Όλα σχετικά με την σωστή φροντίδα και τη φύτευση του μπρόκολου

Μπρόκολο Είναι γνωστό από καιρό για τις διατροφικές του ιδιότητες. Το μπρόκολο συνιστάται για άτομα με διαβήτη και άτομα με καρδιακά προβλήματα και μεγάλες ποσότητες φυλλικού οξέος και ινών το καθιστούν απαραίτητο για τις έγκυες γυναίκες.

  • Πώς να καλλιεργούν φυτά από μόνα τους
    • Πώς να προετοιμάσετε τους σπόρους πριν από τη φύτευση
    • Σύνθεση και έδαφος λιπασμάτων
    • Σπορά σπόρων για σπορόφυτα
    • Φροντίδα φυτών
  • Φύτευση δενδρυλλίων μπρόκολου στο ανοικτό έδαφος
    • Βέλτιστοι χρόνοι προσγείωσης
    • Επιλογή και προετοιμασία χώρου προσγείωσης
    • Καλοί και κακοί προκάτοχοι
    • Σχέδιο και διαδικασία εκφόρτωσης
  • Η σωστή φροντίδα: μερικά μυστικά μιας καλής συγκομιδής
    • Πότισμα και πολτοποίηση του εδάφους
    • Αποσπάσματα και χαλάρωση του εδάφους
    • Κομψό μπρόκολο
  • Συγκομιδή
  • Ασθένειες και παράσιτα του μπρόκολου, πώς να τα αντιμετωπίσουμε

Πώς να καλλιεργούν φυτά από μόνα τους

Πριν φτιάξετε το πρώτο πράγμα που πρέπει να αποφασίσετε για την επιλογή της ποικιλίας, ακολουθεί η προετοιμασία των σπόρων μπρόκολου. Αυτό γίνεται για την πρόληψη ασθενειών και την αύξηση της βλάστησης.

Πώς να προετοιμάσετε τους σπόρους πριν από τη φύτευση

Επιλέξτε μεγάλους και υγιείς σπόρους, τυλίξτε τις σε γάζα και τοποθετήστε το σε ζεστό (50 ° C) νερό για 20 λεπτά και έπειτα σε κρύο για ένα λεπτό.Παρασκευάστε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και βορικού οξέος: ανά γραμμάριο ανά λίτρο νερού. Κρατήστε τους σπόρους σε αυτό για 12 ώρες.

Επαναλάβετε τη διαδικασία εμβάπτισης στο διάλυμα τέφρας (1 κουταλιά της σούπας ανά λίτρο νερού) για 6 ώρες. Ξεπλύνετε τους σπόρους με τρεχούμενο νερό και καθορίστε στο κάτω ράφι του ψυγείου για μια ημέρα, μετά στεγνώστε.

Σύνθεση και έδαφος λιπασμάτων

Τα σπορόφυτα μπρόκολου μπορούν να σπαρθούν σε ένα δοχείο ή θερμοκήπιο. Προσαρμόστε μεγάλα κουτιά για σπορόφυτα. Στο κάτω μέρος της ανάγκης να θέσει αποστράγγιση (κομμάτια του αφρού, βότσαλα).

Για να προετοιμάσετε ένα καλό χώμα, πάρτε την τύρφη, το χλοοτάπητα και την άμμο σε ίσα μέρη, προσθέστε λίγο ξύλο τέφρας: θα εμπλουτίσει το έδαφος με μικροστοιχεία. Την ημέρα πριν από τη σπορά, επεξεργαστείτε το χώμα με ένα σκοτεινό διάλυμα μαγγανίου (πρόληψη του μαύρου ποδιού).

Σπορά σπόρων για σπορόφυτα

Αν θέλετε να συγκομίζετε περισσότερες από μία καλλιέργειες, σπάζετε τους σπόρους σε 2-3 στάδια με ένα διάστημα δεκαπέντε ημερών. Στο έδαφος, φτιάχνετε ρηχά αυλάκια έως 1,5 εκατοστά με απόσταση μεταξύ τους 3 εκατοστά. Οι σπόροι, ελαφρώς βαθιές, φυτεύονται σε απόσταση 2-3 εκατοστά μεταξύ τους. Πασπαλίστε με χώμα και ρίξτε.

Ξέρετε; Η πρώτη κουλτούρα μπρόκολου άρχισε να καλλιεργείται στη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία πριν από 2.000 χρόνια. Οι Ρωμαίοι όχι μόνο έφαγαν λάχανο, αλλά και χρησιμοποιούσαν για ιατρικούς σκοπούς.

Φροντίδα φυτών

Αμέσως μετά τη φύτευση φυτά μπρόκολο, δοχεία με καλλιέργειες, καθορίστε σε ένα ζεστό δωμάτιο με θερμοκρασία 20 °. Μετά την εμφάνιση βλαστών, η θερμοκρασία πρέπει να μειωθεί κατά 5 ° και να διατηρηθεί μέχρι τη μεταμόσχευση σε ανοικτό έδαφος.

Πότισμα περάσουν μια μέρα, αλλά με μέτρο. Αν τα σπορόφυτα είναι υποτονικά και δεν αναπτύσσονται καλά, τα ταΐζετε με ένα υγρό διάλυμα: 20 g νιτρικού αμμωνίου, υπερφωσφορικού και χλωριούχου καλίου ανά 10 λίτρα νερού. Γονιμοποίηση φυτά μπορεί να είναι μετά από το σχηματισμό των 2 φύλλα.

Φύτευση μπρόκολο για σπορόφυτα είναι η μισή μάχη, πρέπει ακόμα να χάσετε σπορόφυτα βουτιά σε ένα θερμοκήπιο. Το μπρόκολο δεν ανέχεται καλά αυτή τη διαδικασία, είναι απαραίτητο να το τοποθετήσουμε ξανά μαζί με ένα χώμα, πολύ προσεκτικά.

Η μεταμόσχευση σε θερμοκήπια πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά την εμφάνιση του βλαστήματος. Στο έδαφος του θερμοκηπίου οι βλαστοί βαθαίνουν στα φύλλα του κοτυληδόνου. Στο ανοικτό έδαφος μεταμοσχεύονται μετά την εμφάνιση 6 υγιή φύλλα.

Είναι σημαντικό! 7-10 ημέρες πριν από τη φύτευση στην περιοχή, το εργοστάσιο σκληραίνει, αφήνοντας τις πόρτες του θερμοκηπίου ανοικτές για μερικές ώρες την ημέρα.

Φύτευση δενδρυλλίων μπρόκολου στο ανοικτό έδαφος

Πολλοί κηπουροί σπείρουν τους σπόρους αμέσως στο έδαφος, προτιμώντας το αυξανόμενο λάχανο μπρόκολο με μη σπαρμένο τρόπο.Αυτή η μέθοδος είναι απλούστερη, αλλά υπάρχει κίνδυνος χαμηλής βλάστησης και μερικές φορές έλλειψης συγκομιδής.

Ενδιαφέρουσες Το μπρόκολο έχει εδώ και καιρό ονομαστεί "ιταλικά σπαράγγια", εστιάζοντας στην προέλευσή του. Έτσι περιγράφεται στο "Λεξικό του κηπουρού Philip Miller" (με ημερομηνία 1724). Οι πρώτες περιγραφές του μπρόκολου από τους Γάλλους αναφέρονται στο 1560 και οι Γερμανοί το ονόμαζαν "brauner Kopf", το οποίο μεταφράζεται ως "καφέ κεφάλι".

Βέλτιστοι χρόνοι προσγείωσης

Η βλάστηση των σπόρων πραγματοποιείται κατά το δεύτερο ήμισυ του Μαρτίου ή στις πρώτες ημέρες του Απριλίου. Τα σπορόφυτα φυτεύτηκαν τον Μάρτιο, πρώτα βουτήξτε στο θερμοκήπιο, και στη συνέχεια, ισχυρή, στα κρεβάτια. Οι καλλιέργειες του Απριλίου πραγματοποιούνται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος τον Μάιο. Φυτεύονται τα σπορόφυτα αργά το απόγευμα, επιλέγοντας μια συννεφιασμένη μέρα για τη φύτευση.

Επιλογή και προετοιμασία χώρου προσγείωσης

Το μπρόκολο αγαπάει τον ήλιο και θερμαίνει, για την προσγείωσή του, επιλέγει ανοιχτές ηλιόλουστες θέσεις. Το έδαφος για τη φύτευση λαχανικών μπρόκολο προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Το φθινόπωρο το οικόπεδο είναι βαθιά σκαμμένο και εφαρμόζονται λιπάσματα: νιτρικό αμμώνιο 40 g, υπερφωσφορικό και χλωριούχο κάλιο 30 g το καθένα. m. Αλάτι από δολομίτη άσβεστου εδάφους.

Την άνοιξη, το λίπασμα εισάγεται στο χώμα: κουβάς ανά τετραγωνικό μέτρο. m200 γραμμάρια τέφρα ξύλου και ένα κουταλάκι του γλυκού ουρία προστίθενται στην τρύπα που ανασκάπτεται για φύτευση, στη συνέχεια ποτίζονται άφθονα.

Καλοί και κακοί προκάτοχοι

Τα φασόλια, τα δημητριακά, οι πατάτες, η κολοκύθα, τα κρεμμύδια και τα αγγούρια είναι καλοί πρόδρομοι για το μπρόκολο. Δεν πρέπει να φυτέψετε λάχανο μετά από άλλα λάχανα, τεύτλα, ντομάτες, γογγύλια, ραπάνια και ραπάνια. Συνιστάται να τοποθετείτε μπρόκολο στο κρεβάτι στον κήπο, όπου τα λάχανα αυξάνονται όχι νωρίτερα από 4 χρόνια αργότερα.

Σχέδιο και διαδικασία εκφόρτωσης

Μεταξύ των φρεατίων φύτευσης αφήνεται απόσταση 40 cm, μεταξύ των σειρών - 60 cm. Οι λάκκοι έχουν σκάψει σε ένα βάθος που αντιστοιχεί στο ύψος του δενδρυλλίου. Το Sprout βάθη σχεδόν εντελώς, αφήνοντας μόνο την κορυφή. Πασπαλίστε με τη γη, μην γεμίζετε το σημείο ανάπτυξης και, πριν από τη φύτευση, πιέστε την ισχυρότερη ρίζα δενδρυλλίων - αυτό θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα ισχυρό ριζικό σύστημα.

Η σωστή φροντίδα: μερικά μυστικά μιας καλής συγκομιδής

Υπάρχει μια αποχρώσεις στη φροντίδα του λαχανιού μπρόκολο στο ανοικτό πεδίο. Σε πολύ ζεστό καιρό, πρέπει να δημιουργήσετε τεχνητή σκίαση. Για να δημιουργήσετε μια υγρή ατμόσφαιρα που σας αρέσει το λάχανο, τοποθετήστε δοχεία με νερό κοντά στα κρεβάτια, μπορείτε να ψεκάσετε το φυτό.

Πότισμα και πολτοποίηση του εδάφους

Το πότισμα του φυτού πραγματοποιείται συχνά και άφθονα μετά τη φύτευση, ενώ ριζώνει σε ένα νέο μέρος. Στη συνέχεια, μειώστε το πότισμα, διασφαλίζοντας ότι το χώμα δεν στεγνώνει. Κατά την ανάπτυξη των κεφαλών λάχανου, το πότισμα αυξάνεται και πάλι.

Τα νεαρά φυτά χρειάζονται μια σάπια μετά τη φύτευση για να διατηρήσουν την υγρασία. Επιπλέον, το σάπια θα αποτρέψει την ανάπτυξη ζιζανίων και την υπερθέρμανση του ριζικού συστήματος στο έδαφος.

Αποσπάσματα και χαλάρωση του εδάφους

Μετά από κάθε άρδευση, εκτελείται χαλάρωση, το χώμα πρέπει να κορεστεί με οξυγόνο. Η υγρασία στο χαλαρό έδαφος απορροφάται καλύτερα και φέρνει θρεπτικά συστατικά στις ρίζες του φυτού.

Πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι καπνίζουν το λάχανο για το σχηματισμό επιπλέον πλευρικών ριζών. Αυτό θα κάνει το εργοστάσιο ισχυρότερο.

Εάν έχουν εμφανιστεί ζιζάνια, πρέπει να αφαιρεθούν. Βεβαιωθείτε ότι κατά τη διαδικασία της αποτρίχωσης δεν βλάπτει το ριζικό σύστημα της εγκατάστασης.

Κομψό μπρόκολο

Μετά τη φύτευση, το λάχανο τρώγεται, κάνοντας μια έγχυση mullein (1 μέρος mullein ανά 10 μέρη νερού). Στην έγχυση, μπορείτε να προσθέσετε μια ατελής κουταλιά ουρίας.

Η δεύτερη σίτιση γίνεται μετά από 14 ημέρες. Ο χυλός κοπριάς (1 έως 4) συνεισφέρει κάτω από τη ρίζα.

Την τρίτη φορά που το φυτό γονιμοποιείται κατά τη διάρκεια του σχηματισμού ταξιανθιών. Παρασκευάστε ένα διάλυμα υπερφωσφορικού: 2 κουταλιές της σούπας. l10 λίτρα νερού, η λύση είναι αρκετή για 10 φυτά.

Ο τελευταίος επίδεσμος πραγματοποιείται μετά την κοπή της κεφαλής.

Όταν χορηγείτε λιπάσματα, παρατηρήστε το φυτό - από την εμφάνισή του μπορεί κανείς να καταλάβει ποια στοιχεία του λείπει. Με την έλλειψη του λάχανου αζώτου αυξάνεται ελάχιστα, τα κατώτερα φύλλα γίνονται κίτρινα και στεγνώνουν. Εάν υπάρχει λίγο κάλιο, τα φύλλα αλλάζουν χρώμα σε κοκκινωπό, τα άκρα τους στεγνώνουν, και τα λάχανα δεν κερδίζουν βάρος.

Συγκομιδή

Το μπρόκολο ωριμάζει 3-4 μήνες μετά τη σπορά για σπορόφυτα. Κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου, μπορούν να συγκομιστούν αρκετές συγκομιδές - μετά την αποκοπή της κεντρικής κεφαλής, το φυτό συνεχίζει να αναπτύσσεται πλευρικούς βλαστούς.

Η συγκομιδή του μπρόκολου γίνεται καλύτερα το πρωί όταν υπάρχει περισσότερος χυμός στα κεφάλια. Δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι το κεφάλι να φτάσει σε μια μεγάλη μάζα, είναι πιο υγιεινό και πιο νόστιμο, ενώ πράσινο.

Τα πυκνά κεφάλια χρειάζονται λίγο περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν μέχρι να γίνει. Συλλέγοντας μεγάλα χαλαρά κεφάλια, χάνετε τον εαυτό σας τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά.

Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου μία εβδομάδα στο ψυγείο ή να καταψυχθεί για το χειμώνα. Μεταγενέστερη - κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση στο υπόγειο ή στο κελάρι.

Ασθένειες και παράσιτα του μπρόκολου, πώς να τα αντιμετωπίσουμε

Η κύρια ασθένεια του λάχανου - μαύρο πόδιεπηρεάζοντας φυτά ηλικίας φυτών. Τα βακτήρια μπορούν να περιέχονται στο έδαφος, που απομένουν από τον προκάτοχό του. Για την καταπολέμηση της νόσου δεν έχει νόημα - επηρεάζει το φυτό από το εσωτερικό.

Προσοχή! Η τήρηση των αγροτεχνολογιών κατά τη φύτευση στα φυτά και σε ανοιχτό έδαφος είναι η καλύτερη πρόληψη των ασθενειών του μπρόκολου. Η επεξεργασία του υλικού φύτευσης, η σωστή επιλογή του προδρόμου και το ρυθμιζόμενο πότισμα και η λίπανση - το πρώτο βήμα για τη συλλογή μιας πλούσιας και υγιούς σοδειάς.

Το μπρόκολο μπορεί να επηρεαστεί από τα παράσιτα. Για να απαλλαγείτε από το λάχανο από γυμνοσάλιαγκες, στα κρεβάτια πασπαλισμένα θρυμματισμένα κελύφη αυγών.

Αποφύγετε την εισβολή κάμπιων οι σπόροι μαργάρων θα το βοηθήσουν. Το σέλινο ανάμεσα στα κρεβάτια θα φοβίσει τους λευκούςχρους και τους γαιοσκώληκες, και την αφίδα του άνηθου. Μέντα που αναπτύσσεται κοντά δεν αρέσει κάμπιες.

Για να απαλλαγείτε από έντομα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καπνό, πιπέρι ή ζωμό από τις κορυφές των ντοματών. Εάν οι παραδοσιακές μέθοδοι δεν βοηθούν, ανατρέξτε στις χημικές ουσίες: "Aktellik", "Foksim", "Ambush" ή "Rovikurt".

Αφού διαβάσετε το άρθρο, θα μάθετε τα πάντα για τη φύτευση και την ανάπτυξη του μπρόκολου. Αξιοποιώντας τις συστάσεις, θα είστε σε θέση να αναπτύξετε αυτή την χρήσιμη κουλτούρα χωρίς πολύ ταλαιπωρία.