Πώς να ασχοληθεί με τις εναλλακτικές πηγές στις πατάτες;

Η αλτερνάρια είναι ένα γένος μύκητων μούχλας που επηρεάζει πολλά φυτά, γεγονός που τελικά οδηγεί στην αδυναμία φαγητού των καρπών τους. Επιπλέον, είναι μια από τις αιτίες πολλών ανθρώπινων ασθενειών, όπως είναι οι διάφορες αλλεργίες και το βρογχικό άσθμα. Το άρθρο αυτό είναι πλήρως αφιερωμένο στην ανάπτυξη εναλλακτικών στα πατάτες, περιέχει μια φωτογραφία με τα συμπτώματά της, μια γενική περιγραφή της ασθένειας και τις μεθόδους της θεραπείας της.

Περιγραφή

Αυτή η ασθένεια είναι συχνά μολύνει τους κονδύλους, τους μίσχους και τα φύλλα των φυτών. Η ασθένεια Alternaria δεν είναι χαρακτηριστική ασθένειας αποκλειστικά από πατάτες, μπορεί επίσης να επηρεάσει και άλλα φυτά που ανήκουν στην οικογένεια Solanaceae, όπως οι τομάτες. Οι βλάβες που προκαλούνται από αυτή την ασθένεια, συγκρίσιμες με τις βλάβες που προκαλούνται από την καθυστερημένη προσβολή, μπορούν να μειώσουν τη συνολική απόδοση κατά 20-30%.

Πριν από την έναρξη της ανθοφορίας, συνήθως σε 15-20 ημέρες, στα φύλλα της πατάτας που έχουν προσβληθεί σχηματίζονται μεγάλα καφέ ή σκούρα καφέ σημείαπου έχουν ομόκεντρη δομή. Εάν ο βαθμός φθοράς είναι αρκετά υψηλός, τότε τα σημεία αρχίζουν να συγχωνεύονται μεταξύ τους και τα φύλλα αρχίζουν να γίνονται γρήγορα κίτρινα και να πέφτουν. Οι μίσχοι και οι μίσχοι των επηρεαζόμενων φυτών έχουν επίσης σημεία επί του εαυτού τους, τα οποία είναι γενικά παρόμοια σε δομή, αλλά πιο επιμήκη. Εάν το περιβάλλον είναι ευνοϊκό (θερμοκρασία από + 26 ° C και επαρκή υγρασία) για την ανάπτυξη της νόσου, τότε τα πρώτα σημεία αρχίζουν να εμφανίζονται στα μολυσμένα φυτά μετά από 2-3 ημέρες από τη στιγμή της μόλυνσης.

Ο κονδύλος της πατάτας που έχει προσβληθεί καλύπτεται από ακανόνιστες κηλίδες, συχνά καταθλιπτικές, οι οποίες έχουν σκουρότερη σκιά από το δέρμα. Ο υγιής ιστός διαφέρει δραματικά στη δομή του από τον επηρεασμένο. Πολύ μεγάλα σημεία καλύπτονται με ένα δίκτυο ρυτίδων διατεταγμένο σε σχήμα κύκλου και με παράλληλη κατεύθυνση.

Εάν κόψετε έναν μολυσμένο κόνδυλο, μπορείτε να δείτε σαφώς τις περιοχές του νεκρωτικού ιστού που σαπίζουν με τρόπο παρόμοιο με την ξηρή σήψη.Μοιάζουν σε δομή με πυκνή, ξηρή, καφέ-μαύρη στερεά μάζα.

Αιτίες και παθογόνος παράγοντας

Η αιτία της νόσου πλήττεται μόνο σε φυτευμένα μικρά πατάτα κονίδια και μυκήλιο, που παραμένουν στα υπολείμματα των φυτών και των κονδύλων. Μόλις εμφανιστούν οι μετεωρολογικές συνθήκες που συμβάλλουν στην περαιτέρω ανάπτυξη του μύκητα, η ασθένεια ξεκινά την ενεργό ανάπτυξή της.

Το περισσότερο κοινά παθογόνα - A. solani, α. εναλλακτικά, α. λοιμώξεις και λοιμώξεις αυτού του είδους. Το μυκήλιο όλων αυτών των ειδών έχει περίπου την ίδια εμφάνιση: είναι μια συνένωση λεπτών λευκασμένων ινών, έχει μάλλον διακλαδισμένη δομή, διάφραγμα. Οι λόγοι που συμβάλλουν στην ανάπτυξη της νόσου περιλαμβάνουν: εξασθένηση των φυτών από δυσμενείς εδαφικές ή μετεωρολογικές συνθήκες, πολύ ξηρό και καυτό καιρό, έλλειψη ή υπερβολική υγρασία, εδαφική φτώχεια, ανεπαρκής ποσότητα καλίου και υπερβολικό φώσφορο, μόλυνση του σπόρου σας από διάφορες ασθένειες.

Ανθεκτικές ποικιλίες

Δυστυχώς όμως οι κτηνοτρόφοι δεν κατάφεραν ακόμη να φέρουν μια ποικιλία που δεν θα φοβόταν μια τέτοια ασθένεια πατάτας όπως η εναλλαγή. Ωστόσο, υπάρχει μια λίστα που περιλαμβάνει ποικιλίες που είναι επιρρεπείς σε αυτή την ασθένεια. λιγότερο από άλλους:

1. Adretta Αυτή η πατάτα, εκτός από τις ευκαιριακές της ιδιότητες σε σχέση με την Alternaria, είναι επίσης γνωστή για το γεγονός ότι πρόκειται για την πρώτη ποικιλία με κίτρινη σάρκα, η οποία προοριζόταν για ανθρώπινη κατανάλωση. Κατάλληλο για το μαγείρεμα σακάκι.

2. Bronnitsky. Εκτός από την υψηλή αντοχή στον ήρωα αυτού του αντικειμένου, και ενάντια σε τέτοιες ασθένειες που επηρεάζουν τις πατάτες, σαν ένα μαύρο πόδι και κηλίδα. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για το τηγάνισμα πατάτες τηγανητές.

3. Αγάπη. Μια αρκετά πρώιμη ποικιλία που έχει λευκούς κονδύλους, χαρακτηριστικό των οποίων είναι ότι δεν χάνουν τη λευκή τους κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.Παρά τη σημαντική αντοχή της στην Alternaria, συχνά επηρεάζεται από την κοινή φλύαρα.

Πώς να αντιμετωπίσετε την Alternaria

Εάν παρατηρήσετε ότι τα φυτά σας είναι άρρωστα με Alternaria, ήρθε η ώρα να προσπαθήσετε να αποθηκεύσετε τις πατάτες, χρησιμοποιώντας μερικά μέτρα ελέγχου. Τα μέτρα αυτά περιλαμβάνουν δύο μεγάλες ομάδες χειρισμών - επεξεργάζονται με τη βοήθεια διαφόρων βιολογικών μέσων και ψεκασμού με διάφορα χημικά μέσα.

Βιολογικοί παράγοντες

Αυτή η μέθοδος αγώνα περιλαμβάνει την επεξεργασία των κονδύλων πριν από τη φύτευση. Συχνά, χρησιμοποιούνται διάφορα πιστόλια ψεκασμού, στα οποία προστίθενται ειδικά παρασκευάσματα, μετά τα οποία ο ψεκασμός γίνεται απευθείας.

Κατάλληλο προϊόντα ψεκασμού πριν από την περίοδο προσγείωσης, αυτές είναι οι Baktofid, Integral και Agat-25. Και αν σκοπεύετε να μειώσετε τη μόλυνση των κονδύλων μετά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε το φάρμακο "Planriz".

Χημικές ουσίες

Η χρήση αυτής της ομάδας ουσιών, κατά κανόνα, αποτελεί σημαντική απειλή για την ανθρώπινη υγεία λόγω της τοξικότητάς τους.Επομένως, όταν ψεκάζετε αυτά τα φάρμακα, πρέπει να θυμάστε σχετικά με τον εξοπλισμό ατομικής προστασίας: προστατευτικό κοστούμι, γάντια, γυαλιά και μάσκα ή αναπνευστήρα.

Η επεξεργασία αυτής της ομάδας φαρμάκων περιλαμβάνει τον ψεκασμό τους κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Για το σκοπό αυτό, διαλύματα 0,2-0,3% τέτοιων παρασκευασμάτων ταιριάζουν καλύτερα:

• "Κέρδος",
• "Novozri",
• "Θάνος",
• "Mancozeb",
• "Kuproksat",
• "Uten",
• "Penczeb".

Είναι επίσης δυνατόν να χρησιμοποιηθούν 0.4-0.5% διαλύματα Metaxil, Cupricol, Acrobat MC, HOM, Metamil και Abigak-Pika.

Είναι επίσης δυνατό να ψεκαστούν οι κόνδυλοι στην περίοδο που προηγείται της τοποθέτησης τους για χειμερινή συντήρηση με τη βοήθεια του παρασκευάσματος "Maxim" με ρυθμό 0,2 λίτρα ανά 1 τόνο. Η αρχική επεξεργασία πρέπει να γίνει αμέσως μετά την ανακάλυψη των πρώτων σημείων της νόσου. Η περαιτέρω συχνότητα ψεκασμού εξαρτάται από τη διάρκεια των επιλεγμένων συνθηκών φαρμάκου και θερμοκρασίας στις οποίες βρίσκεται η πατάτα.

Πρόληψη ασθενειών

Υπάρχει ένα ευρύ φάσμα δυνατών προληπτικών μεθόδων αυτή η ασθένεια, τα πιο σημαντικά από τα οποία αναφέρονται παρακάτω:

1. Καθαρός καθαρισμός της μελλοντικής φύτευσης πατάτας από τα υπολείμματα ασθενών φυτών. Για το σκοπό αυτό, το βαθύ όργωμα του φθινοπώρου θα εξυπηρετήσει το καλύτερο, το οποίο βοηθά πολύ καλά τα υπολείμματα των φυτών να αποσυντεθούν σωστά, πράγμα που εμποδίζει τη συσσώρευση επιβλαβών σπόρων και μυκήλλων στο έδαφος.
2. Είναι απαραίτητο να ακολουθήσουμε τους κανόνες της αμειψισποράς, όχι να φυτεύουμε αρκετές πατάτες και μέλη άλλων οικογενειών των Solanaceae, όπως είναι οι ντομάτες που είναι επίσης ευαίσθητες στην ασθένεια αυτή.
3. Δεν πρέπει να καλλιεργείτε πατάτες για περισσότερο από τρία χρόνια στον ίδιο τόπο.
4. Η σωστή και έγκαιρη εφαρμογή της λίπανσης. Το έδαφος πρέπει να είναι απόλυτα ισορροπημένο για την καλλιέργεια πατάτας, να περιέχει επαρκές, αλλά όχι υπερβολικό, άζωτο και κάλιο.
5. Εάν κάθε χρόνο οι κόνδυλοι σας επηρεάζονται από αυτή την ασθένεια, τότε προσπαθήστε να αναπτύξετε ποικιλίες που είναι ανθεκτικές σε αυτή την ασθένεια. Μια λίστα με αυτές τις ποικιλίες μπορεί να βρεθεί παραπάνω.
6. Αφαιρέστε τους κονδύλους μόνο αφού είναι πλήρως ώριμοι, προσπαθώντας να μην προκαλέσουν μηχανικές βλάβες.Έτσι, θα αυξήσετε την πιθανότητα να παραμείνει ένα μέρος ή ένας ολόκληρος κόνδυλος στο έδαφος, το οποίο αργότερα θα χρησιμεύσει ως εστία για αυτόν τον μύκητα.

Ελπίζουμε ότι αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε μια τέτοια δυσάρεστη ασθένεια, όπως η ασθένεια εναλλακτικών πατάτας. Θυμηθείτε ότι ο χρόνος που αφιερώσατε στην πρόληψη - πολύ πιο αποτελεσματικός από οποιονδήποτε, ακόμα και την πιο δαπανηρή θεραπεία, είναι πολύ καλύτερο να σας βοηθήσει να σώσετε τη συγκομιδή πατάτας σας από τα πιο σύγχρονα φάρμακα. Έχετε μια καλή συγκομιδή!