Ο πλούσιος κάτοικος των σοκάτων της πόλης - το καστανιές - είναι ένας αναγνωρισμένος θεραπευτής δέντρων, αλλά κανείς δεν έχει ακυρώσει τις βρώσιμες ιδιότητές του. Είναι αλήθεια ότι μιλάμε για δύο διαφορετικούς τύπους ξύλου: οι υγιείς είναι συνηθισμένοι κάστανο άλογο και το βρώσιμο είδος καλείται σπορά και στις αστικές φυτείες για να τον συναντήσετε είναι εξαιρετικά δύσκολο, αλλά μπορείτε να αναπτυχθούν.
- Εκστρατεία σποράς καστανιάς
- Πού να φυτέψετε ένα δέντρο;
- Ήλιο ή σκιά;
- Απαιτήσεις εδάφους
- Καλλιέργεια από σπόρους
- Η πιο σημαντική διαδικασία (διαστρωμάτωση)
- Μείγμα εδάφους
- Άνοιξη και φθινόπωρο φύτευση
- Πώς να φροντίσετε ένα φυτό
- Η φροντίδα του εδάφους και το πότισμα
- Λίπασμα
- Κλάδεμα
- Η χρήση καστανιάς στο μαγείρεμα
Εκστρατεία σποράς καστανιάς
Βρώσιμα ή ευγενή κάστανα - είδη δέντρων Κάστανο. Αναπτύσσεται κατά προτίμηση σε ένα υποτροπικό κλίμα με υψηλή υγρασία, όπου σημειώνεται μεγάλη ποσότητα βροχοπτώσεων κατά τη διάρκεια του έτους. Το ύψος του δέντρου φθάνει τα 35 μέτρα. Τα δέντρα μπορούν να σχηματίσουν ολόκληρα δάση στις πλαγιές του βουνού. 
Πού να φυτέψετε ένα δέντρο;
Πριν από τη φύτευση ενός φυτού κάστανου, παρακαλούμε να σημειώσετε ότι στο μέλλον το στέμμα του δέντρου θα σκιάσει μια πολύ μεγάλη περιοχή στην περιοχή σας, οπότε δώστε στο μελλοντικό γιγαντιαίο χώρο τουλάχιστον 4 μέτρα σε διάμετρο.
Ήλιο ή σκιά;
Οι καρποί του δέντρου είναι αρκετά μεγάλοι για την ωρίμανση. απαιτούν πολύ ηλιακό φως και θερμότητα, οπότε επιλέξτε ένα ανοιχτό, ηλιόλουστο μέρος, ακόμη και ένα πολύ καυτό: ένα φυτό σταθερά πριν τους ανέμους και τους παγετούς.
Απαιτήσεις εδάφους
Ιδανικό για την καλλιέργεια ενός ειδώλου δένδρου είναι το μαύρο χώμα. Το δέντρο μπορεί επίσης να αποφέρει καρπούς στις αμμώδεις περιοχές, αλλά στην περίπτωση αυτή η ωρίμανση των καρπών και η ανάπτυξη του ίδιου του φυτού είναι πολύ πιο αργή. Δεν ανέχεται τα ασβεστολιθικά εδάφη. Η βασική απαίτηση για το έδαφος που επιλέγεται για φύτευση είναι επαρκή υγρασία.
Καλλιέργεια από σπόρους
Φύτευση σπόρων φυτών δεν θα είναι δύσκολη,καθώς τα καρύδια βλάπτουν καλά στο ανοικτό πεδίο. Το προπαρασκευαστικό στάδιο του σπόρου πριν από τη φύτευση είναι μόνο ένα, αλλά απαραίτητο για τη βλάστηση, τη διαδικασία. 
Η πιο σημαντική διαδικασία (διαστρωμάτωση)
Πριν από τη φύτευση των περικοχλίων απευθείας στο έδαφος, είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε μια διαστρωμάτωση. Αυτή είναι η διαδικασία διατήρησης των σπόρων στο κρύο για να επιταχύνουν τη βλάστηση τους και να αυξήσουν τη βλάστηση. Για να γίνει αυτό, βάλτε τους σπόρους καστανιάς σε ένα κουτί με άμμο και στείλτε το στο υπόγειο ή το κελάρι με θερμοκρασία περίπου + 5 ° С. Αυτή η διαδικασία είναι μακρά και διαρκεί περίπου έξι μήνες, μετά την οποία μπορούν να φυτευτούν οι σπόροι.
Μείγμα εδάφους
Πρέπει να προετοιμαστούν τα βλαστάρια για βλαστούς υπόστρωμα που αποτελείται από χούμο και δασική γη. Επίσης στο υπόστρωμα όπου θα αποθηκευτούν τα καρύδια, θα πρέπει να προσθέσετε υλικά που διατηρούν καλά την υγρασία. Ο βερμικουλίτης και η άμμος είναι τέλειοι για αυτό. Κάθε καρύδι είναι επιθυμητό να φυτευτεί σε ένα ξεχωριστό δοχείο, και το Μάιο, φυτέψτε στο έδαφος. 
Άνοιξη και φθινόπωρο φύτευση
Οι σπόροι που συλλέγονται το φθινόπωρο πριν από τη φύτευση πρέπει να εμποτιστούν με ζεστό νερό για να μαλακώσουν την κρούστα για τουλάχιστον πέντε ημέρες: αυτό θα επιταχύνει τη διαδικασία βλάστησης.Η σπορά στέκεται σε βάθος περίπου 10 εκατοστών και καλύπτει τα φύλλα για το χειμώνα. Την άνοιξη, σχεδόν όλα τα καρύδια θα βλαστήσουν. Εάν φυτεύετε τους σπόρους που φυτρώνουν την άνοιξη, τότε το επόμενο έτος μπορείτε να πάρετε ένα δέντρο ύψους τουλάχιστον μισού μέτρου.
Πώς να φροντίσετε ένα φυτό
Το κύριο πράγμα κατά την φύτευση βρώσιμα κάστανα που έχετε ήδη κάνει - σωστά πήρε το χώρο με κατάλληλο έδαφος. Τώρα εξαρτάται από το μικρό: να στηρίξει το δέντρο κατά την ανάπτυξή του. 
Η φροντίδα του εδάφους και το πότισμα
Το κάστανο είναι ένα ελαφρύ δέντρο τόσο στη φύτευση όσο και στη φροντίδα. Το μόνο που χρειάζεται είναι η χαλάρωση του εδάφους 2-3 φορές ανά εποχή, η σάπια με τα πεσμένα φύλλα και το έγκαιρο πότισμα, το οποίο εξαρτάται από την ξηρότητα της περιοχής κοντά στην ρίζα.
Λίπασμα
Λιπάστε το φυτό πρέπει να είναι την άνοιξη. Με βάση 15 λίτρα νερού, ετοιμάστε την ακόλουθη λύση:
- νιτρικό αμμώνιο - 20 g.
- mullein - 1 kg.
- ουρία - 15 g.
- έτοιμο λίπασμα με βάση άζωτο, κάλιο και φώσφορο - 20 g.
Κλάδεμα
Παρέχετε τον αναπτυσσόμενο γιγάντιο με ένα υπέροχο στέμμα: συντομεύστε όλους τους άνω κλαδάκια του εργοστασίου κατά ένα τέταρτο μήκος. Αυτό θα πρέπει να γίνει νωρίς την άνοιξη, στα πρώτα χρόνια της ζωής του δέντρου, περαιτέρω περικοπή θα είναι διαμορφωτικό χαρακτήρα.
Η χρήση καστανιάς στο μαγείρεμα
Η γεύση του καρπού καστανιάς μοιάζει με ένα καρύδι, οπότε δεν είναι περίεργο ότι ήταν ακριβώς τηγανητά βρώσιμα φρούτα που είναι εξαιρετικά για σνακ για μπύρα και κρασί που πήρε τη δημοτικότητά τους. Επίσης, τα ψημένα αγαθά ψήνονται από φρουτοσαλάτα, χρησιμοποιούνται για να κάνουν σούπες, μερικά πιάτα, και ακόμη και να προετοιμάσουν επιδόρπια.
Ένα γιγαντιαίο δέντρο που φυτεύεται σε ένα οικόπεδο δεν μπορεί μόνο να ευχαριστήσει με την ετήσια ανθοφορία του, αλλά και με φρούτα που μπορείτε να ανακαλύψετε ως μια πρωτότυπη λιχουδιά.
