Γνωρίστε το ροζ μέλι ντομάτας

Πολλοί επαγγελματίες κηπουροί, ακόμη και ερασιτέχνες κηπουροί, προσπαθούν πάντα να βρουν μια καλύτερη καλλιέργεια, η οποία τους αναγκάζει να διεξάγουν μερικά πειράματα με ήδη υπάρχουσες ποικιλίες λαχανικών, φρούτων και μούρων. Προς το παρόν, καταφέραμε να αναδείξουμε πολλές πολύτιμες καλλιέργειες, συμπεριλαμβανομένης της ντομάτας ροζ μελιού. Τι είναι αξιοσημείωτο για αυτή την ποικιλία και ποια χαρακτηριστικά γνωρίζουν οι κηπουροί τόσο πολύ; Ας το καταλάβουμε.

Χαρακτηριστικά φρούτα της τομάτας Ροζ μέλι (χημική σύνθεση, μέγεθος, χρώμα, γεύση, σχήμα, βάρος)

Για να ξεκινήσει η περιγραφή αυτού του τύπου ντομάτας είναι απαραίτητη από το γεγονός ότι δεν είναι υβρίδια, πράγμα που σημαίνει ότι από τέτοιες ντομάτες είναι δυνατόν να ετοιμάσουμε ένα μεγάλο αριθμό σπόρων για το επόμενο έτος. ΤαξινόμησηΡοζ μέλι" μπορεί να σας προσφέρει αρκετά μεγάλες ντομάτες, οι οποίες συχνά φθάνουν τα 1,5 κιλά (σχηματίζουν και ωριμάζουν στις πρώτες βούρτσες).

Το σχήμα των ντοματών είναι στρογγυλό, το χρώμα του καρπού είναι ροζ, η σάρκα είναι γλυκιά, σαρκώδη και ζαχαρούχα στην εμφάνιση.

Οι ιδιότητες γεύσης των τοματών "ροζ μέλι" διαφέρουν από τη συνήθη γεύση μιας ντομάτας, επειδή δεν έχουν μια χαρακτηριστική οξύτητα. Όλες οι τομάτες αυτής της ποικιλίας είναι πολυ-θαλάμου (από 4 και άνω) και περιέχουν μεγάλη ποσότητα ξηρής ύλης.

Αυτά τα φρούτα έχουν μια λεπτή φλούδα, γι 'αυτό δεν είναι απολύτως προσαρμοσμένα για αποθήκευση και μεταφορά και το μεγάλο μέγεθος των ντοματών τους καθιστά ακατάλληλη επιλογή για συντήρηση.

Όταν επιλέγετε σπόρους, φροντίστε να διαβάσετε τις συστάσεις και τις αναθεωρήσεις εκείνων των καλοκαιρινών κατοίκων που έχουν ήδη ασχοληθεί με ροζ ποικιλίες ντομάτας για ανοιχτό έδαφος ή θερμοκηπίου. Πολλοί από αυτούς επισημαίνουν τη δυνατότητα ανάπτυξης "ροζ μέλι" ακόμα και σε αλατούχα εδάφη.

Ύψος των θάμνων

Εάν πιστεύετε ότι οι διαβεβαιώσεις των κατασκευαστών, θάμνοι με ντομάτες θα πρέπει να αυξηθούν κατά περίπου 60-70 εκατοστά σε ύψος, αλλά σύμφωνα με κριτικές των κηπουρών που τους καλλιεργούν σε συνθήκες θερμοκηπίου, το εργοστάσιο ήσυχα φτάνει ένα μέτρο.

Φυσικά, η ανάπτυξη των θάμνων με ντομάτες και η ποιότητα της συγκομιδής εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις συνθήκες φύτευσης και φροντίδας, έτσι ώστε το ύψος των θάμνων συνήθως κυμαίνεται από 50 έως 100 cm.Γενικά, αυτές οι τομάτες μπορούν να αποδοθούν στις καθοριστικές ποικιλίες.

Περίοδος ωρίμανσης των τοματών Ροζ μέλι

Οι τομάτες "ροζ μέλι" ανήκουν στις ποικιλίες των μεσαίων εποχών. Από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών στην αρχή της καρποφορίας, συνήθως διαρκεί τουλάχιστον 110 ημέρες. Κατά μέσο όρο, οι ντομάτες ωριμάζουν πλήρως σε 110-115 ημέρες, δηλαδή προς το τέλος του καλοκαιριού.

Η σπορά των σπόρων προς σπορά αρχίζει από την αρχή (για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο) ή προς το τέλος Μαρτίου (για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος). Η πρώτη συγκομιδή λαμβάνεται τον Αύγουστο.

Είναι προτιμότερο να σχηματιστεί ένας θάμνος σε δύο στελέχη, και για την αύξηση του αριθμού των ωοθηκών είναι απαραίτητο να το συρράψετε.

Απόδοση ποικιλίες

Η ντομάτα "Ροζ μέλι" μπορεί δικαίως να ονομαστεί σαρκώδης, αλλά οι εξωτερικοί παράγοντες επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό την απόδοση και την ποιότητα της καλλιέργειας.

Για παράδειγμα, εάν θέλετε να έχετε το πιο αποτελεσματικό αποτέλεσμα, τότε όταν επιλέγετε ένα μέρος για τη φύτευση μιας ντομάτας, δώστε προσοχή στην περιοχή όπου καλλιεργήθηκαν ήδη σκόρδο, μπιζέλια, κρεμμύδια και καρότα.

Η προτιμώμενη φυτεία για τη φύτευση μιας τομάτας από ροζ μέλι είναι 50 x 40 cm, 3-4 θάμνοι ανά 1 τετραγωνικό μέτρο, αλλά μόλις αρχίσουν να εμφανίζονται τα νεογνά, θα πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως.

Είναι αδύνατο να μην ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι η περιγραφείσα ποικιλία δεν του αρέσει το άφθονο πότισμα, επομένως είναι απαραίτητο να αρδεύονται οι θάμνοι μόνο όταν η επιφάνεια του εδάφους στεγνώνει τελείως.

Είναι πολύ ανεπιθύμητο ότι όταν το πότισμα του νερού πέφτει απευθείας στο φυτό, στα φύλλα του και στο στέλεχος του. Επίσης, το "ροζ μέλι" δεν ανέχεται υπερβολικά υψηλές ή χαμηλές θερμοκρασίες, που επηρεάζουν δυσμενώς την απόδοση.

Εάν συμμορφώνεστε με όλες τις απαιτήσεις για φύτευση και φροντίδα, τότε με ένα θάμνο μπορείτε να πάρετε μέχρι και 6 κιλά ντομάτας. Τα λιπάσματα που εφαρμόζονται δύο φορές την εποχή συμβάλλουν στην αύξηση αυτού του αριθμού: στην αρχή της ωρίμανσης και 30 ημέρες μετά την πρώτη σίτιση.

Η ιδανική επιλογή για την εργασία θα είναι υδατοδιαλυτά σύμπλοκα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο. Πολλοί κηπουροί σημειώνουν ότι οι ντομάτες Pink Honey συχνά παράγουν μόνο 3-4 βούρτσες φρούτων και λόγω του μεγέθους του τελευταίου, οι καρποί δεν έχουν πάντα χρόνο να ωριμάσουν. Ωστόσο, αυτή η ποικιλία είναι ακόμα πιο γόνιμη από την "Bull Heart" παρόμοια με αυτήν.

Τρόποι καλλιέργειας ντομάτας Ροζ μέλι

Ένας τέτοιος επιθυμητός ζυμωτός πολτός ντομάτας και μεγάλοι ωραίοι καρποί είναι το αποτέλεσμα της προηγουμένως επιλεγμένης μεθόδου καλλιέργειας. Στη μεσαία λωρίδα, μπορείτε να αυξήσετε το "ροζ μέλι" σε θερμοκήπια, εστίες, περιορισμένα δοχεία, αμέσως σε ανοιχτό έδαφος, σε μπάλες από άχυρο ή σάκους μείγματος εδάφους, καθώς και υπό προσωρινά καταφύγια.

Δεδομένου ότι οι ψυχρότερες βόρειες κλιματικές ζώνες, οι ντομάτες είναι καλύτερα που καλλιεργούνται μέσα από σπορόφυτα, η οποία θα βοηθήσει στην εξάλειψη των περιττών κινδύνων (τα πρώτα σπορόφυτα τοποθετούνται σε αποστειρωμένο πιάτα, και αφού μεγαλώνουν φυτεύονται σε ανοιχτό, προστατεύεται το έδαφος).

Γενικά, οι τομάτες της καθορισμένης ποιότητας είναι αρκετά κατάλληλες για καλλιέργεια στο ανοικτό έδαφος.Παράγουν ενεργά παιδιά (είναι καλύτερα να τα αφαιρέσετε αμέσως) και να σχηματίσουν τις ωοθήκες.

Ταυτόχρονα, όταν καλλιεργούνται σε συνθήκες θερμοκηπίου, παρατηρείται μια ορισμένη επιθετικότητα στην ανάπτυξη, δηλαδή το φυτό μεγαλώνει γρήγορα σε πλάτος, θυσιάζοντας την αύξηση σε ύψος.

Εφαρμογή τομάτας

Η ποικιλία ντομάτας "Ροζ Μέλι" είναι μια εξαιρετική επιλογή για την παρασκευή νόστιμων και υγιεινών σαλατών και μαρμελάδας. Τα τρόφιμα που δημιουργήθηκαν από φρούτα δεν είναι μόνο πολύ νόστιμα, αλλά και εξαιρετικά θρεπτικά.

Πολλοί καλόγεροι διακρίνουν ιδιαίτερα τον χυμό ντομάτας, το ντοματοκετό, το χαβιάρι, την πάστα ντομάτας και μια μεγάλη ποικιλία σαλτσών και επιδέσμων. Σε οποιοδήποτε από αυτά τα πιάτα η πλούσια γεύση των ντοματών "ροζ μέλι" εκδηλώνεται σε πλήρη ισχύ.

Το μόνο πράγμα για το οποίο δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ντομάτες σε σχήμα πυρήνα είναι η διατήρηση, ο λόγος για τον οποίο βρίσκεται σε πολύ λεπτό δέρμα (όπως αναφέρθηκε ήδη, είναι σαλάτα, επομένως στις τράπεζες οι ντομάτες απλώς «σχίζονται» και γίνονται «κουάκερ»).

Η γεύση αυτών των φρούτων θα πρέπει σίγουρα να ευχαριστήσει τους οπαδούς των άλλων τύπων ντομάτας, αν και η απουσία έντονου γεύσης και αρώματος, που χαρακτηρίζει όλες τις τομάτες, συχνά εμποδίζει την εκτίμηση της ποικιλίας αυτής.Επίσης, ορισμένοι κηπουροί λένε ένα υψηλό επίπεδο γλυκύτητας, αλλά αν θέλετε μπορείτε να το συνηθίσετε.

Αντοχή στις ασθένειες

Ένα από τα μειονεκτήματα των μη υβριδικών ποικιλιών ντομάτας, το οποίο περιλαμβάνει επίσης το "ροζ μέλι", είναι ασθενής αντοχή στις ασθένειες. Ωστόσο, το γεγονός αυτό δεν μπορεί να θεωρηθεί σοβαρό εμπόδιο στην επιτυχή καλλιέργεια τέτοιων ντοματών.

Η έγκαιρη και σωστή φροντίδα των φυτών σας επιτρέπει να αποφύγετε πολλά προβλήματα ή να τα εξαλείφετε εγκαίρως, αν και κανείς δεν θα σας δώσει 100% εγγύηση για την επιτυχία αυτών των μεθόδων.

Το μόνο πράγμα που μπορείτε να βασιστείτε είναι η πρόληψη των ασθενειών. Για παράδειγμα, κατά την πρώτη υποψία της καθυστερημένης φλύκταινας (καφέ κηλίδες ή νέκρωση εμφανίζονται στα φύλλα των τοματών), είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε επειγόντως όλα τα φυτά (είτε είναι άρρωστα είτε υγιή).

Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα παρασκευάσματα (για παράδειγμα, Ridomil). Επιπλέον, για να αποφευχθεί η εμφάνιση της καθυστερημένης μάστιγα θα βοηθήσει:

• συμμόρφωση με τις απαιτήσεις για τις τεχνικές άρδευσης (το νερό δεν πρέπει να πέφτει στα φύλλα) ·
• φύτευση θάμνων ντομάτας χωριστά από θάμνους πατάτας ·
• προφυλακτική θεραπεία με διάλυμα υγρού Bordeaux.

Στην καταπολέμηση του γκρίζου μύκητα ή του φουζαριού, τα μυκητοκτόνα παρασκευάσματα πρέπει επίσης να χρησιμοποιούνται εγκαίρως. Είναι καλό όχι μόνο επειδή μεταχειρίζονται τα φυτά, αλλά και επειδή μπορούν να χρησιμοποιηθούν για προληπτικούς σκοπούς. Από τα προσβεβλημένα φύλλα και τα φρούτα αμέσως να απαλλαγούμε από.

Το ροζ μέλι πρέπει να φυτευτεί στα κρεβάτια όπου αυξήθηκαν πέρυσι οσπριοειδή, λάχανα ή ραδίκια, τα οποία παρείχαν στο έδαφος βασικά ιχνοστοιχεία για την ανάπτυξη των τοματών.

Οι μεγάλες ποικιλίες των ντοματών πρέπει να τροφοδοτούνται χωρίς να αποθηκεύονται οργανικά λιπάσματα. Για τις παραπάνω τομάτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια λύση κοπριάς ή κοπριάς κοπριάς σε αναλογίες 1 μέρος λιπάσματος σε 10-12 λίτρα νερού.

Επίσης, κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης δενδρυλλίων, θα ήταν καλό να δημιουργηθούν δύο συμπληρώματα από ανόργανα λιπάσματα: η πρώτη - τη 10η ημέρα μετά την κατάδυση των φυταρίων, και τα δεύτερα 10-15 ημέρες μετά από αυτή.

Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιείται το ακόλουθο διάλυμα: 5, 15 και 30 g νιτρικού αμμωνίου, χλωριούχου καλίου και υπερφωσφορικού προστίθενται σε 10 λίτρα νερού. Κατά την εισαγωγή του δεύτερου επίδεσμου, ο ρυθμός των λιπασμάτων αυτών διπλασιάζεται. Κάθε φυτό έχει περίπου μισό ποτήρι διάλυμα.

Παρά το γεγονός ότι οι μη υβριδικές ποικιλίες δεν έχουν υψηλό επίπεδο αντοχής στις ασθένειες, αυτό δεν τους εμποδίζει να απολαμβάνουν μεγάλη δημοτικότητα στους κηπουρούς.

Έτσι, εάν θέλετε να προστατέψετε τις ντομάτες σας από τις κακές καιρικές συνθήκες, απλά θα προσγειωθεί δενδρυλλίων στο θερμοκήπιο, και το μόνο που απαιτείται για την εξαιρετική συγκομιδή - είναι μια ισχυρή γεωργικές τεχνικές της καλλιέργειας καλλιέργειας (κατάλληλη προετοιμασία του εδάφους, του σεβασμού για το φωτισμό, την έγκαιρη λίπανση και επιταχυντές της ανάπτυξης, σκλήρυνση των δενδρυλλίων, κ.λπ. δ.)