Καρότο "Nantes": περιγραφή, φύτευση και φροντίδα

Καρότο "Nantes" - σχεδόν 80 ετών πατριάρχης, ο οποίος αποδείχθηκε στους χώρους της πρώην Σοβιετικής Ένωσης. Η ποικιλία αποκτήθηκε από σοβιετικούς κτηνοτρόφους την δεκαετία του '40 του περασμένου αιώνα. Αυτό το καρότο φυτεύτηκε στα νότια του Κρασνοντάρ και στα κρεβάτια της περιοχής του Ιρκούτσκ - και παντού ευχαρίστησε τους κηπουρούς με σταθερή απόδοση. Θα ήθελα να ρίξω μια πιο προσεκτική ματιά στο σύνολο της διαδικασίας της ανάπτυξης των καρότων "Nantes", ξεκινώντας από τη σπορά των σπόρων και τελειώνει με τη συγκομιδή.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

"Nantes" είναι ήδη μια κλασική μορφή καρότων. Το όνομά του έχει γίνει για πολλά χρόνια ένα οικιακό όνομα για την περιγραφή πολλών άλλων ποικιλιών καρότων: το σχήμα και την απόδοση των πρώιμων και μεσαίων εποχών ποικιλιών. Αν μιλούν για ένα καρότο, το οποίο είναι παρόμοιο με το "Ναντ", τότε είναι αμέσως σαφές ότι πρόκειται για μια πορτοκαλιά, επιμήκη, ομοιόμορφη σοδειά ρίζας κυλινδρικού σχήματος με στρογγυλεμένο άκρο.

Χαρακτηριστικά των καρότων:

• πορτοκαλί-κόκκινο λαχανικό ρίζας?
• ακριβώς κωνικό σχήμα με αμβλύ άκρη.
• βάρος 100-160 g, μήκος 13-15 cm.
• νωρίς ή μέτρια νωρίς.

Καρότα "Nantes", σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, είναι μια πρώιμη ρίζα συγκομιδή. Αλλά ταυτόχρονα, μπορεί να αποδοθεί στις μέσες πρώιμες ποικιλίες. Πόσο; Κρίνοντας από την παραγωγή του πρώτου προϊόντος, η ποικιλία είναι νωρίς ώριμη, δεδομένου ότι διαρκεί 50-55 ημέρες από τις πρώτες βλαστοί καρότου στις πρώτες καλλιεργούμενες καλλιέργειες. Αλλά η πλήρης ωριμότητα της "Nantes" έρχεται σε 90-120 ημέρες.

Αυτό μας επιτρέπει να συσχετίσουμε το φυτό με τις μέσες πρώιμες ποικιλίες.

Η γεύση της ρίζας αυτής της ποικιλίας είναι η γεύση αναφοράς των καρότων με ελαστικό, γλυκό πολτό. Τα φυτά μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα κατά την τοποθέτηση στο κελάρι (για αποθήκευση το χειμώνα).

Ένα από τα μειονεκτήματα της σοδειάς ρίζας είναι ότι μια καλή συγκομιδή των προσαρμοσμένων καρπών αυτής της ποικιλίας μπορεί να επιτευχθεί μόνο σε γόνιμα, χαλαρά εδάφη.

Το καρότο "Nantes" χρησιμοποιείται:

• νωπά.
• για σούπες μαγειρικής και μπορς.
• για τη διατήρηση;
• για διάφορες σαλάτες και μαρινάδες.
• για την παρασκευή χυμών και παιδικών τροφών.

Φύτευση σπόρων και καλλιεργητικά χαρακτηριστικά

Τα καρότα αναπτύσσονται καλά σε ηλιόλουστες περιοχές. Αν σπείρουν τα καρότα στη σκιά ή τη μερική σκιά - τα φυτά θα είναι επιμήκη, χλωμό, και οι αναπτυγμένες ρίζες δεν θα αποκτήσουν καλό βάρος.

Πριν τη σπορά των καρότων, ένας κηπουρός πρέπει να εξετάσει ποια φυτά αναπτύχθηκαν σε αυτό το κρεβάτι την περασμένη σεζόν.

Σε καμιά περίπτωση το καρότο δεν μπορεί να φυτευτεί για αρκετά χρόνια στο ίδιο μέρος.

Η συμμόρφωση με την εναλλαγή καλλιεργειών θα σας επιτρέψει να πάρετε μια καλή συγκομιδή των καρότων.

Τα καρότα αναπτύσσονται ελάχιστα μετά από τέτοιους προκατόχους:

• παστινάκι και άνηθο.
• μαϊντανό και το σέλινο.

Ταυτόχρονα, το καρότο αισθάνεται υπέροχα στα κρεβάτια, όπου μεγάλωσε πριν:

• ντομάτες και λάχανο.
• σκόρδο και κρεμμύδια.
• αγγούρια και πατάτες.

Δεδομένου ότι η ποικιλία δημιουργεί γρήγορα ρίζες, μπορεί να σπαρεί δύο φορές ανά εποχή. Η πρώτη σπορά των καρότων πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης (στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου).

Η δεύτερη σπορά μπορεί να πραγματοποιηθεί το δεύτερο εξάμηνο του Ιουλίου και η καλλιέργεια θα ωριμάσει πριν από την εμφάνιση του παγετού.

Για να πάρει την άνοιξη της πρώιμης συγκομιδής, τα καρότα "Nantes" μπορεί να σπαρθεί πριν από το χειμώνα:

• τον Νοέμβριο, επιλέξτε τον ξηρό καιρό και προετοιμάστε το κρεβάτι κάτω από το καρότο.
• το χώμα χαλαρώνεται, σημειώνονται αυλάκια για σπορά με δείκτη.
• οι σπόροι καρότων που αναμιγνύονται με άμμο (1: 1) σπάρνονται αραιά σε αυλάκια και καλύπτονται με χώμα.

Φροντίδα στο ανοιχτό έδαφος για τη φύτευση καρότα "Nantes" κατά τη χειμερινή περίοδο είναι μόνο στα κρεβάτια καταφύγιο agrofibre και "παλτό χιόνι".

Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια καρότου στην άνοιξη στον κήπο - το διάδρομο πρέπει να χαλαρώσει.

Αυτό θα δώσει πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες των δενδρυλλίων και θα καθαρίσει τις δια-σειρές από μικρά ζιζάνια. Podzimnaya καρότο ωριμάζουν μέχρι το τέλος του Μαΐου. Πριν τη σπορά των σπόρων καρότων στο έδαφος, θα πρέπει να τα βαθμονομήσετε. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι βυθίζονται σε ένα δοχείο με ζεστό νερό και αφήνουν τους σε ένα υγρό κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Το πρωί, ελέγξτε την χωρητικότητα: όλοι οι άδειοι και μη βιώσιμοι σπόροι θα επιπλέουν στην επιφάνεια και οι σπόροι που είναι κατάλληλοι για σπορά θα βρίσκονται στο κάτω μέρος.

Γυρίστε προσεκτικά και αργά το δοχείο - στο νερό της διαδικασίας αποστραγγίζεται μαζί με κενά σπόρους που επιπλέουν στην κορυφή. Στο τέλος της διαδικασίας, μόνο υποθετικοί σπόροι παραμένουν στον πυθμένα της δεξαμενής.

Στο τέλος του ελέγχου σπόρων μπορείτε να το κάνετε με δύο τρόπους:

1. Ο πρώτος τρόπος είναι να στεγνώσουν οι δοκιμασμένοι σπόροι σε μια κατάσταση εύκολης ρευστότητας και να σπείρουν σε μια κατάλληλη στιγμή για έναν κηπουρό.
2. Ο δεύτερος τρόπος είναι να πάρετε μια μικρή πετσέτα από οποιοδήποτε φυσικό ύφασμα, να την υγραίνετε, να την ισιώσετε και να την τοποθετήσετε σε μια επίπεδη πλάκα.Μετά την απόσβεση, ρίξτε τους σπόρους που είναι ακόμα υγροί μετά το μέγεθος και απλώστε το πάνω από μια υγρή πετσέτα. Η σύνθεση των πλακών, των πετσετών και των σπόρων που τοποθετούνται μέσα σε πλαστική σακούλα χύμα. Η συσκευασία πρέπει να είναι στενά συνδεδεμένη, για να διατηρούνται οι σπόροι υγρές και να τοποθετούνται σε ζεστό μέρος (στο ντουλάπι της κουζίνας ή στο λέβητα αερίου) για 3 ημέρες. Μετά από αυτή την περίοδο, το πακέτο πρέπει να ελέγχεται καθημερινά. Μόλις εμφανιστεί τουλάχιστον το 1/3 της συνολικής μάζας των υγρών πρησμένων σπόρων, εμφανίζονται μικρές οπές καρότου (1-2 mm), οι σπόροι αφαιρούνται από την τσάντα και τοποθετούνται σε στεγνό φύλλο εφημερίδων για να στεγνώσουν. Οι σπόροι αυτοί πρέπει να σπαρθούν στο έδαφος την επόμενη μέρα. Δεδομένου ότι οι σπόροι καρότων είναι πολύ μικροί, πριν από τη σπορά πρέπει να αναμιχθούν με οποιοδήποτε χύμα υλικό (άμμος, θρυμματισμένη κιμωλία).

Μερικοί κηπουροί που έχουν σπόρους καρότου σπέρνονται με πότισμα: βάλτε τους στο βραστήρα, στη συνέχεια ρίξτε νερό μέχρι την κορυφή του βραστήρα και σπέρνουν τα καρότα κατά μήκος των αυλάκων, χύνοντας νερό με την προσθήκη σπόρων από το ακροφύσιο.Το βέλτιστο βάθος της σποράς στο έδαφος είναι 2-3 cm.

Η απόσταση του καρότου πρέπει να είναι τουλάχιστον 15-20 cm πλάτος (ιδανικά για το πλάτος της λεπίδας κοπής).

Φροντίδα

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, προκειμένου να ληφθούν εξαιρετικά πρώιμα καρότα ("παραγωγή δέσμης"), σπέρνεται πριν από το χειμώνα.

Αυτή η μέθοδος είναι επικίνδυνη γιατί αν ο κηπουρός υπολογίσει εσφαλμένα το χρόνο σποράς και πριν από την εμφάνιση του κρύου καιρού το καρότο έχει χρόνο να αναρριχηθεί και να αναρριχηθεί, τότε τα λάχανα θα πεθάνουν σίγουρα στον πρώτο παγετό. Και οι σπόροι που βρίσκονται στο έδαφος δεν πάσχουν από παγετό καθόλου, και μόλις έρθει η άνοιξη, θα βλαστήσουν.

Την άνοιξη, εμφανίζονται περιστασιακά ψυχρά σκουπίδια, τα οποία μπορούν να διαρκέσουν από λίγες μέρες έως εβδομάδες. Βλάστηση βλαστοί καρότο δεν φοβούνται το κρύο, το κύριο πράγμα είναι ότι η θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από το μηδέν. Αλλά μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα των μελλοντικών ριζών.

Τα κρύα συμβάλλουν στο γεγονός ότι το φυτό δεν αναπτύσσεται καλά, αλλά "πηγαίνει στο βέλος", δηλαδή αρχίζει να καλλιεργεί μια ομπρέλα σπόρων. Μια τέτοια ρίζα δεν θα αποθηκευτεί το χειμώνα, είναι ακατάλληλη για φαγητό, άγευστο και στεγνό ("ξύλινο").

Οι καλλιέργειες ρίζας χρειάζονται συστηματικό βοτάνισμα μεταξύ των σειρών. Οι διακοπές μεταξύ της επεξεργασίας του εδάφους δεν πρέπει να υπερβαίνουν τις 10-14 ημέρες. Οι βλαστοί δρουν στις καλλιέργειες ως "ξηρό πότισμα" - οι ρίζες δεν θα καμπυλωθούν (η καμπύλη καρότου μεγαλώνει σε σκληρά εδάφη) και θα βοηθήσει να διατηρηθεί το κρεβάτι καρότου καθαρό.

Όταν το ύψος του καρότου "ουρές" πάνω από το έδαφος φτάνει τα 15-20 εκατοστά, είναι απαραίτητο να σπάσει τις καλλιέργειες. Σποράτε τα δενδρύλια με το χέρι, τραβώντας όλα τα επιπλέον φυτά από τον κήπο. Ανάμεσα στα καρότα αφήνεται απόσταση 3-4 εκατοστών. Αυτή η τεχνική θα επιτρέψει στις υπόλοιπες ρίζες να αναπτυχθούν μεγάλες, όμορφες και νόστιμες.

Πότισμα

Το πότισμα είναι πολύ σημαντικό για τα καρότα τον πρώτο μήνα μετά τη βλάστηση. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι απαραίτητο να ρέει νερό μία φορά την εβδομάδα, πρέπει να δαπανώνται τουλάχιστον 10 λίτρα νερού για κάθε τετραγωνικό μέτρο. Εάν ο καιρός είναι ζεστός, τότε χωρίς πότισμα, νεαρά τρυφερά δενδρύλλια μπορούν απλά να στεγνώσουν και να πεθάνουν.

Στο μέλλον, το πότισμα ενήλικων φυτών μπορεί να μειωθεί και να ποτίσει τους 2 φορές το μήνα.

Κοστούμια

Στη διαδικασία ανάπτυξης, το καρότο πρέπει να τροφοδοτείται δύο φορές με ανόργανα λιπάσματα:

• η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται στο στάδιο 4 αυτών των φύλλων.
• Η δεύτερη σίτιση γίνεται στα τέλη Ιουλίου.

Για τη λίπανση, τα ανόργανα λιπάσματα αναμειγνύονται από τα ακόλουθα συστατικά: 25 g υπερφωσφορικού άλατος + 15 g άλατος καλίου + 10 g ουρίας.Η συνολική ποσότητα λιπάσματος πρέπει να υπολογιστεί με βάση το γεγονός ότι η παραπάνω ποσότητα λιπάσματος εφαρμόζεται σε 1 τετραγωνικό. m κρεβάτια.

Ψεκασμός

Χημικός ψεκασμός

Για την προστασία από τα έντομα, φυτά ψεκασμού στο φύλλο με εντομοκτόνα ("Karate", "Arrivo").

Ο χημικός ψεκασμός διεξάγεται σταδιακά:

• η πρώτη επεξεργασία πραγματοποιείται στο στάδιο 4 αυτών των φύλλων.
• η δεύτερη θεραπεία - 21 ημέρες μετά την πρώτη.
• την τρίτη φορά που αντιμετωπίζουν τα κρεβάτια μόνο εάν είναι απαραίτητο, αλλά όχι νωρίτερα από 21 ημέρες μετά τη δεύτερη θεραπεία.

Βιολογικά καθαρό ψεκασμό

Για την προστασία των ριζών, οι κηπουροί πραγματοποιούν επαναλαμβανόμενη επεξεργασία των καλλιεργειών με λαϊκές θεραπείες. Ένα πολύ αποτελεσματικό εργαλείο σε αυτόν τον αγώνα είναι μια έγχυση αψιθιάς.

Πώς να φτιάξετε ένα απόσπασμα αψιθιάς:

• Δεξαμενή 5 λίτρων γεμάτη με φρέσκα αψιθιά.
• ρίξτε το βραστό νερό πάνω από το πεύκο στην άκρη του δοχείου.
• κλείστε το καπάκι και αφήστε τη νύχτα να επιμείνει.
• το πρωί αδειάστε την έγχυση μέσω της διπλωμένης γάζας.
• αραιώστε 10 λίτρα νερού.

Η έγχυση είναι έτοιμη για χρήση. Εάν μετά την επεξεργασία των καλλιεργειών καρότου υπάρχει ένα πλεόνασμα έγχυσης, μπορούν να ψεκάζουν φραγκοστάφυλο, βατόμουρο ή φραγκοστάφυλο από τις αφίδες.

Ασθένειες και παράσιτα

Καρότο διστακτικά άρρωστος, οι πιο κοινές ασθένειες αυτής της ρίζας - εναλλακτική ή fomoz. Προκειμένου να μειωθεί η πιθανότητα βλάβης της κλίνης από αυτές τις ασθένειες, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί προληπτική επεξεργασία του πράσινου μέρους των φυτεύσεων με διάλυμα 1% υγρών Bordeaux. Η κύρια ζημιά στις ρίζες των ριζών προκαλείται από ένα τέτοιο έντομο σαν μια μύγα καρότου. Οπτικά, η παρουσία του στα κρεβάτια μπορεί να ταυτιστεί με τα σγουρά φύλλα καρότου.

Προληπτικά μέτρα για την καταπολέμηση της μύγας καρότου είναι η έγκαιρη χαλάρωση μεταξύ των σειρών, όχι η πυκνή φύτευση και η απουσία ζιζανίων.

Εάν η εισβολή των παρασίτων εξακολουθούσε να μην εμποδίζεται με προληπτικές μεθόδους, τα κρεβάτια θα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με φύλλα με χημικά παρασκευάσματα (Intavir ή Actellic).

Το πιο νόστιμο και χρήσιμο καρότο είναι αυτό που καλλιεργείται με τα χέρια του, χωρίς να προστίθενται χημικά λιπάσματα στο έδαφος και να μεταποιούνται με εντομοκτόνα. Αυτή η φωτεινή κίτρινη καλλιέργεια ρίζας δεν είναι τρομερή για να δώσει ένα μικρό παιδί - μια τέτοια ζουμερή και γλυκιά ρίζα θα ωφελήσει μόνο το μωρό.

Θα είναι ωραίο αν η συμβουλή μας θα βοηθήσει cottagers και κηπουρούς στην καλλιέργεια καρότα της ποικιλίας "Nantes"