράγει μέχρι και 70 κιλά δαμάσκηνων ανά εποχή.

Τα φρούτα ζυγίζουν μέχρι 30 γραμμάρια και καλύπτονται με ένα παχύ μπλε δέρμα. Η γεύση των δαμάσκηνων είναι γλυκιά και ζουμερή.

Τα φρούτα αυτού του βαθμού είναι κατάλληλα για ξήρανση, συντήρηση και για νέα χρήση.

Τα φρούτα δεν καταιονίζονται από το δέντρο. Μπορείτε να τα αποθηκεύσετε ως εξής: τα κλαδιά με φρούτα πρέπει να τοποθετηθούν σε κουτί με αποξηραμένη άμμο. Μέσα σε δύο μήνες θα έχουν την ίδια εμφάνιση και γεύση.

Voronezh

Plum ουγγρική ποικιλία Voronezh έχει μια μέτρια χειμωνιάτικη αντοχή.

Το δέντρο είναι μεσαίου πάχους και έχει κοραλλιογενείς στεφάνες. Τα φρούτα είναι μονοδιάστατα και μεγάλα, καφέ-μπλε χρώμα. Η σάρκα είναι παχιά και τραγανή, με γλυκό άρωμα. Η γεύση του πολτού είναι γλυκιά και ζουμερή. Τα φρούτα περιέχουν στερεά (20%), ζάχαρη (10%), οξέα (2%). Τα φρούτα μοιάζουν με τη γεύση των νότιων δαμάσκηνων. Αυξημένη δαμάσκηνο στις αρχές Σεπτεμβρίου.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μαρμελάδας, χυμών, κομπόστες και για συντήρηση.

Η ποικιλία είναι επικονιασμένη αποκλειστικά από ποικιλίες σπιτικών δαμάσκηνων, δεδομένου ότι είναι αυτοπαραγωγική. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί κατά το έκτο έτος μετά τη φύτευση. Από ένα δέντρο αφαιρέστε έως και 45 κιλά δαμάσκηνου ανά εποχή.

Το μόνο μειονέκτημα είναι η ποικιλία - αυτή η καθυστερημένη ωρίμανση. Στα τέλη Αυγούστου, το δαμάσκηνο δεν έχει πάντα χρόνο για να ωριμάσει, αλλά μπορεί ασφαλώς να αφεθεί να ωριμάσει στην ωρίμανση.

Ντονέτσκ

Η επόμενη ποικιλία του δαμάσκηνου Ουγγαρία - Ντόνετσκ. Η ποικιλία εκτράφηκε στο υποκατάστημα του Ντόνετσκ του Ινστιτούτου Κηπευτικών UAAS (Ουκρανική Ακαδημία Αγροτικών Επιστημών).

Αυξάνονται γρηγορότερα από οποιονδήποτε. Μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή στις αρχές Αυγούστου, έξι χρόνια μετά τη φύτευση.

Το δέντρο φτάνει τα πέντε μέτρα. Το στέμμα του δεν είναι χοντρό, αλλά εκτεταμένο. Η ποικιλία θεωρείται αυτοφυή, αλλά αν υπάρχουν ποικιλίες όπως η Altana ή η ιταλική, η απόδοση αυξάνεται.

Ο καρπός ζυγίζει μέχρι 30 γραμμάρια. Το χρώμα του δαμάσκηνου είναι σκούρο μοβ με παχύ στρώμα πλάκας. Η σάρκα είναι ελιά. Κατά τη διάρκεια της σεζόν μπορείτε να πάρετε μέχρι και 35 κιλά δαμάσκηνων από ένα δέντρο.

Η γεύση είναι γλυκιά και ζουμερή. Τα φρούτα είναι κατάλληλα για την παρασκευή κομπόστας και την παραγωγή δαμάσκηνων. Μπορούν να αποθηκευτούν έως και τρεις εβδομάδες σε θερμοκρασία δωματίου.

Ιταλικά

Οι ποικιλίες δαμάσκηνων της Ιταλίας θεωρούνται στα μέσα της σεζόν. Το δέντρο είναι χαμηλό, φτάνοντας μόλις πέντε μέτρα σε ύψος. Το στέμμα είναι ευρύ, μέχρι και επτά μέτρα σε όγκο. Η πρώτη καλλιέργεια δίνει έξι χρόνια μετά τη φύτευση. Μπορείτε να πάρετε μέχρι 60 κιλά από ένα μόνο δέντρο. Ζυγίζει μέχρι 35 γραμμάρια.Ο καρπός έχει σκούρο πορφυρό χρώμα. Η σάρκα είναι αρκετά γλυκιά και ζουμερή, πορτοκαλί-κίτρινο χρώμα.

Το δέντρο είναι πολύ απαιτητικό για την υγρασία του εδάφους και τον αέρα.

Η ποικιλία είναι αυτοπεποίθηση, αλλά η απόδοση μπορεί να αυξήσει τις ποικιλίες επικονίαση Azhanskaya, σπίτι και άλλα.

Από δαμάσκηνα μπορούν να γίνουν δαμάσκηνα, τα οποία θα είναι αρκετά κρεμώδη και γλυκά. Ωστόσο, η ποικιλία δεν είναι σκληρό χειμώνα.

Korneevskaya

Το δαμάσκηνο ουγγρικό Korneevskaya δεν είναι τόσο δύσκολο να μάθουν από την περιγραφή. Το δέντρο αυτής της ποικιλίας αναπτύσσεται στα έξι μέτρα και έχει μια πυραμιδική στέμμα. Τα κατώτερα κλαδιά του κλίνουν προς τα κάτω.

Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί πέντε χρόνια μετά τη φύτευση στα τέλη Αυγούστου. Η ποικιλία είναι αυτοπεποίθηση και δεν χρειάζεται επικονιαστές. Το ουγγρικό Korneevskaya ανέχεται την ξηρασία, το κρύο και δεν χάνει την απόδοση των καρπών.

Τα φρούτα φτάνουν τα 40 γραμμάρια. Χρώμα - σκούρο λιλά. Πούλπα - πορτοκαλί χρώμα, πολύ νόστιμο και ζουμερό.

Τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν, βραστά συμπότες και ζελέ, να κάνουν μαρμελάδα και κονσερβοποιημένα.

Michurinskaya

Η ποικιλία Plum Ουγγαρία Michurinskaya θεωρείται στα μέσα της σεζόν. Τα φρούτα ζυγίζουν έως και 30 γρ. Έχουν μπλε-ιώδες χρώμα και πυκνή επιδρομή. Η σάρκα είναι πράσινο-κίτρινη, πυκνή και ζουμερή. Κατά τη συγκομιδή, δεν μπορείτε να βιαστούμε, καθώς τα φρούτα θα παραμείνουν στο δέντρο για έως και 30 ημέρες.

Το μόνο μειονέκτημα είναι το χαρακτηριστικό σχηματισμού στέμματος.

Μόσχα

Plum ουγγρική ποικιλία Μόσχα έχει ένα άλλο όνομα - Tsaritsyn.

Η ποικιλία θεωρείται καθυστερημένη ωρίμανση και μεγαλώνει σε ύψος 3 μέτρων. Το δέντρο παράγει μια καλλιέργεια οκτώ χρόνια μετά τη φύτευση. Κατά μέσο όρο, μπορείτε να συγκομιδήσετε από ένα δέντρο έως και 40 κιλά δαμάσκηνων σε μια εποχή.

Τα φρούτα ζυγίζουν μέχρι 30 γραμμάρια, έχουν σκληρό σκούρο κόκκινο δέρμα. Έχουν μια παχιά επίστρωση.

Η σάρκα είναι πορτοκαλί, ζουμερή, αν και τραχιά. Η γεύση είναι γλυκιά και ζουμερή, με ξινή γεύση.

Ανθεκτικό στον παγετό, τις καιρικές μεταβολές και τις ασθένειες. Το δέντρο είναι αυτο-επικονιασμένο.

Το δαμάσκηνο είναι κατάλληλο για παρασκευή μαρμελάδων, πάστας, κονσερβών και συντήρησης.

Oposhnyanskaya

Η ποικιλία δαμάσκηνων Ουγγαρία Oposhnyanskaya ελήφθη στην Ουκρανία. Το δέντρο φρούτων θεωρείται αργή ωρίμανση. Το ύψος φτάνει τα τέσσερα μέτρα. Η πρώτη συγκομιδή δίνει το πέμπτο έτος μετά την αποβίβαση.

Τα φρούτα ζυγίζουν μέχρι 35 γραμμάρια. Αποκολλώνται σε σκούρο μωβ με ματ άγγιγμα γαλαζοπράσινου χρώματος. Μέσα στον πολτό είναι καφέ-κίτρινο και εύθρυπτο. Η γεύση του δαμάσκηνου είναι γλυκιά και ζουμερή.

Η ποικιλία είναι κατάλληλη για συντήρηση και ξήρανση.Το Oposhnyanskaya μεταφέρεται καλά και ανέχεται αμείλικτα τον παγετό.

Pulkovo

Το δαμάσκηνο της ποικιλίας Pulkovskaya μεγαλώνει μέχρι πέντε μέτρα ύψος και έχει ένα ευρύ στέμμα.

Τα φρούτα ζυγίζουν μέχρι 25 g και έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα με κηρώδη επικάλυψη. Η σάρκα είναι κιτρινωπό. Ζουμερό και γλυκόξινο. Τα φρούτα περιέχουν στερεά (15%), ζάχαρη (10%), οξέα (2%) και ασκορβικό οξύ (15,3 mg / 100 g).

Από τους καρπούς αυτής της ποικιλίας, μπορείτε να μαγειρέψετε μαρμελάδα, κομπόστες, ζελέ.

Τα πρώτα φρούτα ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο. Η πρώτη καλλιέργεια συλλέγεται στο πέμπτο έτος μετά τη φύτευση. Σε μια εποχή είναι δυνατόν να λάβετε έως και 25 κιλά δαμάσκηνου από ένα δέντρο.

Η ποικιλία θεωρείται αυτοφυή και έχει μέση αντοχή στο χειμώνα.

Το μόνο μειονέκτημα του δαμάσκηνου Pulkovskaya είναι η χαμηλή ποιότητα του καρπού.

Σε αυτή τη λίστα, μπορείτε να επιλέξετε την ποικιλία που σας αρέσει και να φυτέψετε στον κήπο σας.