Τα αυγά φραγκόσυκα μπορούν να βρεθούν στην πώληση αρκετά σπάνια, αλλά δεν αξίζουν λιγότερη προσοχή από τα αυγά κοτόπουλου ή ορτυκιών για τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Θα μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε αυγά φραγκόσυκα και πώς να τα χρησιμοποιούμε αποτελεσματικά για επούλωση και ομορφιά.
- Θερμιδική και χημική σύνθεση
- Ποια είναι τα οφέλη;
- Αυγά
- Shell
- Πώς να αποθηκεύσετε στο σπίτι
- Πώς να μαγειρεύουν και με ό, τι συνδυάζονται
- Συνταγές για χρήση στην οικιακή κοσμετολογία
- Αντενδείξεις και βλάβες
Θερμιδική και χημική σύνθεση
Τα αυγά θερμίδων από φραγκόκοτες είναι 43 Kcal ανά 100 g. Αναλογία B / F / L:
- πρωτεΐνες - 12,8 g.
- λίπος 0,5 g.
- υδατάνθρακες - 0,7 g
Ποια είναι τα οφέλη;
Χρήσιμες ιδιότητες των αυγών της φραγκόκοτας και σε ένα κέλυφος και σε εσωτερικά περιεχόμενα.
Αυγά
Διακρίνονται από χαμηλή χοληστερόλη, η πρωτεΐνη τους είναι εύπεπτη. Είναι πολύ λιγότερο αλλεργιογόνο από το κοτόπουλοΕξαιτίας αυτού, συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή των παιδιών. Το προϊόν χρησιμοποιείται για τη θεραπεία:
- ανεπάρκεια σιδήρου αναιμία
- εντερικές και στομαχικές ανωμαλίες
- οφθαλμικές παθήσεις
- μεταβολική διαταραχή η οποία εκφράζεται από δερματικά εξανθήματα
Οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται σε αυτές ρυθμίζουν τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.
Η πρωτεΐνη είναι γνωστή για τις βακτηριοκτόνες ιδιότητες της. Λόγω του χαμηλού περιεχομένου θερμίδων τους, συνιστώνται για χρήση από υπέρβαρους ανθρώπους.
Shell
Το κέλυφος του αυγού περιέχει μια τεράστια ποσότητα ασβεστίου φυσικής προέλευσης, ως εκ τούτου απορροφάται σχεδόν το 100%, σε αντίθεση με τις συνθετικές στις βιταμίνες του φαρμακείου. Επιπλέον, περιλαμβάνει πολλά άλλα στοιχεία: Fe, F, Cu, P, Zn, Mn, Mo, S, Si κ.λπ. 
Για να προετοιμάσετε τη σκόνη από το κέλυφος, πρέπει πρώτα να αφαιρέσετε προσεκτικά όλη την πρωτεΐνη και, στη συνέχεια, να την βράσετε δύο φορές για πέντε λεπτά.Μετά από αυτό, στεγνώστε καλά και αλέστε με ένα μύλο καφέ. Η σκόνη λαμβάνεται μία φορά την ημέρα και 1 κουταλάκι του γλυκού, συμπιεσμένο με άφθονο νερό.
Πώς να αποθηκεύσετε στο σπίτι
Χάρη στο παχύ κέλυφος, τα αυγά των φραγκοσυκιών μπορούν να αποθηκευτούν έως και 6 μήνες σε θερμοκρασία περίπου + 10 ° C.
Πώς να μαγειρεύουν και με ό, τι συνδυάζονται
Η κατανάλωση ωμά αυγών είναι πολύ ωφέλιμη. Λόγω των πυκνών και χαμηλής πορώδους κελύφους, είναι πρακτικά δεν επηρεάζεται από τη σαλμονέλα. Όπως το κοτόπουλο, μπορούν να τρώγονται βρασμένοι. Λόγω του πάχους του κελύφους, ο χρόνος μαγειρέματος αυξάνεται. Πόσο χρειάζεται για να μαγειρέψετε τα αυγά των φραγκοσυκιών εξαρτάται από την επιθυμητή συνεκτικότητα - έτσι, στην κατάσταση "σκληρής βρασμού" βρασμένα για 10-11 λεπτά, "μαλακά βρασμένα" - 5-6 λεπτά. 
Σε γενικές γραμμές, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο στο μαγείρεμα όσο και στο κοτόπουλο, δηλαδή στο ψήσιμο, στις σαλάτες και στις σάλτσες.
Συνταγές για χρήση στην οικιακή κοσμετολογία
Το προϊόν χρησιμοποιείται στην οικιακή κοσμετολογία. Για την απομάκρυνση της λιπαρής λάμψης από το δέρμα της μάσκας προσώπου εφαρμόζεται από τον κρόκο και πλιγούρι βρώμης.Ανακατέψτε τα συστατικά σε μια παχιά κατάσταση και εφαρμόστε στο πρόσωπο για 15 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό. 
Για την ελαστικότητα του σώματος, κάντε μια μάσκα 100 γρ. Γιαουρτιού και αυγών, προσθέστε μερικές σταγόνες βιταμίνης Ε στο μείγμα. Η σύνθεση εφαρμόζεται στο σώμα και τυλίγεται γύρω με μια ταινία προσκόλλησης. Ο χρόνος έκθεσης είναι περίπου 20 λεπτά. Συσφικτική μάσκα μαλλιών παρασκευάζεται από 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, 1 κουταλιά της σούπας μέλι και 1 αυγό. Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα μπλέντερ, βάλτε τα μαλλιά σας, τυλίξτε τα σε μια πλαστική σακούλα και αφήστε τα για 60 λεπτά. Ξεπλύνετε τα μαλλιά με σαμπουάν σε τρεχούμενο νερό.
Αντενδείξεις και βλάβες
Όπως και άλλα αυγά, αντενδείκνυται σε αλλεργίες πρωτεϊνών. Μπορούν επίσης να προκαλέσουν ατομική δυσανεξία. Λόγω της θρεπτικής τους αξίας, δεν συνιστώνται σε άτομα με νεφρικά και ηπατικά νοσήματα, καθώς ενδέχεται να επιβαρύνουν τα όργανα αυτά.
