Όλοι γνωρίζουν για το λευκό λάχανο, επειδή είναι σχεδόν το φθηνότερο λαχανικό που μπορεί εύκολα να αγοραστεί στην αγορά οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.
Αλλά πείτε μου, γιατί να αγοράσετε εάν μπορείτε να το μεγαλώσετε εύκολα στον δικό σας κήπο.
Νομίζω ότι οι περισσότεροι αναγνώστες θα συμφωνούσαν με αυτή τη σκέψη, θέτοντας μόνο ένα λογικό ερώτημα: ποιες ποικιλίες λευκού λάχανου φυτεύονται καλύτερα για να παρέχουν αυτά τα λαχανικά για ένα ολόκληρο έτος;
Με αυτή την ερώτηση θα προσπαθήσουμε να καταλάβουμε το παρακάτω άρθρο, όπου θα σας γνωρίσουμε τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες πρώιμης, μεσαίας και καθυστερημένης ωρίμανσης.
Πρόωρη ώριμο λευκό λάχανο: περίπου την εποχή της συγκομιδής και τις καλύτερες ποικιλίες
Αυτή η ομάδα λευκών ποικιλιών λάχανου προορίζεται κυρίως να καταναλωθεί φρέσκο αμέσως μετά την απομάκρυνση των φυτών από τα κρεβάτια.
Δεδομένου ότι καλούνται νωρίς, τότε ωριμάζουν το πρώτο στην αρχή του καλοκαιριού. Γενικά, η περίοδος βλάστησης των φυτών αυτής της ομάδας δεν διαρκεί περισσότερο από 105-120, δηλαδή από την αρχή της βλάστησης των σπόρων μέχρι την πλήρη ωριμότητα των κεφαλών λάχανου.
Εξαιρετικά πρώιμη υβριδική μορφή λευκού λάχανου "Dawn F1"
Το όνομα "Zarya" φέρει επίσης μια άλλη ποικιλία αυτής της καλλιέργειας, ωστόσο, αυτή η υβριδική μορφή έχει πολύ περισσότερα πλεονεκτήματα, γι 'αυτό θα σας πούμε για το υβρίδιο.
Οι κεφαλές αυτής της υβριδικής μορφής λάχανου είναι μεσαίου μεγέθους, αν και υπερβαίνουν σημαντικά την ποικιλία με το ίδιο όνομα κατά βάρος - το βάρος τους κυμαίνεται από 1,6 έως 2 κιλά.
Ο εσωτερικός κορμός αυτού του λάχανου έχει μήκος 4 έως 6 εκατοστά, ενώ ο εξωτερικός μπορεί να φτάσει ακόμη και 8 εκατοστά.
Το σχήμα των κεφαλών γενικά εμφανίζεται στρογγυλεμένο και ευθυγραμμισμένο. Αλλά πάνω απ 'όλα αυτό το υβρίδιο διακρίνεται από το χρώμα και το σχήμα των φύλλων: πράσινο με αδύναμη επίστρωση κεριού, έχουν ελαφρώς κομμένες ή ελαφρώς κυματιστές άκρες.
Με την αφή η επιφάνεια των φύλλων είναι πολύ λεία, με μικρές ρυτίδες. Λόγω της εξαιρετικής γεύσης, οι σαλάτες και τα άλλα πιάτα από αυτό είναι απλά εξαιρετικά.
Η φρούτα σε αυτή την υβριδική μορφή είναι αρκετά υψηλή, γεγονός που συμβάλλει ιδιαίτερα στο μεγάλο μέγεθος των κεφαλών. Ματιές είναι σχεδόν ταυτόχροναεπομένως, για να τεντώσετε το χρόνο ωρίμανσης, συνιστάται η σπορά των σπόρων με μια ορισμένη συχνότητα.
Γενικά, από την αρχή της εμφάνισης των πρώτων βλαστών μέχρι την έναρξη της τεχνικής ωριμότητας, συνήθως διαρκεί από 107 έως 118 ημέρες.
Ποια είναι η αξία του λάχανου "Dawn F1";
- Μια μεγάλη επιλογή για την καλλιέργεια στην κεντρική κλιματική περιοχή της Ρωσίας.
- Πρώιμες και πολύ υψηλές αποδόσεις.
- Υπάρχει μια καλή αντίσταση στην πυρόλυση κεφαλών λάχανο.
Δυστυχώς, αλλά το πράσινο λάχανο αυτού του λάχανου με μέση πυκνότητα συνιστάται μόνο για να τα χρησιμοποιήσετε απευθείας σε νέα μορφή. Αποθηκεύονται είναι όχι πολύ καιρό, και απολύτως δεν είναι κατάλληλο για να αποκολλάται και ακόμη και κονσερβοποίηση.
"Dumas F1" - πρώιμο λάχανο για πυκνοκατοικημένες φυτείες
Τα κεφάλια της υβριδικής φόρμας "Dumas F1" έχουν ένα στρογγυλό κλασικό σχήμα λάχανου. Το χρώμα τους είναι πολύ ενδιαφέρον: από το καπνιστό πράσινο έως το ανοιχτό πράσινο.
Τα φύλλα είναι αρκετά μεγάλα, λεία σε κυματιστές άκρες. Οι γευστικές ιδιότητες αυτού του λάχανου βρίσκονται σε πολύ υψηλό επίπεδο και η εμπορική εμφάνιση δεν καθυστερεί καθόλου. Με βάρος των κεφαλών των 0,8-1,5 κιλών, είναι πολύ αποδοτικό να αναπτυχθεί τόσο για οικιακή χρήση όσο και για πώληση στην αγορά.
Μια πολύ μεγάλη θετική ποιότητα αυτού του λάχανου είναι ότι είναι απόλυτα ικανή να φέρει φρούτα ακόμα και όταν είναι παχιά. Ταυτόχρονα, μόνο οι φτωχές γεωργικές πρακτικές μπορούν να επηρεάσουν το μέγεθος των κεφαλών, γεγονός που καθιστά δυνατή την επίτευξη υψηλών αποδόσεων ούτως ή άλλως.
Επίσης, το λάχανο "Dumas F1" ωριμάζει σε ένα ασυνήθιστα σύντομο χρονικό διάστημα: η τεχνική ωριμότητα έρχεται μέσα σε 55-57 ημέρες μετά τη φύτευση στον κήπο των φυτωρίων.
Αξίες εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία λάχανου
- Η μεγαλύτερη αντοχή στις ρωγμές, ακόμα και σε πολύ αντίξοες συνθήκες.
- Η ικανότητα να παραμείνει καλά στην αμπέλια χωρίς ζημιές και αλλαγές στη γεύση.
- Καλή εμπορευσιμότητα και γεύση.
Τα μειονεκτήματα του λάχανου "Dumas F1" περιλαμβάνουν επίσης μόνο έναν στενό κύκλο της χρήσης του και μικρή διάρκεια ζωής.
Οι καλύτερες ποικιλίες λάχανου της μέσης εποχής ειδικά για τον κήπο λαχανικών σας
Ο χώρος χρήσης των μεσαίων ωριμάτινων ποικιλιών λευκού λάχανου είναι κάπως ευρύτερο από ό, τι νωρίς. Προορίζεται για φρέσκια κατανάλωση το φθινόπωρο.
Μπορεί ακόμη και να είναι ξινό, μόνο για να διατηρήσει τη γεύση του σε αυτή τη μορφή δεν θα είναι μακρά - μόνο 3-4 μήνες. Η ωρίμανση αυτού του λάχανου δεν έρχεται πολύ αργότερα από τις αρχές - 130 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων.
Μεσαία εποχή λευκό λάχανο "δώρο" - η καλύτερη διακόσμηση του κρεβατιού σας κήπο
Το σχήμα των κεφαλών αυτής της ποικιλίας συνήθως εμφανίζεται είτε στρογγυλό είτε στρογγυλό. Έχουν μέτρια πυκνότητα, αλλά διαφέρουν στο ανοιχτό πράσινο χρώμα των φύλλων.
Ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι επίσης η ιδανική ομαλότητα και λαμπρότητα των φύλλων, γεγονός που δημιουργεί την εντύπωση της παρουσίας κεριού πάνω τους.
Μάζα κεφαλών σε σύγκριση με τις πρώιμες ποικιλίες, απλά εντυπωσιακές - από 2,5 έως 4 ή ακόμη και 5 κιλά. Επιπλέον, η γεύση του λάχανου "Gift" είναι σε υψηλό επίπεδο.
Ο βαθμός δεν προορίζεται μόνο για τη νέα χρήση, αλλά είναι επίσης ιδανικός για ζύμωση και αλάτισμα.
Φρούτα λάχανο "δώρο" είναι πολύ καλή. Κατά τη φύτευση του σχήματος της κατά 0,5 με 0,6 μέτρα από έκταση 1 τ.μ., μπορείτε να συγκομίζετε συγκομιδές μέχρι 15 κιλά χωρίς προβλήματα. Έτσι, όλοι οι πόροι που επενδύονται στην καλλιέργεια αυτού του λάχανου αντισταθμίζονται ακόμη και υπερβολικά από τις καλλιέργειες.
Επιπλέον, η πλήρης ωρίμανση των κεφαλών μπορεί να συμβεί ακόμη και μετά από 120 ημέρες, αν και για περαιτέρω αλάτισμα ή αποξείδωση, το λάχανο θα πρέπει να διατηρείται λίγο περισσότερο στα κρεβάτια.
Ποιος είναι ο βαθμός που εκτιμάται και τι είναι υπερήφανο;
- Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό και το πλεονέκτημα αυτού του λάχανου είναι αυτόότι η ποικιλία αναπτύσσεται καλά και φέρει καρπούς ακόμη και στις συνθήκες των κλιματικών περιοχών της Σιβηρίας και των Ουραλίων της Ρωσίας. Δεν αξίζει καν να μιλάμε για άλλες περιοχές, αφού υπό ευνοϊκότερες συνθήκες η ποικιλία δίνει ακόμα καλύτερες αποδόσεις.
- Τα νωπά κουνέλια φυλάσσονται για έως και 4 μήνες.
- Εξαιρετική γεύση και παρουσίαση του προκύπτοντος λάχανου.
- Η ποικιλία δεν έχει ουσιαστικά καμία ατέλεια, απαιτεί μόνο προσεκτική συντήρηση, καλές πρακτικές καλλιέργειας και πρόληψη βλαβών από επιβλαβείς οργανισμούς και ασθένειες.
Υβριδική μορφή μεσαίου αργού λάχανου "Menza F1": ποια ξεχωριστά πράγματα κρύβει από μόνο του;
Με το μέγεθος των κεφαλών του, αυτή η ποικιλία θεωρείται το πιο ρεκόρ: βάρος μπορεί να κυμαίνονται από 4 έως 9 κιλά. Έτσι, το κυριότερο είναι να μην είναι τεμπέλης με τη φροντίδα και τη σίτιση - λάχανο δεν θα παραμείνει στο χρέος.
Το σχήμα των κεφαλών του λάχανου είναι στρογγυλό, το κούτσουρο είναι πολύ μικρό, ειδικά σε σύγκριση με το συνολικό του μέγεθος. Πολύ ζωντανοί κηπουροί, ισχυρίζονται ότι με καλή φροντίδα και φύτευση φυτά για το πρόγραμμα 0,9 με 0,6 μέτρα, τα κεφάλια του λάχανου πέτυχαν ακόμα και σε 15 κιλά.
Επομένως, είναι αμαρτία να μην προσπαθήσουμε. Την ίδια στιγμή, η γεύση είναι πολύ καλή, αυτό το λάχανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο φρέσκο όσο και για αποθήκευση.
Δεδομένου ότι τα κεφάλια αυτού του λάχανου σχηματίζονται πολύ μεγάλα, τότε απόδοση συνήθως συμβαίνει να είναι υψηλή. Φυσικά, ότι εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη φροντίδα και τη σίτιση, αλλά ακόμη και για έναν άπειρο κηπουρό, αυτό δεν είναι ένα έξοχο έργο.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ο χρόνος ωρίμανσης για το λάχανο Menza F1 είναι αρκετά καλός - η βλάστηση διαρκεί περίπου 110 ημέρες από τη στιγμή της μεταμόσχευσης. Το μεγάλο θετικό είναι ότι το φυτό μπορεί να καυχηθεί με καλές αποδόσεις όταν φυτεύει σε όλες σχεδόν τις κλιματολογικές περιοχές της Ρωσίας.
Αξίεςπου διακρίνει αυτή την υβριδική μορφή:
- Το τεράστιο μέγεθος των φρούτων και η καλή τους ποιότητα.
- Ικανότητα αποθήκευσης στην αμπέλου (1-2 εβδομάδες κατά την έναρξη της τεχνικής ωριμότητας).
- Από τη στιγμή της συγκομιδής, η ποικιλία αυτή διατηρείται φρέσκια μέχρι τον Φεβρουάριο.
Είναι δύσκολο να μιλήσουμε για τα μειονεκτήματα μιας τόσο όμορφης υβριδικής μορφής, αφού, γενικά, δεν είναι. Το μόνο πράγμα είναι η πιθανότητα νικώντας από διάφορα παράσιτα και ασθένειες, από τις οποίες δεν προστατεύονται περισσότερες από μία ποικιλίες.
Το καθυστερημένο λευκό λάχανο και οι ποικιλίες του
Ο όρος ωρίμανσης των ποικιλιών αυτών μπορεί να φτάσει ακόμη και 180 ημέρες, αν και φυσικά πρόκειται για τις τελευταίες ποικιλίες. Σε σχέση με αυτά, δεν μπορεί να αναπτυχθεί σε όλες τις περιοχές, παρά την καλή αντοχή στους παγετού των περισσότερων γνωστών ποικιλιών.
Όμως, όσον αφορά την αποθήκευση, ένα τέτοιο λάχανο κερδίζει κάθε ανταγωνισμό. Οι καρποί της μπορούν να βρεθούν στην αγορά μέχρι τις πρώτες πρώτες ποικιλίες.
Αυτό που είναι εντυπωσιακό αργά λευκό λάχανο "Amager": να γνωρίσουν την ποικιλία
Οι κεφαλές αυτού του λάχανου έχουν υψηλή πυκνότητα, βάρους από 2,3 έως 3,6 κιλά, αν και αυτό απέχει πολύ από το πλευρικό σοκάκι. Έχουν ένα πολύ υψηλό εξωτερικό κούτσουρο, το μήκος του οποίου μπορεί να είναι ακόμη 28 εκατοστά.
Τα φύλλα λάχανων "Amager" έχουν γκρίζο-πράσινο χρώμα, καλυμμένα με ένα μάλλον πυκνό στρώμα κεριού, γεγονός που τα κάνει πολύ λεία. Οι άκρες των φύλλων μπορούν να είναι τόσο ομαλές όσο και χονδροειδείς.
Η εσωτερική κεφαλή του κεφαλιού έχει μέσο μέγεθος. Για την περίοδο τεχνικής ωριμότητας, οι γευστικές ιδιότητες του λάχανου είναι αρκετά καλές, αλλά βελτιώνονται σημαντικά κατά τη διάρκεια της χειμερινής αποθήκευσης.
Φρούτα αυτό το λάχανο πολύ καλό, αν και αργότερα (που, φυσικά, έχει τα πλεονεκτήματά της). Η τεχνική ωριμότητα των κεφαλών αρχίζει περίπου 117-148 ημέρες μετά την φύτευση φυτών σε ανοιχτό έδαφος.
Τα φυτά δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα, αλλά αρκετά καλά. Συγκεκριμένα, μπορεί να συλλεχθεί πλήρης καλλιέργεια 35-60 τόνων από φυτείες ανά εκτάριο.
Εν συντομία για την αξία του λάχανου "Amader" για την κηπουρική:
- Υψηλής απόδοσης υψηλής ποιότητας ποικιλία φρούτων κατάλληλη για μακροπρόθεσμη αποθήκευση και μεταφορά.
- Σταθερότητα των κεφαλών πριν από τη δημιουργία ρωγμών.
- Πλήρως ωριμάζει στη νότια και μεσαία κλιματική ζώνη της Ρωσίας.
Δυστυχώς, αλλά η αντίσταση στις ασθένειες σε αυτό το λάχανο δεν είναι υψηλή. Ιδιαίτερα ευαίσθητο λάχανο "Amader" στην αγγειακή βακτίτωση.
Το Fusarium wilt είναι επίσης κοινό. Επίσης, κατά την αποθήκευση της κεφαλής του λάχανου, μπορεί να προκαλέσει γκρίζα μούχλα και σημειακή νέκρωση.
Υστερη υβριδική μορφή λάχανου "Kolobok F1"
Το σχήμα των κεφαλών αυτού του λάχανου είναι συνήθως στρογγυλεμένο. Κατά δομή, είναι πολύ πυκνά και ζυγίζουν περίπου 2-3 κιλά.
Το μεγάλο συν είναι πολύ στενό εσωτερικό μίσχο, αν και το εξωτερικό δεν είναι επίσης πολύ μακρύ. Όλα αυτά κάνουν το λάχανο "Kolobok F1" πολύ συμπαγές, που θα μπορούσε να είναι ο λόγος για ένα τέτοιο όνομα.
Όσον αφορά το χρώμα των φύλλων, τα εξωτερικά έχουν ένα πρασινωπό χρώμα, αν και στην περικοπή αυτό το λάχανο είναι λευκό. Τέτοιο λάχανο είναι πολύ καλό για sourdough, αν και διατηρείται επίσης φρέσκο για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να υποστεί βλάβη από εντοπισμένη νέκρωση.
Καλλιέργειες F1 Το λάχανο μελόψωμο, το οποίο ωριμάστηκε 115-125 ημέρες μετά τη φύτευση δενδρυλλίων, έχει μάλλον υψηλούς δείκτες.Μια έκταση 1 τ.μ. μπορεί να σας δώσει 7-12 χιλιόγραμμα καλών καρπών, ενώ μια αρκετά πυκνή φύτευση είναι αποδεκτή για αυτή την ποικιλία - 0,5 με 0,4 μέτρα.
Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζουμε ότι για ένα υβρίδιο είναι αποδεκτό να αναπτυχθεί τόσο με τη βοήθεια των σποροφυτεύσεων όσο και με τη χρήση ενός σπόρου.
Πιο αξιοσημείωτο χαρακτηριστικά περιγραφείσα ποικιλία λάχανου:
- Όταν καλλιεργούνται σε ανοικτό πεδίο, εκδηλώνεται καλή αντοχή στην βλεννογόνο και αγγειακή βακτίτωση, διάφορα είδη σήψης, καθώς και η κατάψυξη του φυσαρίου.
- Πολύ μακρά αποθήκευση της συγκομιδής - μέχρι 8-10 μήνες από τη στιγμή της συγκομιδής.
Τα μειονεκτήματα αυτής της υβριδικής μορφής στη διαδικασία της καλλιέργειας δεν παρατηρήθηκαν ουσιαστικά. Σε σπάνιες περιπτώσεις, υπάρχει βλάβη από παράσιτα, τα οποία μπορούν να αποφευχθούν από το ξεσκόνισμα τέφρας ξύλου.
Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη φύτευση λευκού λάχανου: τις κύριες πτυχές
- Οι σπόροι σποράς μπορούν να αρχίσουν ήδη από τον Μάρτιο, αλλά είναι σημαντικό να επικεντρωθούν στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του κλίματος σας και αν θα είναι δυνατή η φυτεία φυτών σε ανοιχτό έδαφος σε 30-40 ημέρες. Πριν από τη σπορά, είναι σημαντικό να τα επεξεργαστείτε με βραστό νερό και μίγματα θρεπτικών ουσιών.
- Σπορά μέχρι ένα βάθος 1 εκατοστό, η απόσταση μεταξύ δύο σπόρων - 3-4 εκατοστά.
- Ήδη για 12-15 ημέρες σπορόφυτα μπορεί να αρχίσει να καρφώσει, φέρνοντας τα κουτιά μαζί της στον καθαρό αέρα και κάτω από τις ακτίνες του ήλιου.
- Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων μην ξεχάσετε να προετοιμάσετε προσεκτικά τα κρεβάτια: σκάψτε τα προσεκτικά και εφαρμόστε οργανικά λιπάσματα.
- Η φύτευση δενδρυλλίων πραγματοποιείται με την εμφάνιση σε αυτό 3-4 αληθινών φύλλων. Το σύστημα φύτευσης πρέπει να εξατομικεύεται για κάθε κατηγορία, λαμβάνοντας υπόψη το πιθανό μέγεθος των κεφαλών του.
- Μετά τη φύτευση, τα φυτά χρειάζονται τακτικά πότισμα και λίπανση. Επίσης, είναι σημαντικό να διατηρείται συνεχώς η καθαριότητα στον κήπο, αφαιρώντας όλα τα ζιζάνια.
Περιέχει φροντίδα για το λευκό λάχανο κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης
Η φροντίδα για το λάχανο δεν θα τελειώσει ποτέ. Ειδικότερα, αμέσως μετά τη φύτευση στο ανοικτό έδαφος απαιτούν άφθονο πότισμα 2 φορές την εβδομάδα - η χρήση κοστίζει περίπου 6-8 λίτρα νερού ανά περιοχή 1m2.
Αργότερα το πότισμα πρέπει να γίνεται λιγότερο συχνά, αλλά πιο άφθονο. Επίσης, τουλάχιστον 2 φορές το μήνα, το λάχανο πρέπει να προστεθεί με διαλύματα κοπριάς ή κοπριάς κοτόπουλου. Τα ορυκτά λιπάσματα χρησιμοποιούνται λιγότερο συχνά.
Το πιο σημαντικό είναι την πρόληψη διαφόρων ασθενειών και την καταστροφή φυτών από επιβλαβείς οργανισμούς. Γι 'αυτό, συνιστάται να διατηρείτε το λάχανο για να ξεσκονίζετε πρόωρα με στάχτες, ψεκάζετε με διαλύματα κρεμμυδιού ή κολλιτσίνι.
Ορισμένα παράσιτα μπορεί επίσης να φοβούνται μια λύση από στελέχη ντομάτας. Το μέτρο της πρόληψης είναι επίσης ένα κανονικό πρότυπο αλλαγής καλλιέργειας στον κήπο.
