Όλες οι λεπτομέρειες της κατάρτισης επιχειρηματικού σχεδίου για την καλλιέργεια πατάτας

Οι πατάτες είναι το πιο απαιτητικό λαχανικό στο τραπέζι οποιουδήποτε Ρώσου. Στη χώρα μας, οι κάτοικοι το αποκαλούν το δεύτερο ψωμί. Η ζήτηση αυτής της ρίζας στην αγορά μας υπερβαίνει κατά πολύ την προσφορά. Σε αυτό το τμήμα της γεωργικής παραγωγής υπάρχει πάντα ένας τόπος όχι μόνο για τις μεγάλες γεωργικές εκμεταλλεύσεις, αλλά και για τους μεμονωμένους αγρότες.

Η καλλιέργεια πατάτας είναι μια διαδικασία που επηρεάζει τη συγκομιδή. Προκειμένου να επιτευχθεί υψηλή απόδοση, είναι απαραίτητο να τηρηθεί η τεχνολογία της καλλιέργειας πατάτας. Σε αυτό το άρθρο προσπαθήσαμε να δώσουμε τις απαραίτητες πληροφορίες που θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε ευνοϊκές συνθήκες για την καλλιέργεια πατάτας.

Χαρακτηριστικά της τεχνολογίας βιομηχανικής παραγωγής

Η βιομηχανική κλίμακα της παραγωγής των ριζών καλλιέργειας απαιτεί σοβαρές επενδύσεις μετρητών. Πριν ξεκινήσετε μια παρόμοια επιχείρηση, πρέπει να κάνετε ένα σχέδιο που αποτελείται από τις ακόλουθες ενέργειες:

  1. να βρουν και να ενοικιάσουν γη της απαιτούμενης περιοχής.
  2. να καταγράφει το αγρόκτημα, έχοντας συλλέξει προηγουμένως όλα τα απαραίτητα έγγραφα ·
  3. αγορά εξοπλισμού για φύτευση και συγκομιδή ·
  4. μίσθωση του προσωπικού ·
  5. αγορά υλικού για φύτευση.

Υπάρχουν δύο τρόποι για την ανάπτυξη κονδύλων προς πώληση.:

  • Χειμερινή καλλιέργεια σε θερμοκήπια.Τα κέρδη από τη μέθοδο αυτή είναι μεγαλύτερα, αλλά το κόστος αυξάνεται με την πληρωμή για ηλεκτρική ενέργεια και θέρμανση.
  • Καλλιέργεια πατάτας την καλοκαιρινή περίοδο.

Εάν είστε αρχάριος επιχειρηματίας, τότε η δεύτερη μέθοδος είναι πολύ προτιμότερη - το κόστος είναι ελάχιστες, απλές τεχνικές καλλιέργειας που δεν απαιτούν συγκεκριμένες γνώσεις.

Υπάρχει μια συγκεκριμένη τεχνολογία, η τήρηση της οποίας εγγυάται την επιτυχία σε αυτή την επιχείρηση.:

  1. Αγοράστε σπόρους και προετοιμάστε το για φύτευση.
  2. να ετοιμάσει ένα οικόπεδο?
  3. εφαρμογή οργανικού λιπάσματος ·
  4. πατάτες φυτών ·
  5. ηρεμία.
  6. μεταποίηση καλλιεργειών από παράσιτα και παράσιτα ·
  7. λιπασματοποίηση το καλοκαίρι.
  8. συγκομιδή ·
  9. προετοιμασία της αποθήκης λαχανικών ·
  10. τη διαλογή των πατατών πριν από την αποθήκευση και την πώληση ·
  11. πωλήσεις ·
  12. να αποθηκεύσετε σελιδοδείκτη την αποθήκευση των προϊόντων που δεν πωλούνται.
  13. Όπως μπορείτε να δείτε, η αναπτυσσόμενη τεχνολογία είναι αρκετά απλή και ο καθένας μπορεί να το χειριστεί.

    Γη

    Εμπειρογνώμονες ισχυρίζονται ότι για την καλλιέργεια πατάτας σε βιομηχανική κλίμακα, αρκεί να έχουμε μια έκταση 300 εκταρίων. Ωστόσο, μελέτες έχουν δείξει ότι, προκειμένου να επιτευχθεί ένα σταθερό κέρδος από μια καλή συγκομιδή, οι περιοχές αυτές θα είναι μικρές.

    Προκειμένου να επιτευχθεί σταθερά υψηλή απόδοση, η γη πρέπει να είναι καλά προετοιμασμένη πριν από τη φύτευση πατάτας. Η καλύτερη στιγμή για αυτό είναι το τέλος Σεπτεμβρίου, αρχές Οκτωβρίου:

    1. Καθαρίστε το χώμα από τα ζιζάνια, τις πέτρες και τα συντρίμμια, χαλαρώστε χρησιμοποιώντας έναν καλλιεργητή. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην αναμειχθούν τα στρώματα του εδάφους.
    2. Για να εφαρμόσετε λίπασμα - είναι επιθυμητό να το κάνετε αυτό σταδιακά, βαθμιαία κορεσμός της γης με θρεπτικά συστατικά.
    3. Εάν το χούμο χρησιμοποιήθηκε ως λίπασμα, το έδαφος αναδημιουργείται.
    Είναι σημαντικό! Κατά την εφαρμογή λιπάσματος είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε οργανικές ενώσεις. Δεν αξίζει να σώσουμε σε αυτό το στάδιο, αφού με τα φτωχά εδάφη η συγκομιδή θα είναι μικρή και το κόστος παραγωγής της ρίζας δεν θα αποδώσει.

    Φύτευση υλικού

    Για να αποκτήσετε μια μεγάλη καλλιέργεια, θα πρέπει να προετοιμάσετε ένα καλής ποιότητας υλικό φύτευσης - κονδύλων χωρίς ελαττώματα καθαρό, ζυγό, μέτριο μέγεθος. Για τη φύτευση στη μεσαία λωρίδα, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τις πρώιμες ωριμάνσεις και τις μεσαίες ωριμάζουσες ποικιλίες έτσι ώστε οι κόνδυλοι να ωριμάσουν σε σύντομο καλοκαίρι.

    Το φθινόπωρο, οι πατάτες προς σπορά πρέπει να είναι «πράσινες», αφήνοντάς τις στο φως για τρεις εβδομάδες.. Αυτή η διαδικασία μπορεί να αυξήσει σημαντικά την ποιότητα του υλικού φύτευσης, αυξάνοντας την αντοχή των γεωμήλων σε σήψη.

    Μετά από αυτό, οι κόνδυλοι αφαιρούνται για αποθήκευση σε σκοτεινό, δροσερό μέρος μέχρι την άνοιξη. Ένα μήνα πριν από την τοποθέτηση του υλικού φύτευσης στο έδαφος, μεταφέρεται σε ένα ζεστό μέρος για βλάστηση.

    Εξοπλισμός

    Για να βελτιστοποιήσετε τη διαδικασία προσγείωσης, αγοράστε τον παρακάτω εξοπλισμό:

    • τρακτέρ - 900 χιλιάδες ρούβλια?
    • καλλιεργητής πατάτας - 320 χιλιάδες ρούβλια?
    • γεώτρηση πατάτας - 430.000 ρούβλια?
    • hiller - 300 χιλιάδες ρούβλια?
    • γραμμή για τη διαλογή - 410 χιλιάδες ρούβλια.

    Επιπλέον, θα χρειαστείτε ένα ειδικό δωμάτιο στο οποίο ο εξοπλισμός αυτός θα αποθηκευτεί το χειμώνα - στεγνό και καλά αεριζόμενο.

    Κατάστημα λαχανικών

    Ένα δωμάτιο που θα σας βοηθήσει να σώσετε τους κονδύλους μέχρι την άνοιξη με ελάχιστες απώλειες. Αξίζει να σημειωθεί ότι την άνοιξη το κόστος του δεύτερου ψωμιού αυξάνεται σχεδόν τρεις φορές. Ο εξοπλισμός αυτού του δωματίου θα πάρει περίπου δύο εκατομμύρια ρούβλια.

    Το προσωπικό

    Το έργο της καλλιέργειας πατάτας χωρίς καθυστέρηση θα απαιτήσει τη βοήθεια των εργαζομένων.:

    • δύο χειριστές μηχανών.
    • ένας μηχανικός?
    • τρεις φρουρούς.
    • χειροτέχνες που θα βοηθήσουν στη συγκομιδή σε 10 άτομα.
    Ορισμένες λειτουργίες μπορούν να πάρουν το κεφάλι του αγροκτήματος - λογιστική, αναζήτηση για την αγορά.

    Τιμή κόστους

    Πριν δημιουργήσετε μια επιχείρηση πατάτας, θα πρέπει να αξιολογήσετε πόσο κερδοφόρα θα είναι η επιχείρηση., και για αυτήν την εκτίμηση το κόστος της διαδικασίας. Προσδιορίστε πόσα χρήματα πρέπει να ξοδέψετε για την αγορά εξοπλισμού, υλικού φύτευσης, πληρωμής για προσωπικό και ούτω καθεξής.

    Κόστος εξοπλισμού για εργασία με miniclub σπόρων

    Πρόκειται για μια μοναδική εγκατάσταση που μπορεί να λειτουργήσει τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς χώρους. Προορίζεται να παράγει ένα μεγάλο αριθμό μίνι-κονδύλων από ένα μόνο φυτό.

    Αν χρησιμοποιείτε την εγκατάσταση την άνοιξη-καλοκαίρι, τότε το κόστος ενέργειας μειώνεται σημαντικά, αφού η παραγωγή δεν απαιτεί τεχνητό φωτισμό. Το κόστος αυτού του εξοπλισμού είναι 180 χιλιάδες ρούβλια.

    Κόστος βαμβακιού

    Το κόστος φύτευσης των κονδύλων κυμαίνεται από 8 έως 30 ρούβλια ανά χιλιόγραμμο, ανάλογα με την εποχή της αγοράς. Έτσι, αν αγοράσετε κονδύλους την άνοιξη, η τιμή τους θα είναι η μέγιστη.

    Αλλά για να κάνετε μια αγορά το φθινόπωρο δεν είναι πρακτικό γιατί δεν είναι σαφές πώς θα αποθηκευτούν το χειμώνα.Ως εκ τούτου, για τους υπολογισμούς είναι καλύτερα να ληφθεί η μέση τιμή - 25 ρούβλια.

    Για να αποφευχθεί η μεγάλη κατανάλωση υλικού φύτευσης, οι μεγάλοι και μεσαίου μεγέθους κόνδυλοι κόβονται σε τεμάχια που ζυγίζουν 40-50 g το καθένα, έτσι ώστε κάθε μερίδιο να έχει 2-3 βλαστάρια. Στα χρόνια μιας ζεστής, όχι πολύ υγρής άνοιξης, η συγκομιδή από αυτά δεν είναι χαμηλότερη από ό, τι από ολόκληρους κονδύλους περίπου της ίδιας μάζας.

    Αγορά ή ενοικίαση γης

    Αυτό είναι ένα από τα σημαντικά στάδια στη δημιουργία μιας επιχείρησης για την καλλιέργεια πατάτας. Κατά μέσο όρο η ύφανση της γης κοστίζει 5 χιλιάδες ρούβλια.. Αν πάρουμε για τον υπολογισμό ότι χρειαζόμαστε 0,3 εκτάρια, τότε η επένδυση θα είναι ίση με 80 χιλιάδες ρούβλια. Αλλά στο πρώτο στάδιο, το mono δεν είναι να δαπανήσει χρήματα, αλλά να μισθώσει γη για 49 χρόνια από δημοτικούς οργανισμούς.

    Εάν θεωρήσουμε ότι μια τέτοια περιοχή θα διατεθεί κάπου στις αγροτικές περιοχές, το κόστος δεν θα είναι υψηλό. Μόλις η επιχείρηση θα εγκατασταθεί και θα αρχίσει να φέρνει ένα σταθερό κέρδος, θα είναι δυνατό να σκεφτεί κανείς για την απόκτηση ενός οικοπέδου στην ιδιοκτησία.

    Κερδοφορία

    Παραγωγή πατάτας προς πώληση - μια κερδοφόρα και σχετική επιχείρηση. Στη χώρα μας, καταναλώνεται καθημερινά. Τα πλεονεκτήματα αυτής της επιχείρησης είναι:

    • πατάτες απλά μεγαλώνουν, δεν χρειάζεται να έχουν τις δεξιότητες και τις ειδικές γνώσεις?
    • δεν υπάρχει εποχικότητα στη ζήτηση για ρίζα λαχανικά, τρώγεται όλο το χρόνο?
    • στο πρώτο στάδιο, δεν χρειάζεται να επενδύσετε πολλά χρήματα στην επιχείρηση.
    • γρήγορη αποπληρωμή - με τη σωστή προσέγγιση, το πρώτο κέρδος θα ληφθεί στο τέλος της πρώτης σεζόν.

    Μειονεκτήματα:

    • εφαρμογή - εάν πουλάτε πατάτες σε χονδρεμπόρους, τότε το κόστος τους θα είναι μικρό.
    • εποχικότητα - οι πατάτες μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο το καλοκαίρι, αλλά μπορείτε να πουλήσετε όλο το χρόνο?
    • είναι απαραίτητο ένα σύστημα άρδευσης για την εξάλειψη του κινδύνου απώλειας καλλιεργειών λόγω της ξηρασίας ·
    • συνεχής επεξεργασία των πεδίων από παράσιτα και παράσιτα.
    Παρά τα μειονεκτήματα, είναι αποδοτικό να καλλιεργούνται πατάτες προς πώληση, ακόμη και οι κηπουροί, που έχουν αρκετή γη στην περιουσία τους, έχουν ένα μικρό αλλά σταθερό κέρδος κάθε χρόνο.

    Είναι κερδοφόρο να αυξηθεί προς πώληση;

    Εξετάστε το κόστος έναρξης μιας επιχείρησης που πωλεί πατάτες.:

    1. ενοικίαση γης εντός 200 χιλιάδων ρούβλια?
    2. την αγορά υλικού φύτευσης - 300 χιλιάδες ρούβλια, αν υποθέσουμε ότι 10 εκτάρια γης θα φυτευτεί?
    3. λιπάσματα - 100 χιλιάδες ρούβλια?
    4. ερωτήσεις σχετικά με την οργάνωση - 100 χιλιάδες ρούβλια?
    5. αγορά εξοπλισμού - 2,5 εκατομμύρια ρούβλια?
    6. κατασκευή λαχανικών - 2 εκατομμύρια ρούβλια.

    Εάν θεωρήσουμε ότι ένα αγρόκτημα δημιουργείται για τη βιομηχανική παραγωγή πατάτας με εδαφική έκταση 10 εκταρίων, τότε οι επενδύσεις θα ανέλθουν σε 5,2 εκατομμύρια ρούβλια.

    Αν υποθέσουμε ότι από 10 εκτάρια σε παραγωγικό έτος μπορείτε να συλλέξετε 250 τόνους κονδύλων, τότε μπορούμε να υποθέσουμε ότι το κέρδος σε μια εποχή θα ανέλθει σε 10 εκατομμύρια ρούβλια. Από αυτό το ποσό αφαιρούμε το αρχικό κεφάλαιο των 5,2 εκατομμυρίων και τα μηνιαία έξοδα 864,000 ρούβλια, τότε το καθαρό κέρδος της σεζόν θα είναι 3,936 εκατομμύρια ρούβλια.

    Το ποσό της επένδυσης είναι σημαντικό, επομένως είναι καλύτερα να ξεκινήσετε με μικρότερες περιοχέςκαι στη συνέχεια επεκτείνετε την επιχείρησή σας.

    Έργο παραγωγής ανά 1 εκτάριο στη Ρωσία

    Πριν ξεκινήσετε την υλοποίηση του έργου, πρέπει να κάνετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο, το οποίο θα πρέπει να είναι λεπτομερές. Αυτό θα βοηθήσει όχι μόνο να υπολογίσει το ποσό που απαιτείται για να ξεκινήσει μια επιχείρηση, αλλά και να σας επιτρέψει να υπολογίσετε το κατά προσέγγιση κέρδος από την εταιρεία. Επιπλέον, πρέπει να καταλάβετε πόσα χρήματα πρέπει να δαπανήσετε για μηνιαίες δαπάνες.

    Αρχικά υπολογίζουμε τις εφάπαξ επενδύσεις:

    • απόκτηση γης - 50 000 ρούβλια?
    • Εξοπλισμός - 970.000 ρούβλια.
    • λιπασμάτων και σπόρων προς σπορά - 42.000 ρούβλια.
    • χαρτιά - 15 000 ρούβλια.
    • Καύσιμα και λιπαντικά - 10.000 ρούβλια.
    • αποθήκες προς ενοικίαση - 30.000 ρούβλια.

    Από τον υπολογισμό είναι σαφές ότι στο πρώτο στάδιο θα χρειαστούμε 1,117 εκατομμύρια ρούβλια.

    Τώρα ας υπολογίσουμε το μηνιαίο κόστος της επιχειρηματικής δραστηριότητας.:

    • χρηματικές πληρωμές - 25 000 ρούβλια.
    • ενοικίαση των χώρων - 30 000 ρούβλια?
    • φόροι - 20 000 ρούβλια.
    • πληρωμή στο προσωπικό - 100.000 ρούβλια?
    • απόσβεση του εξοπλισμού - 15.000 ρούβλια?
    • Καύσιμα και λιπαντικά - 10.000 ρούβλια.
    • απρόβλεπτα έξοδα - 10 000 ρούβλια.

    Έτσι - το κόστος παραγωγής θα ανέλθει σε 216.000 ρούβλια το μήνα.

    Το επόμενο βήμα είναι να υπολογίσετε το πιθανό κέρδος.. Με μέση απόδοση από αυτή την περιοχή, είναι δυνατή η συλλογή 25 τόνων πατάτας, φυσικά, δεν είναι όλα κατάλληλα προς πώληση, 2,5 τόνους κονδύλων θα σφαγούν στους διαδρόμους των 2,5 τόνων. Μπορείτε να εφαρμόσετε 22,5 τόνους.

    Ας πούμε ότι θα πουλήσουμε την καλλιέργεια σε λιανικό εμπόριο σε τιμή 40 ρούβλια ανά κιλό. Το αποτέλεσμα θα είναι ότι πωλούμε πατάτες για 900 χιλιάδες. Καθαρό κέρδος 252.000 ρούβλια. Με τον καιρό, μπορείτε να επεκτείνετε την παραγωγή και έτσι να αυξήσετε το καθαρό κέρδος.

    Συμπέρασμα

    Εάν αποφασίσετε να ξεκινήσετε μια επιχείρηση ανάπτυξης πατάτας, τότε θα πρέπει να προσεγγίσετε αυτό το ζήτημα ορθολογικά.. Μην τρέχετε στην τράπεζα για εκατομμύρια δάνεια, ξεκινήστε μικρό. Μισθώστε μισό εκτάριο γης και δοκιμάστε το χέρι σας σε αυτή την επιχείρηση. Κάντε κέρδος - επεκτείνετε την επιχείρησή σας.Η δραστηριότητα της καλλιέργειας πατάτας είναι επίπονη, αλλά κερδοφόρα και μπορείτε να φτάσετε σταδιακά σε μεγάλες περιοχές.