Όλα για τη νεκταρίνια: ποιο φρούτο είναι καλό για το ανθρώπινο σώμα

Αυτός ο καρπός στην απόσταση συγχέεται εύκολα με ροδάκινο. Έχοντας ακούσει το όνομά της για πρώτη φορά, πολλοί πιστεύουν ότι αυτό είναι ένα είδος εξωτικής ή υβριδικής. Εν τω μεταξύ, το νεκταρίνι είναι ένα ξεχωριστό είδος και έχει νόημα να μάθουμε πώς είναι χρήσιμο για το σώμα μας.

  • Θερμίδες και θρεπτική αξία
  • Η χημική σύνθεση των υγιεινών καρπών
  • Πώς είναι χρήσιμο το νεκταρίνι;
  • Χαρακτηριστικά χρήσης
    • Στην κοσμετολογία
    • Στη διατροφή
    • Στο μαγείρεμα
  • Μπορεί το νεκταρίνι να είναι έγκυο
  • Επιβλαβείς ιδιότητες του προϊόντος

Θερμίδες και θρεπτική αξία

"Φαλακρός ροδάκινο" (άλλο όνομα για νεκταρίνι) αναφέρεται σε τρόφιμα χαμηλών θερμίδων. Έχοντας φάει 100 γραμμάρια γλυκών καρπών, παίρνετε μόνο 48 kcal. Το ίδιο ποσό αντιπροσωπεύει 11,8 g υδατανθράκων και μόνο 0,2 g λίπους.

Εάν το κάνετε νέκταρ, τότε η τιμή θα είναι ελαφρώς υψηλότερη - 53 kcal στα 12,8 g υδατάνθρακες, χωρίς καθόλου λίπος! Πρωτεΐνες και στις δύο περιπτώσεις - από 0,9 και 0,4 g αντιστοίχως. Το υπόλοιπο περιεχόμενο είναι κυρίως νερό (όχι λιγότερο από 85%) και διαιτητικές ίνες.

Με 100 γραμμάρια χυμού νεκταρινιού, οι θερμίδες εξέρχονται ακόμη λιγότερο: 37 ​​θερμίδες χωρίς λίπος και 8,6 γραμμάρια υδατανθράκων, η πρωτεΐνη είναι μόνο 0,4 γραμμάρια, μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.

Είναι σημαντικό! Ένα μεγάλο χρονικό διάστημα για να κρατήσει τα φρούτα δεν είναι απαραίτητο στο ψυγείο: μετά από 5 ημέρες, όπως αποθήκευση ευεργετικές του ιδιότητες χάνονται.

Η χημική σύνθεση των υγιεινών καρπών

Νεκταρίνι είναι πλούσια σε διάφορα μέταλλα, οξέα και βιταμίνες, και αυτό είναι προφανές πλεονέκτημα της.

Ανά 100 g λογαριασμών φρούτων:

  • 201 mg καλίου.
  • 26 mg φωσφόρου.
  • 9 mg μαγνησίου.
  • 6 mg ασβεστίου.
Άλλα χρήσιμα ιχνοστοιχεία υπάρχουν επίσης, αλλά σε μικρότερες ποσότητες. Για παράδειγμα, ο σίδηρος δεν είναι μικρότερος από 0,28 mg, και ψευδάργυρος - 0,17. Ο χαλκός και το μαγγάνιο υπάρχουν σε χαμηλότερες συγκεντρώσεις.

Βιταμίνες και οξέα σε νεκταρίνι όχι λιγότερο από είκοσι. Οι πιο σημαντικές είναι οι βιταμίνες των ομάδων Α, Β, C, Ε, Κ και οργανικά οξέα.

Υπάρχει επίσης ένα χρήσιμο ιδιότητες σε αυτούς τους τύπους των οπωροφόρων δένδρων, όπως: μήλο, καραμέλα, βερίκοκο, δαμάσκηνο, κεράσι δαμασκηνιές, αχλαδιές, κερασιές αισθητή.
Σε αντίθεση με ροδάκινο, νεκταρίνι περιλαμβάνει ένα λεγόμενο bioflanoidy (κύριο των οποίων είναι βήτα-καροτένιο). Είναι αυτά τα στοιχεία οφείλει ασυνήθιστο χρώμα που συνδυάζει κόκκινο, ροζ και πορτοκαλί χρώματα.

Πώς είναι χρήσιμο το νεκταρίνι;

Με μια τέτοια σύνθεση φρούτων μπορεί να ονομαστεί μια πραγματική πηγή υγείας.

Ξέρετε; Η πατρίδα του καρπού είναι η Ανατολική Ασία.Από εκεί "μετανάστευσε" στις θερμές χώρες της Μεσογείου - Τυνησία, Ελλάδα, Ιταλία.

Ο κατάλογος των χρήσιμων ιδιοτήτων του είναι εντυπωσιακός:

  • βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών και των αποβλήτων από το σώμα.
  • ενισχύει τον καρδιακό μυ;
  • λόγω της μαλακής δράσης ομαλοποιεί το έργο του στομάχου.
  • αυξάνει την τιμή της αιμοσφαιρίνης.
  • χρήσιμο για υπέρταση;
  • Ενυδατώνει το δέρμα.
  • ρυθμίζει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.
  • σταθεροποιεί το νευρικό σύστημα.
Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι με ένα τέτοιο σύνολο ποιότητων η νεκταρίνη χρησιμοποιείται ενεργά ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής και για την καταπολέμηση των ασθενειών και του υπερβολικού βάρους.

Χαρακτηριστικά χρήσης

Ας δούμε για ποιους ακριβώς στόχους μπορείτε να φάτε αυτό το φρούτο.

Στην κοσμετολογία

Η νεκταρίνη παρουσιάζει τις εξαιρετικές της ιδιότητες στον τομέα της κοσμετολογίας. Μπορείτε να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα της ξηρό δέρμα απλά βάζοντας μερικές φέτες σε ένα καθαρό πρόσωπο.

Η στιβάδα του dermis παραμένει ενυδατωμένη για μεγάλο χρονικό διάστημα και με κανονική χρήση το δέρμα είναι πάντα ενυδατωμένο. Το καροτίνη δίνει μια υγιή σκιά. Οι μάσκες σε μια τέτοια βάση είναι ακόμα πιο αποτελεσματικές: έχοντας ένα αποτέλεσμα τόνωσης, κορεάζουν την περιοχή με βιταμίνες και βοηθούν στην καταπολέμηση των ρυτίδων, εξομαλύνοντάς τις.

Είναι σημαντικό! Όταν επιλέγετε ένα έμβρυο, κοιτάξτε την ακεραιότητά του: το νεκταρίνι πρέπει να είναι τέλειο (χωρίς χτυπήματα). Τα γεμισμένα και συμπιεσμένα φρούτα δεν είναι πλέον κατάλληλα για φαγητό.
Εδώ είναι ένα παράδειγμα μιας τέτοιας σύνθεσης: ο πολτός αναμειγνύεται με 1 κουταλιά της σούπας άμυλο και ½ κουταλάκι του γλυκού κολοκύθα πετρελαίου. Αυτό το "μίγμα" εφαρμόζεται στο πρόσωπο για 3-5 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλένεται με ζεστό νερό. Η επίδραση καθορίζεται χρησιμοποιώντας μια μάσκα δύο φορές την εβδομάδα.
Για καλλυντικούς σκοπούς, χρησιμοποιούν επίσης κυνήγι, ανανά, φράουλα, καρπούζι, βερίκοκο, κεράσι.

Στη διατροφή

Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, η νεκταρίνη σε οποιαδήποτε μορφή βρίσκεται σε όλα σχεδόν τα διαιτητικά μενού.

Προσθέστε σε αυτό μια εξαιρετική γεύση μαζί με την ικανότητα να διατηρείτε ένα αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα - έχετε μια καλή λύση για όσους αγωνίζονται με κάθε επιπλέον κιλό. Εάν τρώτε τακτικά φρούτα σε μικρές ποσότητες (1-2 ανά ημέρα), τότε αυτή την εβδομάδα μπορείτε να καθαρίσετε το σώμα σας καλά χωρίς να χρησιμοποιήσετε χημικά και δισκία.

Στο μαγείρεμα

Μπορείτε να φάτε νεκταρίνι ξεχωριστά ή ως στοιχείο σαλάτας, επιδόρπια και νέκταρ. Έχοντας παρασκευαστεί χυμό ή μαρμελάδα για το χειμώνα, μπορείτε να ευχαριστείτε τον εαυτό σας με ένα "κομμάτι του καλοκαιριού" στο κρύο.

Ως γέμιση, αυτό είναι μια μεγάλη προσθήκη στις συνήθεις συνταγές κέικ.Ακόμη και μετά τη θερμική επεξεργασία, τα περισσότερα από τα χρήσιμα στοιχεία με τα οποία είναι τόσο πλούσιο το νέκταρ δεν πηγαίνουν πουθενά. Όταν ψήνετε το κρέας στο φούρνο ή στη σχάρα, προσπαθήστε να βάλετε μερικές φέτες - το τελικό πιάτο θα είναι ακόμη πιο τρυφερό (το κρέας θα απορροφήσει το χυμό). Μόνο πράγμα τα φρούτα δεν μπορούν να αναμειχθούν με τα γαλακτοκομικά προϊόντα σε οποιαδήποτε μορφή.

Στο μαγείρεμα, τα άγρια ​​σκόρδα, το σέλινο, το κοράνι, το μοσχοκάρυδο, ο βασιλικός, το κάρδαμο, το σαφράν, το λούτρινο, το δαμάσκηνο, το τζίντζερ, το δεντρολίβανο, το θυμάρι και το υσόπ είναι δημοφιλή.

Μπορεί το νεκταρίνι να είναι έγκυο

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το σώμα της μελλοντικής μητέρας μερικές φορές αρχίζει να αποτυγχάνει και αυτό το φρούτο συμβάλλει στην εξισορρόπηση της συνολικής κατάστασης της γυναίκας στην εργασία.

Η εμβρυϊκή ανάπτυξη συχνά συνοδεύεται από δυσκοιλιότητα. Ο χυμός νεκταρινίνης βοηθάει, τα 100 γραμμάρια του οποίου, 20 λεπτά πριν από τα γεύματα, ομαλοποιούν σταδιακά το σκαμνί. Η άλλη ακραία - διάρροια, εξαλείφεται επίσης με τη λήψη του χυμού: ½ φλιτζάνι την ημέρα ρυθμίζει το έργο του εντέρου. Η ορμονική ανεπάρκεια εμφανίζεται στο ξηρό δέρμα (μιλήσαμε για μάσκες λίγο υψηλότερα). Στις μεταγενέστερες περιόδους, ειδικά στο τρίτο τρίμηνο, πολλές γυναίκες στην εργασία αυξάνουν την πίεση τους.

Μπορεί να εξομαλυνθεί με τη βοήθεια του νεκταρινιού: περίπου μισή ώρα πριν το γεύμα, πρέπει να φάτε ένα φρούτο - και η υγεία σας θα βελτιωθεί, και οι ιδιότητες διουρητικών θα έχουν ευεργετική επίδραση σε ένα στρες σώμα.

Είναι σημαντικό! Εάν ο πωλητής άνοιξε το φρούτο, και υπήρχε ένα σπασμένο κόκκαλο, δεν μπορείτε να το αγοράσετε. Αυτό είναι ένα είδος αντίδρασης σε ένα μεγάλο αριθμό φυτοφαρμάκων που χρησιμοποιήθηκαν για τη θεραπεία των δέντρων. Επιπλέον, το ίδιο το οστό είναι δηλητηριώδες.
Υπάρχουν όμως αντενδείξεις. Οι γυναίκες που έχουν προδιάθεση για διαβήτη και αλλεργίες, από τη χρήση τους είναι καλύτερα να αρνηθούν. Ζάχαρη στο πολτό πολλά, και μπορεί να αποδυναμώσει περαιτέρω το σώμα. Εάν δεν υπάρχουν τέτοια προβλήματα, είναι καλύτερα να συμμορφωθείτε με το μέτρο.

Επιβλαβείς ιδιότητες του προϊόντος

Από τις προφανείς αντενδείξεις μπορεί να ονομάζεται εκτός από διαβήτη. Ιδιαίτερα επικίνδυνο είναι το κόκκαλο - περιέχει ισχυρό δηλητήριο (υδροκυανικό οξύ).

Όσον αφορά την πρόσληψη τροφής, είναι καλύτερα να αποκλείσετε το νεκταρίνι από το μενού της βραδιάς. Το γεγονός είναι ότι τα υδατικά φρούτα θα συμβάλλουν στη νυχτερινή ούρηση. Κατά τη διάρκεια του θηλασμού από τέτοια γλυκύτητα αποφεύγουν. Για βρέφη ηλικίας κάτω των 7 μηνών, αντενδείκνυται εντελώς.

Ξέρετε; Σύμφωνα με μια αυστηρή επιστημονική ταξινόμηση, τα ροδάκινα δεν αποδίδονται στο συνήθη τμήμα του φρούτου, αλλά στη φυλή του αμυγδάλου (οικογένεια Rosaceae). Κοιτάξτε το κόκκαλο - η ομοιότητα με αμυγδαλιά είναι προφανής.
Κατά την επιδίωξη των οφελών, δεν πρέπει να ξεχνάμε την αίσθηση της αναλογίας: 1-2 τεμάχια την ημέρα θα είναι αρκετά, αλλά 4-5 ή περισσότερα νεκταρίνια ανά ημέρα θα μεταφέρουν αυτόματα ένα υγιές άτομο στη ζώνη κινδύνου (αυξάνεται το σάκχαρο του αίματος, αρχίζουν τα προβλήματα με τα έντερα, ).

Ανακαλύψαμε τι είναι το νεκταρίνι, ποιο είναι το όφελος του. Η σύνθεσή του μπορεί να είναι ένα βαρύ επιχείρημα στον αγώνα για την ομορφιά και τη θεραπεία.