Δημοφιλή είδη και ποικιλίες του βατόμουρου

Barberry (Lat Berberis) είναι ένα πολυετές φραγκοσυκιές από την οικογένεια του κουρκούτι, καρποφόρα βρώσιμα φωτεινά κόκκινα μούρα. Στην άγρια ​​μορφή βρίσκεται κυρίως στο βόρειο ημισφαίριο. Το φυτό φθάνει σε μέσο ύψος 2-2,5 μ. Έχει ακανθώδεις βλαστοί και απλά οδοντωτά φύλλα. Ζει για αρκετές δεκαετίες. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς από το τρίτο έως τέταρτο έτος της ζωής. Έως 13 κιλά μούρα μπορούν να συλλεχθούν από ένα μόνο θάμνο.

Το εργοστάσιο έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Τα μούρα είναι πλούσια σε βιταμίνη C. Τα φύλλα περιέχουν μηλικό οξύ, βιταμίνες C, Ε. Το έλαιο εξάγεται από τους σπόρους. Ο φλοιός και οι ρίζες χρησιμοποιούνται ως κίτρινη βαφή.

  • Barberry Amur (Berberis amurensis)
  • Καναδικός φραγκοστάτης (Berberis canadensis)
  • Κορώνα κορεάτης (Berberis koreana)
  • Berberis montatum (Berberis nummularia)
  • Berberis vulgaris (Berberis vulgaris)
  • Barberry από την Οτάβα (Berberis x ottawensis)
  • Βατόμουρο της Σιβηρίας (Berberis sibirica)
  • Barberry Thunberg (Berberis thunbergii)
  • Barberry Turkmen (Berberis turcomanica)
  • Barberry ολόκληρο (Berberis integerrima)
  • Barberry sharoplodny (Berberis sphaerocarpa)

Ξέρετε; Τα βακκίνια καλλιεργούνται ως διακοσμητικά, φαρμακευτικά, μελινώδη και βαφικά. Τα μούρα αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται για να κάνουν γλυκά: ζελέ, καραμέλα, μαρμελάδα, χυμό, αλλά και ως καρύκευμα.
Είναι γνωστό για την ύπαρξη περίπου 500 ειδών θάμνων βατόμουρου, συμπεριλαμβανομένων των αειθαλών και φυλλοβόλων δειγμάτων. Από αυτά, 45 είδη κριθαριού εισάγονται σε πολλές χώρες. Αυτό το άρθρο περιέχει χρήσιμες πληροφορίες για το κουκουνάρι και περιγράφει τα πιο δημοφιλή διακοσμητικά είδη και ποικιλίες.

Barberry Amur (Berberis amurensis)

Το φραγκοστάφυλο Amur αυξάνεται κατά 3,5 μ. Έχει ένα ευρύ κέλυφος και μεγάλο φύλλωμα - μέχρι 5-8 εκατοστά σε μήκος, το οποίο έχει διαφορετικό χρώμα ανάλογα με την εποχή. Την άνοιξη είναι φωτεινό πράσινο, το φθινόπωρο είναι κίτρινο ή κόκκινο. Οι βλαστοί αυτού του είδους είναι ακανθώδες, κίτρινο-γκρι. Το φυτό ανθίζει το Μάιο με ταξιανθίες μήκους 10 cm, που περιέχουν 10-25 κίτρινα λουλούδια. Η άνθηση ξεκινάει σε ηλικία ενός έτους. Τα φρούτα εμφανίζονται στην ηλικία των τεσσάρων. Το φραγκοστάφυλο φρουτίζει στην πτώση - μούρα επιμήκη, κόκκινα με λάμψη, 1 εκατοστό σε διάμετρο. Το φραγκόσυκο Amur, καθώς και η πλειοψηφία των ποικιλιών αυτού του πολιτισμού, είναι ανεπιτήδευτο, η καλλιέργειά του δεν αποτελεί ιδιαίτερο πρόβλημα. Μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος. Ανέχει τους παγετούς, τη θερμότητα και την ξηρασία. Αντέχει σε μια τέτοια ασθένεια όπως το ωίδιο. Μεσαίο ανθεκτικό στη σκουριά και στο φουζαρίο.

Προτιμάται να χρησιμοποιηθεί για την καλλιέργεια ψηλών φράχτες. Φαίνεται όμορφο ως πασιέντζα. Συνυπάρχει επίσης καλά με άλλα φυτά σε ομαδικές φυτείες.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες του Amur berberry είναι ο Ορφέας και η Ιαπωνική. Ο Ορφέας είναι ένας συμπαγής θάμνος μικρού μεγέθους (μέχρι 1 m σε ύψος), με ελαφρά φύλλα. Δεν ανθίζει. Η Ιαπωνία είναι όμορφη λόγω των ευρέων φύλλων και των μακρών κίτρινων ταξιανθιών, χαλαρώνοντας με τη μορφή βούρτσας.

Καναδικός φραγκοστάτης (Berberis canadensis)

Ένας ντόπιος της Βόρειας Αμερικής, ο καναδικός κουρκούνας είναι ένας ψηλός θάμνος, που φτάνει σε ύψος 2,5 μ. Και διάμετρο 1,6-1,8 μ. Οι βλαστοί του είναι καφέ και σκούρο κόκκινο. Τα φύλλα είναι μικρά, μήκους 2-5 cm, οβάλ. Ξεκινώντας από το Μάιο, το φραγκοστάφυλο ανθίζει με κίτρινους μπουμπούκια όλη την εβδομάδα. Φρούτα άφθονα, κόκκινα μούρα, μήκους 0,9 εκατ. Τα φρούτα ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου. Στην εμφάνιση, το "καναδικό" είναι παρόμοιο με το συνηθισμένο.

Ξέρετε; Τα βακκίνια ονομάζονται επίσης ξινό, ξινό, βαρέλι.
"Καναδική" αρέσει να μεγαλώνει σε ηλιόλουστες περιοχές, στη σκιά γίνεται λιγότερο διακοσμητικά. Δεν επιβάλλει ειδικές απαιτήσεις στη σύνθεση του εδάφους. Είναι ανθεκτικό στον παγετό, μεταφέρει ξηρές περιόδους.

Στην πατρίδα αυτού του είδους, οι ποικιλίες Declinat είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς, με μωβ βλαστοί και μοβ φρούτα. Oxyphyllus, Roderiana, με κόκκινα κλαδιά.

Κορώνα κορεάτης (Berberis koreana)

Αυτό το είδος έχει εξαπλωθεί από τα βουνά της Κορεατικής Χερσονήσου. Οι θάμνοι είναι αρκετά ψηλοί - είναι πάνω από 2 μ. Τα φύλλα είναι κόκκινα. Τα λουλούδια είναι οσμή, συλλέγονται σε βούρτσες των 15-20 τεμαχίων. Τα φρούτα είναι μικρά, σφαιρικά, διαμέτρου 1 εκ. Το είδος είναι ανθεκτικό στην ξηρασία. Εύκολα επιβιώνει τη ζέστη. Τα μειονεκτήματα του κορεατικού φραγκοσυκιού μπορούν να θεωρηθούν ως το γεγονός ότι στους χειμωνιάτικους χειμώνες οι κορυφές του πάγωμα ελαφρώς, είναι επιρρεπείς σε σκουριά, δεν ανέχονται την αποψίλωση των ελατηρίων.

Berberis montatum (Berberis nummularia)

Μπάρμπη νομίσματος αρχικά από την Ασία. Θερμαστή εραστή. Αναφέρεται στα φυλλοβόλα είδη. Τα νεαρά φυτά συχνά παγώνουν και αποκαθίστανται για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά από κρυοπαγήματα. Η κορυφή αυτών των θάμνων αναπτύσσεται καλά, φτάνει σε ένα μέγιστο ύψος 2 μ. Στις βλαστοί υπάρχουν μεγάλες σπονδυλικές στήλες - μέχρι 3 εκατοστά σε μήκος. Τα κλαδιά είναι βαμμένα με κόκκινο χρώμα. Ανθίζει φωτεινό κίτρινο από τα τέλη Ιουνίου έως τις αρχές Ιουλίου. Φρούτα κατά το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου, μικρά φρούτα έως 1 εκατοστό σε διάμετρο, με έντονο κόκκινο χρώμα. Εκτός από το γεγονός ότι το είδος αυτό δεν μπορεί να υπερηφανεύεται για την αντοχή στον παγετό, δεν ανέχεται επίσης υπερβολική υγρασία, επιλέγει και απορροφάται όταν το νερό παραμένει στάσιμο. Συχνά επηρεάζονται από τη σκουριά.

Είναι σημαντικό! Τα βακκίνια δεν μπορούν να φυτευτούν κοντά με τα δημητριακά. Είναι ο ενδιάμεσος ξενιστής για τον γραμμικό μύκητα σκουριάς που προσβάλλει αυτά τα φυτά.

Berberis vulgaris (Berberis vulgaris)

Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας κριθαριού μεγαλώνουν μέχρι 2,5 μ. Οι βλαστοί είναι ακανθώδες, κίτρινο-καφέ σε χρώμα, που αποκλίνουν από το στέλεχος σε διαφορετικές κατευθύνσεις με τη μορφή τόξων. Τα φύλλα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, το κάτω μέρος τους - με γκρι απόχρωση. Το φθινόπωρο γίνονται κίτρινα. Η άνθηση πραγματοποιείται τον Μάιο - Ιούνιο. Η ταξιανθία τσακώνει, ασταθής, αρωματική, κίτρινη. Τα φρούτα θάμνων το φθινόπωρο, όμορφα επιμήκη μούρα με όξινο χρώμα, μεγέθους 1,2 εκ. Οι θάμνοι για μεγάλο χρονικό διάστημα διατηρούν το διακοσμητικό τους αποτέλεσμα εξαιτίας του γεγονότος ότι οι καρποί πέφτουν μόνο μετά από πολύ καιρό.

Για τη συνηθισμένη αντοχή στον παγετό και την ξηρασία, καλή ανοχή στην ατμοσφαιρική ρύπανση. Αγαπά το φως, αλλά μπορεί να ανεχθεί μια ελαφριά σκιά. Το εργοστάσιο δεν απαιτεί σχεδόν σχεδόν τη σύνθεση του εδάφους. Παρ 'όλα αυτά, μεγαλώνει καλύτερα σε ελαφρά μη-όξινα εδάφη. Ανέχεται το κλάδεμα, αποκαθίσταται εύκολα μετά από αυτή τη διαδικασία, δίνει άφθονα κέρδη. Διάσπαρτα με τρεις τρόπους: σπόρος, διαίρεση θάμνων και μεταμόσχευση. Το κοινό φραγκοστάφυλλο έχει ένα μεγάλο μειονέκτημα - στην κρύα και υγρή καλοκαιρινή περίοδο επηρεάζεται συχνά από μυκητιασικές ασθένειες: σκουριά, μούχλα κλπ. Στο σχεδιασμό του τοπίου εμπλέκεται σε ενιαίες και ομαδικές φυτεύσεις για τη φύτευση φρακτών.

Ξέρετε; Το κουτάβι συνηθισμένο και η Amur χρησιμοποιούν για ιατρικούς σκοπούς. Από αυτούς παρασκευάζουν βάμματα που έχουν χολερετικές ιδιότητες και είναι σε θέση να σταματήσουν την αιμορραγία της μήτρας.
Το συνηθισμένο κουρκούη έχει πολλές δημοφιλείς μορφές στην διακοσμητική κουλτούρα. Για παράδειγμα, ένας θάμνος με κόκκινα φύλλα που ονομάζεται Atropurpurea. Ανθίζει πορτοκαλί-κίτρινο, οι καρποί είναι σκούρο κόκκινο.

Ενδιαφέρουσα και ποικίλη μορφή του Albovariyegat. Πρώτα απ 'όλα, προσελκύει την προσοχή με τα διακοσμητικά φύλλα που έχουν ένα σκούρο πράσινο χρώμα με λευκά εγκεφαλικά επεισόδια και λεκέδες πάνω στην επιφάνεια της άνω πλάκας.

Η μορφή του Aureomarginat έχει επίσης όμορφα και αξιόλογα φύλλα. Είναι σκούρο πράσινο με χρυσές πιτσιλιές και σύνορα. Μεταξύ των άλλων, διακρίνονται οι λευκές ποικιλίες μούρων - Alba, με κίτρινες - Lyutea.

Barberry από την Οτάβα (Berberis x ottawensis)

Το Barberry της Οτάβας είναι ένα υβρίδιο του βατόμουρου του Thunberg και μια μορφή του φραγκοσυκιού της συνηθισμένης Atropurpurea. Σε ύψος, ο θάμνος αυτού του είδους φτάνει τα 2 μ. Έχει σκούρο μωβ φύλλωμα, το οποίο φθίνει το φθινόπωρο. Ανθίζει στα τέλη Μαΐου με μπουμπούκια κίτρινου χρώματος. Κατά την καλλιέργεια θα απαιτούνται μόνο σκωρία και βιολογικά συμπληρώματα. Διαφορετικά, αυτό το φραγκοστάφυλο είναι ανεπιτήδευτο. Καλοί χειμώνες χωρίς καταφύγιο. Ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες. Μεγαλώνοντας γρήγορα.

Από τις ποικιλίες που χρησιμοποιούνται στην διακοσμητική κουλτούρα, τα πιο γνωστά είναι τα Superba (με σκούρα κόκκινα φύλλα), Purpureya (με κόκκινο φύλλα), Auricom (με φωτεινά κόκκινα φύλλα), Silver Myles (με σκούρα φύλλα με ασημένιο μοτίβο).

Βατόμουρο της Σιβηρίας (Berberis sibirica)

Το φραγκόσυκο της Σιβηρίας προέρχεται από τη Δυτική και την Ανατολική Σιβηρία, το Καζακστάν και τη Μέση Ανατολή. Μικρός θάμνος - μέχρι ένα μέτρο ψηλό και σε διάμετρο. Στην ανθοφορία και καρποφορία έρχεται σε έξι ετών. Η άνθηση συνεχίζεται για 12 ημέρες, από το δεύτερο εξάμηνο του Μαΐου μέχρι το τέλος Ιουνίου. Φρούτα εμφανίζονται τον Αύγουστο. Αυτό το είδος χαρακτηρίζεται από τη μέση σκληρότητα του χειμώνα. Λόγω της χαμηλής διακόσμησης στον πολιτισμό δεν χρησιμοποιείται σχεδόν ποτέ.

Barberry Thunberg (Berberis thunbergii)

Το Barberry Thunberg βρέθηκε στα βουνά της Κίνας και της Ιαπωνίας. Αυτός ο φυλλοβόλος θάμνος είναι μικρός σε ύψος - μέχρι 1 m. Σε διάμετρο - πλάτος, μέχρι 1,5 m. Οι νεαροί, έντονα κακοί κλαδιά είναι κίτρινοι, αργότερα καστανωμένοι, κόκκινοι-καφέ. Επίσης, τα φύλλα αλλάζουν χρώμα ανάλογα με την εποχή. Είναι μικρά σε βατόμουρο Thunberg (1-3 cm σε μήκος), φωτεινό πράσινο την άνοιξη, κόκκινο το φθινόπωρο. Τα φυτά ανθίζουν στα τέλη Μαΐου. Δημιουργεί κίτρινες-κόκκινες ταξιανθίες. Φρούτα το φθινόπωρο. Τα φρούτα δεν μπορούν να πέσουν καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Σε τρόφιμα, δεν είναι κατάλληλες επειδή ψεκάζουν. Το φραγκοστάφυλο του Thunberg έχει τα ίδια πλεονεκτήματα με τις περισσότερες ποικιλίες οξαλών - είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, ανθεκτικό στον παγετό, απαράμιλλο στο έδαφος, ανέχεται εύκολα κλάδεμα. Επιπλέον, σχεδόν δεν επηρεάζεται από το ωίδιο και τη σκουριά.

Είναι σημαντικό! Δεδομένου ότι οι βλαστοί των περισσότερων βαρελίων έχουν απλές, τριχλιές, πεντάκτινες σπονδυλικές στήλες, θα πρέπει να τις προστατεύετε με γάντια κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κοπής.
Το είδος αυτό έχει περίπου 50 ενδιαφέρουσες μορφές. Μεταξύ αυτών είναι:

  • Thunberg Aurea berberry - θάμνος κάτω από 0,8 μ. Με κίτρινα βλαστάρια, φύλλα και λουλούδια.
  • Το Bonanza Gold είναι μια νάνος ποικιλία ύψους 30-50 cm με κίτρινα-χρυσά φύλλα.
  • Atropurpurea - ένας αρχικός θάμνος ύψους μέχρι 1,5 μ., Με μοβ-κόκκινα φύλλα, κίτρινα λουλούδια με κόκκινα διαζύγια.
  • Χρυσό Ρακέτα του Βερμούριου - ενδιαφέρουσα λόγω της ασυνήθιστης μορφής αποικίας του στέμματος, των κίτρινων-χρυσών φύλλων και μερικά πλεονεκτήματα: αντοχή σε σκιά, αντίσταση σε χειμώνα, άνεμο και ξηρασία, αντίσταση στις αστικές συνθήκες.
  • Bagatel - φτάνει σε ύψος 0,4 μ. Αξιοσημείωτη επίπεδη σφαιρική μορφή στέμματος, καθώς και καστανά φύλλα, τα οποία αλλάζουν το χρώμα σε έντονο κόκκινο μέχρι το φθινόπωρο. Ανήκει σε μη ανθεκτικές ποικιλίες.
  • Το Red Chif είναι μια άλλη θερμότητα που αγαπάει ποικιλία που δεν ανέχεται τους χειμώνες. Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας αναπτύσσονται σε 2,5 m, ευρέως διαδεδομένο στέμμα. Οι βλαστοί τους είναι κόκκινοι. Οι καρποί είναι ροζ και κόκκινο.
  • Atropurpurea Nana - Βατόμουρο νάνος με επίπεδη στρογγυλή κορυφή, φτάνοντας σε ύψος 0,4-0,6 m, σε διάμετρο - 1 m. Έχει σκούρο κόκκινο φύλλο. Όμορφη κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας δύο χρωμάτων λουλούδια που είναι κόκκινο έξω, στο μέσο - κίτρινο. Συλλέγονται σε 2-5 μπουμπούκια σε racemes.
  • Χρυσό δαχτυλίδι - ενδιαφέρουσα λόγω του ασυνήθιστου χρώματος των φύλλων: σκούρο μωβ με ανοιχτό πράσινο μπορντούρα. Φτάνει ύψος 1,5 μ.Κακή παγετός, χρειάζεται ένα χειμερινό καταφύγιο.
  • Το Koronita berberry είναι μια ποικιλία νάνων με σφαιρικό στέμμα, τα φύλλα των οποίων έχουν ένα πράσινο χρώμα με ένα κίτρινο περίγραμμα.
Δεν μπορείτε να αγνοήσετε τις ποικίλες ποικιλίες. Για παράδειγμα, Kelleris, Harlequin, Kornik, Rose Glow. Επίσης ιδιαίτερα διακοσμητικά είναι ποικιλίες με κόκκινα φύλλα που είναι ζωγραφισμένα σε ενδιαφέρουσες αποχρώσεις σε διαφορετικές χρονικές στιγμές του έτους: Helmont Pillar, Darts Red Lady.

Barberry Turkmen (Berberis turcomanica)

Ο ψηλός θάμνος είναι εγγενής στην οροσειρά της Κεντρικής Ασίας. Φτάνει σε ύψος 3 μ., Αλλά μεγαλώνει αργά. Στην ανθοφορία και καρποφορία έρχεται στην ηλικία των επτά. Η διάρκεια της ανθοφορίας είναι περίπου δύο εβδομάδες. Φρούτα εμφανίζονται στις αρχές Οκτωβρίου. Το είδος διαφέρει κατά το χειμώνα και ανοχή ξηρασίας. Στο εξωραϊσμό δεν ισχύει.

Barberry ολόκληρο (Berberis integerrima)

Στην άγρια ​​φύση, ολόκληρο το κουρκούμι μπορεί να βρεθεί σε υψόμετρο 2500 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Προτιμά να αναπτυχθεί σε πετρώδεις περιοχές. Από εδώ και την τάση της στην αντοχή στην ξηρασία, χωρίς να χάνεται το έδαφος και την ανυπαρξία για τα ξινικά εδάφη. Οι θάμνοι του φραγκοσυκιού μεγαλώνουν σε ύψος 2,5 μ.Τα κλαδιά είναι ζωγραφισμένα σε όμορφο καφέ-κόκκινο χρώμα. Τα φύλλα είναι πράσινα με γκρι απόχρωση. Τα λουλούδια είναι κίτρινα, συγκεντρωμένα σε συστάδες-πινέλα των 20 μπουμπουκιών. Τα φρούτα είναι επιμήκη, διαμέτρου έως 1 cm. Το χρώμα τους είναι σκούρο κόκκινο, σχεδόν μαύρο, με μπλε ανθίσει.

Τα ώριμα φυτά ανέχονται τους παγετούς καλά, οι νέοι μόνο με καταφύγιο. Κούρεμα για αυτόν τον τύπο δεν είναι πρόβλημα.

Barberry sharoplodny (Berberis sphaerocarpa)

Barberry sharoplodny έχει ένα άλλο όνομα - multi-blade. Η περιοχή προέλευσής της είναι η Κεντρική Ασία. Ο θάμνος αναπτύσσεται καλά. Έχει γκρίζο-πράσινο φύλλωμα. Διακρίνεται μεταξύ άλλων ποικιλιών από το χρώμα και το σχήμα του καρπού - τα μούρα του είναι σφαιρικά σε σκούρο μπλε με μπλε ανθίσει. Επίσης, τα φρούτα έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, επομένως, χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική στο σπίτι.

Ξέρετε; Στον Καύκασο, τα αποξηραμένα βακκίνια ονομάζονται σέικ και χρησιμοποιούνται ως καρυκεύματα για το κρέας.
Τα πλεονεκτήματα του φραγκοστάφυλου είναι:

  • ανοχή στην ξηρασία ·
  • αντίσταση στη θερμότητα.
  • ανεπιτήδευτη φροντίδα.
Προτιμά να αναπτυχθεί σε εδάφη με ασβεστολιθικά εδάφη. Νέοι θάμνοι χρειάζονται ένα χειμερινό καταφύγιο.Το εργοστάσιο δεν ανέχεται υπερέκταση, υψηλή υγρασία, σε συνδυασμό με συχνές βροχοπτώσεις, στάσιμη υγρασία. Συχνά πάσχει από σκουριά.

Οι θάμνοι του Barberry διατηρούν τα διακοσμητικά τους καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Τα φυλλοβόλα είδη είναι ιδιαίτερα όμορφα το φθινόπωρο, επειδή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα φύλλα τους γίνονται το πιο φωτεινό χρώμα. Διακοσμητικές ποικιλίες κριθαριού φαίνονται όμορφα σε βραχώδεις κήπους, συνθέσεις τοπίου, στις πλευρές των λιμνών. Εξαιρετικός συνδυασμός με πολυετή φυτά. Ορισμένες ποικιλίες είναι μεγάλες για φράκτες, σύνορα. Χρησιμοποιείται σε μονοκαλλιεργητικές και ομαδικές φυτεύσεις.