Το χρένο είναι ένα πολυετές βότανο της οικογένειας του βακαλάου. Διαφέρει σαρκώδη παχιά ρίζα, ευθύγραμμο διακλαδισμένο στέλεχος, μεγάλα φύλλα. Παρθένο χρένο - Νοτιοανατολική Ευρώπη, σήμερα διανέμεται στην Ασία, την Ευρώπη (εκτός από τις τροπικές περιοχές) και την Αμερική. Στην άγρια μορφή μεγαλώνει στις όχθες των ποταμών, σε υγρούς χώρους.
- Χρόνος προσγείωσης
- Η επιλογή της θέσης και η προετοιμασία των κλινών
- Οι καλύτεροι προκάτοχοι για χρένο
- Φύτευση χρένο στο έδαφος
- Κρέμα χρένου
- Πώς να κάνετε το πότισμα
- Απολέπιση και χαλάρωση μεταξύ των σειρών
- Λιπάσματα χρένου
- Συγκομιδή
Χρόνος προσγείωσης
Μια από τις πιο δημοφιλείς ερωτήσεις που ενδιαφέρουν τους καλοκαιρινούς ανθρώπους - όταν βάζουν χρένο. Η καλύτερη περίοδος αποβίβασης θα είναι η περίοδος Μαρτίου-Απριλίου. 2 εβδομάδες πριν, τα φυτά λαμβάνονται από το κελάρι ή το κελάρι, τοποθετούνται σε ένα θερμό μέρος και καλύπτονται με ένα πανί που υγραίνεται με νερό ή τύρφη από πάνω. Όταν φυτρώνουν μπουμπούκια, τα μοσχεύματα πρέπει να φυτεύονται στα ήδη προετοιμασμένα κρεβάτια.5-6 εγκαταστάσεις μπορούν να τοποθετηθούν ανά m², η απόσταση μεταξύ τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 40 cm, και μεταξύ των σειρών - 70 cm.Επίσης έχει σημασία τι σκοπό γίνεται το χρένο. Εάν θέλετε να πάρετε μια καλή συγκομιδή, πριν από τη φύτευση πρέπει να αφαιρέσετε τους οφθαλμούς από τη μέση της κοπής, αφήνοντας το κάτω μέρος για να σχηματίσουν ρίζες και την κορυφή για να σχηματίσουν φύλλα. Προκειμένου να αποκτήσετε ποιοτικό υλικό φύτευσης στο μέλλον, τα μοσχεύματα πρέπει να φυτευτούν με όλους τους μπουμπούκια.
Η επιλογή της θέσης και η προετοιμασία των κλινών
Για χρένο είναι ιδανικό για την περιοχή στην οποία τουλάχιστον τα τελευταία χρόνια, τίποτα δεν αυξάνεται. Το ευνοϊκό έδαφος θα είναι εύφορο, αλλά αυτό δεν ισχύει για τα βαριά πηλάκια αργίλου, τα οποία θα κάνουν το χρένο ξηρό και με πικρή επίγευση. Μια καλή συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί σε ελαφρά εδάφη: αργίλλους, chernozems, αμμώδη εδάφη. Χρένο δεν συμπαθεί τις σκιές, η περιοχή θα πρέπει να είναι ηλιόλουστη.
Οι καλύτεροι προκάτοχοι για χρένο
Η καλλιέργεια χρένου πρέπει να γίνεται σε κατάλληλη τοποθεσία. Οι πρώιμες καλλιέργειες απαλλαγής από το έδαφος είναι οι καλύτεροι πρόδρομοι για το χρένο. Είναι ένας αγρότης μετά από νωρίς πατάτες, ντομάτες, αγγούρια, τεύτλα. Μπορείτε επίσης να εξετάσετε την επιλογή των εδαφών που καλλιεργούν καλλιέργειες και όσπρια, αλλά τέτοια κρεβάτια θα χρειαστούν βαθιά όργωμα μέχρι 35 cm.
Φύτευση χρένο στο έδαφος
Πρέπει να υπολογίσουμε πώς να φυτέψουμε χρένο. Το φυτό διαδίδεται με μοσχεύματα, η συγκομιδή του οποίου αρχίζει το φθινόπωρο. Οι καλύτερες αναλογίες για μοσχεύματα: μήκος - 13-15 cm, πάχος - όχι περισσότερο από 1,5 cm. Ασχολούνται με τη φύτευση νέων φυτών με μια ρίζα μήκους περίπου 8 cm, ανθεκτική και ισχυρή.
Πριν να αναπαράγετε χρένο στον κήπο, το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί. Η προετοιμασία έχει ως εξής. Πρώτον, οι περίσσεια μπουμπούκια απομακρύνονται από τα μοσχεύματα, αφήνοντας τα χαμηλότερα για το σχηματισμό των ριζών και ένα ζευγάρι των ανώτερων για τη δημιουργία του πράσινου.Υπάρχουν δύο μέθοδοι για την αφαίρεση των νεφρών - σκούπισμα άκαμπτο γάντι (δεν λειτουργεί πάντα, μετά τη χρήση της περίπου το ήμισυ των νεφρών ζωντανός και μπορεί να επεκταθούν) και τη βλαστική ικανότητα των νεφρών για 15-20 ημέρες σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους +18 ° C σε υγρή πριονίδι ή τύρφη, μετά την οποία θα ήταν με γυμνό μάτι και μπορεί να αφαιρεθεί με αυτοπεποίθηση μηχανικά. Τα κατάλληλα προετοιμασμένα μοσχεύματα μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος υπό γωνία 45 °, έχοντας προηγουμένως εκσκαφέες μεσαίου μεγέθους. Στην οπή είναι το κύριο μέρος της κοπής, περίπου 12 cm, και στην επιφάνεια του εδάφους - το μέρος με μικρό αριθμό μπουμπούκια, που προεξέχουν μερικά εκατοστά. Η συμμόρφωση με το σχέδιο φύτευσης των 60 x 40 cm θα δώσει στα φυτά την ευκαιρία να αποκτήσουν μια καλή ανάπτυξη μετά την ανάπτυξη και να σχηματίσουν ένα ισχυρό τμήμα πάνω από το έδαφος.
Κρέμα χρένου
Όπως κάθε φυτό, το χρένο απαιτεί κατάλληλο πότισμα και έγκαιρη γονιμοποίηση.
Πώς να κάνετε το πότισμα
Πότισμα χρένου εμφανίζεται κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανάπτυξης. Αξίζει να θυμηθούμε ότι η υπερβολική υγρασία, καθώς και η έλλειψη εισερχόμενης υγρασίας, θα επηρεάσουν δυσμενώς την παραγωγικότητα του φυτού.Είναι γνωστό ότι σε χρόνια ξηρασίας, το χρένο δεν δίνει τόσο καλή καλλιέργεια και η ποιότητα του φυτού επιδεινώνεται πολύ: διακλάδωση και ακαμψία των ριζών, ο χυμός μειώνεται. Η εμφάνιση των ανθοφόρων βλαστών είναι επικίνδυνη, δείχνουν έναν ανεπαρκή κορεσμό της γης με την υγρασία, πρέπει να τα ξεφορτωθείτε αμέσως.
Απολέπιση και χαλάρωση μεταξύ των σειρών
Το χρένο ζυμώνεται αρκετές φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού για να εμπλουτίσει τις ρίζες με οξυγόνο, πρώτα χαλαρώνοντας καθώς εμφανίζονται τα κομμάτια του εδάφους και τα ζιζάνια (μία εβδομάδα πριν τη βλάστηση σε βάθος 3-4 cm, μετά την εμφάνιση - 6-8 cm όταν το φυτό φτάσει σε μήκος 20 cm - 10-12 cm), όταν εμφανιστούν τα φύλλα - ξεφλουδίστε και χαλαρώστε ανάμεσα στις σειρές. Η διαδικασία πρέπει να επαναλαμβάνεται τέσσερις φορές ανά εποχή. Επιπλέον, όλα τα αδύνατα φύλλα είναι επιδεκτικά απομάκρυνσης, τα πιο ανθεκτικά παραμένουν, τα οποία αναπτύσσονται γρήγορα αργότερα, και η ρίζα ενισχύεται επίσης. 
Λιπάσματα χρένου
Το καλό χρένο και η φροντίδα γι 'αυτόν στο ανοιχτό πεδίο δεν μπορεί να φανταστεί χωρίς τη σίτιση. Για τη σίτιση χρένου χρησιμοποιήστε διάφορους τύπους θρεπτικών διαλυμάτων. Μπορείτε να πάρετε 50 g σύνθετων ανόργανων λιπασμάτων, 10 λίτρων ύδατος τήξης και νερού μόνο σε ξηρές καιρικές συνθήκες, με ρυθμό 4 λίτρων νερού ανά 1 m². Ο πρώτος επίδεσμος παράγεται από κάλιο και άζωτο, πραγματοποιείται μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων.Μια άλλη μέθοδος είναι η χρήση ενός τέτοιου διαλύματος: 20 g ουρίας, 40 g υπερφωσφορικού και 15 g χλωριούχου καλίου ανά 1 m2.
Συγκομιδή
Κόψτε τα φύλλα αρχίζουν στα τέλη Ιουλίου. Στη συνέχεια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τουρσιών και τουρσιών. Είναι επίσης απαραίτητο να κατανοήσουμε πώς να σκάβουμε χρένο. Στις αρχές του φθινοπώρου, χωρίς να περιμένουμε τους παγετούς, όταν η εντατική ανάπτυξη των φύλλων δεν έχει αρχίσει ακόμα, κόβονται, ρίχνονται στη ρίζα, δένονται με μια δέσμη και παραμένουν θαμμένοι στο έδαφος σε ένα κρεβάτι στον κήπο ή σε ένα κελάρι σε υγρή άμμο.
Επιπλέον, κατά τον καθαρισμό πρέπει να συλλέγετε προσεκτικά τα ριζώματα, προκειμένου να αποφύγετε τη μετατροπή του χρένου από μια χρήσιμη μονάδα σε ένα μισητό ζιζάνιο. Εάν η διάμετρος των ριζών είναι μικρότερη από 0,5 cm, αποστέλλονται ως επί το πλείστον σε απόβλητα και οι ρίζες με διάμετρο 0,5 έως 1,5 cm διατηρούνται για να χρησιμοποιηθούν στην άνοιξη ως υλικό φύτευσης. Η μέση απόδοση χρένου είναι 150-200 kg με 100 m². Στη Ρωσία, ένα πιάτο χάλια είναι δημοφιλές, με προσφάτως προστιθέμενη ρίζα χρένου που προστίθεται σε αυτό.
