Αποκομίζουμε και ζυμώνουμε τη φυλή της φυλής Sussex στην αυλή της

Στα νοικοκυριά, τα κοτόπουλα άρχισαν να εκτρέφονται πολύ πριν από την αρχή της εποχής μας, επομένως πολλές φυλές έχουν πολύ μεγάλη ιστορία προέλευσης, που δεν έχει καμία σχέση με την τεχνητή αναπαραγωγή.

Εξάλλου, προκειμένου να αποκτήσουν περισσότερα κρέατα και προϊόντα αυγών, ακόμη και οι αρχαίοι κτηνοτρόφοι πουλερικών προσπάθησαν να επιλέξουν μόνο τα καλύτερα δείγματα και στη συνέχεια μόνο να τα διαδώσουν. Αργότερα παρατηρήθηκε ότι η διέλευση των εκπροσώπων διαφορετικών φυλών μπορεί επίσης να αυξήσει την παραγωγικότητα των πτηνών, γεγονός που έδωσε ώθηση στη χρήση της αναπαραγωγής για αναπαραγωγή νέων φυλών. Ήταν περίπου ο ίδιος τρόπος που γεννήθηκαν τα κοτόπουλα Sussex, τα οποία θα συζητηθούν παρακάτω.

Γνωρίζουμε την περιγραφή της φυλής και όλα τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά της.

Η πρώτη αναφορά της ράτσας των κοτόπουλων Sussex, ή Sussex, που χαρακτηρίζεται από την αρχαιότητα, όταν η Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία άκμασε.

Φυσικά, από τότε που οι εκπρόσωποι της φυλής ουσιαστικά έχουν καταστραφεί και, ίσως, δεν έχουν τίποτα κοινό με τις αρχαίες όρνιθες. Σε διαφορετικές περιόδους της ύπαρξης της φυλής, το αίμα των πιο ποικιλόμορφων και πιο παραγωγικών αντιπροσώπων των κατοικίδιων πτηνών αναμειγνύεται με αυτό:

• κοτόπουλα φυλή Dorking?
• Cornish;
• Οι κοκινίνες του διάσημου λευκού χρώματος.
• Orpingtons;
• Διάσημοι για τα κοτόπουλα παραγωγικότητά τους Brama.

Μέσα στην ίδια τη φυλή υπάρχουν και πολλοί πολύ διαφορετικοί αντιπρόσωποι, εάν τα διακρίνουμε με το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό - το χρώμα του φτερού. Την ημέρα της στέψης ενός από τους βασιλιάδες της Αγγλίας, το Royal Sussex γεννήθηκε ακόμη και τα κύρια χαρακτηριστικά του είναι το λευκό πολυτελές φτερά, η ουρά ουρά ουρά και η πλούσια χαίτη με μωβ χρώμα.

Ωστόσο, στις χώρες της πρώην Σοβιετικής Ένωσης, αυτά τα κοτόπουλα εμφανίστηκαν λίγο περισσότερο από μισό αιώνα πριν. Σήμερα δεν είναι ευρέως διαδεδομένα στη χώρα μας, αν και αυτές οι φυλές που έχουν εκτραφεί με βάση το Sussexes: Adler ασημένιο και Pervomayskaya, που έχουν πολλά εξωτερικά χαρακτηριστικά που είναι παρόμοια με τους προγόνους τους, είναι δημοφιλείς.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα των κοτόπουλων Sussex και οι λόγοι για τους οποίους αγαπάτε;

Πριν από πολλά χρόνια η φυλή αυτή αποδόθηκε αποκλειστικά στο τύπος παραγωγικότητας κρέατος. Ωστόσο, λόγω διαφόρων διασταυρώσεων με όρνιθες όρνιθες, η Susseca έγινε ιδιοκτήτης αυτού του χρήσιμου κλάδου παραγωγικότητας. Επομένως, σήμερα η φυλή θεωρείται παγκόσμια, δεδομένου ότι συνδυάζει αρμονικά τις καλύτερες ποιότητες κτυπήματος κρέατος και επίσης ευχαριστεί το μάτι με ένα όμορφο σχήμα σώματος και ασυνήθιστα φωτεινά χρώματα φτερών και τις διάφορες παραλλαγές τους.

Αλλά αυτά δεν είναι τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά της περιγραφής που περιγράφεται, καθώς οι εκπρόσωποί της μπορούν να καυχηθούν με πιο σημαντικά πλεονεκτήματα για αναπαραγωγή: η αναπαραγωγή είναι εύκολη τόσο στο νοικοκυριό όσο και στον αγρότη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι όλοι οι εκπρόσωποι της φυλής Το Sussex έχει ένα εξαιρετικό ένστικτο για την εκκόλαψη αυγών και παρουσιάζει εξαιρετική ακρίβεια και αντοχή σε αυτό το θέμα.

Έτσι, το ίδιο άτομο μπορεί να καθίσει 2-3 γενεές κοτόπουλων σε ένα καλοκαίρι. Ακόμη και παρά το πολύ μεγάλο μέγεθος του ίδιου του κοτόπουλου, τα αυγά παραμένουν άθικτα και ως εκ τούτου, τα κοτόπουλα εμφανίζονται από σχεδόν όλα τα αυγά.

Την ίδια στιγμή, αν οι πτηνοτρόφοι πιο κερδοφόρα για επώαση από τεχνητή επώαση (όπως στην προκειμένη περίπτωση, τα άτομα που έχουν sitters θα είναι σε θέση να αποκτήσουν περισσότερο βάρος και να πάει για το κρέας), τότε αμβλύνει αυτό το ένστικτο είναι επίσης δυνατό να εύκολα, πολύ σημαντικό πλεονέκτημα της φυλής, το οποίο βοηθά για να διατηρηθεί η φυλή και η αναγνώρισή της, είναι η ικανότητα των στρωμάτων να μεταδίδουν στους απογόνους την ιδιαίτερη ασημένια κατάσταση του φτερού τους.

Επιπλέον, το γονίδιο που μεταδίδεται από τα κοτόπουλα εκδηλώνεται μόνο στα αρσενικά. Ένα τέτοιο χρώμα διατηρείται ακόμη και όταν διασχίζουν τα περιγραφόμενα κοτόπουλα με αντιπροσώπους άλλων φυλών, η παρουσία πολύ καλής ανοσίας είναι χαρακτηριστική τόσο για ενήλικα άτομα όσο και για μικρά κοτόπουλα. Χάρη σε αυτόν, η φυλή μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα πολύ υψηλό ποσοστό επιβίωσης νεαρών ζώων, ποσοστό που δεν είναι μικρότερο από 95%.

Μειονεκτήματα της φυλής και κάποιες απαράδεκτες ελλείψεις στο Sussex

Παρά το γεγονός ότι αυτή η φυλή είναι γνωστή στην παραγωγικότητα του κρέατος και των αυγών της, κατά την ωρίμανση αυτά τα κοτόπουλα δεν διακρίνονται από την ακρίβειά τους. Έτσι, ακόμη και το φτέρωμα στους νέους αρχίζει να εμφανίζεται πολύ αργά, ήδη πιο κοντά στην έναρξη του φθινοπώρου.Ωστόσο, στο μέλλον, αυτή η ανεπάρκεια αντισταθμίζεται περισσότερο από μεγάλους δείκτες του βάρους των πτηνών και του αριθμού των αυγών.

Είναι πολύ σημαντικό να επιστήσουμε την προσοχή σας στο γεγονός ότι κατά την αναπαραγωγή αυτής της φυλής κοτόπουλων είναι πολύ σημαντικό να δοθεί προσοχή στα χαρακτηριστικά της φυλής (θα μιλήσουμε για αυτά λίγο χαμηλότερα), επειδή με την πάροδο του χρόνου μπορεί να εξαφανιστούν. Επίσης, πολύ συχνά εμφανίζονται τέτοια χαρακτηριστικά κοτόπουλα, λόγω των οποίων τα άτομα είναι γενικά αποδεκτά να απορρίπτουν.

Μια τέτοια διαδικασία εκτελείται συνήθως το φθινόπωρο, όταν επιλέγονται οι πιο παραγωγικοί και ελκυστικοί εκπρόσωποι της φυλής και εκείνοι που έχουν τα ακόλουθα μειονεκτήματα:

• πολύ στενό σχήμα σώματος, το οποίο είναι λίγο σαν ένα τρίγωνο ή παρόμοιο με το σώμα των όρνιθων αναπαραγωγής Orpington, με το οποίο επίσης διασχίσθηκαν τα Sussexes.
• ανισόρροπη πτώση πίσω στην ουρά, ή την ύπαρξη ενός καλαμιού σε αυτό?
• πολύ στενό και επίπεδο στήθος με ανεπτυγμένο μυϊκό ιστό.
• ουρά με χαρακτηριστικό σκίουρο σχήμα.
• ταρτί, έγχρωμο κίτρινο ή καλυμμένο με φτέρωμα.
• ελαφρύ χρώμα των ματιών?
• Λευκό χρώμα των λοβών του αυτιού.
• κίτρινο χρώμα ράμφος?
• υπερ-ανεπτυγμένη χτένα με άνισο χρώμα.

Θα πρέπει επίσης να υπενθυμίσουμε ότι, ακόμη και όταν χρησιμοποιούνται τέτοια "ελαττωματικά" Sussexes ως στρώματα, τα αυγά τους δεν χρησιμοποιούνται με κανένα τρόπο για περαιτέρω αναπαραγωγή. Εξάλλου, αυτοί οι εκπρόσωποι δεν είναι πλέον καθαρόαιμοι και οι απόγονοί τους δεν θα θεωρούνται ως τέτοιοι.

Ανακαλύπτουμε όλα τα μυστικά της curia Sussex και τα γνωρίζουμε με τα χαρακτηριστικά της φυλής τους.

Αυτά τα κοτόπουλα μπορούν να βρεθούν τόσο σε μικρά νοικοκυριά, όπου εκτρέφονται μόνο λίγα άτομα, όσο και σε μεγάλους αγρότες όπου εκτρέφονται αμφότερα τα κοτόπουλα και ασχολούνται με την αναπαραγωγή νέων φυλών. Σε αυτή την περίπτωση, το πιο δημοφιλές χρώμα στους κτηνοτρόφους είναι το κολομβιανό: σχεδόν ολόκληρο το σώμα έχει αποκλειστικά άσπρο φτέρωμα, μόνο στο λαιμό υπάρχουν πλούσια μαύρα φτερά με τη μορφή ενός όμορφου περιδέραιου και επίσης αυτά τα φτερά κοσμούν τα φτερά των πουλιών.

Ωστόσο, αυτό το χρώμα δεν είναι καθολικό για όλα τα μέλη της φυλής. Ως αποτέλεσμα πολλών αναπαραγωγικών έργων, γεννήθηκαν άτομα με μεγάλη ποικιλία παλετών. χρώμα φτερών:

• καθαρό λευκό?
• κίτρινο κολομβιανό?
• τροφή
• calico ή πορσελάνη.
• καφέ, που μοιάζει με το χρώμα των άγριων πτηνών.
• αργύρου (κληρονομήθηκε από τις ασημένιες κότες Adler).

Σήμερα, οι ειδικοί προσπαθούν επίσης να φέρουν μερικές ακόμα νέες ποικιλίες χρώματος αυτών των κοτόπουλων: κανέλα, κούκος και ακόμη και λεβάντα. Παρόλο που υπάρχει ήδη κάποια επιτυχία στο θέμα αυτό, τα άτομα αυτά δεν είναι ακόμη αρκετά συνηθισμένα και δεν είχαν ακόμη την ευκαιρία να τα αποκτήσουν.

Ένα σημαντικό πλεονέκτημα της φυλής είναι η ικανότητα να προσδιορίζεται το καθαρό αίμα των ατόμων με το χρώμα μόνο. Έτσι, τα αληθινά κοτόπουλα της φυλής Sussex είναι οικεία χλωμό κίτρινο χρώμα χνούδι. Αλλά τα υβρίδιά τους έχουν ένα πολύ σκούρο πλούσιο κίτρινο χρώμα στο θηλυκό και πολύ ελαφρύ στο αρσενικό.

Στην ενήλικη ζωή, υπάρχουν επίσης ορισμένα χαρακτηριστικά που όχι μόνο καθορίζουν τη φυλή, αλλά και διακρίνουν το κοτόπουλο από τον κόκορα. Για να είμαστε πεπεισμένοι για αυτό, ξεχωριστά θα μελετήσουμε τα χαρακτηριστικά κάθε και θα αρχίσουμε με εκπροσώπους αρσενικό:

• Εξωτερικά, τα κόκορα δημιουργούν την εντύπωση της μαζικότητας και της στερεότητας.
• σε σύγκριση με ολόκληρο το σώμα, το κεφάλι είναι πολύ μικρό σε μέγεθος αλλά ευρύ.
• το ράμφος χαρακτηρίζεται από ένα καμπύλο σχήμα, διαφορετικό ροζ ή ελαφρύ καυτό χρώμα, ομαλά μετακινώντας στην κορυφή σε πιο σκοτεινό.
• το σχήμα της κορυφογραμμής είναι το απλούστερο, όρθιο? είναι πολύ μικρό σε μέγεθος, έχει μια σειρά από 4-5 μικρά, πολύ αναλογικά δόντια, το ύψος των οποίων αντιστοιχεί στο ήμισυ του ύψους της κορυφογραμμής?
• το δέρμα της χτένας είναι πολύ ευαίσθητο στην αφή, ωστόσο, έχει στην επιφάνεια πολλά μικρά "σπόρια", τα οποία όταν άγγιξαν αισθάνονται σαν τραχύτητα. στη βάση είναι πολύ πυκνό και ισχυρό?
• τα μάτια του Sussex διακρίνονται από κόκκινο ή πορτοκαλί χρώμα χρώματος με χαρακτηριστικές μικρές φυλές αυτής της φυλής.
• οι λοβοί των εκπροσώπων της φυλής είναι ανεπαρκώς ανεπτυγμένοι, πολύ σφιχτοί στην επιφάνεια του κεφαλιού, έχουν χρώμα κόκκινου χρώματος,
• σκουλαρίκια έχουν επίσης μια κόκκινη απόχρωση, διαφορετικό στρογγυλό σχήμα και πολύ λεία και λεπτή επιφάνεια?
• ο λαιμός δεν είναι μακρύς, αλλά πολύ μαζικός στη βάση με μια απότομη μετάβαση σε ένα μικρό κεφάλι, είναι διακοσμημένο με ένα πολύ πλούσιο και όμορφο φτέρωμα.
• το σχήμα του σώματος σε εκπροσώπους της περιγραφόμενης φυλής είναι ορθογώνιο και οριζόντια, με αναλογικά αναπτυγμένα μέρη του σώματος.
• αν και η πλάτη είναι αρκετά μεγάλη, αλλά στο κάτω μέρος λογικά στενεύει, μάλλον άπλετα καλυμμένη με πλούσιο φτέρωμα στην οσφυϊκή περιοχή.
• ακόμα και η ουρά των κοτσών είναι μικρή, αλλά ευρεία στη βάση, ελαφρώς ανυψωμένη στην κορυφή. η ουρά αποτελείται από χνουδωτά φτερά και σύντομο coxswing, τα οποία μπορεί να είναι εντελώς αόρατα λόγω των όμορφων πλεξούδων.
• το στήθος διακρίνεται από την ιδιαίτερη μαζική του μορφή, καθώς συγκεντρώνεται ένας τεράστιος αριθμός μυών. η γραμμή του θώρακα από το λαιμό αναχωρεί σχεδόν κατακόρυφα και μετά ένα πολύ λείο τόξο περνά στην οριζόντια γραμμή του κύριου σώματος.
• το στομάχι είναι πολύ ορατό επειδή είναι πολύ ογκώδες. αισθάνεται αρκετά μαλακό στην αφή.
• η προσγείωση των πτερυγίων στο Sussex είναι αρκετά υψηλή, γεγονός που είναι αμέσως εμφανές στους έμπειρους κτηνοτρόφους πουλερικών. δεν είναι μακριά, ταιριάζουν άνετα στο σώμα?
• τα μοσχαράκια μεσαίου μήκους, μάλλον μυϊκά, καλυμμένα με μαλακό και ευχάριστο φτερωτό άγγιγμα χωρίς μαξιλάρια.
• το συν χρώμα έχει μια λευκή απόχρωση, με την πιθανή παρουσία ανοιχτό καφέ λωρίδες? dyne είναι μέση, έχουν τέσσερα δάχτυλα?
• Γενικά, το φτέρωμα αυτών των πτηνών μπορεί να περιγραφεί ως μαλακό, ομοιόμορφο, σφιχτό στο σώμα.

• ένα πολύ μικρό κεφάλι που είναι ακόμη μικρότερο από το κεφάλι ενός κόκορα.
• μικρή χτένα, επίσης με τέσσερα δόντια.
• ένα ορθογώνιο, αλλά σαθρό σχήμα σώματος που έχει ένα οριζόντιο σύνολο.
• το μήκος του λαιμού είναι ακόμη μικρότερο από το μήκος των ρόστερων.
• πολύ ισχυρά, ακανθώδη πόδια?
• η ουρά είναι μικρή, αποτελείται από φτερά κάλυψης και ουράς, με το πρώτο να κλείνει περισσότερο από το ήμισυ του τελευταίου.
• το φτέρωμα είναι επίσης πολύ μαλακό και πυκνό, στο στομάχι υπάρχει πολύ λευκό χρώμα.

Η παραγωγικότητα των μοναδικών πτηνών της φυλής Sussex

Αυτά τα πουλιά είναι πραγματικά μοναδικά, καθώς απολαμβάνουν τους ιδιοκτήτες τους με ασυνήθιστα εξαιρετική παραγωγικότητα, η περιγραφή των οποίων θα αρχίσει από το βάρος:

• τα κοτσάνια της φυλής Sussex μπορούν να φτάσουν σε μεγάλα και πολύ μεγάλα μεγέθη, ώστε το βάρος τους να κυμαίνεται από 2,8 έως 4 κιλά.
• Τα κοτόπουλα είναι φυσικά λίγο ελαφρύτερα, με μέσο βάρος 2.4-2.8 κιλά.

Εκτός από το γεγονός ότι από ένα σφάγιο μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη ποσότητα κρέατος, οπότε και χαρακτηρίζεται από πολύ καλές ιδιότητες και χαρακτηριστικά.Το πιο σημαντικό είναι ότι έχει μεγάλη γεύση - πολύ λεπτή, που συμπληρώνει την εξαιρετική υγρασία του κρέατος. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι είναι κυρίως λευκό και επομένως εξαιρετικά πλούσιο σε πρωτεΐνες.

Οι εκπρόσωποι της φυλής Sussex μεγαλώνουν πολύ γρήγορα και κερδίζουν βάρος, γεγονός που, με την καλή πάχυνση, επιτρέπει την ταχεία απόκτηση ατόμων κατάλληλων για σφαγή. Μέχρι την ηλικία των 70 ημερών οι νεαροί φτάνουν χωρίς βάρος σε βάρος 1,5 κιλών.

Αυτή η φυλή έχει επίσης ωριμάσει σε σχέση με την ωοτοκία. Εάν τα νεαρά κοτόπουλα φροντίζονται σωστά, να τους δώσετε αρκετό χώρο για περπάτημα και να δώσουν επαρκή ποσότητα τροφής, θα αρχίσουν να ωοτοκούν σε ηλικία πέντε μηνών. Το έτος μια κότα μπορεί να φέρει από 160 έως 190 αυγά. Αυτός ο δείκτης εξαρτάται σημαντικά από τις συνθήκες κράτησης.

Επίσης, η ωοτοκία μειώνεται σημαντικά κατά την περίοδο του κρύου καιρό και πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Τα χαρακτηριστικά των αυγών κοτόπουλου Sussex είναι τα εξής: το κέλυφος μπορεί να είναι ελαφρύ ή σκούρο καφέ, μερικές φορές ακόμη και πρασινωπό και ζυγίζει από 56 έως 58 γραμμάρια.

Επίσης, λόγω ενός αρκετά άφθονου φτερού, αυτά τα κοτόπουλα έχουν μεγάλη αξία ως πλούσια πηγή χνούδι.Σε τι, αυτό το χνούδι είναι διάσημο για την απαλότητα και τρυφερότητα του, επομένως χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή μαξιλαριών και φτερών.

Αποκομίζουμε και αναπαράγουμε το κοτόπουλο Sussex στην αυλή τους: τα μυστικά της επιτυχημένης πτηνοτροφίας

Μπορείτε να ξεκινήσετε την αναπαραγωγή αυτών των όμορφων κοτόπουλων με δύο τρόπους: είτε να αποκτήσετε το νεαρό Sussex στην αγορά ή τα αυγά τους και να φέρετε τα κοτόπουλα στον εαυτό σας. Στο μέλλον, για αναπαραγωγικούς απογόνους, οι όρνιθες χρησιμοποιούνται από το δικό τους αγρόκτημα, καθώς και τα αυγά, τα οποία έχουν αφαιρεθεί. Ευτυχώς, αλλά τα αυγά και οι κότες σε ένα μικρό αριθμό ατόμων θα είναι αρκετά για να αποκτήσετε καλό νέο.

Στις πρώτες μέρες, μικρά κοτόπουλα πρέπει να φυλάσσονται σε ένα δωμάτιο που ανάβει όλο το εικοσιτετράωρο. Αυτές οι συνθήκες τους παρέχονται για περίπου δύο εβδομάδες, μειώνοντας σταδιακά την περίοδο φωτισμού έτσι ώστε να αντιστοιχεί σε μια συνηθισμένη ημέρα φωτός.Τροφοδοτούν αυτή τη φυλή κυρίως με ειδικά τρόφιμα που πρέπει να πληρούν μια συγκεκριμένη ηλικιακή κατηγορία.

Ωστόσο, αν δεν μπορείτε να αγοράζετε συνεχώς τρόφιμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα συνηθισμένα: δημητριακά, βραστά λαχανικά, τρόφιμα, πράσινα τρόφιμα. Μην ξεχάσετε το καθαρό νερό, το οποίο πρέπει πάντα να βρίσκεται στο σπίτι και κοντά του.

Πολύ χρήσιμο εάν τα κοτόπουλα θα μπορούν να περπατούν συνεχώς. Χάρη σε αυτό θα ενισχύσουν την ασυλία τους, είναι καλύτερο να αναπτυχθούν. Θα πρέπει να υπάρχει μια θέση με άμμο ή τέφρα κοντά στο χώρο που θα εξυπηρετήσει τα πουλιά ως "μπανιέρα". Χάρη σε αυτά τα κολύμβηση, δεν μπορούν μόνο να καθαρίσουν τα φτερά, αλλά και να απαλλαγούν από διάφορα παράσιτα.