Η υπερηφάνεια των στεπών του Καζακστάν - edilbayevskaya φυλής των προβάτων

Τα πρόβατα είναι το πιο συνηθισμένο ζώο στο Καζακστάν, το οποίο εδώ και αιώνες έχει εκτραφεί από νομάδες σε αυτά τα εδάφη. Όχι μόνο η αγάπη για τα πρόβατα και το κρέας τους, αλλά και η δυνατότητα αναπαραγωγής και εκτροφής νέων φυλών μεταδόθηκαν στους σύγχρονους Καζακστάδες.

Ακόμη και το δέκατο ένατο αιώνα, μέσα από τις προσπάθειες των κτηνοτρόφων να εκτρέφουν φάνηκε πολύ ασυνήθιστο πρόβατα edilbaevskih, η οποία εξακολουθεί να θεωρείται μία από τις καλύτερες ράτσες για το κρέας και λιπαρά περιοχές της απόδοσης. Αλλά αυτό δεν είναι το μοναδικό πλεονέκτημα των ζώων, και έχουμε αφιερώσει ένα ολόκληρο άρθρο στην απαρίθμηση όλων αυτών, που σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε.

Ποια είναι τα κύρια χαρακτηριστικά και τα πλεονεκτήματα των προβάτων edilbayevsky σε σχέση με άλλες φυλές: αποκαλύπτουν όλα τα μυστικά

Οι γονείς τους είναι καζακιστικές προβατίνες με λίπος, οι οποίες γονιμοποιήθηκαν στις οικογένειες των προβάτων της μεγάλης χονδροειδούς φυλής Αστραχάν. Η προκύπτουσα φυλή κληρονόμησε από την πρώτη τη δυνατότητα να συσσωρεύσει μεγάλες ποσότητες λιπαρού ιστού στην περιοχή της γουρουνιάς, και από τη δεύτερη - τα χαρακτηριστικά μαλλιού τους. Επίσης, και οι δύο γονικές μορφές έκαναν μια νέα φυλή καλά προσαρμοσμένη στις συνθήκες της νομαδικής κτηνοτροφίας.

Ποια χαρακτηριστικά είναι οι διάσημοι εκπρόσωποι της φυλής: τα πλεονεκτήματα των προβάτων edilbayevsky

Η αντοχή είναι το κύριο πλεονέκτημα αυτών των όμορφων ζώων. Μετά από όλα, η δυνατότητα βρίσκεται όλο το χρόνο σε ελεύθερη βόσκηση, ψήσιμο στον ήλιο το καλοκαίρι και έκθεση σε θερμοκρασίες παγετού το χειμώνα, όχι όλες οι φυλές προβάτων είναι ικανές.

Εκπρόσωποι της φυλής edilbayevsky, εκτός από την αδιαφορία για παρόμοιες αρνητικές επιπτώσεις των καιρικών συνθηκών, είναι επίσης σε θέση να βρίσκονται σε συνεχή κίνηση.

Τα πενιχρά βοσκοτόπια των στέπες του Καζακστάν κατέστησαν αδύνατο να βόσκουν σε ένα μέρος και σε αναζήτηση τροφίμων έπρεπε να ταξιδεύουν πολύ μεγάλες αποστάσεις κάθε μέρα. Παρ 'όλα αυτά, ουσιαστικά δεν αντανακλάται στο ζων βάρος. Λόγω της ασυνήθιστης μορφο-φυσιολογικής δομής του σώματος, καθώς και των ιδιοτήτων του πεπτικού συστήματος, τα ζώα μπορούν ακόμη και να αναβάλουν λιπώδεις ιστούς σε χονδροειδή και μη θρεπτικά τρόφιμα, αυξάνοντας συνεχώς το βάρος τους.

Για τους νομαδικούς λαούς, αυτή ήταν μια πολύ σημαντική τιμή, ως αποτέλεσμα της οποίας η φυλή σήμερα είναι η πιο κοινή και δημοφιλής στους επαγγελματίες κτηνοτρόφους που προτιμούν τη χρήση ενός εκτεταμένου είδους εκτροφής προβάτων.

Ένας άλλος παράγοντας με τον οποίο τα πρόβατα edilbayev είναι πολύ ανθεκτικά είναι η πολύ ισχυρή σύσταση και η σωστή διάστασή τους. Αυτό συμβάλλει σε μεγάλο βαθμό στην ικανότητα να βόσκουν κοπάδια σε μεγάλους βοσκότοπους. Μια καλά αναπτυγμένη ουρήθρα βοηθά να αντέχει ένα μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς φαγητό, παρέχοντας στα ζώα την απαραίτητη ενέργεια.

Αλλά, αυτό δεν είναι όλα τα πλεονεκτήματα που μπορεί να καυχηθεί η φυλή. Είναι μπροστά από πολλούς εκπροσώπους του τύπου του και την ποιότητα του μαλλιού και τις επιδόσεις. Συγκεκριμένα στα πρόβατα edilbayevsky είναι χαρακτηριστικό:

• Η παραγωγικότητα του κρέατος των περιγραφέντων προβάτων είναι αρκετά υψηλή, δεδομένου ότι οι έμβρυες ενηλίκων μπορούν εύκολα να φτάσουν σε βάρος 100 κιλών. Ένας τέτοιος υψηλός ρυθμός δεν είναι πάντα χαρακτηριστικός των προβάτων, τα οποία συνήθως έχουν μικρά μεγέθη κορμού.
• Η παραγωγικότητα του γάλακτος αυτών των ζώων εκτιμάται ιδιαίτερα, δεδομένου ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος τους επιτρέπει να παράγουν γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία είναι δημοφιλή στις χώρες της Κεντρικής Ασίας. Για τους ιδιοκτήτες των προβάτων edilbayevsky, τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν πρόσθετη πηγή εισοδήματος.
• Το μαλλί από πρόβατα αυτής της φυλής κόβεται τουλάχιστον 2 φορές το χρόνο.Η ποιότητα του είναι αρκετά υψηλή και σας επιτρέπει να φτιάχνετε μάλλινα υφάσματα.
• Τα ζώα αναπτύσσονται πολύ γρήγορα, κερδίζουν βάρος και αυξάνουν το μέγεθος του σώματος. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν τα πρόβατα επιτρέπεται να σφαγούν σε νεαρή ηλικία, καθώς η παραγωγικότητα του κρέατος είναι πολύ κερδοφόρα από πλευράς χρόνου και κόστους. Η ταχεία ανάπτυξη επηρεάζει επίσης ταχύτερη σεξουαλική ωρίμανση των ατόμων, γεγονός που έχει θετική επίδραση στην αναπαραγωγικότητα των προβάτων.

Αρνητικές και δυσκολίες αναπαραγωγής

Δεδομένου ότι δεν θέλουμε να είμαστε προκατειλημμένοι, αξίζει να σας δώσουμε προσοχή σε μερικές από τις ελλείψεις των προβάτων edilbayevsky. Πρώτα απ 'όλα, αυτό είναι παρά την πρόωρη της συνολικής γονιμότητας αυτών των ζώων δεν είναι τόσο υψηλό. Σε ένα κουτάβι, συνήθως γεννιέται μόνο ένα αρνί. Κατά μέσο όρο, η γονιμότητα των προβατίνων είναι μόνο 110-120%.

Φυσικά, ένα τέτοιο χαρακτηριστικό της φυλής είναι αρκετά πρακτικό στις συνήθεις συνθήκες κράτησης: τα αρνιά γεννιούνται αρκετά μεγάλα, πολύ ευκολότερα και ταχύτερα προσαρμόζονται στις περιπλανήσεις, μαζί με ολόκληρο το κοπάδι. Αλλά για έναν βοσκό που θέλει να αυξήσει το ζωικό κεφάλαιο το συντομότερο δυνατόν, αυτό το χαρακτηριστικό είναι ένα σημαντικό μειονέκτημα.

Όσον αφορά το μαλλί, αξίζει επίσης να σημειωθεί: τουλάχιστον από ένα άτομο είναι δυνατό να αποκτηθεί ένα πολύ μεγάλο ποσό, αλλά είναι πολύ δύσκολο. Το γεγονός είναι ότι αποτελείται από ένα πολύ μεγάλο αριθμό μεταβατικών μαλλιών και σπονδυλικής στήλης. Αλλά αν και δεν είναι η καλύτερη ποιότητα, ο ποσοτικός παράγοντας επικρατεί εδώ.

Θα πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στο γεγονός ότι η φυλή προβάτων edilbayevsk παρουσιάζεται σε τρία χρώματα: μαύρο, κόκκινο και καφέ. Σε τι, αξίζει να δίνετε προσοχή σε αυτό το χαρακτηριστικό, καθώς η παραγωγικότητα ενός ζώου εξαρτάται άμεσα από το κοστούμι.

Οι καλύτερες θεωρούνται άτομα που έχουν μαύρο κοστούμι. Συγκεκριμένα, σε σύγκριση με άλλους εκπροσώπους της φυλής, έχουν 7,5-11,8% μεγάλους όγκους βαμβακιού και 2,2-6,9% περισσότερο ζωντανό βάρος. Επίσης, τα χαρακτηριστικά των καφέ προβάτων είναι αρκετά υψηλά. Τα λιγότερο παραγωγικά άτομα είναι με κόκκινο χρώμα.

Η φροντίδα για τη φυλή παρουσιάζει επίσης κάποιες δυσκολίες στους κτηνοτρόφους, δεδομένου ότι αναπτύσσονται σε μια περιορισμένη περιοχή και στο ίδιο κλίμα και δεν ανέχονται τα βοσκοτόπια όπου υπάρχει υγρή ή υγροβιότοπος. Είναι ακόμη καλύτερο να τα βόσκουν στο έδαφος, όπου δεν υπάρχει ουσιαστικά τροφή, παρά σε συνθήκες με υψηλή υγρασία.Η υγρασία μπορεί να προκαλέσει ασθένειες των ζώων, και ως εκ τούτου - μείωση της παραγωγικότητας και της θνησιμότητας.

Περιγραφή των χαρακτηριστικών και των εξωτερικών χαρακτηριστικών των εκπροσώπων των προβάτων edilbayevsky

Ένα από τα χαρακτηριστικά της φυλής είναι η κολοσύνη τους, ή η αδελφοσύνη. Με αυτό, τα κέρατα δεν έχουν ούτε προβατίνες ούτε κριάρια. Ενώ βόσκουν σε ανοιχτά βοσκοτόπια, αυτό είναι ένα σημαντικό μειονέκτημα, δεδομένου ότι τα ζώα δεν έχουν την ικανότητα να αμυνθούν εναντίον των άγριων ζώων, αλλά στο σπίτι διατηρώντας το είναι, αντίθετα, ένα μεγάλο πλεονέκτημα. Εξάλλου, οι κώνοι komolye δείχνουν λιγότερο επιθετικότητα τόσο ο ένας στον άλλο όσο και στους ιδιοκτήτες που τους φροντίζουν.

Για να κατανοήσουμε με ακρίβεια σε ποια ζώα μιλάμε ακριβώς, είναι απαραίτητο να υποδείξουμε τις κύριες παραμέτρους τους (για τις προβατίνες και τους κριούς):

• Στο άκρο, το ύψος των ζώων στο μέσο όρο είναι από 75 έως 84 εκατοστά.
• Ο δείκτης του κορμού μπορεί να κυμαίνεται από 77 έως 82 εκατοστά.
• Η περιφέρεια του θώρακα είναι 97-106 εκατοστά.

Όσον αφορά τη μάζα, οι εκπρόσωποι διαφορετικών φύλων διαφέρουν περισσότερο. Έτσι, εάν για ένα συνηθισμένο κριάνο που αυξήθηκε εκτενώς, το μέσο βάρος είναι 110-120 κιλά, τότε για την ίδια προβατίνα, 65-70 κιλά θα θεωρούνται φυσιολογικά.Αλλά οι καλύτεροι εκπρόσωποι της φυλής σε ένα καλό βοσκότοπο μπορούν να κερδίσουν πολύ περισσότερο βάρος: πρόβατα - μέχρι 150-160 κιλά, και προβατίνες - μέχρι 90-100 κιλά.

Τα αρνιά γεννιούνται αρκετά μεγάλα, διότι, όπως έχουμε ήδη αναφέρει, τα νεογνά σε προβατίνες είναι ελάχιστα. Το βάρος των προβάτων είναι περίπου 6 κιλά και φωτεινό - 5,3. Μέχρι την ηλικία των 1,5 ετών, το πρώτο βάρος αυξάνεται στα 80 κιλά και το δεύτερο στο 65. Με καλή διατροφή, το μέσο ημερήσιο κέρδος είναι συνήθως 200-250 γραμμάρια. Ωστόσο, οι νέοι επιτρέπεται συχνά να σφαγιάζονται σε ηλικία 4 μηνών, όταν το βάρος του σφαγίου είναι 20-14 κιλά και η ουρά λίπους είναι περίπου 3,5 κιλά. Το κρέας των ζώων αυτής της ηλικίας είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και τρυφερό.

Ποια είναι τα οφέλη της αναπαραγωγής των προβάτων Edilbay: όλα σχετικά με την παραγωγικότητα της φυλής

Τα πρόβατα εκτρέφονται πολύ σπάνια για αισθητικούς λόγους, και ιδιαίτερα αυτά τα δυσδιάκριτα όπως η φυλή που περιγράφεται. Ο κύριος στόχος κάθε σκύλου προβάτου είναι η απόκτηση πολύτιμου κρέατος, προβάτου, μαλλιού και προβάτου. Το γάλα τους έχει μεγάλη αξία.

Τα πρόβατα της συγκεκριμένης φυλής με βάση την ποιότητα του κρέατος ξεπερνούν αμέσως τον ανταγωνισμό, διότι αναφέρονται στον τύπο κρέατος-λιπαρό. Τα πρόβατα αυτά θεωρούνται πάντοτε τα πιο πολύτιμα για το κρέας.Αλλά βελτιώνει την ποιότητα της ικανότητας των ζώων να τρέφονται με συνηθισμένους βοσκότοπους χωρίς την προσθήκη άλλων ζωοτροφών. Εξαιτίας αυτού αποκτά ιδιαίτερη γεύση και εξαιρετικά βιοχημικά χαρακτηριστικά.

Έχουμε επανειλημμένα αναφερθεί παραπάνω ότι η αναφερόμενη φυλή προβάτων θεωρείται ότι είναι ένα από τα μεγαλύτερα σε μέγεθος. Ως εκ τούτου, η παραγωγικότητα του κρέατος είναι στο υψηλότερο επίπεδο: ένα σφάγιο ενός καλυμμένου ενήλικου waluh μπορεί να ζυγίζει από 40 έως 45 κιλά. Ταυτόχρονα, η ποσότητα του λιπαρού ουροποιητικού λίπους ενός ατόμου μπορεί να είναι 12-14 κιλά. Σε γενικές γραμμές, η απόδοση σφαγής κρέατος και λίπους μαζί είναι 50-55%.

Το κρέας των αμνών θεωρείται πιο πολύτιμο. Μετά από όλα, δεν είναι μόνο πολύ ήπια, αλλά περιέχει επίσης την ελάχιστη ποσότητα λίπους. Ωστόσο, στην περίπτωση φυλών προβάτων προβάτων, στα οποία ανήκουν τα ζώα που περιγράφονται από εμάς, αυτό δεν έχει ιδιαίτερη σημασία. Μετά από όλα, όλο το λίπος σε αυτά εναποτίθεται στο πίσω μέρος του σώματος και το κρέας παραμένει σχεδόν τόσο νόστιμο και διατροφικό όσο στα νεαρά άτομα, μόνο με την ηλικία γίνεται πιο άκαμπτο.

Απόδοσης μαλλί ή τι αξία είναι sheepskin edilbayevsky πρόβατα;

Όσον αφορά αυτήν την πτυχή της παραγωγικότητας των εκπροσώπων της φυλής, αξίζει να σημειωθούν οι ακόλουθοι δυνατοί αριθμοί κοπής μαλλιών (όταν κόβονται 2 φορές το χρόνο): παράγονται κατά μέσο όρο 3-3,5 χιλιόγραμμα μαλλιού από ένα κριάνο και μέχρι 5 κιλά από το μεγαλύτερο σε μέγεθος. Η παραγωγικότητα μαλλιού των θηλυκών είναι 2,3-2,6 κιλά. Ένα μεγάλο χαρακτηριστικό της φυλής είναι μαλλί δομή:

• Από 52 έως 56% χνούδι.
• 16-19% των παροδικών μαλλιών.
• 24-28% σπονδυλική στήλη.

Τα νεκρά μαλλιά στο δέρμα προβάτων είναι πολύ σπάνια και δεν είναι όλα τα άτομα.

Παραγωγικότητα γάλακτος της περιγραφείσας φυλής

Οι προβατίνες της φυλής edilbayevsk διακρίνονται από πολύ υψηλή λιπαρότητα. Κατά μέσο όρο, η παραγωγικότητα τους είναι 150-155 λίτρα γάλακτος κατά τη διάρκεια μιας περιόδου θηλασμού, αν και οι διακυμάνσεις μπορούν να φτάσουν και τα 124 λίτρα και τα 184.

Φυσικά, για τα πρόβατα, ο αριθμός αυτός είναι πολύ υψηλός. Πρέπει να σημειωθεί ότι το πρόβειο γάλα θεωρείται πολύ χρήσιμο για τον άνθρωπο, επειδή περιέχει όχι μόνο μεγάλη ποσότητα λίπους (περίπου 6,7% με διακυμάνσεις από 3 έως 9%) αλλά και πρωτεΐνη (5,8%). Επίσης, σε σύγκριση με την αγελάδα, είναι μάλλον γλυκιά, αφού η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 4,6%. Επίσης, περιέχει τα ακόλουθα βιταμίνες και μέταλλα:

• Βιταμίνες Α και Γ.
• Σίδερο
• Ασβέστιο.
• Μαγγάνιο.
• Χαλκός.
• Φωσφόρος.
• Ψευδάργυρος

Το νωπό γάλα από τα περιγραφέντα πρόβατα δεν χρησιμοποιείται συνήθως, αλλά αποστέλλεται για την παραγωγή διαφόρων γαλακτοκομικών προϊόντων. Συγκεκριμένα, το ξινόγαρο, που παρασκευάζεται από το γάλα των προβάτων edilbayevsky, καθώς και τα τυριά όπως primimi και kurt, είναι πολύ γνωστά. Κάνετε από αυτό και το βούτυρο.

Εκτροφή προβάτων edilbayevsky στο σπίτι: τι είδους φροντίδα χρειάζεστε για την παροχή ζώων;

Είναι σαφές ότι τα ζώα που είναι απολύτως προσαρμοσμένα για τον νομαδικό τρόπο ζωής ουσιαστικά δεν χρειάζονται πρόσθετη φροντίδα. Μετά από όλα, μπορεί να είναι ελεύθερα βόσκηση όλο το χρόνο με ελάχιστη εποπτεία (αν ο βοσκός είναι καλά περιφραγμένος). Αλλά όλα αυτά είναι κατάλληλα μόνο για το κλίμα των στέπες του Καζακστάν. Εάν ζείτε σε ψυχρότερες περιοχές, σίγουρα θα πρέπει να φροντίσετε ειδικά σκεπάσματα που καλύπτονται για σμήνη προβάτων. Απαιτήσεις για το paddock ή το υπόστεγο έχουν ως εξής:

Edilbayevsky πρόβατα είναι εξοικειωμένοι με το κίνημα, έτσι υπάρχει πολύς χώρος για αυτούς στο στυλό. Μετά από όλα, με πολύ στενή διατήρηση ισχυρών και μυϊκών ζώων, ορισμένοι μύες μπορούν να αρχίσουν να ατροφούν, μειώνεται η ανοσία, αρχίζουν να εκδηλώνονται ασθένειες.Ιδιαίτερα η κίνηση είναι σημαντική για τα νεαρά αρνιά.

Το Corral πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει τη δυνατότητα περπατήματος των προβάτων στον καθαρό αέρα. Τέτοιες βόλτες πρέπει να γίνονται για τα ζώα κάθε μέρα, ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες.

Είναι απαραίτητο να χτιστούν οι χώροι της πένας με τέτοιο τρόπο ώστε να μην έχουν ρεύματα, υπάρχει πάντα ένα ζεστό και στεγνό δάπεδο. Είναι επίσης σημαντικό η θερμοκρασία του αέρα να μην πέσει κάτω από τους 8 ° C ακόμη και στους πιο σοβαρούς παγετούς.

Από την πρώτη άνοιξη μέχρι την αρχή του πρώτου παγετού, τα πρόβατα edilbayevsky φυλάσσονταν σε βοσκότοπους. Θα πρέπει επίσης να είναι όσο το δυνατόν πιο ευρύχωρα. Τα ζώα θα μπορούν να βρουν τα ίδια τα τρόφιμα, το κύριο πράγμα είναι ότι έχουν ένα μέρος για να περπατήσουν. Ελλείψει μεγάλων εκτάσεων γης με καλό χορτάρι, τα ζώα τρέφονται επίσης το καλοκαίρι.

Πώς να ταΐσετε τα πρόβατα edilbayevsky: πτυχές της σωστής διατροφής

Η διατροφή αυτής της φυλής είναι το απλούστερο πράγμα, επειδή τα ζώα τρώνε ανεπιτήδευτο φαγητό και μπορούν να τα βγάλουν ανεξάρτητα όταν βόσκουν στα βοσκοτόπια. Αλλά πάνω απ 'όλα για το γαστρεντερικό τους σωλήνα ταιριάζουν ζουμερά, χονδροειδή και συμπυκνωμένα τρόφιμα, τα οποία είναι σημαντικό να λαμβάνονται υπόψη όταν τρώνε το χειμώνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα ζώα τρέφονται με σανό, άχυρο, ενσίρωση, ζωοτροφές, συμπυκνώματα και αλάτι. Επίσης, είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε τα λαχανικά και το νερό.

Το καλοκαίρι, είναι σημαντικό να δώσετε επιπλέον τα μεταλλικά άλατα προβάτων, τα οποία το σώμα τους χρειάζεται πάρα πολύ. Αλλά το φθινόπωρο είναι καλό να συμπεριληφθεί στη διατροφή των ριζών - πατάτες, τεύτλα. Μπορείτε επίσης να δώσετε μπιζέλια χωρίς να ξεχνάτε το σανό και το νερό.