Κάθε άνθρωπος από την Ανατολική Ευρώπη και όχι μόνο μία φορά στη ζωή του προσπάθησε ένα πιάτο πατάτας.
Αυτό είναι πραγματικά ένα καθολικό προϊόν, γιατί αν υπάρχουν πατάτες στο κελάρι, μπορείτε να περάσετε το χειμώνα όλο το χειμώνα και να μην γνωρίζετε τη θλίψη.
Αλλά ακόμα τα πιο νόστιμα και υγιεινά πιάτα προέρχονται από το βολβό, το οποίο έχει μόλις βγει από το έδαφος.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι νέες πατάτες εκτιμούνται τόσο όχι μόνο από γεωπόνους, αλλά και από μάγειρες που χρησιμοποιούν τέτοιες πατάτες ως πλάκα.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες πρώιμων πατατών, αλλά μεταξύ αυτών υπάρχουν και οι καλύτερες - εκείνες που θα ριζωθούν σε οποιοδήποτε έδαφος και θα δώσουν μια εξαιρετική συγκομιδή σε κάθε καιρό.
Ποικιλία "Arosa"
Μια ποικιλία πατάτας που είχε εκτραφεί από Γερμανούς γεωπόνους το 2009. Η ποικιλία είναι νωρίς επειδή ωριμάζει μόνο σε 70-75 ημέρες.
Οι θάμνοι είναι όμορφοι, μεσαίου ύψους, ημι-όρθιοι, με όμορφη κόκκινη-μοβ άνθηση.
Οι κόνδυλοι σχηματίζονται ωοειδούς σχήματος, ελαφρώς επιμήκεις, με κόκκινο ροζ δέρμα και ρηχά μεγάλα μάτια. Η σάρκα αυτής της ποικιλίας πατάτας είναι κίτρινη, πολύ νόστιμη, η περιεκτικότητά της σε άμυλο δεν υπερβαίνει το 14%.
Μια πατάτα μπορεί να ζυγίζει 70 - 150 g, και σε ένα θάμνο από τέτοιες πατάτες μπορεί να αυξηθεί 15 - 16 κομμάτια.
Αυτό η ποικιλία θεωρείται μία από τις πιο παραγωγικέςΌπως και με την καλή φροντίδα από ένα εκτάριο γης, μπορούν να ληφθούν μέχρι και 70 τόνοι πατάτας.
Εξωτερικά, αυτά τα φρούτα φαίνονται πολύ ελκυστικάΩς εκ τούτου, το ποσοστό της καλλιέργειας που μπορεί να πωληθεί είναι 94-96%. Όσον αφορά τη βιωσιμότητα, αυτή η ποικιλία συνιστάται καλά.
Η απαγόρευση της ξηρασίας, του νηματώδους, του καρκίνου, των ιών και όλων των τύπων μωσαϊκού σας επιτρέπει να αναπτύξετε αυτή την πατάτα ακόμη και στις πιο αντίξοες περιοχές.
Όσον αφορά την εφαρμογή, αυτά τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων, συμπεριλαμβανομένων των πατάτες τηγανητές.
Η ποικιλία αυτή είναι ανεπαρκής για το επίπεδο γονιμότητας του εδάφους και τη σύνθεσή του. Είναι επιθυμητό να προετοιμαστεί αυτό το γεώμηλο για φύτευση, δηλαδή για να το ζεστάνει στον ήλιο πριν το φύτεψει στο έδαφος.
Το σχέδιο φύτευσης είναι συνηθισμένο, 35x65 εκ. Το βάθος εμφάνισης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10 εκ. Το έδαφος για τις πατάτες πρέπει να είναι χαλαρό.
Για αυτή την ποικιλία χαρακτηρίζεται από "τέντωμα" υγρασίας από το έδαφος, έτσι δεν υπάρχει ανάγκη για επιπλέον θάμνους πότισμα. Πρέπει επίσης να γονιμοποιήσετε τους θάμνους για να πάρετε μια καλή συγκομιδή. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη θάμνων phytophthora, περίπου 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, θα πρέπει να αφαιρέσετε όλες τις κορυφές.
Ταξινόμηση "Alena"
Η ποικιλία είναι πολύ νωρίς, μετά από 45 ημέρες μετά την εμφάνιση των βλαστών είναι δυνατή η συγκομιδή της πρώτης σοδειάς.
Οι θάμνοι είναι μεγάλες, δεν είναι πολύ ψηλοί, με κόκκινα-μοβ άνθη. Οι κονδύλοι είναι ωοειδούς σχήματος, πυκνής, με κόκκινο, απαλό δέρμα και μικρά ή μεσαίου μεγέθους μάτια.
Η σάρκα είναι λευκή, το άμυλο σε αυτό δεν είναι περισσότερο από 17%, δεν σκουραίνει κάτω από μηχανική δράση και κοπή. Η μάζα κάθε κονδύλου φθάνει τα 90-140 g, 60 ημέρες μετά τη βλάστηση, η συνολική απόδοση είναι 200 εκατοστά ανά εκτάριο. Η ποσότητα των προϊόντων με το εμπόριο είναι 97% του συνολικού αριθμού των κονδύλων.
Αυτή η ποικιλία εν γένει δεν επηρεάζονται από ιούς, ψώρα και ριζοκτονία. Η φυτοφθόρα και τα νηματώδη μπορούν να επιδεινώσουν ελαφρώς την κατάσταση των πατατών.
Επίσης, αυτή η πατάτα είναι επιρρεπής σε ρωγμές κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης.
Και μια ποικιλία ανθεκτικό σε διάφορα είδη μηχανικών βλαβών, θερμότητα και έλλειψη υγρασίας. Από τη ρίζα αυτής της ποικιλίας αποκτάται ένα εξαιρετικό τραγανό.
Το πρότυπο προσγείωσης είναι φυσιολογικό. Φυτευμένη ανάγκη στα τέλη Απριλίου - Μαΐου.
Λόγω της απλότητας της, η ποικιλία δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Πότισμα πρόσθετων δακτυλίων δεν είναι απαραίτητο. Φροντίστε να χαλαρώσετε το έδαφος και να κάνετε λίπασμα.
Είναι επίσης σημαντικό να ψεκάσετε τους θάμνους με φάρμακα κατά διάφορων ασθενειών.
Ποικιλία "Zhukovsky Early"
Πρόωρη ποικιλία, η οποία εκτράφηκε από ποικιλίες "Berry" και "Ύδρα". Η περίοδος της βλαστικής ανάπτυξης διαρκεί 70-80 ημέρες.
Οι θάμνοι πατάτας αυτής της ποικιλίας είναι μισοκατωμένοι, μεσαίου ύψους, οι βλαστοί διακλαδίζονται έντονα, το φύλλωμα είναι μεγάλο, σκούρο πράσινο χρώμα και τα λουλούδια είναι κόκκινα-μοβ. Οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί, ροδοκόκκινους, με μικρό αριθμό κόκκινων ματιών.
Η σάρκα είναι γαλακτώδης λευκό, με καλή γεύση, το ποσοστό αμύλου - 10 - 12%. Το βάρος ενός κόνδυλου κυμαίνεται από 100 έως 120 γραμ. Στην παραγωγή μπορείτε να πάρετε 400-500 centners πατάτας ανά εκτάριο γης.
Για αποθήκευση αυτή η ποικιλία μπορεί μακρύ, περίπου το 92-96% της καλλιέργειας θα παραμείνει. Το 90-92% όλων των ριζών-κονδύλων διαθέτουν εξαιρετικό εμπορικό φόρεμα, επομένως αυτή η πατάτα θα πωλείται πολύ καλά.
Ασθένειες όπως ο καρκίνος, το νηματώδες, η ριζοκτονία και η ψώρα δεν θα βλάψουν τους καρπούς αυτής της ποικιλίας. Επίσης για αυτή την πατάτα που χαρακτηρίζεται από ανθεκτικότητα σε μηχανικές βλάβες. Πίνακας διορισμών.
Η καλλιέργεια αναμένεται να ξεκινήσει τον Μάιο.Προσγείωση κανονική, δηλαδή, σύμφωνα με ένα συνηθισμένο σχέδιο σε ένα κανονικό βάθος. Για να πάρετε ή να μην πάρετε πατάτες εκ των προτέρων από την αποθήκευση εξαρτάται από εσάς, αλλά πρέπει να θυμάστε ότι είναι ανεπιθύμητο να σπάσετε μικρά βλαστάρια, καθώς η ποικιλία αυτή βλασταίνει ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Πότισμα των θάμνων αυτής της πατάτας δεν είναι απαραίτητο. Θα υπάρξει αρκετό βρόχινο νερό. Σίγουρα πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφοςέτσι ώστε το οξυγόνο έρχεται ομοιόμορφα. Απαιτούνται επίσης θεραπείες για ζωοτροφές και καταπολέμηση ασθενειών ως προληπτικά μέτρα.
Ποικιλία "Leader"
Πολύ πρώιμη ποικιλία πατάτες, οι κόνδυλοι των οποίων μπορούν να σκάβονται ήδη την 45η ημέρα μετά τη βλάστηση του υλικού φύτευσης. Τέλος, η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί μετά από 70 - 75 ημέρες μετά τη βλάστηση.
Θάλαμοι μεσαίου ύψους, ημι-όρθιο, τύπου - ενδιάμεσο. Φύλλα σε φυτά μεσαίου μεγέθους, πράσινα. Τα λουλούδια είναι λευκά. Οι κόνδυλοι είναι ωοειδείς, με ομαλό κίτρινο δέρμα και μικρά μάτια.
Η σάρκα αυτής της πατάτας είναι λευκή, περιέχει 12% άμυλο, πολύ νόστιμο. Το βάρος ενός κονδύλου είναι 90 - 120 g, η συνολική απόδοση - 207-248 centners ανά εκτάριο. Εμπορική ποιότητα αυτή την ποικιλία πολύ ψηλά, θάμνοι πολύ φιλικοί δίνουν κόνδυλοι.
Ανθεκτικές σε αυτή την ποικιλία μόνο σε καρκίνο, νηματώδη και αργά μάστιγα κορυφών και κονδύλων μπορεί να χαλάσει ελαφρώς την κατάσταση των φυτών.
Η φύτευση πρέπει να προγραμματιστεί για τον Μάιο, όχι νωρίτερα, διαφορετικά το φυτό θα "παγώσει". Το πρότυπο προσγείωσης είναι συνηθισμένο, το βάθος είναι επίσης φυσιολογικό. Είναι προτιμότερο να επιλέξουμε ένα μέρος για αυτό το πρώιμο πατάτα όπου καλλιεργούνταν πολυετή και ετήσια βότανα, καθώς και οσπριοειδή φυτά.
Στην περίπτωση της φροντίδας αυτών των πατατών, είναι επιτακτική η διεξαγωγή θεραπευτικών και προφυλακτικών θεραπειών των θάμνων, καθώς οι ασθένειες μπορεί να σας στερήσουν ένα μέρος της καλλιέργειας.
Είναι επίσης σημαντικό να χαλαρώσετε το χώμα και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια που μπορεί να παρασιτίσουν σε θάμνους πατάτας. Μπορείτε να παρέχετε επιπλέον πότισμα των φυτών, αλλά θα είναι αρκετά δύσκολο να κάνετε με μια μεγάλη έκταση καλλιεργειών.
Ποικιλία "Impala"
Οι Κάτω Χώρες είναι μια πολύ πρώιμη ποικιλία πατάτας, μετά από 50-55 ημέρες, οι κόνδυλοι κερδίζουν αρκετό βάρος για να τα σκάψουν.
Αν και είναι εξωτερική επιλογή, προσαρμόζεται τέλεια για την ανάπτυξη σε αρκετά μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες. Οι θάμνοι αυτής της πατάτας αναπτύσσονται σε ύψος 70 - 75 cm,σχηματίζουν ένα όρθιο κύριο βλαστό και 4 - 5 πλευρικούς μίσχους, τα άνθη των φυτών αυτών είναι λευκά.
Οι κόνδυλοι είναι ωοειδείς, η φλούδα κίτρινου χρώματος καλύπτεται με μικρά μάτια. Πούλπα Είναι βαμμένο σε ανοιχτόχρωμο κίτρινο χρώμα, πολύ σε κούνημα, μάλλον αμυλούχο (περιεκτικότητα σε άμυλο - 15%). Το βάρος μιας πατάτας μπορεί να είναι 90 - 150 g, και 16 - 21 φρούτα ανά κάθε θάμνο.
Η αντίσταση στις ασθένειες είναι αρκετά υψηλή, καθώς ο καρκίνος, διάφοροι ιοί και νηματοειδές πατάτας δεν επηρεάζουν αυτή την ποικιλία. Ωστόσο, η φυτοφθόρα των κορυφών και των κονδύλων και της κηλίδας μπορεί να έχει αντίκτυπο σε αυτή την πατάτα.
Μερικές φορές κηπουροί στη νότια συγκομιδή δύο φορές σε μια εποχή, η οποία χαρακτηρίζει αυτή την ιδιαίτερη ποικιλία πατάτας τέλεια. Η παραγωγικότητα είναι πολύ υψηλή, από ένα εκτάριο του αγρού μπορείτε να συγκομίζετε από 18 έως 36 τόνους πατάτας.
Η χρήση αυτής της ποικιλίας είναι η πιο ποικίλη, το πλεονέκτημα είναι η απουσία μαυρίσματος μετά την κοπή αυτής της πατάτας. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για εμπορικούς σκοπούς, αφού με τέτοιους δείκτες απόδοσης αυτή η πατάτα φαίνεται πολύ ελκυστική.
Οι πατάτες αυτής της ποικιλίας θα πρέπει να προετοιμαστούν για τη φύτευση, δηλαδή να την αφήσουν να ζεσταθεί και να βλαστήσει λίγο.Αλλά αν το φυτό έχει ήδη βλαστήσει στην αποθήκη, μπορείτε αμέσως να το ρίξετε στο έδαφος.
Εδώ η γη πρέπει να είναι ζεστή, αλλιώς οι πατάτες δεν θα αφήσουν τα λάχανα. Το πρότυπο προσγείωσης είναι φυσιολογικό. Επίσης διατηρείται ο χρόνος πτώσης και το σωστό βάθος. Είναι στις αρχές Μαΐου ότι είναι επιθυμητό να prikopat αυτή την ποικιλία έτσι ώστε σε ένα μήνα και ένα μισό θα ήταν δυνατόν να πάρει την πρώτη συγκομιδή.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας πατάτας είναι η ευαισθησία του σε άζωτο, οπότε η ποσότητα λιπάσματος που θα κάνετε κατά την προετοιμασία του εδάφους για την επόμενη εποχή θα πρέπει να περιλαμβάνει μια μικρή ποσότητα αζωτούχων λιπασμάτων.
Να είστε βέβαιος να καλλιεργήσει το έδαφος, την πρώτη φορά που είναι επιθυμητό να κάνει μια εβδομάδα μετά τη φύτευση. Η χύτευση είναι απαραίτητη εάν το έδαφος είναι ξηρό και είναι αδύνατο να βυθιστεί ο κήπος. Ο αριθμός των επιδέσμων θα πρέπει να μειωθεί σε 2 - 3.
Ταξινόμηση "Red Scarlett"
Πρώιμη ώριμη ολλανδική ποικιλία με καλλιεργητική περίοδο 70-80 ημερών. Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας πατάτας είναι χαμηλοί, ενδιάμεσοι, ημι-όρθιοι. Τα φύλλα στα φυτά είναι μεσαίου μεγέθους, πράσινα.Τα λουλούδια είναι ζωγραφισμένα σε κόκκινο-μοβ χρώμα.
Κόνδυλοι με επιμήκη ωοειδή μορφή, με κόκκινο δέρμα, πάνω στο οποίο μικρά, ρηχά μάτια είναι τυχαία διάσπαρτα. Η σάρκα των πατατών είναι λευκό, αμυλούχο (10 - 15%), πολύ νόστιμο.
Το βάρος ενός κονδύλου είναι 60 - 150 g, και υπάρχουν μέχρι και 15 τέτοιοι κόνδυλοι ανά φυτό. Η παραγωγικότητα φτάνει τα 400 και λιγότερα από το εκτάριο.
Αυτή η πατάτα μπορεί να είναι πολύ μεγάλη και πολύ επιτυχημένη, μόνο το 2% των πατατών δεν μπορεί να αντέξει την αποθήκευση. Η εκπνοή των εμπορευμάτων στην κατηγορία αυτή είναι επίσης πολύ υψηλή (96%). Ούτε οι ιοί, ούτε ο καρκίνος, ούτε το νηματοειδές, ούτε και το φυτόφωτο έπληξαν την πατάτα σας αυτής της ποικιλίας.
Επίσης αυτή η πατάτα είναι ικανή αντέχουν στην ξηρασία και σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες εδάφους. Τα φρούτα και η ανάπτυξη δεν θα σταματήσει. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι το γεγονός ότι οι κόνδυλοι δεν γίνονται μαύροι κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας.
Μέχρι τη στιγμή της φύτευσης, αυτή η ποικιλία πατάτας δεν διαφέρει από οποιαδήποτε άλλη. Η διάταξη και το βάθος της προσγείωσης είναι επίσης κοινές. Η τοποθέτηση του υλικού φύτευσης στον ήλιο εξακολουθεί να μην βλάπτει, καθώς θα αρχίσει να αναπτύσσεται πιο γρήγορα στο έδαφος. Η γη θα πρέπει να είναι ζεστή και αρρωστήθηκε επαρκώς.
Αυτή η πατάτα είναι απαραίτητη μόνο τη χαλάρωση του εδάφους και του επίδεσμου. Μη θεραπεύετε τα φυτά με φάρμακα κατά των ασθενειών, αλλιώς θα συσσωρεύουν επιβλαβείς ενώσεις. Αν το έδαφος είναι αρκετά πλούσιο, και το φθινόπωρο που εφαρμόσατε λίπασμα, τότε δεν χρειάζεται λίπανση κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης.
Οι πρώιμες πατάτες είναι καλύτερες από τις συνήθεις πατάτες για κάποιο λόγο. Επομένως, διαθέστε ένα μικρό κομμάτι γης μόνο για αυτό το είδος bulba και απολαύστε, με την πάροδο του χρόνου, φρεσκομαγειρεμένες νεαρές πατάτες.
