Divo φυτό μελιτζάνας, δεν είναι πολύ υψηλών θερμίδων, περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες και ευεργετικές ιδιότητες.
Νωρίτερα, όταν αναφερόταν η μελιτζάνα, οι περισσότεροι από αυτούς είχαν συνδέσεις με το νότο, τη θερμότητα.
Μετά από όλα, ο καθένας ξέρει πόσο αυτός ο καρπός είναι θερμοφιλικός.
Όμως, ήδη στο δεύτερο μισό του περασμένου αιώνα, οι κηπουροί από την κεντρική Ρωσία και ακόμη και τη Σιβηρία άρχισαν να τους μεγαλώνουν.
Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε το βαθμό.
Δεδομένου ότι η καλλιεργητική περίοδος αυτών των καρπών μπορεί να διαρκέσει από 120 έως 180 ημέρες και το καλοκαίρι είναι σύντομο, είναι σκόπιμο να δοθεί προτίμηση στις πρώιμες ή μεσαίες πρώτες ποικιλίες.
Αυτό το άρθρο απαριθμεί όλες τις πιο αξιόπιστες, παραγωγικές, νόστιμες και ανθεκτικές ποικιλίες μελιτζάνας που καλλιεργούνται στη Σιβηρία.
"Almaz" - μια παλιά ποικιλία υψηλής απόδοσης
Αυτή η ποικιλία είναι σχεδόν κλασσική, ζώνη πολύ ευρέως, συμπεριλαμβανομένης της Σιβηρίας. Ο θάμνος αναπτύσσεται πολύ συμπαγής, γεγονός που διευκολύνει τη φροντίδα του, τα φύλλα έχουν πράσινο χρώμα.
Η ποικιλία είναι μέτρια ωρίμανση: από τη βλάστηση μέχρι την ωρίμανση - 115-150 ημέρες. Το ύψος των βλαστών μπορεί να φτάσει τα 60 εκατοστά.
Η απόδοση αυτής της ποικιλίας με τη σωστή φροντίδα μπορεί να ποικίλει πολύ υψηλά ποσοστά. Από ένα θάμνο μπορεί να συλλεχθεί απόδοση 4-6 kg, και με πολύ καλή φροντίδα - και πάνω από 6 κιλά.
Ο καρπός χαρακτηρίζεται από κυλινδρικό σχήμα. Ταυτόχρονα, το μήκος ενός φρούτου μπορεί να φτάσει τα 14-18 εκ. Έχουν ένα σκούρο μωβ χρώμα, λαμπερό.
Οι αριθμοί μάζας σίγουρα δεν είναι ρεκόρ, αλλά είναι 100-200 γραμ. Η σάρκα είναι πυκνή, πρασινωπή στο χρώμα, χωρίς πικρία, ευχάριστη, λεπτή γεύση.
Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από συμπαγή, φιλική ωρίμανση στο κάτω μέρος του φυτού. Το ύψος του θάμνου σας επιτρέπει να αναπτύξετε αυτήν την ποικιλία σε δοχεία
Φυτά δεν ανέχεται χαμηλές θερμοκρασίες, και ιδιαίτερα απότομες σταγόνες. Ως εκ τούτου, οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύονται να φυτέψουν αυτή την ποικιλία σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Συνιστάται η σπορά των σπόρων στο πρώτο μισό του Μαρτίου. Οι σπόροι πρέπει να είναι ενσωματωμένοι στο έδαφος όχι περισσότερο από 1,5 εκ. Ενώ η θερμοκρασία διατηρείται από + 22 ως + 28 μοίρες, η βλάστηση γίνεται σε 8-10 ημέρες. Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται μόνο μετά από ένα καλό θερμό έδαφος. Το πιο αποτελεσματικό σχέδιο σποράς μπορεί να θεωρηθεί 70x40 cm.
Συνιστάται να αναπτυχθεί αυτός ο τύπος φυτού είτε σε θερμοκήπια είτε υπό κάλυμμα φιλμ. Μην ξεχνάτε τη φύση αυτού του φυτού που αγαπάει την υγρασία.
Με την έλλειψη υγρασίας, ο θάνατος του φυτού είναι αναπόφευκτος. Για να αυξήσετε την απόδοση, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ειδικά επιθέματα και πρόσθετα.
Πρόωρη υβριδική μορφή "Epic" - διακόσμηση των κρεβατιών
Η ποικιλία μελιτζάνας "Epic" είναι ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο. Μετά τη μεταμόσχευση σε ανοικτό έδαφος, περάσουν 65-70 ημέρες πριν ωριμάσει ο καρπός.
Το φυτό είναι πολύ ψηλό (95-100 εκ.), Όρθιο, ισχυρό. Ο ιός μωσαϊκής του καπνού, πολύ κοινός σε αυτή την κουλτούρα, δεν είναι εξοικειωμένος με την Epicu. Διακρίνονται από αυτή την ποικιλία της εξαιρετικής ικανότητας να συνδέουν τα φρούτα.
Η πρόωρη ωρίμανση των καρπών της ποικιλίας "Epic", η ανθεκτικότητα στις ασθένειες, υπόσχονται ότι ακόμα και το 1m2 του οικοπέδου σας μπορεί να σας κάνει ευτυχισμένους με μια καλλιέργεια μέχρι 8 κιλών.
Ένα συμπαγές φυτό κατά τη στιγμή της ωρίμανσης απλώς κρεμασμένο με μεγάλα (10x22 cm) σκούρα μωβ φρούτα, με σχήμα σταγόνας. Ο πολτός είναι πυκνός, ομοιογενής, χωρίς πικρία, με αρμονικές γευστικές τεχνολογικές ιδιότητες. Μέσο βάρος φρούτων 300-400 g
Μελιτζάνες ποικιλία "Epic" μπορεί να θεωρηθεί στο μέσο των λαχανικών "εμπορικό ηγέτη." Και όλα χάρη στην πρόωρη ωρίμανση, υψηλές αποδόσεις, εξαιρετική ποιότητα φρούτων και ανθεκτικότητα σε ασθένειες.
Οι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν αυτή την ποικιλία για καλλιέργεια όχι μόνο σε θερμοκήπια, αλλά και σε ανοιχτό έδαφος και η ποικιλία ζωνώνεται σχεδόν παντού.
Τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας μελιτζάνας είναι σαφώς δύσκολο να διαχωριστούν. Το κυριότερο είναι να παρακολουθείται τακτικά το σύστημα άρδευσης. Μην γεμίζετε υπερβολικά, έτσι ώστε να μην εμφανίζεται η ρίζα της σήψης, ωστόσο, το έδαφος δεν μπορεί να ξεφορτωθεί σε καμία περίπτωση.
Αυτή η ποικιλία από φρούτα μελιτζάνας καλά σε γονιμοποιημένα, ελαφρά εδάφη. Είναι επιθυμητό να τοποθετήσετε μετά από κρεμμύδια, αγγούρια, πρώιμους κόκκους. Όσπρια.
Είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν φυτά με τον τρόπο. Η φύτευση δενδρυλλίων είναι δυνατή μετά τη θέρμανση του εδάφους σε βάθος 10 - 12 cm έως + 15 ° C. Η πυκνότητα φύτευσης φυτά της μελιτζάνας Όταν φύτευση στο έδαφος σε 1 ha - 16000 - 20000 φυτά. Σχέδιο προσγείωσης: 80 - 100x45 - 60.
Είναι επιθυμητό να καλλιεργούνται δενδρύλλια χωρίς τη συλλογή, επειδή μπορεί να καθυστερήσει σημαντικά τον χρόνο ωρίμανσης των φρούτων (μετά από όλα, κατά την παραλαβή, τα φυτά ανέχονται επίσης την προσαρμογή). Και επίσης, μετά τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος ή υπό προσωρινό καταφύγιο, πρέπει να συνδέεται τακτικά με μια κάθετη στήριξη.
"Νάνος νωρίς 921" - όλα σχετικά με την ποικιλία και τα οφέλη της
Αυτή η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση, πολλαπλών καρπών. Η διάρκεια της περιόδου από τη βλάστηση έως τη λήξη είναι 90 - 110 ημέρες.
Χαμηλός θάμνος - 30-45 εκατοστά, παράγει από τρεις έως πέντε κλάδους.Στεφάνια μοβ, τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, συχνά έχουν μοβ φλέβες. Χαμηλή προσκόλληση φρούτων στους μίσχους.
Αυτή η ποικιλία είναι δημοφιλής στη Σιβηρία για την πολλαπλότητα της. Η απόδοση για θερμοκήπια φιλμ είναι από 3,6 έως 5,7 kg ανά τετραγωνικό μέτρο, για ανοιχτό έδαφος είναι από 14 έως 22 τόνους ανά γραμμάριο.
Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από στρογγυλό ή στρογγυλό σχήμα αχλαδιού. Στην περίοδο της τεχνικής ωριμότητας αποκτούν ένα σκούρο πορφυρό χρώμα · κατά την περίοδο της βιολογικής ωριμότητας, τα φρούτα γίνονται καφετί-καφέ.
Το βάρος φρούτων μπορεί να φτάσει τα 200 - 300 γραμμάρια.
Η καλή γεύση είναι μια, αλλά ένα πολύτιμο επιχείρημα για την αγορά αυτής της ποικιλίας μελιτζάνας.
Τα μειονεκτήματα της καλλιέργειας αυτής της πρώιμης ποικιλίας μελιτζάνας δεν έχουν τεκμηριωθεί.
Η φύτευση αυτού του τύπου μελιτζάνας εξαρτάται εξ ολοκλήρου και πλήρως από το χρόνο φύτευσης φυτών μελιτζάνας στο έδαφος. Υπό συνθήκες καλλιέργειας θερμοκηπίου (αν είναι δυνατόν, ακόμη και θερμαινόμενο), τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν από τα τέλη Απριλίου. Ωστόσο, δεν έχει νόημα να φυτέψετε δενδρύλλια νωρίτερα από τα τέλη Μαΐου, εκτός εάν προγραμματίζετε να καλλιεργείτε μελιτζάνες σε θερμοκήπια ή υπό καταφύγιο.
Το φυτό δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή. Θα πρέπει μόνο χαλαρώστε τακτικά το έδαφος, αχυρόστρωμα καθώς και αφαίρεση ζιζανίων. Συνιστάται η αφαίρεση των κιτρινισμένων κατώτερων φύλλων και των κενών βλαστοί των αγιογράφων, οπότε η μονάδα θα είναι πιο ανοικτή προς τον ήλιο.
Τα φύλλα πρέπει να επιθεωρούνται περιοδικά για ακάρεα αράχνης. Εάν εντοπιστούν αυτά τα παράσιτα, το fitoderm μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση. Η συλλογή των φρούτων θα πρέπει να πραγματοποιηθεί πριν από την έναρξη της αποφλοίωσης του δέρματος, δεν πρέπει να σκληρύνει.
Μελιτζάνα, που θα εμφανιστεί για πρώτη φορά στο τραπέζι σας - "Early 148"
Παλιά ευρέως γνωστή ποικιλία. Αυτή η πρόωρη ωρίμανση ποικιλίας μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για ανοιχτό όσο και για κλειστό έδαφος.
Ο θάμνος ανήκει στην κατηγορία των μικρών (20-55 cm), στάνταρ, συμπαγής. Η τεχνική ωριμότητα παρατηρείται μετά από 110 ημέρες, βιολογικά - 148 ημέρες.
Η ποικιλία αυτή δεν διακρίνεται από αλαζονική πολλαπλότητα, αλλά ταυτόχρονα δίνει ένα καλό αποτέλεσμα: Για θερμοκήπια φιλμ - 2,5-5,0 kg / m2, για ανοικτό έδαφος - 12,0-18,0 t / ha.
Κρεμαστά φρούτα, ζυγίζοντας μέχρι 100-200 γραμμάρια. Χαρακτηρίζονται από σχήμα αχλαδιού ή βραχιοειδούς μορφής και το μήκος ενός καρπού μπορεί να ποικίλει από 5 έως 8 cm, με διάμετρο 5-6 cm.
Κατά την περίοδο της τεχνικής ωριμότητας, τα φρούτα παίρνουν ένα σκούρο μωβ χρώμα, και κατά τη διάρκεια της βιολογικής περιόδου - κίτρινο-καφέ. Οι καρποί της μελιτζάνας "ωριμάζουν" έχουν πυκνή σάρκα, χωρίς πικρία, ανοιχτό πράσινο χρώμα.
Απλότητα Αυτή η ποικιλία εγγυάται τη συγκομιδή σε λιγότερο θερμές συνθήκες της Σιβηρίας. Συχνά συνιστάται για κονσερβοποίηση και μαγειρική επεξεργασία. Φρούτα μελιτζάνα νωρίς στον παγετό.
Μειονεκτήματα της καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας μελιτζάνας δεν έχει καθιερωθεί
Ο σπόρος για σπορά για τη φύτευση δενδρυλλίων συνιστάται στα τέλη Φεβρουαρίου, στις αρχές Μαρτίου. Το βάθος της αύλακας δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1,5 cm.
Οι σπόροι αρχίζουν να βλασταίνουν για 8-10 ημέρες, υπό την προϋπόθεση ότι η βέλτιστη θερμοκρασία διατηρείται + 22-26 μοίρες. Η συλλογή θα πρέπει κατά προτίμηση να αντικαθίσταται από μεταφόρτωση όποτε είναι δυνατόν και αυτή η διαδικασία θα πρέπει να διεξάγεται με την εμφάνιση του δεύτερου αληθινού φύλλου.
Τα θερμοκήπια μπορούν να φυτευτούν μετά από 60-70 ημέρες, αλλά η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος μπορεί να γίνει μόνο αφού έχει περάσει τελείως η απειλή παγετού, δηλαδή κατά το δεύτερο εξάμηνο του Ιουνίου.Η πυκνότητα φύτευσης πρέπει να είναι μέτρια, από περίπου 12.000 έως 18.000 φυτά ανά εκτάριο.
Η όλη φροντίδα του φυτού είναι να διατηρηθεί μια σταθερή θερμοκρασία, τακτική πότισμα, τροφοδοσία, χαλάρωση. Να επιταχυνθεί η διαδικασία της βλάστησης, της ανάκτησης του φυτού, καθώς και να αυξηθεί η ραφή των φρούτων, χρησιμοποιώντας ειδικά διεγερτικά ανάπτυξης.
Περίπου ένα μήνα μετά την ανθοφορία, τα φρούτα ωριμάζουν και είναι έτοιμα για συγκομιδή. Τους κοπεί από τα στελέχη πρέπει να είναι είτε ψαλίδια είτε ένα μαχαίρι για να αποφευχθεί ο τραυματισμός του φυτού.
Μελιτζάνα "Black Handsome" - για αυτό που τον αγαπάτε ακριβώς;
Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν, με ταχείς ρυθμούς ανάπτυξης. Από τους βλαστούς μέχρι την τεχνική ωριμότητα περνά από 110 έως 145 ημέρες. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια, και σε ανοιχτό έδαφος, και κάτω από τα καταφύγια ταινιών.
Το εργοστάσιο χαρακτηρίζεται από σύντομη ενδοσύνδεση. Το ύψος μπορεί να φτάσει τα 50-70 cm.
Αυτή η ποικιλία με καλή φροντίδα χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση. Με την περιοχή του 1m2 μπορεί συνήθως να συλλέγονται περίπου 5 kg μελιτζάνες (υπό καλλιέργεια σε θερμοκήπια) και μέχρι 20 τόνους ανά εκτάριο, όταν αναπτύσσεται στο ανοιχτό πεδίο.
Τα φρούτα έχουν ένα σκούρο πορφυρό ή σκούρο πορφυρό χρώμα και το δέρμα έχει μια όμορφη γυαλιστερή λάμψη. Η μορφή τους είναι χαρακτηριστική αχλαδιού. Μπορεί να φτάσει σε βάρος 200 g.Η σάρκα δεν έχει πικρία, πυκνή.
Η δημοτικότητα ανάμεσα στους κηπουρούς αυτού του βαθμού παρέχεται με σταθερή και φιλική φρούτα. Τα φρούτα ανέχονται τη μεταφορά και τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση.
Αυτή η ποικιλία μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια για όλους τους τύπους μαγειρικής.
Βαθμολογία μελιτζάνα Μαύρη όμορφος στις βόρειες και πιο κεντρικές περιοχές της Ρωσίας, είναι επιθυμητό να αυξηθεί σε θερμοκήπια - υπό προσωρινές καταφύγια ταινία, σε εστίες, θερμοκήπια.
Η σπορά των σπόρων προς σπορά δεν πρέπει να είναι νωρίτερα από το πρώτο εξάμηνο του Φεβρουαρίου. Με τη μέθοδο της μεταφόρτωσης (στο μέτρο του δυνατού, όχι με τη συλλογή), τη μεταμόσχευση σε ένα σκάφος μεγάλων μορφών, στο στάδιο της ανάπτυξης δύο αληθινών φύλλων.
Συνιστάται να προσγειωθείτε στο έδαφος μόνο αφού σταματήσουν οι παγετοί τον Μάιο - Ιούνιο. Το μοτίβο προσγείωσης μπορεί να μοιάζει με αυτό: 40 * 60cm.
Η θέση προσγείωσης πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ηλιόλουστη, το έδαφος κορεσμένο με οργανική ύλη. Δεν προσφέρεται προσγείωση μετά από τη νυχτερίδα. Οι καλύτεροι προκατόχους μπορούν να θεωρηθούν: φασόλια, καρότα, κρεμμύδια.
Τα βασικά βασικά της φροντίδας αυτής της ποικιλίας μελιτζάνας μπορούν να ελαχιστοποιηθούν: τακτική απολέπιση, σίτιση, χαλάρωση. Η διαμόρφωση του δακτυλίου είναι σημαντική για την αύξηση των αποδόσεων.: πριν από το πρώτο πιρούνι, αφαιρέστε τα φύλλα και τους πλευρικούς βλαστούς.
Στα τέλη Ιουλίου, αφήστε μόνο τα 5-6 από τις μεγαλύτερες ωοθήκες στο φυτό, αφαιρέστε άλλες ωοθήκες και λουλούδια.
"Ο Καρυοθραύστης" - η καλύτερη μελιτζάνα με φανταστικό όνομα
Ο Καρυοθραύστης - Μεσαία νωρίς υψηλής απόδοσης υβρίδιο. Από τη στιγμή της μεταφύτευσης σε πλήρη ωριμότητα 45 ημέρες είναι αρκετή. Οι δακτύλιοι διασταύρωσης, φτάνουν σε ύψος 80 εκατοστών. Τα φύλλα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα. Η ποικιλία θεωρείται ανεπιτήδευτη.
Η μέση απόδοση ανά θάμνο είναι 3-5 κιλά, αλλά εάν η φροντίδα είναι αλαζονικά καλή, μπορούν να συλλεχθούν περισσότερα από 6 κιλά.
Οι καρποί αυτής της ποικιλίας μελιτζάνας έχουν σκούρο μοβ χρώμα, με γυαλιστερή φλούδα, οβάλ. Το μήκος του φρούτου είναι 12-14 εκ. Το βάρος του φρούτου είναι κατά μέσο όρο από 250 έως 600 γραμ. Η σάρκα δεν έχει πικρία, είναι άσπρη.
Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας θεωρείται κανονικό, ακόμη και στο πάνω μέρος του φυτού, protoobrazovanie. Λόγω αυτού, η συγκομιδή συλλέγεται σε διάφορα στάδια. Τα φρούτα ανέχονται τη μεταφορά, μην χαλαρώνετε. Υπόκειται σε μακροπρόθεσμη διατήρηση.
Το κύριο μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η σύσταση καλλιέργειας κάτω από καταφύγια φιλμ ή σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Η διαδικασία καλλιέργειας της ποικιλίας Καρυοθραύστης είναι βλαστός.Στις αρχές Μαρτίου, μπορείτε να πραγματοποιήσετε τη σπορά των σπόρων. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τους βλαστάνοντες σπόρους και αργότερα αυξανόμενα φυτά μπορεί να θεωρηθεί 25 μοίρες.
Το χώμα για τα φυτά πρέπει να είναι χαλαρά και ελαφριά, θα πρέπει να διατηρεί την υγρασία καλά. Από τα μέσα Ιουνίου, τα φυτά μπορούν να φυτευτούν σε συνθήκες θερμοκηπίου ή στο έδαφος. Σχέδιο προσγείωσης - 40 έως 30 cm.
Η τόνωση της εντατικότερης ανάπτυξης μπορεί να είναι οχληρός. Και επίσης κατά προτίμηση φυτά περιοδικά ζωοτροφών με διάφορα ανόργανα λιπάσματα. Την πρώτη φορά - μπορείτε να τροφοδοτήσετε μια εβδομάδα μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, και η δεύτερη - σε ένα μήνα.
