Ουρά αχλάδια: επιλέγουμε τις ποικιλίες που είναι κατάλληλες για τις κλιματολογικές συνθήκες

Είμαστε εξοικειωμένοι με το γεγονός ότι ένα αχλάδι είναι ένας εραστής του θερμού κλίματος, και σε ψυχρότερα και κλιματικά ασταθή γεωγραφικά πλάτη, είναι δύσκολο να αναπτυχθούν μεγάλα, νόστιμα και γλυκά φρούτα.

Ωστόσο, χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων, μπορείτε εύκολα να πάρετε όμορφα αχλάδια, ακόμη και στα Ουράλια. Το κυριότερο είναι να επιλέξετε σωστά το σωστό κλίμα, και εσείς, το είδος του δέντρου.

Επιπλέον, τα αχλάδια αυτών των ποικιλιών έχουν πολλά πλεονεκτήματα.

Οι πιο γνωστές ποικιλίες των Ουραλίων

Spoorlovka Sverdlovskaya (Talitsa)

Το δέντρο των "Sverdlovsk Rapids" αναπτύσσεται πολύ γρήγορα και φτάνει σε μεγάλα μεγέθη. Τα κλαδιά του στέμματος δεν είναι πολύ τραχιά, λόγω των οποίων, με μια άφθονη συγκομιδή, λυγίζουν κάτω από το βάρος του καρπού. Γενικά, η κορώνα είναι πυραμίδα με κλαδιά που διαδίδουν.

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας ωριμάζουν πολύ νωρίς, γύρω στα μέσα Αυγούστου.Η Ταλίτσα είναι το αποτέλεσμα της διασταύρωσης των ποικιλιών αχλαδιών, όπως το Bere Yellow και το Early Summer, έτσι οι καρποί της είναι σχετικά μικρόι, σε βάρος φτάνει το μέγιστο ποσοστό των 110 γραμμαρίων.

Το σχήμα λίγο θυμίζει μικρά μήλα με λεία και ροζ δέρμα. Στο χρώμα, αυτά τα αχλάδια είναι ανοικτά κίτρινα και στην επιφάνεια υπάρχουν μεγάλες κουκίδες που έχουν στερεοποιημένη δομή.

Pulp "Talitsy" χρώμα κρέμας, η δομή του έχει ουσιαστικά καμία πέτρινη ίνα, η οποία είναι εγγενής σε πολλές ποικιλίες των αχλαδιών. Γεύση αχλάδια που χαρακτηρίζεται ως γλυκό και ξινό-μέλιπου είναι σε αρμονία με μια ισχυρή ευχάριστη μυρωδιά που προέρχεται από το έμβρυο. Επίσης, οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι ζουμεροί.

Για να πλεονεκτήματα Αυτή η ποικιλία πρέπει να περιλαμβάνει την πρόωρη ωρίμανση των φρούτων, η οποία συμβαίνει 78 ημέρες μετά την ανθοφορία. Θα πρέπει να σημειωθεί, και αρκετά υψηλής απόδοσης ποικιλίες, η οποία στα καλύτερα χρόνια είναι περίπου 39 τόνοι ανά εκτάριο.

Φρούτα τακτικά, από την ηλικία των 5-6 ετών. Δεδομένου ότι η ποικιλία δημιουργήθηκε ειδικά για την περιοχή των Ουραλίων, η αντίσταση της ποικιλίας πριν από τον παγετό είναι πολύ υψηλή. Οι παγετοί της άνοιξης είναι επίσης εύκολα ανεκτοί.Ταυτόχρονα, η αντίσταση στις ξηρασίες και στις υψηλές θερμοκρασίες είναι χαμηλότερη. Σπάνια επηρεάζεται από ψώρα.

Μεταξύ των ελλείψεις Τα αχλάδια "Talitsy" θα πρέπει να ονομάζονται σύντομη περίοδος καταλληλότητας για την κατανάλωση των φρούτων τους, η οποία είναι το πολύ 10 ημέρες από τη στιγμή του τερματισμού.

Επιπλέον, οι κηπουροί θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί στην ωρίμανση των φρούτων, καθώς μπορούν να πέσουν πολύ εντατικά από μόνοι τους. Ταξινόμηση πρακτικά δεν είναι κατάλληλο για πώληση επειδή έχει πολύ χαμηλή δυνατότητα μεταφοράς.

Χαρακτηριστικά βαθμού. Τα διακριτικά χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας πρέπει να αποδοθούν στο γεγονός ότι είναι αυτοπαραγωγικό. Ωστόσο, μπορεί να επικονιαστεί από όλες τις ποικιλίες των αχλαδιών. Η μόνη εξαίρεση είναι το αχλαδιού Ussurian, η περίοδος άνθησης της οποίας δεν συμπίπτει με το "Sverdlovsk Skorospelka". Σύμφωνα με το κριτήριο του οικονομικού σκοπού, πρόκειται για πίνακα και τεχνικό βαθμό.

Βελτιωμένο κίτρινο (Προστατευμένο)

Το πιο χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας Bea pear είναι πολύ υψηλή αντοχή ξύλου σε χαμηλές θερμοκρασίες. Σε μορφή είναι σύντομη, η κορώνα έχει στρογγυλεμένο στέμμα, τα κλαδιά είναι πολύ ισχυρά,σχέδιο ανάπτυξης που είναι πλάγια και κατευθύνεται προς την κορυφή.

Η ποικιλία αποκτήθηκε ως αποτέλεσμα εργαστηριακής μετάλλαξης μοσχευμάτων "Bere κίτρινο", τα οποία υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με ραδιομονάδες. Στα εδάφη των βόρειων περιοχών της Ρωσίας έχει μια ειδική κατανομή, που διαφέρουν στην απόδοση και την ποιότητα των φρούτων.

Ζευγάρι τους καρπούς έχουν σχετικά μέσος όρος μεγέθουςσυνθέτοντας στη μάζα περίπου 110 γραμμάρια. Το σχήμα του καρπού "Cured" είναι κανονικό ωοειδές με λεία και λείο δέρμα. Το χρώμα του κύριου χρώματος των αχλαδιών αυτής της ποικιλίας είναι ανοικτό κίτρινο, χωρίς κάλυμμα.

Ο κρεμώδης πολτός των αχλαδιών έχει μια μέση πυκνότητα, διαφορετικό χυμό και λιπαρότητα. Δεν υπάρχει πετρώδης κυτταρίνη στον πολτό του "Bere κίτρινο βελτιωμένο". Οι δοκιμαστές γιορτάζουν τη μεγάλη γεύση αυτών των αχλαδιών. Η γεύση της είναι γεμάτη με γλυκές και ξινικές νότες σε συνδυασμό με ένα λεπτό άρωμα.

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του αχλαδιού "Berezhenoy" θα πρέπει να σημειωθεί ότι, σύμφωνα με τους ειδικούς, θεωρείται η καλύτερη ποικιλία για φύτευση στο βόρειο τμήμα της Ρωσίας. Μετά από όλα του η αντίσταση στις χαμηλές θερμοκρασίες είναι πολύ υψηλή. Τα λουλούδια ανέχονται επίσης εύκολα τους παγετούς. Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς στη μέση ηλικία, περίπου 5 χρόνια.

Διακεκριμένη ποικιλία υψηλής απόδοσης, η οποία είχε ως στόχο την επιλογή της. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν την κανονικότητα των καρποφόρων ποικιλιών, καθώς και τον χαμηλό βαθμό αυτοκαθαρισμού ώριμων φρούτων από ένα δέντρο. Τα φρούτα υπόκεινται σε μεταφορά και διαφέρουν σε ένα καλό εμπόριο φόρεμα.

Διάρκεια ζωής σχετικά ψηλό, συνθέτοντας από τρεις έως περισσότερους από τέσσερις μήνες, με την έγκαιρη και σωστή συλλογή ώριμων φρούτων και λαμβάνοντας υπόψη όλους τους απαραίτητους κανόνες αποθήκευσης. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα για όλες τις παραπάνω ιδιότητες, μπορείτε να προσθέσετε το γεγονός ότι η ποικιλία δεν είναι εκτεθειμένη σε ασθένειες και βλάβες διαφόρων παρασίτων.

Τα μειονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας είναι ότι απαιτεί επικονίαση. Για αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη γύρη πολλών άλλων ποικιλιών αχλαδιών. Επίσης, χαμηλή είναι η αντίσταση της ποικιλίας στις ξηρασίες και τις υψηλές θερμοκρασίες.

Χαρακτηριστικά της χρήσης των φρούτων: αχλάδι "Bere κίτρινο βελτιωμένο" χρησιμοποιείται για επιδόρπια και επιτραπέζιους σκοπούς, διάφορους τύπους τεχνικής επεξεργασίας.

Αχλάδι Zarechnaya (Compact)

Το δέντρο αυτής της ποικιλίας αχλαδιών έχει σχετικά μικρά μεγέθη, η ανάπτυξή τους είναι πολύ γρήγορη.Ο Crohn έχει στρογγυλεμένο σχήμα, το οποίο με την πάροδο του χρόνου και λόγω των άφθονων συγκομιδών είναι κάπως εξάπλωμα στις πλευρές. Διαφέρει στην πυκνότητα του φυλλώματος. Αχλάδι "Zarechnaya" είναι το αποτέλεσμα της διέλευσης των ποικιλιών "Θέμα" και "Early Milevskaya."

Ακόμη και αν το δέντρο δεν ποτίζεται, η μάζα των καρπών του μπορεί να είναι μέγιστες τιμές 140 γραμμαρίων. κατά μέσο όρο Το βάρος των φρούτων είναι περίπου 115 γραμμάρια. Το σχήμα του καρπού είναι αχλαδιού, η σωστή μορφή. Το δέρμα του αχλαδιού είναι λεία και λεία. Το χρώμα των ώριμων αχλαδιών είναι χρυσοκίτρινο με μια θαμπά πορτοκαλί κοκκινίλα.

Ο πολτός έχει μια λεπτόκοκκη δομή με μέση πυκνότητα. Δεν υπάρχει σκληρή και πέτρινη ίνα, η οποία καθιστά την σάρκα τρυφερό όταν καταναλώνεται. Το χρώμα της σάρκας είναι κρεμώδες, αρώματα αχλάδι γλυκιά, χωρίς οξύτητα.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας στην ελκυστική εμφάνιση ώριμων φρούτων. Στη σύνθεση των αχλαδιών της ποικιλίας "Zarechnaya" υπάρχει αρβουτίνη, ασκορβικό οξύ, η ποσότητα του οποίου σε 100 γραμμάρια πολτού είναι 3,5 mg. Οι κηπουροί θα εκτιμήσουν το γεγονός ότι τα φρούτα δεν είναι ντους από το δέντρο.

Μείον ποικιλίες σε σχετικά σύντομη διάρκεια ζωής των ώριμων φρούτων, η οποία είναι περίπου ένα μήνα.

Οι ιδιαιτερότητες αυτής της ποικιλίας είναι από την άποψη της ωρίμανσης των φρούτων, η οποία κυμαίνεται από τις 28 Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου περίπου. Το δέντρο αρχίζει να ωριμάζει περίπου σε 5-6 χρόνια.

Σεπυμπρίνα (Dobryanka)

Το δέντρο αυτής της πρώιμης φθινοπωρινής ποικιλίας έχει μέσο μέγεθος, αλλά αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα ώστε να αρχίσει να παράγει έναν καλό ξενιστή σε ηλικία 4-5 ετών. Η κορώνα είναι πολύ ισχυρή και λεπτή, στον τύπο - πυραμιδική. Τα κλαδιά είναι ισχυρά, κινούνται μακριά από τον κορμό σε αμβλεία γωνία. Το δέντρο χαρακτηρίζεται από έναν μέσο βαθμό στέμματος φυλλώματος. Επίσης, μια ποικιλία επιλογής που προέκυψε ως αποτέλεσμα της διάσχισης του αριθμού 2-39 και των αχλαδιών της ποικιλίας "Firstborn".

Ώριμα φρούτα καιέχουν μέσο βάροςπου είναι κατά μέσο όρο περίπου 165 γραμμάρια. Η μέγιστη τιμή του βάρους των αχλαδιών "Serebryanka" είναι 190 γραμμάρια.

Αχλαδιού σε σχήμα αχλαδιού και αχλαδιού, που εκτείνεται στη μέση. Η επιφάνεια του δέρματος είναι λεία αλλά ξηρή, με θαμπάδα. Το χρώμα του φρούτου είναι σκούρο πράσινο, το οποίο με την πάροδο του χρόνου αποκτά μια κιτρινωπρά-πράσινη απόχρωση με ένα διάχυτο καφέ-κόκκινο χρώμα που καλύπτει ένα μικρότερο μέρος του φρούτου σε λωρίδες.

Ο πολτός ώριμων φρούτων έχει μια κιτρινωπή απόχρωση. Η πυκνότητα του είναι μέση, χαρακτηριζόμενη από ζαχαρωτό και έλλειψη πέτρινων ινών, γεγονός που εξασφαλίζει την τρυφερότητά του όταν τρώγεται. Γεύση έχει πολύ μεγάλη εκτίμηση των δοκιμαστών, κατά τύπο - γλυκό και ξινό.

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Dobryanka είναι η καλή μεταφορά των καρπών και η υψηλή παρουσίασή τους. Επιτρέπεται σε οποιαδήποτε ποικιλία επικονιαστήρων. Vintage ετήσια, υψηλή.

Η υψηλή αντοχή στους χειμερινούς και τους ελαφρούς παγετούς, που μπορεί να ανεχθεί ακόμη και λουλούδια δέντρων, έχει καθιερωθεί. Επίσης σημειώνεται αντοχή σε βλάβη από ψώρα και διάφορα παράσιτα αχλαδιών. Τα ώριμα φρούτα δεν καίγονται.

Τα μειονεκτήματα είναι μέτρια διάρκεια ζωής ώριμα φρούτα - περίπου 30 ημέρες.

Η ποικιλία έχει μεσαίο ανθοφόρο χρόνο. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται κυρίως νωπά ή μεταποιούνται ανάλογα με τις ανάγκες. Η περίοδος της συγκομιδής "Σεπτέμβριος" - 1 Σεπτεμβρίου.

Αχλάδι Sverdlovchanka

Αυτή η φθινόπωρο ποικιλίας ουραλίων Ural έχει ένα δέντρο μεσαίας ανάπτυξης. Το στέμμα του δέντρου είναι στρογγυλεμένο, ανά τύπο - ευρείας πυραμίδας. Το αποτέλεσμα των ποικιλιών γύρης "Lukashovka" γύρη ποικιλίες της νότιας περιοχής της Ρωσίας. Λόγω των ιδιοτήτων του, ήταν ιδιαίτερα δημοφιλής στα εδάφη της περιοχής της Ουράλ.

Τα ώριμα φρούτα έχουν το μέγιστο βάρος μέχρι 180 γραμμάρια. Το σχήμα του φρούτου είναι αχλαδιού, επιμηκυμένο και μπορεί να ποικίλει σε σύντομο τύπο.Η λεία επιδερμίδα έχει ένα πράσινο χρώμα, το οποίο μετά την αποκοπή από το δέντρο παίρνει μια κιτρινωπή απόχρωση. Επίσης, τα φρούτα χαρακτηρίζονται από την παρουσία "ρουζ", που σχηματίζεται υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός.

Δεν υπάρχει σχεδόν καμία κοκκοποίηση στον πολτό ώριμων φρούτων. Στη δομή, είναι λιπαρό και πολύ ζουμερό. Το χρώμα του πολτού είναι λευκό με ελαφρά κιτρινωπή απόχρωση. Έχει μια υπέροχη γεύση, η οποία έχει μια γλυκιά και ξινή γκάμα με ένα ευχάριστο άρωμα.

Τα πλεονεκτήματα της περιοχής Sverdlovsk είναι στην εξαιρετική γεύση του επιδόρπιο και το μέγεθος των φρούτων. Τα φρούτα ωριμάζουν πολύ γρήγορα. Τα καρποφόρα δέντρα αρχίζουν στην ηλικία των 4 ετών, αυξάνοντας γρήγορα τον όγκο της καλλιέργειας κάθε χρόνο.

Η μέση απόδοση ποικιλίας είναι περίπου 200 εκατοστά ανά εκτάριο. Υψηλή αντίσταση σε χαμηλές θερμοκρασίες και διάφορες ασθένειες. Τα φρούτα δεν πέφτουν όταν είναι ώριμα, μπορούν να μεταφερθούν.

Τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι αυτά είναι αυτοαγγείως. Ωστόσο, μπορεί να επικονιαστεί με γύρη από όλες σχεδόν τις διαθέσιμες ποικιλίες. Υπάρχει επίσης μείωση της αντοχής στον παγετό όταν φυτεύουμε ένα δέντρο σε περισσότερες βόρειες περιοχές.

Χαρακτηριστικά της χρήσης των φρούτων είναι πολύ ευρεία - από τη χρήση της πρώτης, στην τεχνική επεξεργασία, θεωρείται επιδόρπιο βαθμού των αχλαδιών.Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η ανθοφορία στην "Sverdlovchanka" έρχεται αργά, με αποτέλεσμα η ωρίμανση της καλλιέργειας να είναι αργότερα - γύρω στα τέλη Σεπτεμβρίου και αρχές Οκτωβρίου.

Μάθετε πώς να προετοιμάζετε φυτά και ένα μέρος για τη φύτευση αχλαδιών

Επιλέγοντας ένα μέρος για τη φύτευση ενός αχλαδιού, θα πρέπει να γνωρίζετε την ιδιοσυγκρασία του στο έδαφος, το οποίο πρέπει να είναι γόνιμο. Η παρουσία μικρών ποσοτήτων ασβέστη και πηλού στο έδαφος είναι επίσης ευπρόσδεκτη. Η υγρασία θα πρέπει να είναι μέση.

Χάρη στις μεγάλες ρίζες, το δενδρύλλιο μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και σε ξηρό έδαφος, αν και σπάνια πότισμα θα είναι χρήσιμο γι 'αυτό, ειδικά όταν σχηματίζονται ωοθήκες.

Κατά την προετοιμασία του λάκκου για φύτευση, τα ανώτερα και τα κάτω στρώματα της γης θα πρέπει να διασκορπιστούν σε διαφορετικούς σωρούς και το χώμα στο κάτω μέρος θα χαλαρώσει. Μετά από αυτό, ένα μεσαίο πώμα οδηγείται προς τα κάτω. Περαιτέρω, το ανώτερο στρώμα γης που αναμιγνύεται με λιπάσματα χύνεται στο λάκκο.

Μετά την συμπύκνωση του προκύπτοντος κυματισμού, φυτεύουμε το σπορόφυτο σε αυτό, διασκορπίζοντας τις ρίζες κατά μήκος της επιφάνειάς του. Είναι πολύ σημαντικό ότι ενώ ο λαιμός της ρίζας βρίσκεται σε απόσταση 5-6 εκατοστών πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Σβήνουμε τις ρίζες της εναπομείνουσας γης και τη βυθίζουμε.

Στον κύκλο των δενδρυλλίων συνιστάται να σκάβετε ένα χαντάκιπου θα χρησιμεύσει ως σύστημα άρδευσης για το δέντρο μας. Είναι απαραίτητο να χύσετε 20 λίτρα νερού μέσα σε αυτό και να το καλύψετε με τύρφη ή χούμο στην κορυφή.

Η φροντίδα των αχλαδιών πρέπει να είναι σωστή

Λίγο για το λίπασμα

Το αχλάδι δεν απαιτεί πολύ λίπασμα. Ωστόσο, εάν παρατηρήσετε ότι η ανάπτυξή της είναι ασήμαντη (το νεαρό δέντρο έχει λιγότερο από 40 cm), τότε αξίζει να γονιμοποιήσετε το δέντρο. Συνιστάται η γονιμοποίηση των δένδρων από το δεύτερο έτος της φθινοπωρινής περιόδου, με πρόσθετη σίτιση και κατά τη θερινή περίοδο.

Τα λιπάσματα εισάγονται στην τάφρο, την οποία βγάζουμε όταν φυτεύουμε το δενδρύλλιο. Για αχλάδια, συνιστώνται φωσφορικά-κάλιο και οργανικά λιπάσματα (τύρφη και χούμος), τα οποία αναμιγνύονται με τη γη και χύνεται σε μια τάφρο.

Τώρα για το πότισμα των δέντρων

Είναι καλύτερο να μαζέψετε το αχλάδι με τη βοήθεια ενός συστήματος βροχής ή να ρίξετε νερό σε ένα χαντάκι που σκαμίστηκε γύρω από τον κορμό. Το δέντρο δεν χρειάζεται άφθονο πότισμα. Η πρόσληψη νερού στο έδαφος είναι μόνο λίγες φορές την άνοιξη και το καλοκαίρι. Εξαίρεση γίνεται μόνο σε περίπτωση ισχυρών καλοκαιρινών ξηρασιών, όταν το δέντρο πρέπει να ποτίζεται πιο συχνά.

Συνιστάται επίσης να χαλαρώσετε το έδαφος μετά το πότισμα για να εξασφαλίσετε την παροχή οξυγόνου στις ρίζες του δέντρου. Ο όγκος του νερού ανά 1 m2 τάφρου είναι 3 κουβάδες.

Πηγαίνετε στο κλάδεμα

Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να κλαδεύουν ένα αχλάδι την άνοιξη, σχηματίζοντας το σωστό δέντρο φρούτων. Αν το κάνουμε το φθινόπωρο, διακινδυνεύουμε να παγώσουμε το δέντρο μας.

Όταν κόβετε ένα κλαδί, κατευθύνετε το στενότερο τμήμα του κλαδευτήρα σε αυτό. Οι πλευρικοί βλαστοί στα κλαδιά θα πρέπει να κοπούν επάνω από τους οφθαλμούς. Μην φοβάστε να κλαδέψετε μερικούς από τους οφθαλμούς, καθώς αυτό θα ωφελήσει μόνο το δέντρο σας, επιτρέποντάς σας να καλλιεργήσετε καλύτερα φρούτα και να το προστατεύσετε από την υπερφόρτωση από την αφθονία της καλλιέργειας.

Κατά το δεύτερο έτος του δέντρου, συνιστάται να κόβετε τον κύριο αγωγό, μειώνοντάς τον κατά 25 εκατοστά. Εάν ένας αγωνιζόμενος αρχίσει να εμφανίζεται μαζί του, τον απομακρύνετε αμέσως από την ίδια τη ρίζα, διαφορετικά το δέντρο θα αναπτυχθεί πολύ κακώς και το σχήμα της στεφάνης θα χαθεί.

Είναι σημαντικό να δώσετε μεγάλη προσοχή στη φροντίδα, ώστε το δέντρο να δίνει μια καλή συγκομιδή.