Τι είναι μια ουγγρική δαμάσκηνο και πώς να την αναπτύξω στην περιοχή μου

Συνολικά στον κόσμο υπάρχουν περίπου 30 κύριες ποικιλίες δαμάσκηνων. Τα περισσότερα από αυτά υποδιαιρούνται περαιτέρω στους δικούς τους κλάδους - υποείδη που εκτρέφονται από τους κτηνοτρόφους. Στο σημερινό υλικό θα μιλήσουμε γι 'αυτό το είδος ουγγρικής δαμάσκηνου.

  • Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά των δαμάσκηνων
  • Επιλέγοντας ένα site για φύτευση δαμάσκηνων της ουγγρικής
  • Η διαδικασία φύτευσης φυτά δαμάσκηνων
  • Όλες οι λεπτομέρειες της ουγγρικής φροντίδας
    • Πώς να κάνετε το πότισμα;
    • Πότε και πώς να ταΐζετε;
    • Πώς να κλαδεύω;
    • Πώς να προετοιμαστείτε για το χειμώνα;

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά του δαμάσκηνου της ουγγρικής

Η ουγγρική είναι μια μεγάλη ποικιλία εγχώριων δαμάσκηνων. Φρούτα μιας ουγγρικής μορφής, επιμήκους μορφής, σκούρου μπλε, με σχεδόν μαύρο χρώμα δέρματος και ένα μπλε κερί επικάλυψη σε αυτό. Αυτό είναι το χαρακτηριστικό τους. Η σάρκα αυτών των δαμάσκηνων είναι πυκνή και ζουμερή, κιτρινωπό-πράσινη και το κόκαλο χωρίζεται εύκολα.

Το ουγγρικό δαμάσκηνο είναι εν μέρει μια αυτοφυή ποικιλία, επομένως η επικονίαση συχνά συμβαίνει σε διασταυρούμενη κατεύθυνση. Το πιο κατάλληλο για αυτό το είδος "Anna Shpet" και κίτρινο δαμάσκηνο αυγών.

Το θερμιδικό περιεχόμενο των Ούγγρων είναι πολύ χαμηλό. Τα φρούτα περιέχουν μόνο 2% λιπαρά, 8% πρωτεΐνη και 90% υδατάνθρακες.Πρόκειται για ένα ασυνήθιστα θρεπτικό προϊόν με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λίπος. Ιδανικό για εκείνους τους ανθρώπους που θέλουν να βελτιώσουν το μεταβολισμό τους και αισθάνονται πολύ καλύτερα. Μόνο το ουγγρικό δαμάσκηνο είναι ικανό να παράγει φρούτα κατάλληλα για την παραγωγή δαμάσκηνων - αυτό είναι το κύριο χαρακτηριστικό του υποείδους, το οποίο καθορίζει την ένταξή τους στην ποικιλία. Μερικές φορές περιλαμβάνουν πολύ μακρινές ποικιλίες, που βασίζονται μόνο σε εξωτερικές ενδείξεις. Το πράγμα είναι να πάρουμε δαμάσκηνα, τα φρούτα πρέπει να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πηκτίνες και σάκχαρα με τη μορφή ξηρών ουσιών.

Αυτό το χαρακτηριστικό είναι εγγενές μόνο Ουγγρικά. Εάν θέλετε να στεγνώσετε τους καρπούς μιας άλλης ποικιλίας, για παράδειγμα, πράσινα φύλλα, τότε θα είστε απογοητευμένοι, γιατί στο τέλος θα πάρετε λίγο λίγο βρώσιμο αποξηραμένο δαμάσκηνο.

Είναι σημαντικό! Οι καρποί της ουγγρικής μπορούν να γίνουν άγριοι, φτάνουν, μαζεύοντας τη γεύση του σπιτιού.

Το ουγγρικό δαμάσκηνο είναι απίστευτα ανθεκτικό και έχει εξαιρετική ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα, επομένως η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι σε υψηλό επίπεδο. Τα πενταετή δέντρα σε καλές εποχές μπορούν να παράγουν μέχρι 180 κιλά φρούτων. Υπήρχαν περιπτώσεις όπου μία δεκαετία δέντρων συνέλεξε 220 κιλά δαμάσκηνων.

Οι Ούγγροι ως ποικιλία μπορούν να χωριστούν περαιτέρω σε διάφορα υποείδη, τα οποία συνολικά συμπεριλαμβάνονται σε αυτήν την ομάδα. Αυτοί είναι οι Ούγγροι: ο θρύλος του Κουμπάν, ο Βανγκέιμ, ο Ιταλός, ο Αζάνσκαγια, ο συνηθισμένος, ο καυκάσιος, η χρυσή σταγόνα, ο Κολιέφσγσγια, ο blyufr, ο tuleu gras και άλλοι.

Ξέρετε; Το όνομα της ποικιλίας μιλάει για τον εαυτό της. Τον 19ο αιώνα, οι πρώτοι Ούγγροι ανακαλύφθηκαν στο έδαφος της Ουγγαρίας. Ακόμα και τότε οι ντόπιοι γνώριζαν τα συγκεκριμένα χαρακτηριστικά αυτών των δαμάσκηνων. Δεν πήραν ώριμα φρούτα από τα δέντρα, αλλά περίμεναν μέχρι να πεσπερίσουν και να πέσουν στο έδαφος ήδη λίγο ξερά.

Επιλέγοντας ένα site για φύτευση δαμάσκηνων της ουγγρικής

Όταν επιλέγετε ένα μέρος για την προσγείωση μιας ουγγρικής, σκεφτείτε τη μελλοντική της μορφή, προγραμματίζοντας μπροστά πώς να κόψετε το στέμμα. Δεδομένου ότι αναπτύσσεται αρκετά μεγάλο δέντρο, αφήστε χώρο για την ανάπτυξη για την ουγγρική. Το δαμάσκηνο είναι ελαφρύ που απαιτεί, θερμότητα, αγαπά, παρά την εξαιρετική ανοχή του παγετού, και αγαπάει μια μεγάλη ποσότητα υγρασίας. Δεδομένου ότι όλα τα υποείδη της ουγγρικής ανθοφορίας σε μεσαίες ή αργές περιόδους, μην φοβάστε να τα φυτέψετε σε πεδινές περιοχές, καθώς δεν φοβούνται τους παγετούς. Δέντρα μπορούν να φυτευτούν κατά μήκος φράχτες, το πιο σημαντικό, από την ηλιόλουστη πλευρά και με προστασία από τους ανέμους.

Είναι σημαντικό! Το ευνοϊκότερο μέρος του κήπου για τη φύτευση ενός ουγγρικού είναι νότιο, νοτιοδυτικό ή δυτικό.
Η ελαφρά σκίαση το πρωί και το βράδυ δεν βλάπτει και δεν θα επηρεάσει δυσμενώς την καρποφορία. Το ουγγρικό δαμάσκηνο απαιτεί την υγρασία του εδάφους, όπως και κάθε δαμάσκηνο, αλλά ανέχεται την ανάπτυξη ακόμη και σε μεγάλες ξηρές περιόδους. Εάν φυτεύετε κοντά σε δέντρα που επιλέγουν υγρασία, θα πρέπει να εντείνετε το πότισμα.

Η διαδικασία φύτευσης φυτά δαμάσκηνων

Προκειμένου η ουγγρική δαμάσκηνο να αναπτυχθεί γρήγορα, πρέπει να φυτευτεί σε καλά προετοιμασμένο έδαφος, απαλλαγμένο από ζιζάνια και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Για τον εμπλουτισμό του εδάφους και τη βελτίωση της φυσικοχημικής του σύνθεσης, συνιστάται η άροση της γης με πράσινη κοπριά ή λίπασμα. Βγάζετε τρύπες με διάμετρο 60 cm και βάθος 30 cm. Το μέγεθος της οπής μπορεί να διαφέρει από την ηλικία του δενδρυλλισμού. Ουγγρική δαμάσκηνο - ένα είδος "δεν δειλά", αλλά τα φυτά είναι ακόμα καλύτερα να αγοράσετε σε ένα πλαστικό δοχείο με ανόργανα λιπάσματα. Έτσι δεν θα εκθέσετε το νεαρό φυτό στον κίνδυνο εκσκαφής με πιθανή βλάβη στο ριζικό σύστημα. Αυτό το σπορόφυτο απολύτως ριζώνει.Περάστε το δέντρο από το προσωρινό δοχείο μέσα στην τρύπα χωρίς να καταστρέψετε τον γήινο κύβο. Εάν το φυτό έχει ένα ριζικό σύστημα ρίζας, τότε είναι απαραίτητο να γεμίσει το λόφο του εδάφους στο κάτω μέρος του ορύγματος, να βουλώσει τις ρίζες των δαμάσκηνων και να τις κατανείμει ομοιόμορφα πάνω σε ποιον.

Ρίχνουμε ένα δενδρύλλιο με γόνιμο χώμα και παραπατάς λίγο. Δεν είναι απαραίτητο να αποκτήσετε ειδικά μείγματα εδάφους, όλα εξαρτώνται από τη γονιμότητα του εδάφους. Όσο περισσότερο είναι, τόσο λιγότερος θα πρέπει να κάνει ορυκτά λιπάσματα. Κάντε έναν κυλινδρικό κύκλο με έναν κύλινδρο για να συγκρατήσετε το βρόχινο νερό και γεμίστε άφθονα το δέντρο με άφθονο νερό σε διάφορες προσεγγίσεις.

Ξέρετε; Οι καρποί της ουγγρικής είναι πλούσιοι σε πολλές βιταμίνες των ομάδων Α, Β, C, P, PP, E και K και ιχνοστοιχεία όπως ο χαλκός, ο σίδηρος, το ιώδιο, ο ψευδάργυρος, το κάλιο. Υπάρχουν αντιοξειδωτικά, πηκτίνη, ίνες και άλλες ευεργετικές ουσίες στα δαμάσκηνα. Τρώτε τα ουγγρικά δαμάσκηνα τακτικά, ενισχύετε την ασυλία σας, αποτρέπετε τον κίνδυνο καρκίνου και παρατείνετε τη νεολαία.

Όλες οι λεπτομέρειες της ουγγρικής φροντίδας

Οι συνθήκες υπό τις οποίες καλλιεργούνται τα ουγγρικά υποείδη είναι περίπου ταυτόσημες.

Πώς να κάνετε το πότισμα;

Η ουγγρική, όπως όλα τα δαμάσκηνα, είναι μια μονάδα που αγαπάει την υγρασία.Το καλύτερο θεωρείται ότι είναι ένα τέτοιο πότισμα, μετά το οποίο η γη είναι βρεγμένη σε βάθος 40 εκ. Το πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την περίοδο ωρίμανσης των φρούτων, έτσι θα αποτρέψετε το μελλοντικό τους σπάσιμο. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, νέοι Ούγγροι υγραντούν τέσσερις έως έξι φορές, ρίχνοντας 10 κουβάδες νερό κάθε φορά. Το φθινόπωρο, είναι απαραίτητη η άφθονη άρδευση του podzimny, φορτώνοντας το δέντρο με υγρασία μέχρι την άνοιξη. Επίσης, αυτή η διαδικασία αυξάνει την αντοχή στους παγετού των δέντρων. Εάν τα υπόγεια ύδατα είναι κοντά στην επιφάνεια, τότε ο ρυθμός άρδευσης μπορεί να μειωθεί ελαφρά.

Πότε και πώς να ταΐζετε;

Plum ουγγρικά των ποικιλιών που δεν χρειάζονται σχολαστική φροντίδα. Μόνο τα φυτευμένα δένδρα πρέπει να τροφοδοτούνται αμέσως με ανόργανα λιπάσματα, αλλά εάν το έδαφος είναι ήδη αρκετά γόνιμο, μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα των λιπασμάτων. Το πρώτο μέρος των θρεπτικών ουσιών πρέπει να γίνει κατά το πρώτο έτος στα μέσα Μαΐου, το δεύτερο - σε ένα μήνα. Αυτό θα βοηθήσει την πτώση να διαμορφώσει ισχυρά κέρδη που θα αποτελέσουν τη βάση για το σχηματισμό του στέμματος. Αν τα σπορόφυτα μεγαλώνουν πολύ γρήγορα, τότε το επόμενο έτος, μέτρια λίπανση - γονιμοποιήσει το δαμάσκηνο στις αρχές Μαΐου. Προκειμένου το δαμάσκηνο να αποφέρει καρπούς το τρίτο ή το τέταρτο έτος, η αζωτούχες λίπανση πρέπει να ολοκληρωθεί σταδιακά.

Πώς να κλαδεύω;

Το κλάδεμα ενός ουγγρικού δαμάσκηνου πραγματοποιείται συνήθως την άνοιξη πριν από την έναρξη της ροής σίτου. Η πιο δημοφιλής μορφή του στέμματος είναι αραιά και παραγάδια. Ο σχηματισμός μπορεί να πραγματοποιηθεί κατά το δεύτερο έτος της ζωής των δέντρων στο ανοικτό πεδίο. Δεδομένου ότι το δαμάσκηνο αναπτύσσεται πιο έντονα κατά τα πρώτα χρόνια, το κλάδεμα της στεφάνης θα πρέπει να συνεχιστεί για πέντε χρόνια. Στο έτος αποβίβασης δεν είναι απαραίτητο να το αγγίξετε και ήδη την επόμενη άνοιξη μπορείτε να διαμορφώσετε τη χαμηλότερη βαθμίδα 5-7 εξίσου απομακρυσμένων σκελετικών διακλαδώσεων που κατευθύνονται σε διαφορετικές κατευθύνσεις υπό γωνία 45 μοιρών σε σχέση με τον κορμό.

Ο σχηματισμός της βαθμίδας ξεκινά, βυθίζοντας πίσω το στέλεχος κατά μισό μέτρο και οι κατάντη κλάδοι πρέπει να αφαιρεθούν. Τα πάντα πάνω από το σημάδι και υπό γωνία 40º αφαιρούνται επίσης, επειδή μπορούν να σπάσουν κατά τη διάρκεια της καρποφορίας. Τα σκελετικά κλαδιά πρέπει να συντομευθούν τρεις φορές και τα υπόλοιπα να κόψουν το δαχτυλίδι, χωρίς να αφήνουν άκρη. Ο οδηγός θα πρέπει να μειωθεί έτσι ώστε το δέντρο ενός έτους να μην υπερβαίνει τα 180 εκατοστά σε ύψος. Κατά το τρίτο έτος, ο αγωγός μειώνεται και πάλι, αλλά ήδη 40 cm πάνω από την κορυφή. Είναι απαραίτητο ο κορμός να είναι ίσιος. Τα κλαδιά ανάπτυξης, τα οποία τεντώθηκαν περισσότερο από 60 cm, κόπηκαν κατά ένα τρίτο και οι πλευρικοί βλαστοί κατά 15 cm προς τα νεφρά, προσανατολισμένοι προς τα κάτω.Σκελετικά κλαδιά της δεύτερης τάξης πρέπει να σχηματίζονται σε απόσταση μισού μέτρου από τον κορμό. Η απόσταση μεταξύ τους δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 30 cm Για το τέταρτο έτος, ο αγωγός θα πρέπει να κοπεί έτσι ώστε το μήκος του να υπερβαίνει τα σκελετικά κλαδιά κατά έξι μπουμπούκια. Ο σχηματισμός του θα πρέπει να συνεχιστεί μέχρι να φτάσει στα 2,5 μέτρα. Μετά από κάθε χρόνο θα πρέπει να αφαιρέσετε τη νέα ανάπτυξη.

Με την ευθύνη έφτασε στο σχηματισμό του στέμματος της Ουγγαρίας - θα πρέπει να είναι πυραμιδική μορφή. Μετά την έναρξη της καρποφορίας, ο αγωγός πρέπει να κοπεί στο επίπεδο του ανώτερου σκελετικού κλάδου. Η ανάπτυξη του περασμένου έτους θα πρέπει να μειωθεί, ενθαρρύνοντας έτσι τη νέα ανάπτυξη από το επόμενο έτος. Κατά το πέμπτο έτος, όταν το στέμμα έχει ήδη αποκτήσει την απαραίτητη μορφή, θα τονώσει την ανάπτυξη νέων κλαδιών φρούτων, τα οποία θα δώσουν το κύριο ποσοστό της καλλιέργειας. Φρούτα εμφανίζονται στους νέους κλάδους δύο ή τριών ετών. Τα τετραετή υποκαταστήματα που έφεραν την συγκομιδή πέρυσι θα πρέπει να κλαδευτούν. Με τη συστηματική διεξαγωγή μιας τέτοιας διαδικασίας, δεν θα χρειαστεί να κάνετε μια πλήρη αναζωογόνηση ενός δέντρου γήρανσης. Η διαμόρφωση του στέμματος της ουγγρικής γίνεται μόνο με αιχμηρά εργαλεία και όλα τα τμήματα καλύπτονται με γήπεδο του κήπου.

Ξέρετε; Το 1910, κατά τη διάρκεια μιας καραντίνας για τη χολέρα στο Σότσι, τα ουγγρικά δαμάσκηνα γεννήθηκαν σε έναν ασυνήθιστα μεγάλο αριθμό. Άρχισαν μαζικά να στεγνώσουν. Τότε αποδείχθηκε ότι αυτά τα δαμάσκηνα είναι πολύ πιο νόστιμα από αυτά που εισάγονται από ευρωπαϊκές χώρες.

Πώς να προετοιμαστείτε για το χειμώνα;

Ούγγρος υπέροχος χειμώνας χωρίς εξοπλισμό οποιουδήποτε καταφυγίου. Είναι δυνατόν να γκρινιάζουν τον πολυετή κύκλο με τύρφη ή χούμο. Είναι καλύτερα να τυλίξετε τα νεαρά φυτά με απολύσεις ή να καλύψετε με φύλλα ερυθρελάτης. Μην χρησιμοποιείτε τεχνητά υλικά, καθώς τα δέντρα κάτω από αυτά εξαφανίζονται και αυτό είναι γεμάτο οδυνηρές συνέπειες.