Στον κατάλογο των εξαγωγέων καρυδιών στην Ευρώπη, η Ουκρανία κατέχει πλέον ηγετική θέση και κατέχει την 5η θέση στον κατάλογο των κορυφαίων 5 κατασκευαστών αυτού του προϊόντος στον κόσμο. Αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένα ζητήματα σχετικά με τον μεταγενέστερο σχηματισμό του κλάδου και την εξαγωγή. Τα θέματα αυτά συζητήθηκαν κατά τη διάρκεια της συνάντησης του Αναπληρωτή Υπουργού Αγροτικής Πολιτικής και Τροφίμων της Ουκρανίας για την ευρωπαϊκή ολοκλήρωση, Olga Trofimtseva, με εκπροσώπους της ΜΚΟ "Ουκρανίας Nut Association". "Η ανάπτυξη ειδικών προϊόντων που ενδιαφέρονται για τους μικρούς και μεσαίους παραγωγούς, όπως οι καρποί με κέλυφος, θεωρείται από τις πλέον σημαντικές για το Υπουργείο Αγροτικής Πολιτικής, η δημιουργία βιομηχανικών προϊόντων και εξαγωγών, οι συνεταιρισμοί ή οι συσπειρώσεις. τόσο την αποτελεσματική πρόσβαση στις εξωτερικές αγορές όσο και το οργανωμένο έργο αυτού του κλάδου στην εγχώρια αγορά.Τώρα η εταιρεία κατασκευής έχει την ευκαιρία να λύσει σχεδόν όλα αυτά τα δεδομένα στο, «- τόνισε ο υφυπουργός.
Οι εκπρόσωποι της Ουκρανίας Nut Association μίλησαν για τους κύριους τρόπους που θα επηρεάσουν την ανάπτυξη των επιχειρήσεων καρύδι στην Ουκρανία και την ίδια την εξαγωγή.Συγκεκριμένα, πρόκειται για την ανάπτυξη σύγχρονων τεχνολογιών επεξεργασίας, για την παραγωγή συστημάτων υψηλών προδιαγραφών, για την αποθήκευση και την πώληση προϊόντων κ.λπ.
Τώρα στην Ουκρανία έχουν ήδη φυτευτεί περισσότερα από 5.000 εκτάρια καρυδιάς και 600 εκτάρια φουντουκιών. Το 2017, άλλα 2500 εκτάρια καλλιεργειών καρπών με κέλυφος σχεδιάζονται για φύτευση, εκ των οποίων: καρυδιά - 1520 εκτάρια, φουντούκια - 890 εκτάρια. Αμύγδαλο - 40 εκτάρια. Το 2016, οι εξαγωγές καρπών με κέλυφος ανήλθαν σε 40021,0 τόνους, αξίας 79285 χιλιάδων δολαρίων, ενώ το μέσο κόστος ήταν το 1981,1 δολάρια. Οι κύριες χώρες εξαγωγής το 2016 ήταν: Ιράκ - 13.107 δολάρια, Ιράν - 11.277 δολάρια, Ελλάδα - 5.457 δολάρια, Αζερμπαϊτζάν - 2.913 δολάρια, Λευκορωσία - 2.099 δολάρια.