Αυτός ο καρπός στην απόσταση συγχέεται εύκολα με ροδάκινο. Έχοντας ακούσει το όνομά της για πρώτη φορά, πολλοί πιστεύουν ότι αυτό είναι ένα είδος εξωτικής ή υβριδικής. Εν τω μεταξύ, το νεκταρίνι είναι ένα ξεχωριστό είδος και έχει νόημα να μάθουμε πώς είναι χρήσιμο για το σώμα μας.
- Θερμίδες και θρεπτική αξία
- Η χημική σύνθεση των υγιεινών καρπών
- Πώς είναι χρήσιμο το νεκταρίνι;
- Χαρακτηριστικά χρήσης
- Στην κοσμετολογία
- Στη διατροφή
- Στο μαγείρεμα
- Μπορεί το νεκταρίνι να είναι έγκυο
- Επιβλαβείς ιδιότητες του προϊόντος
Θερμίδες και θρεπτική αξία
"Φαλακρός ροδάκινο" (άλλο όνομα για νεκταρίνι) αναφέρεται σε τρόφιμα χαμηλών θερμίδων. Έχοντας φάει 100 γραμμάρια γλυκών καρπών, παίρνετε μόνο 48 kcal. Το ίδιο ποσό αντιπροσωπεύει 11,8 g υδατανθράκων και μόνο 0,2 g λίπους.
Εάν το κάνετε νέκταρ, τότε η τιμή θα είναι ελαφρώς υψηλότερη - 53 kcal στα 12,8 g υδατάνθρακες, χωρίς καθόλου λίπος! Πρωτεΐνες και στις δύο περιπτώσεις - από 0,9 και 0,4 g αντιστοίχως. Το υπόλοιπο περιεχόμενο είναι κυρίως νερό (όχι λιγότερο από 85%) και διαιτητικές ίνες.
Με 100 γραμμάρια χυμού νεκταρινιού, οι θερμίδες εξέρχονται ακόμη λιγότερο: 37 θερμίδες χωρίς λίπος και 8,6 γραμμάρια υδατανθράκων, η πρωτεΐνη είναι μόνο 0,4 γραμμάρια, μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
Η χημική σύνθεση των υγιεινών καρπών
Νεκταρίνι είναι πλούσια σε διάφορα μέταλλα, οξέα και βιταμίνες, και αυτό είναι προφανές πλεονέκτημα της.
Ανά 100 g λογαριασμών φρούτων:
- 201 mg καλίου.
- 26 mg φωσφόρου.
- 9 mg μαγνησίου.
- 6 mg ασβεστίου.
Βιταμίνες και οξέα σε νεκταρίνι όχι λιγότερο από είκοσι. Οι πιο σημαντικές είναι οι βιταμίνες των ομάδων Α, Β, C, Ε, Κ και οργανικά οξέα.
Πώς είναι χρήσιμο το νεκταρίνι;
Με μια τέτοια σύνθεση φρούτων μπορεί να ονομαστεί μια πραγματική πηγή υγείας.
Ο κατάλογος των χρήσιμων ιδιοτήτων του είναι εντυπωσιακός:
- βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών και των αποβλήτων από το σώμα.
- ενισχύει τον καρδιακό μυ;
- λόγω της μαλακής δράσης ομαλοποιεί το έργο του στομάχου.
- αυξάνει την τιμή της αιμοσφαιρίνης.
- χρήσιμο για υπέρταση;
- Ενυδατώνει το δέρμα.
- ρυθμίζει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.
- σταθεροποιεί το νευρικό σύστημα.
Χαρακτηριστικά χρήσης
Ας δούμε για ποιους ακριβώς στόχους μπορείτε να φάτε αυτό το φρούτο.
Στην κοσμετολογία
Η νεκταρίνη παρουσιάζει τις εξαιρετικές της ιδιότητες στον τομέα της κοσμετολογίας. Μπορείτε να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα της ξηρό δέρμα απλά βάζοντας μερικές φέτες σε ένα καθαρό πρόσωπο.
Η στιβάδα του dermis παραμένει ενυδατωμένη για μεγάλο χρονικό διάστημα και με κανονική χρήση το δέρμα είναι πάντα ενυδατωμένο. Το καροτίνη δίνει μια υγιή σκιά. Οι μάσκες σε μια τέτοια βάση είναι ακόμα πιο αποτελεσματικές: έχοντας ένα αποτέλεσμα τόνωσης, κορεάζουν την περιοχή με βιταμίνες και βοηθούν στην καταπολέμηση των ρυτίδων, εξομαλύνοντάς τις.
Στη διατροφή
Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, η νεκταρίνη σε οποιαδήποτε μορφή βρίσκεται σε όλα σχεδόν τα διαιτητικά μενού.
Προσθέστε σε αυτό μια εξαιρετική γεύση μαζί με την ικανότητα να διατηρείτε ένα αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα - έχετε μια καλή λύση για όσους αγωνίζονται με κάθε επιπλέον κιλό. Εάν τρώτε τακτικά φρούτα σε μικρές ποσότητες (1-2 ανά ημέρα), τότε αυτή την εβδομάδα μπορείτε να καθαρίσετε το σώμα σας καλά χωρίς να χρησιμοποιήσετε χημικά και δισκία.
Στο μαγείρεμα
Μπορείτε να φάτε νεκταρίνι ξεχωριστά ή ως στοιχείο σαλάτας, επιδόρπια και νέκταρ. Έχοντας παρασκευαστεί χυμό ή μαρμελάδα για το χειμώνα, μπορείτε να ευχαριστείτε τον εαυτό σας με ένα "κομμάτι του καλοκαιριού" στο κρύο.
Ως γέμιση, αυτό είναι μια μεγάλη προσθήκη στις συνήθεις συνταγές κέικ.Ακόμη και μετά τη θερμική επεξεργασία, τα περισσότερα από τα χρήσιμα στοιχεία με τα οποία είναι τόσο πλούσιο το νέκταρ δεν πηγαίνουν πουθενά. Όταν ψήνετε το κρέας στο φούρνο ή στη σχάρα, προσπαθήστε να βάλετε μερικές φέτες - το τελικό πιάτο θα είναι ακόμη πιο τρυφερό (το κρέας θα απορροφήσει το χυμό). Μόνο πράγμα τα φρούτα δεν μπορούν να αναμειχθούν με τα γαλακτοκομικά προϊόντα σε οποιαδήποτε μορφή.
Μπορεί το νεκταρίνι να είναι έγκυο
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το σώμα της μελλοντικής μητέρας μερικές φορές αρχίζει να αποτυγχάνει και αυτό το φρούτο συμβάλλει στην εξισορρόπηση της συνολικής κατάστασης της γυναίκας στην εργασία.
Η εμβρυϊκή ανάπτυξη συχνά συνοδεύεται από δυσκοιλιότητα. Ο χυμός νεκταρινίνης βοηθάει, τα 100 γραμμάρια του οποίου, 20 λεπτά πριν από τα γεύματα, ομαλοποιούν σταδιακά το σκαμνί. Η άλλη ακραία - διάρροια, εξαλείφεται επίσης με τη λήψη του χυμού: ½ φλιτζάνι την ημέρα ρυθμίζει το έργο του εντέρου. Η ορμονική ανεπάρκεια εμφανίζεται στο ξηρό δέρμα (μιλήσαμε για μάσκες λίγο υψηλότερα). Στις μεταγενέστερες περιόδους, ειδικά στο τρίτο τρίμηνο, πολλές γυναίκες στην εργασία αυξάνουν την πίεση τους.
Μπορεί να εξομαλυνθεί με τη βοήθεια του νεκταρινιού: περίπου μισή ώρα πριν το γεύμα, πρέπει να φάτε ένα φρούτο - και η υγεία σας θα βελτιωθεί, και οι ιδιότητες διουρητικών θα έχουν ευεργετική επίδραση σε ένα στρες σώμα.
Επιβλαβείς ιδιότητες του προϊόντος
Από τις προφανείς αντενδείξεις μπορεί να ονομάζεται εκτός από διαβήτη. Ιδιαίτερα επικίνδυνο είναι το κόκκαλο - περιέχει ισχυρό δηλητήριο (υδροκυανικό οξύ).
Όσον αφορά την πρόσληψη τροφής, είναι καλύτερα να αποκλείσετε το νεκταρίνι από το μενού της βραδιάς. Το γεγονός είναι ότι τα υδατικά φρούτα θα συμβάλλουν στη νυχτερινή ούρηση. Κατά τη διάρκεια του θηλασμού από τέτοια γλυκύτητα αποφεύγουν. Για βρέφη ηλικίας κάτω των 7 μηνών, αντενδείκνυται εντελώς.
Ανακαλύψαμε τι είναι το νεκταρίνι, ποιο είναι το όφελος του. Η σύνθεσή του μπορεί να είναι ένα βαρύ επιχείρημα στον αγώνα για την ομορφιά και τη θεραπεία.