Οι λάτρεις των σταφυλιών πριν επιλέξουν μια ποικιλία, πρέπει να αποφασίσετε ποιος τύπος είναι προτιμότερος για τον ιστότοπό τους και ποιος είναι περισσότερο για το γούστο τους. Μόνο με μια λεπτομερή γνωριμία με κάθε άποψη και λογιστικά χαρακτηριστικά μπορείτε να κάνετε τη σωστή επιλογή. Για παράδειγμα, εάν τα μούρα σχεδιάζονται να χρησιμοποιηθούν για την οινοποίηση, τότε η ιδανική επιλογή είναι τα σταφύλια Muscat, μια περιγραφή των ποικιλιών της οποίας με τη φωτογραφία και το παρόν.
- Λευκό
- Ροζ
- Καλοκαίρι
- Σούπερ Κόκκινο
- Novoshakhtinsky
- Ρωσικά
- Λιβάδια
- Donskoy
- Πλέβεν
- Blau
Λευκό
Όλες οι ποικιλίες σταφυλιών Muscat, λόγω του περιεχομένου των ιδιόμορφων ενώσεων στο δέρμα, είναι χαρακτηριστικές του αρώματος του μύκητα (οι Γάλλοι το ονομάζουν μοσχοκάρυδο). Οι καρποί αυτής της καλλιέργειας είναι πλούσιοι σε φυτοντόνες και έχουν ευεργετική επίδραση στην εντερική μικροχλωρίδα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι τα περισσότερα υβρίδια είναι ευαίσθητα στις μεταβολές της θερμοκρασίας και στις διάφορες μυκητιακές ασθένειες. Ως εκ τούτου, είναι αρκετά δύσκολο να αναπτυχθούν σε οικόπεδα κήπων. Τα λευκά μοσχοβίτικα σταφύλια ήρθαν σε μας από την Αραβία και την Αίγυπτο και στην περιγραφή της ποικιλίας τονίζεται ότι αυτή η καλλιέργεια αγαπά τις θερμές συνθήκες. Είναι απαραίτητο να φυτευτεί μια τέτοια ποικιλία σε βαρύ πηλό έδαφος και είναι επιθυμητό να προστεθούν βότσαλα.
Ιδανικό μέρος - καλά φωτισμένες βραχώδεις πλαγιές. Λατρεύει αυτή την ποικιλία συμπληρωμάτων ποτάσας, η εισαγωγή των οποίων θα είναι πιο αποτελεσματική στην αρχή της καρποφορίας.
Το λευκό σμήνος είναι κυλινδρικό σύμπλεγμα, το κανονικό βάρος είναι 120 γραμμάρια, αν και μπορεί να φτάσει μέχρι και 450 γρ. Τα μούρα είναι μεσαία, στρογγυλά, με ελαφρύ άρωμα και λεπτή σάρκα. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα στα φρούτα είναι 20-30%. Διαφέρει σε αυτού του είδους τα μούρα κεριών.
Οι θάμνοι σταφυλιού της Belyi είναι ζωηροί, άφθονα καρποφόροι (έως 60-100 κέντρα ανά εκτάριο). Ανοίγεται περίπου 140 ημέρες, η συγκομιδή συλλέγεται όσο το δυνατόν αργότερα, έτσι ώστε τα μούρα να συσσωρεύουν περισσότερη ζάχαρη. Λεπτό σταφύλι Λευκό κατάλληλο για παρασκευή κρασιών. Το Muscat Bely έχει μια εξασθενημένη ανοσία στη γκρίζα σήψη, το περονόσπορο και το oidium. Συχνά επηρεάζονται από φυλλοξήρα και ακάρεα αράχνης.
Η ψυχρή αντίσταση αυτής της καλλιέργειας είναι ασθενής, επομένως το φυτό πάσχει συχνά από ελαφρούς παγετούς και με ανεπαρκή υγρασία, η δύναμη ανάπτυξης των στελεχών μειώνεται.
Ροζ
Αν γνωρίσετε τα ροζ σταφύλια Muscat σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, τότε παρατηρούνται αμέσως κοκκινωπό βλαστοί και πράσινα φύλλα.Τα λουλούδια αυτού του σταφυλιού δεν χρειάζονται επιπλέον επικονίαση, επειδή είναι αμφιφυλόφιλα.
Η μορφή των τσαμπιών Pink Muscat μοιάζει με έναν κύλινδρο, είναι μικρό - μόνο 200 g. Τα μούρα είναι σκούρο κόκκινο, στρογγυλά, με πυκνό δέρμα. Ο πολτός με ένα ευχάριστο άρωμα μυκήτων, λεπτό, ευχάριστο στη γεύση. Οι βλαστοί αυτής της ποικιλίας ωριμάζουν καλά, η καλλιέργεια - ο μέσος όρος, συγκομίστηκε το Σεπτέμβριο. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 140 ημέρες.
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων των ροζ ειδών, είναι δυνατόν να σημειωθεί η πρόωρη ωρίμανση και η σχετική ψυχρή αντίσταση (μπορεί να πεθάνει στο κρύο).
Τα μειονεκτήματα αυτού του υβριδίου περιλαμβάνουν:
- αστάθεια του ωιδίου και του ωιδίου.
- κακή ανοσία στη φυλλοξήρα, φυλλάδιο, ακάρεα αράχνης,
- συχνά επηρεάζονται από τη σήψη ·
- οι ωοθήκες πέφτουν, λόγω των οποίων τα μπιζέλια είναι μούρα.
Προκειμένου να αναπτυχθούν τα ροζ σταφύλια στον ιστότοπό σας, πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος, την άνοιξη (αρχές Απριλίου) να σκάψετε μια τρύπα, να την γεμίσετε με χώμα αναμεμιγμένο με ανόργανα λιπάσματα και κοπριά και να ακολουθήσετε τους απαραίτητους κανόνες φροντίδας (πότισμα, χαλάρωση εδάφους, δ.)
Καλοκαίρι
Σταφύλια Muscat Summer - μια πρώιμη ποικιλία, από τη στιγμή της ανθοφορίας των οφθαλμών μέχρι την ωρίμανση, 110-120 ημέρες πέρασμα.
Αυτό το σταφύλι είναι ένας έντονα αναπτυσσόμενος θάμνος με μεγάλες συστάδες (600-700 g). Τα μούρα είναι κεχριμπαρένιο, μεγάλα (7-8 g), κυλινδρικού-κωνικού σχήματος, ο πολτός είναι σαρκός, ζουμερός. Κατά την περίοδο της πλήρους ωρίμανσης, τα φρούτα περιέχουν 17-20% ζάχαρη.
Το Summer Hybrid είναι αρκετά ανθεκτικό στον παγετό, αντέχει σε -23 ° C, έχει καλή ανοσία στο μούχλα και στο μέσο μέχρι το oidium. Διαφέρει σε υψηλή μεταφορική ικανότητα.
Σούπερ Κόκκινο
Αυτό το όνομα δηλώνει το χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτού του σταφυλιού. Το σκούρο κόκκινο διαφέρει στην πρόωρη ωρίμανση (περίπου 98 ημέρες).
Είναι ένας ψηλός ή μεσαίος θάμνος, τα ώριμα σμήνη του οποίου ζυγίζουν περίπου 450 γρ. Τα μούρα αυτά είναι στρογγυλά, μετά την ωρίμανση γίνονται σκούρα μοβ και κατά την ωρίμανση γίνονται κόκκινα.
Το Super Red χρησιμοποιείται για να παράγει επιτραπέζιους οίνους.
Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό, έχει ανοσία στη γκρίζα σήψη.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων του Super-Red, παρατηρείται αστάθεια στο ωίδιο.
Novoshakhtinsky
Αυτό το υβρίδιο εκτράφηκε με το πέρασμα του Talisman και του υπερυπρεπής κόκκινος μύκητας (XVII-10-26) από το ρωσικό κτηνοτρόφο Pavlovsky. Η περίοδος ωρίμανσης του Novoshakhtinsky είναι 100-115 ημέρες.
Αυτό το σταφύλι διακρίνεται από τα αυτο-γονιμοποιημένα λουλούδια και μια αμπέλου πλήρους μήκους. Οι συστάδες με ώριμα μούρα ζυγίζουν 600 γραμμάρια.
Τα φρούτα είναι αρκετά μεγάλα (περίπου 10 γραμμάρια), κοκκινωπό-μοβ, καλυμμένα με λεπτό δέρμα που δεν αισθάνεστε όταν τα καταναλώσετε.
Novoshakhtinsky Muscat είναι ανθεκτικό στον παγετό (μπορεί να αντέξει -24 ° C), έχει υψηλή απόδοση. Επιπλέον, τα μούρα για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορούν να παραμείνουν στο αμπέλι, διατηρώντας παράλληλα τη γεύση και την παρουσίασή τους.
Αυτό το σταφύλι έχει καλή μεταφορά και μεσαία αντοχή σε διάφορες ασθένειες.
Ρωσικά
Αυτός ο τύπος σταφυλιών, όπως ο Muscat Dievsky, δεν είναι πρακτικά ευαίσθητος στις ασθένειες, και όταν περιγράφει μια ποικιλία, σημειώνεται για την πρόωρη ωρίμανσή του.
Τα μούρα του Muscat Russky είναι μεγάλα (16-18 cm), επιμήκη, κυλινδρικά. Η δομή του φρούτου είναι πυκνή και ζουμερή. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή επιτραπέζιων οίνων.
Λιβάδια
Πρόωρη ώριμη ποικιλία με θάμνους μέσου ύψους, το οποίο είναι πολύ βολικό στη φροντίδα (δεν χρειάζεται να περάσετε πολύ χρόνο κλάδεμα και garter).
Μετά την ωρίμανση, η δέσμη ζυγίζει 500 γραμμάρια. Τα ώριμα μούρα έχουν μια χρυσή απόχρωση, μοιάζουν με ένα αυγό σε σχήμα και διαφέρουν σε αρκετά μεγάλο μέγεθος. Η φλούδα είναι λεπτή, ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός.
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων είναι η αντοχή στον παγετό (έως -20 ° C) και η ισχυρή ανοσία σε διάφορες ασθένειες.
Donskoy
Αυτό το υβρίδιο αξίζει να σημειωθεί για το γεγονός ότι τα μούρα ωριμάζουν σε μόλις 115 ημέρες, έτσι για περιοχές όπου το καλοκαίρι είναι σύντομο, Donskoy έχει ιδιαίτερη αξία.
Το μέσο βάρος μιας δέσμης είναι 200 g και η περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε ώριμα μούρα είναι 20-30%. Τα μικρά μούρα (περίπου 2 g) μπορούν να αποδοθούν στις ελλείψεις της ποικιλίας, αλλά οι υψηλές αποδόσεις είναι η αξιοπρέπειά της.
Επιπλέον, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί το τρίτο έτος μετά τη φύτευση σε όλους τους τύπους εδάφους.
Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι αυτό το σταφύλι είναι αρκετά ανθεκτικό σε μυκητιακές ασθένειες και μπορεί να ανεχθεί χαμηλές θερμοκρασίες.
Πλέβεν
Αυτή η πρώιμη ποικιλία προέρχεται από τη Βουλγαρία. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 115 ημέρες. Όταν το ώριμο ζυμάρι ζυγίζει περίπου 600 γραμμάρια, τα μούρα είναι ωοειδή, μεγάλα (περίπου 9 γραμμάρια), ζεστού χρώματος κεχριμπαριού, που χαρακτηρίζονται από ζουμερό πολτό με περιεκτικότητα σε ζάχαρη περίπου 22%. Αμπέλου - 85%.
Όπως και τα σταφύλια Delight, όταν περιγράφουν την ποικιλία μοσχοκάρπου Pleven, παρατηρούν καλή αντοχή στον παγετό (έως -25 ° C) και ανοσία στις μυκητιακές ασθένειες.
Επιπλέον, το υβρίδιο αυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς κατά το τρίτο έτος. Είναι δημοφιλής στους κηπουρούς λόγω της απλής γεωργοτεχνολογίας.
Blau
Αυτή η μάλλον ψυχρά ανθεκτική ποικιλία είναι ελβετικής προέλευσης. Το Muscat Blau διακρίνεται από την πρόωρη ωρίμανση και καλή ανοσία σε διάφορες ασθένειες. Αυτό το σταφύλι μπορεί να ονομαστεί το πιο ανθεκτικό στον παγετό (αντέχει σε -29 ° C).
Το μοσχοκάρυδο Blau χαρακτηρίζεται από μια μέση απόδοση (6 τόνοι ανά εκτάριο). Συγκομιδή το Σεπτέμβριο, όταν τα μούρα είναι κορεσμένα με επαρκή ποσότητα ζάχαρης.
Τα σμήνη του Muscat Blau είναι μεσαίου μεγέθους (300 g), τα μούρα είναι μεγάλα (μέχρι 5 g), μαύρα. Κάθε ποικιλία Muscat αξίζει τον σεβασμό.Παρουσιάζουμε μόνο λίγες ποικιλίες που είναι δημοφιλείς, αλλά ελπίζουμε ότι πολλοί που δεν τολμούν να καλλιεργήσουν σταφύλια στα σπίτια τους θα κερδίσουν θάρρος και θα λάβουν νόστιμα και ζουμερά φρούτα ως ανταμοιβή.