Σήμερα, η περιοχή της καλλιέργειας σταφυλιών δεν περιορίζεται πλέον στα νότια εδάφη.
Χάρη στους νέους τρόπους αναπαραγωγής και προστασίας, άρχισαν να εμφανίζονται βλάστηση και καρποφόρα αμπέλια σχεδόν σε κάθε κήπο.
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών, οι οποίες διαφέρουν ως προς την εμφάνιση και τη γεύση.
Ένας από τους νέους τύπους είναι η Viking, μια ποικιλία επιτραπέζιων σταφυλιών. Σχετικά με τον και θα συζητηθούν.
Περιγραφή της ποικιλίας "Viking"
Η ποικιλία σταφυλιών Viking είναι ο καρπός του καλλιεργητή Ζακόρυκο VS. και που λαμβάνεται με διασταύρωση των ποικιλιών AIA-1 και Kodryanka.
Το σταφύλι "Viking" είναι πρώιμη ποικιλίαπου ωριμάζει σε 110 - 120 ημέρες. Διαπιστώνεται επίσης ότι το "Viking" αρχίζει να αποδίδει καρπούς για 3 - 4 μέρες νωρίτερα από το "Codrean".
Επιπλέον, η εξεταζόμενη ποικιλία αμπέλου μπορεί να παραμείνει στην αμπέλου για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι θάμνοι αναπτύσσονται καλά, τα αμπέλια είναι δυνατά. Τα φύλλα είναι μεσαία ή μεγάλα, τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, ανθίζουν στις αρχές Ιουνίου.
Ένα σύμπλεγμα μεσαίου μεγέθους, με μέση πυκνότητα, έχει κωνικό ή κυλινδρικό σχήμα, η μάζα κυμαίνεται από 500 έως 750 g, μερικές φορές μέχρι 1 kg Τα μούρα είναι σκούρα μπλε, έχουν μακρόστενο σχήμα ωοειδές, μεγάλα (32 x 23 mm), φτάνουν το βάρος 8-12 g. Η σάρκα είναι ζουμερή, γλυκιά-ξινή, με γεύση με νότες δαμάσκηνων και μούρων.Το δέρμα είναι λεπτό, σχεδόν δεν αισθάνεται όταν καταναλώνεται.
Απόδοση στο "Viking" μέσος όρος. Μπορεί να αντέξει μια πτώση της θερμοκρασίας κάτω από -21 ° С. Υπάρχει επίσης μια αρκετά χαμηλή αντίσταση στο μούχλα και το oidium.
Αξίες:
- αρκετά υψηλή αντοχή στον παγετό
- δοκιμάζει υπέροχα μούρα
- γρήγορη ωρίμανση
Μειονεκτήματα:
- μέση απόδοση
- επηρεάζονται έντονα από το ωίδιο, oidium
Σχετικά με τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών φύτευσης
Αυτή η ποικιλία σταφυλιών χρειάζονται εύφορο έδαφος, καθώς η απουσία ωφέλιμων ιχνοστοιχείων στο έδαφος θα οδηγήσει σε επιδείνωση της γεύσης των σταφυλιών. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να αναπτυχθεί Viking σε γόνιμα εδάφη, για παράδειγμα, το μαύρο χώμα.
Μεταξύ των δύο θάμνων θα πρέπει να υπάρχει αρκετός χώρος, οπότε η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι περίπου 2,5 - 3 μέτρα.
Μπορείτε να φυτέψετε φυτά είτε την άνοιξη είτε το φθινόπωρο. Το κυριότερο είναι ότι η θερμοκρασία πρέπει να είναι μεταξύ 15 - 25 ° C, καθώς ο ρυθμός ανάπτυξης των μελλοντικών σταφυλιών εξαρτάται από τη θερμοκρασία.
Πριν από την προσγείωση χρειάζεστε ελέγξτε κάθε φυτά. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να έχει τουλάχιστον τέσσερις ρίζες με πάχος 1,5 - 2 mm, και το μήκος θα πρέπει να φτάσει τα 10 cm.
Επιπλέον, το δενδρύλλιο πρέπει να είναι ελαστικό, να μην σπάει όταν είναι λυγισμένο, υγιές (δεν υπάρχουν μηχανικές βλάβες και σημεία έκθεσης σε μυκητιασικές ασθένειες).
Η ωριμασμένη ανάπτυξη πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 cm με 4 έως 5 μπουμπούκια.
Είναι σημαντικό οι ρίζες των δενδρυλλίων να μην στεγνώνονται, καθώς θα είναι αδύνατο να αποκατασταθούν. Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες βυθίζονται στο νερό με την προσθήκη διεγερτικών ανάπτυξης (gibberellin, heteroauxin).
Για σωστή φύτευση, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα (0.8x0.8x0.8 m), στο κάτω μέρος της οποίας θρεπτικό ανάχωμα από ένα μείγμα χούμου (7 - 10 κουβάδες) και γόνιμο έδαφος.
Το ύψος αυτού του στρώματος πρέπει να είναι τουλάχιστον 25 cm Μετά την πλήρωση και συμπύκνωση ολόκληρου του μείγματος στον πυθμένα του λάκκου, πρέπει να εφαρμοστούν ανόργανα λιπάσματα (300 g υπερφωσφορικών και λιπασμάτων καλίου) σε βάθος 5 cm και να ανατραπεί ξανά η γη.
Στη συνέχεια, από ένα εύφορο έδαφος πρέπει να κάνετε ένα ανάχωμα όχι μεγαλύτερο από 5 εκατοστά, στο οποίο θα πρέπει να βάλετε ένα δενδρύλλιο και να ισιώσετε τις ρίζες.
Ένα τέτοιο δενδρύλλιο θα πρέπει να γεμίσει με γόνιμο έδαφος πριν από την ανάπτυξη (το ύψος ενός τέτοιου αναχώματος θα πρέπει να είναι περίπου 25 cm). Στο τέλος του δενδρύλλιο ποτίζονται με 2-3 κουβάδες νερό. Αφού απορροφηθεί η υγρασία, η γη πρέπει να χαλαρωθεί. Μετά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να παραχθούν άλλες 2 αρδεύσεις σε διαστήματα 2 εβδομάδων, να χαλαρώσετε το έδαφος και να το καλύψετε με τη χρήση μαστίχας.
Συμβουλές φροντίδας βίκινγκ
- Πότισμα
"Viking" δεν αρέσει μια υπερπροσφορά νερού, έτσι πρέπει να είστε προσεκτικοί με το πότισμα.
Θα πρέπει να απονέμουν τα σταφύλια κατά την περίοδο Από τα μέσα Απριλίου έως τα μέσα Οκτωβρίου.
Την πρώτη φορά ποτίζεται στην αρχή της σεζόν, αμέσως μετά την παραγωγή του στεγνού καλυμματος των βλαστών.
Τη δεύτερη φορά μπορείτε να ρίξετε το αμπέλι μετά το κλάδεμα, αλλά απουσία paska (σφρίδα είναι μια επιλογή χυμού στην περικοπή, σαν το αμπέλι είναι "κλάμα"). Αν το σοδειά εμφανιστεί σε μικρές ποσότητες, τότε το νερό στα σταφύλια είναι ανεπιθύμητο.
Για τρίτη φορά, το πότισμα είναι απαραίτητο όταν οι βλαστοί φτάσουν σε μήκος 25-30 cm.
Όταν ο χρόνος ανθοφορίας αμπέλια, είναι καιρός να υγρά τα σταφύλια για τέταρτη φορά. Τα σταφύλια δεν μπορούν να ποτίζονται στην αρχή ή κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, καθώς το πότισμα αυτό θα προκαλέσει τη θρυμματισμό των λουλουδιών.
Την πέμπτη φορά η αμπέλου πρέπει να ποτίζεται όταν σχηματίζονται συστάδες (όταν τα μούρα μοιάζουν με μικρά μπιζέλια σε μέγεθος). Αυτό το πότισμα θα οδηγήσει σε βελτιωμένη απόδοση.
Το έκτο πότισμα βοηθά να μαλακώσει τα μούρα του τσαμπιού.
Την τελευταία φορά που τα σταφύλια ποτίζονται μετά την συγκομιδή της καλλιέργειας. Να είστε βέβαιος να ακολουθήσετε τον καιρό, σε περίπτωση ξηρασίας τα σταφύλια μπορεί να χρειαστούν υγρασία.
- Πολλαπλασιασμός
Η σπορά είναι απαραίτητη διαδικασία προστατεύει τις ρίζες των σταφυλιών από την υποθερμία και την αφυδάτωση, αυξάνει την πρόσβαση του οξυγόνου στο ριζικό σύστημα και επίσης αποτρέπει την ανάπτυξη ζιζανίων.
Είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η τοποθέτηση του σάκου κατά τη διάρκεια του έτους. Κατάλληλα υλικά θα είναι πριονίδι, άχυρο, χαρτί με πολτό, τύρφη. Αυτή η προστασία το στρώμα πρέπει να φθάνει 5 - 10 cm.
- Λιμάνι
Πρέπει να καλύψετε τα μαθήματα στα μέσα Οκτωβρίου ή λίγο αργότερα, όλα εξαρτώνται από τον καιρό. Ως υλικά για αυτή τη διαδικασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το έδαφος, ταινίες πολυμερούς ή αυτοσχέδια μέσα.
Εάν προστατεύετε τα αμπέλια με τη γη, τότε προτού να πίνετε άφθονα όλους τους θάμνους, ώστε το νερό να φτάνει αρκετά βαθιά.
Τα αμπέλια από κάθε θάμνο πρέπει να δένονται και να τοποθετούνται πάνω στο προ-παραγεμισμένο υλικό (λωρίδες σχιστόλιθου, πολυαιθυλένιο) για να αποφεύγεται η σήψη. Ακολούθως, τα αμπέλια καλύπτονται με ένα στρώμα από 15 έως 20 cm. Στο τέλος χρειάζεται ένα άλλο πότισμα.
Ένας άλλος τρόπος να στεγάσει τα σταφύλια είναι κάλυμμα από πολυαιθυλένιο. Για να γίνει αυτό, το αμπέλι πρέπει να στερεωθεί στο έδαφος και πάνω από τα κλαδιά είναι απαραίτητο να εγκατασταθούν μεταλλικά τόξα στα οποία τεντώνεται το πολυαιθυλένιο.Η ταινία είναι στερεωμένη στις πλευρές του εδάφους ή σε άλλες συσκευές.
Δεδομένου ότι το "Viking" είναι αρκετά ανθεκτικό στον παγετό, η δεύτερη στρώση πολυαιθυλενίου δεν χρειάζεται για τα αμπέλια αυτού του σταφυλιού.
Είναι πολύ σημαντικό οι βλαστοί να μην αγγίζουν την επίστρωση, διαφορετικά θα σχηματιστούν καμπάνες παγετού.
Τα άκρα της μεμβράνης πρέπει να παραμείνουν ανοιχτά για πρόσβαση στον αέρα, αλλά θα πρέπει ακόμα να κλείσουν όταν η θερμοκρασία πέσει κάτω από 8-10 ° C.
- Κλάδεμα
Κόψτε τα αμπέλια να πέσουν, πράγμα που θα τους δώσει την ευκαιρία να το καλύψουν καλύτερα.
Όταν κλαδεύετε ένα νεαρό φυτό το πρώτο έτος, είναι απαραίτητο να κόψετε την ώριμη αμπέλου και στη συνέχεια να συντομεύσετε τους νεαρούς βλαστούς, αφήνοντας δύο έως πέντε μπουμπούκια.
Είναι σημαντικό αφαιρέστε επιπλέον βλαστούς, έτσι ώστε να μείνουν 3 - 8 μανίκια (βλαστοί φρούτων που αναπτύσσονται υπό γωνία από το έδαφος).
Όταν κλαδεύετε τους "ενήλικους" θάμνους Βίκινγκ, πρέπει να αφήσετε μακριά βλαστούς, διαφορετικά ο θάμνος θα είναι μεγάλος και οι καρποί θα είναι μικροί. Το κλάδεμα αυτό γίνεται στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Πρέπει να κόψετε 12 έως 20 μπουμπούκια, ανάλογα με το μήκος της αμπέλου και την ηλικία του θάμνου.
- Λίπασμα
Ποικιλία Το "Viking", όπως και κάθε άλλο σταφύλι, χρειάζεται τακτική σίτιση για καλύτερη καρποφορία.
Είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσετε τους δακτυλίους 2 - 3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου με ένα διάστημα 3 - 4 εβδομάδων.Είναι καλύτερο να συνδυάσετε το επίδεσμο με άρδευση για την καλύτερη διέλευση των λιπασμάτων στο έδαφος.
Την πρώτη φορά που χρειάζεται να κάνετε μια μικρή ποσότητα αζώτου και οργανικών λιπασμάτων (1,5 - 2 κουταλιές νιτρικού αμμωνίου ανά 10 λίτρα διαλύματος κοπριάς). Αυτή η σίτιση γίνεται στην αρχή της σεζόν.
Κατά την τέταρτη άρδευση, η λίπανση με άλατα ψευδαργύρου, θειικό κάλιο ή υπερφωσφορικό κάλιο είναι απαραίτητη για την καλύτερη επικονίαση. Η ακόλουθη διαδικασία γονιμοποίησης πρέπει να συμπίπτει με την έκτη άρδευση και να περιλαμβάνει την εισαγωγή υπερφωσφορικού και θειικού καλίου.
Οι οργανικές ουσίες θα πρέπει να εφαρμόζονται μία φορά κάθε 2 έως 3 χρόνια, 15 κιλά ανά θάμνο, που κοιμούνται λίπασμα σε κοιλότητες 50 εκ. Βαθιά σκαμμένες κατά μήκος της περιφέρειας του δακτυλίου.
- Προστασία
Το βίκινγκ μπορεί να υποστεί βλάβη από μούχλα και oidium, οπότε θα πρέπει να προστατεύσετε τους θάμνους από τις επιπτώσεις αυτών των μυκητιασικών ασθενειών.
Αποδεικνύεται ότι τα σταφύλια βλάπτονται από το ωίδιο κίτρινα ελαιώδη σημεία στα φύλλα.
Ο αιτιολογικός παράγοντας αυτής της νόσου είναι ο μύκητας. Για τη θεραπεία και την πρόληψη, πρέπει να επεξεργαστείτε τα σταφύλια 3 φορές: το πρώτο - όταν οι νέοι βλαστοί έχουν αυξηθεί σε 15-20 cm, το δεύτερο - πριν από την ανθοφορία, το τρίτο - μετά την ανθοφορία.
Η κατεργασία πραγματοποιείται από μυκητοκτόνα όπως ανθρακόλη,Strobe ή Ridomil Gold. Σημάδια oidium είναι η εμφάνιση της γκρίζας σκόνης στα φύλλα. Οι μέθοδοι του αγώνα είναι οι ίδιες όπως και στη θεραπεία του ωιδίου.
