Καλλιέργεια ηλίανθου: φύτευση και φροντίδα για ηλιοτρόπια στον κήπο

Πολλοί από εμάς αγαπούν και αγοράζουν τακτικά ηλιόσπορους, οι οποίοι σήμερα μπορούν να βρεθούν σε οποιοδήποτε κατάστημα. Αλλά γιατί να χάσετε χρήματα εάν είναι δυνατή η φύτευση σπόρων ηλίανθου σε οποιαδήποτε dacha; Πρόκειται για μια απλή διαδικασία και για την εφαρμογή της δεν είναι απαραίτητη η ύπαρξη ειδικών δεξιοτήτων, αρκετών γενικών γνώσεων.

  • Βοτανική περιγραφή του ηλίανθου
  • Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ηλιοτροπίου, όπου ηλιοτρόπια αναπτύσσονται καλύτερα
    • Η επιλογή του φωτισμού για την καλλιέργεια του ηλίανθου
    • Έδαφος για ηλίανθο
  • Κανόνες για τη σπορά ηλίανθου στον κήπο
    • Προετοιμασία σπόρων για φύτευση
    • Σπορόφυτο υλικό φύτευσης
  • Χαρακτηριστικά της ηλιοτροπείου φροντίδα στον κήπο
    • Πότισμα
    • Λίπασμα
    • Επεξεργασία εδάφους
  • Σημαντικές ασθένειες και παράσιτα του ηλίανθου
  • Ηλίανθος: συγκομιδή

Βοτανική περιγραφή του ηλίανθου

Οι πρώτες αναφορές για ένα καλλιεργημένο φυτό όπως ηλιέλαιο εμφανίστηκαν γύρω στο 3000 π.Χ. Οι αρχαιολογικές ανασκαφές αποδεικνύουν ότι το φυτό αυτό εξημερώθηκε από τους Ινδιάνους της Βόρειας Αμερικής, ακόμα και πριν από το σιτάρι. Αρχικά πιστευόταν ότι η καταγωγή του συνδέεται αμέσως με δύο διαφορετικά μέρη,αλλά με την πάροδο του χρόνου η γενετική κατέληξε στο γενικό συμπέρασμα ότι το ανατολικό τμήμα των Ηνωμένων Πολιτειών, δηλαδή ο ποταμός του Μισισιπή, εξακολουθεί να είναι η γενέτειρα του καλλιεργημένου ηλίανθου.

Αυτό το ετήσιο (λιγότερο συχνά πολυετές) φυτό φτάνει σε ύψος 2-4 μέτρων και έχει μια καλά αναπτυγμένη ρίζα με ρίζες αγωγών (μπορούν να διεισδύσουν στο έδαφος σε βάθος 2-3 m).

Ο χονδροειδής στέλεχος καλύπτεται με δύσκαμπτες τρίχες και μέσα του υπάρχει ένας σπογγώδης πυρήνας. Τα φύλλα ηλιοτρόπιου, που βρίσκονται σε μακριούς μίσχους, διακρίνονται από οδοντωτές άκρες και πυκνά εφηβικές τρίχες φύλλων.

Στο τέλος των στελεχών είναι οι ταξιανθίες (που παρουσιάζονται με τη μορφή καλάθων), των οποίων η διάμετρος φθάνει τα 15-45 εκ. Πολλά άνθη βρίσκονται στο δοχείο σε κύκλους. Κοιτάζοντας το ηλιοτρόπιο κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, δεν είναι απαραίτητο να μαντέψουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα αν ανθίζει ή όχι, επειδή τα φωτεινά κίτρινα λουλούδια είναι ορατά πολύ πέρα ​​από τον κήπο.

Η ηλίανθος είναι ένα τυπικό διασταυρωμένο φυτό, η διαδικασία της επικονίασης που γίνεται με τη βοήθεια των εντόμων. Ο καρπός παρουσιάζεται με τη μορφή ακχαιμών με φρούτα ξυλοτύπου. Μέσα στον σπόρο υπάρχει ένας πυρήνας, ο οποίος συντήκεται με ένα κέλυφος (στην κορυφή του είναι καλυμμένο με επιδερμίδα και βαμμένο σε λευκό, μαύρο, γκρι, καφέ, μαύρο και μοβ και άλλα χρώματα).

Ένα ηλιέλαιο διαρκεί εξίσου τόσο τη μείωση της θερμοκρασίας όσο και της ξηρασίας και οι σπόροι αρχίζουν να βλαστάνουν ήδη σε θερμοκρασία + 3-4 ° C. Οι νεαροί βλαστοί ανέχονται τους παγετούς έως -5 ° C, αλλά στο τελικό στάδιο της βλάστησης, οι παγετοί στους -3 ° C μπορούν να καταστρέψουν το φυτό. Η βέλτιστη θερμοκρασία για φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη του ηλίανθου είναι + 20-30 ° C, η οποία είναι επίσης ένα χαρακτηριστικό αυτής της καλλιέργειας. Αν οι δείκτες θερμοκρασίας υπερβαίνουν τους + 30 ° C, τότε η μονάδα δεν θα μπορεί να σας ευχαριστήσει με μια υγιή και πολυτελή εμφάνιση. Ορισμένοι κηπουροί ενδιαφέρονται για την οικογένεια στην οποία ανήκει ο ηλιοτρόπιο, αν και η ανάρτησή του στα αστεροειδή είναι απίθανο να βοηθήσει σημαντικά στην καλλιέργεια. Για να επιτύχετε τη μέγιστη απόδοση, πρέπει να ξέρετε για όλα τα χαρακτηριστικά και τις περιπλοκές της φύτευσης και της φροντίδας για την συγκεκριμένη καλλιέργεια.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ηλιοτροπίου, όπου ηλιοτρόπια αναπτύσσονται καλύτερα

Οι σπόροι ηλίανθου σπέρνονται στο έδαφος μόλις ζεσταίνουν στους + 13-16 ° C, επιλέγοντας για αυτό το μέρος που θα ανταποκρίνεται καλύτερα στις απαιτήσεις της κουλτούρας. Σε αυτό το θέμα, ένας σημαντικός ρόλος διαδραματίζει ο καλός φωτισμός, η προστασία από ισχυρούς ανέμους και η σύνθεση του εδάφους, τα οποία θα συζητηθούν περαιτέρω.

Η επιλογή του φωτισμού για την καλλιέργεια του ηλίανθου

Το ηλιοτρόπιο είναι ένα πολύ ηλιόλουστο φυτό (όπως υπονοεί το όνομά του), αλλά ταυτόχρονα δεν ανέχεται ισχυρό άνεμο. Ως εκ τούτου, επιλέγοντας ένα μέρος για φύτευση, είναι καλύτερο να κοιτάξετε στο βόρειο τμήμα του κήπου σας. Συνιστάται επίσης να σπείρετε τους σπόρους ενός φυτού κάτω από έναν φράκτη, ένα σπίτι ή ανθεκτικά δέντρα, όπου δεν θα μπλοκάρουν άλλα φυτά, αλλά ταυτόχρονα θα μπορούν να απολαμβάνουν τις ακτίνες του ήλιου κατά το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας.

Ξέρετε; Ένα ηλιέλαιο έχει ένα πολύ αξιόλογο χαρακτηριστικό: το κεφάλι του, το στέλεχος και τα φύλλα στρέφονται προς τον ήλιο όλη την ημέρα. Ένα παρόμοιο φαινόμενο ονομάζεται Helionation, αλλά μετά το τέλος της περιόδου ανθοφορίας, αυτή η ικανότητα χάνεται.

Έδαφος για ηλίανθο

Το ηλιέλαιο κάνει επίσης τις απαιτήσεις του για τη σύνθεση του εδάφους στο οποίο είναι σπαρμένο. Έτσι, για να τραβήξετε μια καλή καλλιέργεια, θα χρειαστείτε εύφορο έδαφος, ο ρόλος του οποίου είναι απόλυτα κατάλληλο για τη γη με μέση ποσότητα αργίλου στο ριζικό σύστημα του φυτού και επαρκή υγρασία κάτω από αυτό. Είναι καλύτερο να μην φυτεύουμε ηλίανθο σε όξινο, βάλτο και πολύ αλμυρό έδαφος. Δεν πρέπει να φυτεύετε αυτή την καλλιέργεια σε περιοχές όπου έχουν αναπτυχθεί παλαιότερα όσπρια (μπιζέλια, σόγια ή φασόλια), τομάτες ή ζαχαρότευτλα, αλλά το χώμα μετά από καλλιέργειες σιτηρών και αραβόσιτου θα ταιριάζει απόλυτα.

Δεν είναι απαραίτητο να φυτέψουμε ηλίανθο για αρκετά χρόνια στη σειρά στο ίδιο μέρος, καθώς αυτό το εργοστάσιο για ένα χρόνο απορροφά το μέγιστο ποσό από όλα τα απαραίτητα ορυκτά από το έδαφος, πράγμα που σημαίνει ότι το επόμενο έτος δεν θα ληφθούν και άλλα σπερματοποιημένα ηλιοτρόπια. Η βέλτιστη περίοδος διακοπής είναι 3-4 χρόνια. Επιπλέον, μια τέτοια "ανάπαυλα" θα απαλλαγεί από τις περισσότερες από τις ασθένειες του ηλίανθου, τα παθογόνα των οποίων διατηρούνται καλά στο έδαφος όλο το χειμώνα.

Μια καλή αποστράγγιση του εδάφους θα πρέπει επίσης να οργανωθεί στην επιλεγμένη περιοχή, διότι, αν και τα ηλιοτρόπια είναι αρκετά ανθεκτικά φυτά, το μόνο πράγμα που μπορεί να τους βλάψει είναι το πλημμυρισμένο έδαφος. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να χτίσετε γρήγορα μια απλή ή ανεπτυγμένη μπανιέρα κήπου, κατασκευασμένη από σανίδες τεσσάρων τετραγώνων από κέδρο.

Είναι σημαντικό! Σε σύγκριση με άλλους τύπους ξύλου, οι σανίδες κέδρου είναι προτιμότερες, καθώς δεν σβήνουν όταν έρχονται σε επαφή με το νερό.

Κανόνες για τη σπορά ηλίανθου στον κήπο

Εκτός από την επιλογή ενός κατάλληλου χώρου για την καλλιέργεια ηλιόσπορου, εξίσου σημαντικό ρόλο στην επιτυχία μιας επιχείρησης διαδραματίζει η σωστή προετοιμασία και φύτευση σπόρων στο έδαφος. Σίγουρα κάθε κηπουρός χρησιμοποιεί τις δικές του μοναδικές μεθόδους για την εκτέλεση αυτής της διαδικασίας, αλλά θα σας πούμε για τα πιο συνηθισμένα.

Προετοιμασία σπόρων για φύτευση

Σε κάθε τόπο όπου καλλιεργείται ηλιέλαιο, οι σπόροι της είναι προεμποτισμένοι και βαθμονομημένοι. Για να μαγειρέψετε καλά τον σπόρο, θα χρειαστείτε ένα αποτελεσματικό λαϊκό φάρμακο το οποίο, με σχεδόν 100% εγγύηση, θα απαλλαγεί από επιβλαβείς μικροοργανισμούς.

Για να το κάνετε, πάρτε το φλοιό κρεμμυδιού και το σκόρδο (περίπου 100 g), στη συνέχεια, παραλείψτε το τελευταίο μέσω ενός μηχανήματος κρέατος και ανακατέψτε το προκύπτον καλαμάκι με ένα άλλο συστατικό. Το μείγμα πρέπει να χύνεται πάνω από δύο λίτρα βραστό νερό και αφήνεται να εγχυθεί για 24 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, η έγχυση διηθείται μέσα από τυροκομμένο ύφασμα και τοποθετούνται σπόροι ηλίανθου, αφήνοντάς την κατά τη διάρκεια της νύχτας. Την επόμενη μέρα, οι επεξεργασμένοι σπόροι μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος.

Μια τέτοια επεξεργασία των σπόρων πριν από την φύτευση στην αρχή θα τρομάξει τρωκτικά και άλλα παράσιτα που δεν είναι αρνητικά να τρώνε τους σπόρους.

Μερικοί κηπουροί δεν εμπιστεύονται τα μέσα του λαού, βασιζόμενοι περισσότερο στα επιτεύγματα της σύγχρονης επιστήμης. Αλλά πώς να επεξεργαστείτε τους ηλιανθόσπορους πριν από τη σπορά σε αυτή την περίπτωση; Η πιο κατάλληλη επιλογή είναι τα μυκητοκτόνα και τα πιο δημοφιλή φάρμακα περιλαμβάνουν το "Maxim KS" και το "Apron Gold", τα οποία προστατεύουν τέλεια τους σπόρους από πολλές ασθένειες (η πρόσθετη θεραπεία μπορεί να χρειαστεί μόνο αν αναμένεται εισβολή). Σε περίπτωση ρύπανσης του εδάφους από παράσιτα, τα εντομοκτόνα, όπως το Kruiser και το Force SC, είναι ιδανικά για την επεξεργασία των σπόρων.

Σπορόφυτο υλικό φύτευσης

Εκτός από την κατάλληλη προετοιμασία των σπόρων για φύτευση, θα πρέπει να καταλάβετε τον καλύτερο δυνατό τρόπο για τη σπορά του ηλίανθου. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να σημειωθεί ότι το φυτό που περιγράφεται προτιμά την άστατη και ελαφριά γηκαι ως εκ τούτου η προεπεξεργασία του εδάφους κάτω από ηλίανθο θα απαιτήσει τη χαλάρωση του με σπάτουλα ή χέρια.

Μετά την ολοκλήρωση αυτής της διαδικασίας, είναι απαραίτητο να σκάβουμε τρύπες με βάθος λίγων εκατοστών, διατηρώντας απόσταση 10-45 cm μεταξύ τους (οι ακριβείς αριθμοί εξαρτώνται από τον τύπο του ηλίανθου).Μπορείτε να κάνετε μια τρύπα στο έδαφος με τα χέρια σας, αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια μικρή σπάτουλα για το σκοπό αυτό. Στην περίπτωση που τα φυτά φυτεύονται σε μια σειρά, η απόσταση μεταξύ τους δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 30 cm, επειδή για μια καλή και γρήγορη ανάπτυξη των ηλιοτρόπαιων χρειάζονται πολύ χώρο.

Είναι σημαντικό! Φύτευση μεγάλων φυτών θα πρέπει να αφεθεί μεταξύ των σπόρων των περίπου 45 cm, 30 cm θα είναι αρκετό για το μέσο ηλιοτρόπια.
Σε κάθε τρύπα διατίθενται μερικοί σπόροι, μετά από τους οποίους καλύπτονται με γη. Μπορείτε επίσης να σπείρετε σπόρους με μια διαφορά αρκετών εβδομάδων, η οποία θα σας επιτρέψει να πάρετε μια καλλιέργεια σε διαφορετικές εποχές του καλοκαιριού. Δεδομένου ότι τα ηλιοτρόπια είναι ετήσια φυτά και ανθίζουν μόνο μια φορά το χρόνο, έτσι μπορείτε να επεκτείνετε αυτή τη φορά.

Μετά τη φύτευση σπόρων στο έδαφος είναι χρήσιμο να προσθέσετε ένα μικρό στρώμα λιπάσματος. Για αυτό, η οργανική ύλη είναι κατάλληλη, η οποία απλώς είναι διάσπαρτη σε όλη την περιοχή. Επίσης, θα είναι χρήσιμο και ένα στρώμα σάπια, το οποίο θα βοηθήσει να κρατήσει το έδαφος στραγγισμένο και να το αποθηκεύσετε από το νερό.

Μετά την εφαρμογή των λιπασμάτων και το πολτοποίηση του εδάφους, το μόνο που μένει είναι να πλυθούν καλά όλο το νερό και να βεβαιωθείτε ότι οι σπόροι είναι ακόμα μη βυθισμένοι.

Χαρακτηριστικά της ηλιοτροπείου φροντίδα στον κήπο

Όταν η τεχνολογία της προετοιμασίας των σπόρων και της σποράς ηλίανθου είναι ήδη σαφής, μπορείτε να μιλήσετε για περαιτέρω φροντίδα του φυτού. Φυσικά, τα σημαντικότερα σημεία που πρέπει να προσέξουμε είναι το πότισμα, η λίπανση και η καλλιέργεια κατά τη διάρκεια ολόκληρης της διαδικασίας ανάπτυξης και ανάπτυξης των φυτών.

Πότισμα

Η ηλίανθος πρέπει να ποτίζεται κάθε μέρα, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι το ριζικό της σύστημα είναι ιδιαίτερα ανεπτυγμένο και απορροφά μεγάλη ποσότητα υγρασίας. Συνήθως, αυτά τα φυτά ποτίζονται μία φορά την ημέρα, αλλά κατά την ξηρή περίοδο, ο αριθμός των ημερήσιων αρδεύσεων αυξάνεται σε δύο ή τρεις φορές. Αν η θερμοκρασία του αέρα υπερβεί τους + 30 ° C, τότε τα φυτά ποτίζονται καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει. Ταυτόχρονα, η στασιμότητα του νερού είναι απαράδεκτη.

Τακτική και επαρκή πότισμα στη φροντίδα των ηλιόσπορων θα συμβάλει στην άφθονη άνθηση τους στη μέση του καλοκαιριού.

Λίπασμα

Όσον αφορά τα λιπάσματα, το ηλιέλαιο είναι πιο κατάλληλα λιπάσματα, τα οποία περιέχουν φώσφορο και κάλιο. Δεν είναι επιθυμητό να τροφοδοτήσετε τα φυτά με κοπριά, όπως και στα οργανικά υπάρχει πολύ άζωτο. Αυτό το χημικό στοιχείο δεν αρέσει τόσο οι ίδιοι οι ηλίανθοι όσο και οι μέλισσες που επικονιάζουν τα λουλούδια.Τα έντομα αποκρίνονται πολύ καλύτερα στις ενώσεις φωσφορικού καλίου και όσο καλύτερα τα φυτά γονιμοποιούνται, τόσο περισσότερες πιθανότητες πρέπει να πάρετε μια άφθονη συγκομιδή. Το πρώτο λίπασμα για ηλίανθο εφαρμόζεται κατά τη σπορά και το υπόλοιπο γίνεται μετά το πότισμα ή το ξεσκόνισμα των σπορίων.

Ξέρετε; Για τη συλλογή ενός τόνου καλλιέργειας, η μονάδα θα χρειαστεί περίπου 60 κιλά αζώτου, 27 κιλά φωσφόρου και 150 κιλά κάλιο.

Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι η εφαρμογή σπόρων λιπασμάτων στην καλλιέργεια ηλιάνθου διαδραματίζει πολύ σημαντικό ρόλο και επηρεάζει την περαιτέρω ανάπτυξή της.

Τα πλήρη λιπάσματα (nitroammofosku) σε αναλογία 1 t / ha φυσικής μάζας χρησιμοποιούνται συχνά ως απαραίτητα λιπάσματα. Παρ 'όλα αυτά, τα λιπάσματα δεν μπορούν να εφαρμοστούν απευθείας στα πηγάδια ή στα κρεβάτια, αφού ακόμη και οι μικρές δόσεις τους μπορούν να μειώσουν τη βλάστηση των σπόρων (είναι καλύτερα να διασκορπίζουμε μόνο τις σειρές από την πλευρά). Πριν από τη σπορά των ηλιανθόσπορων, μπορεί να εφαρμοστεί στο χώμα μια μικρή δόση αμμοφώτου ή υπερφωσφορικού (1 kg / ha δραστικού συστατικού).

Επεξεργασία εδάφους

Η πιο σημαντική είναι η επεξεργασία του εδάφους πριν από τη σπορά ηλίανθου. Δεδομένου ότι το φυτό αναπτύσσεται καλύτερα σε χαλαρό έδαφος, το χώμα πρέπει να προετοιμαστεί σωστά μετά από τους προκατόχους του.Η επιλογή των μεθόδων καλλιέργειας εξαρτάται από τον τύπο, την αναλογία των καλλιεργειών στην αμειψισπορά, τις καιρικές συνθήκες και το κλίμα της περιοχής, καθώς και την επικρατούσα μορφή οργανικών λιπασμάτων. Λαμβάνοντας υπόψη αυτούς τους παράγοντες, μπορεί να πραγματοποιηθεί ως συνήθης επεξεργασία εδάφους με τη βοήθεια ενός άροου ή ως συντηρητική επεξεργασία χωρίς άροτρο, αλλά με χαλάρωση.

Η δημιουργία μιας βέλτιστης δομής εδάφους για τη σπορά του ηλίανθου ξεκινάει το φθινόπωρο και συνεπάγεται την προσεκτική επεξεργασία των παγίδων του προδρόμου. Όλα αυτά που παραμένουν μετά τη συγκομιδή της προηγούμενης καλλιέργειας (άχυρο και αγκύλη) πρέπει να είναι καλά θρυμματισμένα και ενσωματωμένα στο έδαφος σε βάθος 5-10 cm, το οποίο θα παρέχει όλες τις συνθήκες για την αποσύνθεση αυτών των υπολειμμάτων πριν από την αρχή του χειμώνα.

Μετά την σπορά της καλλιέργειας την άνοιξη, το κρεβάτι με ηλιοτρόπια θα πρέπει να ζυμώνεται τακτικά, σώζοντάς τα από τις βαρειές γειτονικές γειτονιές. Δεν απαιτείται η φύτευση αυτών των φυτών.

Σημαντικές ασθένειες και παράσιτα του ηλίανθου

Κατά την καλλιέργεια του ηλίανθου θα πρέπει πιθανότατα να αντιμετωπίσετε τέτοια δυσάρεστα φαινόμενα όπως τα παράσιτα και οι ασθένειες των φυτών. Παρά το γεγονός ότι οι ηλιοτρόπιοι δεν ανήκουν στις αγαπημένες καλλιέργειες παρασίτων, ο γκρίζος σκώρος συχνά τοποθετεί αρκετά αυγά σε αυτά.Για να απαλλαγούμε από αυτό το πρόβλημα, αρκεί να αφαιρέσετε τα μικρά σκουλήκια από το φυτό.

Ένα βαμβάκι είναι επίσης επικίνδυνο για έναν ηλίανθο, ο οποίος, τρέφοντας με το χυμό του, όχι μόνο εμποδίζει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του πολιτισμού, αλλά τον καθιστά ευάλωτο σε πολλές ασθένειες. Επίσης, μην ξεχάσετε τη δυνατότητα επίθεσης φυτών με σκώρο ηλίανθου, τοποθετώντας αυγά απευθείας στα καλάθια του φυτού. Οι κάμπιες που προέκυψαν από αυτές λαμβάνονται για να τρώνε μέρη των λουλουδιών, και, διασκεδάζοντας μέσα από τα κελύφη των σπόρων, τα τρώνε μακριά από το εσωτερικό.

Μεταξύ των πιο κοινών ασθενειών του ηλίανθου πρέπει να επιλέξετε τη λευκή και γκρίζα σήψη. Στην πρώτη περίπτωση, εμφανίζονται ταχέως σκούρα σκοτεινά σημεία στο εσωτερικό των καλάθων και στη δεύτερη περίπτωση εμφανίζονται στο εργοστάσιο καφέ περιοχές που καλύπτονται με γκρίζα άνθηση. Είναι επίσης αδύνατο να αγνοηθεί η fomopsis - μια ασθένεια στην οποία στα χαμηλότερα φύλλα εμφανίζονται σκούρα ή γκρίζα στίγματα με ελαφρύ περιθώριο και ψευδές ωίδιο (στην κάτω πλευρά του φύλλου υπάρχουν σαφώς αισθητά σπόρια του παθογόνου μύκητα, ενώ στις άνω κηλίδες σχηματίζονται με μια πρασινωπή απόχρωση ).

Ξεφορτωθείτε όλα αυτά τα προβλήματα θα βοηθήσει τα αντιμυκητιακά και άλλα ειδικά φάρμακα, για να διαπιστώσετε ότι σήμερα δεν είναι πρόβλημα.

Είναι σημαντικό! Η ενεργός ανάπτυξη βλαβερών μικροοργανισμών συμβαίνει σε υψηλή υγρασία του εδάφους και ζεστό καιρό, ενώ τα έντομα επιβιώνουν όταν τα υπολείμματα καλλιεργειών παραμένουν στους αγρούς μετά τη συγκομιδή. Επομένως, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τους κανόνες της καλλιέργειας πριν από τη σπορά και της καλλιέργειας.

Ηλίανθος: συγκομιδή

Μεταξύ όλων των εργασιών για την καλλιέργεια του ηλίανθου, η συλλογή των σπόρων της είναι η πιο δύσκολη και χρονοβόρα διαδικασία, διότι ανεξάρτητα από το πόσο απλή αυτή η καλλιέργεια μπορεί να φαίνεται, ένα σημαντικό μέρος των σπόρων μπορεί απλά να καταρρεύσει.

Η συγκομιδή ξεκινά όταν όλες οι καλλιέργειες δεν είναι περισσότερο από 12-15% ηλιοτρόπια με κίτρινα ή κίτρινα καφέ καλάθια, ενώ τα υπόλοιπα είναι καφέ και ξηρά. Ο καθαρισμός των φυτών θα πρέπει να ολοκληρωθεί πλήρως 6-7 ημέρες πριν οι σπόροι φθάσουν σε 7-8% υγρασία. Οι ξηροί και σκούροι σπόροι κόβονται μαζί με το κεφάλι με κοφτερό μαχαίρι. Για να στεγνώσει το ηλιέλαιο, κόβεται σε δύο μέρη και αναρτάται σε ένα στεγνό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο, μετά από το οποίο μπορείτε να επιλέξετε σπόρους από καλάθια.Για να κάνετε τους σπόρους ακόμη πιο νόστιμο, απλά βάλτε τους όλη τη νύχτα σε αλμυρό νερό, στη συνέχεια στεγνώστε και τηγανίστε σε μια σόμπα σε χαμηλή θερμοκρασία. Επίσης, μετά την αφαίρεση των σπόρων από τα καλάθια, μπορείτε να τα στεγνώνετε περαιτέρω, απλώνοντάς τα σε ένα στρώμα και αφήνοντάς τα σε αποθήκη για 8-10 ημέρες (η υγρασία τους δεν πρέπει να υπερβαίνει το 10%). Αποθηκεύστε τους σπόρους θα πρέπει να είναι σε δροσερό και ξηρό μέρος, διαφορετικά θα αρχίσουν να δοκιμάζουν πικρή.

Γενικά, ένα ηλιόσπορο είναι μια εύκολη καλλιέργεια και, δεδομένης της εμφάνισής του, ένα τέτοιο "λουλούδι του ήλιου" όχι μόνο θα σας ευχαριστήσει με νόστιμους σπόρους αλλά και θα διακοσμήσει τον κήπο.