Πρώιμες πατάτες! Ποιος δεν την προσελκύει στην αγορά στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου; Πολύ ακριβό, αλλά πρέπει να πάρετε μερικές κόνδυλοι για να σβήσετε τουλάχιστον εν μέρει τη δίψα σας για αυτό το γοητευτικό γκουρμέ.
Οι πρώιμες πατάτες σήμερα αγαπούνται από πολλούς κηπουρούς. Και η επιλογή τους είναι απολύτως δικαιολογημένη, επειδή οι νεαροί κόνδυλοι είναι μια πραγματική λιχουδιά, στην οποία η περιεκτικότητα σε βιταμίνες είναι 3 φορές υψηλότερη από ό, τι στις παλιές πατάτες. Και αν και είναι μάλλον ενοχλητικό να αναπτυχθεί ένα τέτοιο προϊόν, αλλά, όπως λένε, το τέλος δικαιώνει τα μέσα.
Χαρακτηριστικά πρόωρης ωρίμανσης πατάτας
Οι πρώιμες ποικιλίες πατάτας διακρίνονται από τη σύντομη καλλιεργητική τους περίοδο, η οποία είναι 40-50 ημέρες. Οι πρώιμες πατάτες αρχίζουν την ενεργό ανάπτυξή τους μόλις η θερμοκρασία του εδάφους φθάσει τους 10 ° C. Και μετά την ανθοφορία, η συγκομιδή είναι έτοιμη για συναρμολόγηση.
Κορυφαίοι βαθμοί
- Αλυόνα - ποικιλία πατατοσαλάτας, με απόδοση 170 έως 190 kg ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα γης. Κόνδυλοι ωοειδούς μορφής, ανοιχτού κόκκινου χρώματος. Το βάρος τους είναι περίπου 80-150 γραμμάρια.
- Καλή τύχη - αποτιμώνται για την καλή διατήρησή του.Έχει σχετικά υψηλή απόδοση, περίπου 1,5 κιλά από έναν θάμνο. Οζίδια ωοειδούς μορφής, ελαφρώς κίτρινου χρώματος, το βάρος τους είναι από 125 έως 250 γραμμάρια.
- Karatop - υψηλής απόδοσης ποικιλία πρώιμων πατατών, από μια πλέξη μπορούν να συλλεχθούν μέχρι 500 κιλά. Το σχήμα των κίτρινων κονδύλων είναι επιμήκη-οβάλ, βάρος περίπου 130 γραμμάρια. Ανθεκτικές στις ασθένειες: αργή μάστιγα, καρκίνος.
- Kamensky - υψηλή απόδοση, περίπου 180 kg ανά εκατό. Οι κόκκινες, επιμήκεις κόνδυλοι είναι μικρές, όχι μεγαλύτερες από 100 γραμμάρια. Δεν φοβούνται τις ιογενείς ασθένειες και το σκαθάρι της πατάτας Κολοράντο.
- Romano - ανεπιτήδευτη για την ποικιλία του εδάφους, ανθεκτική στην ξηρασία. Υψηλή απόδοση - έως 430 kg ανά εκατό. Οι κόνδυλοι είναι ωοειδείς, κοκκινωποί, ζυγίζουν 80-100 γραμμάρια.
- Γκάλα - έχει πολύ υψηλή απόδοση, μέχρι 600 kg ανά εκατό. Η ποικιλία είναι καλά αναπτυγμένη σε πολλές περιοχές της Ρωσίας, ανεπιτήδευτη και ανθεκτική στις ασθένειες. Κίτρινοι, στρογγυλοί κόνδυλοι βάρους από 70 έως 120 γραμμάρια.
- Nevsky - η πιο δημοφιλής ποικιλία πρώιμων πατατών. Παραγωγικότητα από 370 έως 500 kg. Ανθεκτική στις ασθένειες. Αυξάνεται καλά σε όλες τις συνθήκες. Έχει πολύ ωραία, στρογγυλά και ομαλά φρούτα κίτρινου χρώματος.
- Κόκκινο κόκκινο - υψηλής απόδοσης (μέχρι 600 kg ανά εκατό). Κατάλληλο για όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσίας. Μεγάλα κόκκινα φρούτα με κίτρινη σάρκα. Μάζα πατάτας από 80 έως 110 γραμμάρια.
Προϋποθέσεις
Για τη φύτευση πρώιμων πατατών και μετέπειτα φροντίδας θα χρειαστούν τα ακόλουθα εργαλεία και υλικά:
- φτυάρια;
- rake;
- hoe;
- ραβδιά?
- γραμμή και γραμμή σήμανσης.
- πλαστική ταινία;
- agrofibre.
- Αρχικά, το χώμα πρέπει να σκάψει προσεκτικά 20-25 cm βαθιά.
- Μετά από αυτό, γονιμοποιήστε. Πολλοί κηπουροί προτιμούν να χρησιμοποιούν φρέσκια κοπριά, η οποία κατά τη διάρκεια του χειμώνα pereperet και να δώσει στη γη όλα τα θρεπτικά συστατικά.
- Στα μέσα Μαρτίου, είναι απαραίτητο να βλαστήσουν οι κόνδυλοι της πρώιμης πατάτας, που επιλέγονται για φύτευση. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε ξύλινα κουτιά σε ένα ζεστό δωμάτιο με θερμοκρασία από +20 έως 25 ° C.
Η φύτευση μπορεί να ξεκινήσει μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών στους κόνδυλους. Κατά κανόνα, αυτό συμβαίνει ένα μήνα μετά την έναρξη της βλάστησης.
Πώς να μεγαλώσω;
Οι πρώιμες πατάτες καλλιεργούνται με δύο τρόπους: κάτω από πλαστικό περιτύλιγμα και αγροΐνη. Οι μέθοδοι καλλιέργειας είναι πολύ παρόμοιες μεταξύ τους και διαφέρουν μόνο σε ορισμένες αποχρώσεις. Εξετάστε βήμα προς βήμα τη βασική τεχνολογία καλλιέργειας.
Κάτω από τον αραβόσιτο
- Χρησιμοποιώντας μια τσουγκράνα ή τσάπες, χαλαρώστε προσεκτικά τα κρεβάτια. Το έδαφος πρέπει να είναι μαλακό και χαλαρό, χωρίς σβώλους.
- Στη μία πλευρά του κήπου, εισάγετε 2 μπαστούνια συνδεδεμένα με χορδή. Από την άλλη πλευρά κολλάτε επίσης 2 ραβδιά με νήματα του ίδιου μήκους. Με αυτό τον τρόπο, μπορείτε να σημειώσετε τα όρια φύτευσης πατάτας. Στη συνέχεια σχοινί και τα 4 ραβδιά μαζί για να κάνετε ένα σαφές ορθογώνιο.
- Δημιουργήστε στο έδαφος με μια σκαπάνη αρκετές παράλληλες αυλακώσεις για φύτευση, βάθους 10-15 cm. Για να αναπτυχθούν σωστά τα φυτά στο μέλλον, η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων πρέπει να είναι περίπου 30 cm.
- Ρίξτε ομοιόμορφα μια μικρή ποσότητα τέφρας σε κάθε αυλάκι, η οποία θα προστατεύει τα φυτά από τα παράσιτα και τις ασθένειες.
- Τα φυτά έπληξαν τις πατάτες σε απόσταση 10 cm το ένα από το άλλο.
- Ανακατεύουμε το χούμο με το χώμα και τα πασπαλίζουμε πάνω από τις αυλακώσεις με τις φυτευμένες πατάτες. Το έδαφος δεν πρέπει να συμπιέζεται για να μην βλάψει τα φυτά.
- Μετά από όλες αυτές τις διαδικασίες, τα έτοιμα κρεβάτια καλύπτονται με αραβόσιτο. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά, χωρίς να πιέσετε το υλικό έντονα στο έδαφος, διαφορετικά οι θάμνοι δεν θα είναι σε θέση να αναπτυχθούν πλήρως. Στις άκρες των κλινών, η αγροΐνη μπορεί να στερεωθεί με τούβλα, αλλά όχι πολύ σφιχτά.
- Θα είναι δυνατό να αφαιρεθεί το καταφύγιο σε 1,5 μήνες, κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου η πατάτα θα βλαστήσει και θα στηριχθεί ενάντια στο υλικό με τα νεαρά κλαδιά του.
Κάτω από την ταινία
Το βήμα-προς-βήμα σχέδιο για την προετοιμασία των κρεβατιών και τη φύτευση πατάτας είναι το ίδιο με αυτό που περιγράφηκε παραπάνω με αραβόσιτο. Υπάρχουν μόνο μικρές αποχρώσεις.
- Η μεμβράνη πολυαιθυλενίου θα προστατεύει τους φυτευμένους κόνδυλους από ψύχους ή ξαφνικούς παγετούς. Αλλά, επίσης, δεν πρέπει να είναι πολύ σφιχτό, έτσι ώστε να μην σπάσουν τα φυτά φυτά πατάτας.
- Μέχρι να εμφανιστούν οι πατάτες, δεν χρειάζεται εξαερισμό. Αλλά τα λάχανα χρειάζονται καθαρό αέρα που δεν μπορεί να διεισδύσει κάτω από το πυκνό πλαστικό φιλμ. Ως εκ τούτου, το καταφύγιο πρέπει να αφαιρείται περιοδικά για τον αερισμό των φυτών. Και όταν οι νεαροί θάμνοι μεγαλώνουν σε ύψος 10-15 cm, θα είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν μικρές οπές στο φιλμ για εξαερισμό.
Οδηγίες φροντίδας
Η χαλάρωση του εδάφους
Η πρώτη χαλάρωση πρέπει να γίνει με μια σκαπάνη ή ένα σιδερένιο τσουγκράνα σε βάθος μόνο 2-3 cm. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί αυτή η διαδικασία μετά από κάθε πότισμα, αυτό θα βοηθήσει τα φυτά να λάβουν την απαιτούμενη ποσότητα οξυγόνου και κατά συνέπεια να αναπτυχθούν ταχύτερα. Η χαλάρωση καταστρέφει τα ζιζάνια.
Hilling
Όταν τα νεαρά φυτά είναι αρκετά ισχυρά και το ύψος τους φτάνει τα 15-18 cm, μπορείτε να ξεκινήσετε μια βαθύτερη χαλάρωση και χαλάρωση των κρεβατιών. Με τη βοήθεια της σκαπάνης, πρέπει να τραβήξετε το έδαφος από όλες τις πλευρές σε κάθε θάμνο πατάτας για να πάρετε ένα μικρό ανάχωμα.
Θυμηθείτε αυτό σε ζεστό και ξηρό καιρό, δεν πρέπει να διεξάγεται χαλάρωση και εκκόλαψη πατάταςΕπειδή το έδαφος θα χάσει πολύ υγρασία εξαιτίας αυτού και θα στεγνώσει. Σε αυτόν τον καιρό, μπορείτε να χαλαρώσετε μόνο τα κρεβάτια μεταξύ των σειρών σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 5-6 cm.
Αλλά μετά από μια καλή βροχή, η γείωση πρέπει να πραγματοποιείται τακτικά, έτσι ώστε το χώμα να μην σταθεί και να αναπνεύσει.
Πότισμα
Πότισμα πρώιμων πατατών είναι απαραίτητο το βράδυ. Εάν το νερό χειροκίνητα, τότε 1 πότισμα μπορεί με το νερό θα πρέπει να είναι αρκετό για 2-3 θάμνους.
Θερμοκρασία
Για τη σωστή ανάπτυξη κονδύλων, η μέση θερμοκρασία θα πρέπει να είναι 18-22 ° C. Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, ο εμβολιασμός επιβραδύνεται, και σε υψηλότερες θερμοκρασίες, η ανάπτυξη μπορεί να σταματήσει εντελώς.
Τροφοδοσίες
Η σίτιση νεαρών πατάτων νωρίς πρέπει να ξεκινήσει κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη και ανάπτυξη του φυλλώματος κάτω από κάθε θάμνο της πατάτας χύθηκε μισό κουταλάκι του γλυκού ουρία και 200 γραμμάρια χούμου.