Πώς να καλλιεργήσετε ποικιλίες πατάτας "Gala" στην περιοχή τους

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία πατάτας για φύτευση στο οικόπεδο σας, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στην ακρίβεια, την απόδοση, τις ιδιαιτερότητες της φροντίδας, την αντοχή στις ασθένειες, καθώς και τις γευστικές ιδιότητες αυτού του δημοφιλούς φυτού.

Ιστορία των ποικιλιών αναπαραγωγής πατάτας "Gala"

Η πατάτα "Gala" είναι μια νέα ποικιλία, που εκτράφηκε στη Γερμανία στις αρχές του XXI αιώνα. Η ανάπτυξη των Γερμανών κτηνοτρόφων ήταν δημοφιλής όχι μόνο στο σπίτι αλλά και σε άλλες χώρες. Για παράδειγμα, στη Ρωσία, αυτή η πατάτα καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο το 2008 και χρησιμοποιείται συχνότερα στις κεντρικές και βόρειες περιοχές.

Περιγραφή των χαρακτηριστικών της πατάτας "Gala"

Σύμφωνα με την περιγραφή του όρου ωρίμανσης της ποικιλίας πατάτας "Gala", είναι μια πρώιμη ωρίμανση ποικιλία. Η πλήρης ωριμότητα των κονδύλων συμβαίνει εντός 65-70 ημερών μετά τη φύτευση.

Η απόδοση της πατάτας "Gala" - περίπου 25 φρούτα από έναν θάμνο.

Ο θάμνος φθάνει σε μέτριο ύψος, μεσαίου μεγέθους, το χρώμα των στελεχών και τα φύλλα είναι κορεσμένα πράσινα. Τα φύλλα είναι μεγάλα, ελαφρώς κυματιστά, λουλούδια - άσπρα, μεσαίου μεγέθους. Το σχήμα των κονδύλων είναι στρογγυλό ή ωοειδές, η φλούδα είναι κιτρινωπό. Το μέσο μέγεθος έχει μήκος 7-8 cm και πλάτος περίπου 5 cm. Το βάρος ενός κόνδυλου είναι 100-120 g. Η σάρκα της πατάτας είναι κίτρινη ή ανοικτό κίτρινη, έχει πυκνή ινώδη δομή.

Η θερμική επεξεργασία δεν οδηγεί στην καταστροφή αυτής της δομής · συνεπώς, κατά το μαγείρεμα, οι πατάτες δεν βράζουν μαλακές ή σκούρες. Οι γευστικές ιδιότητες της πατάτας "Gala" είναι σε υψηλό επίπεδο.

Επιλογή και προετοιμασία του τόπου για τις πατάτες

Η γη για φύτευση πατάτας της ποικιλίας "Gala" είναι προτιμότερη να επιλέγεται σε επίπεδο έδαφος με καλό φωτισμό και υπόγεια ύδατα σε βάθος περίπου 150 cm.

Είναι αποδεκτό να χρησιμοποιηθούν οικόπεδα με πηλό ή αμμώδες έδαφος για φύτευση πατάτας Gala, αλλά αυτό απαιτεί προκαταρκτική προετοιμασία. Η καλύτερη απόδοση με καλή ποιότητα κονδύλων θα επιτευχθεί κατά την επιλογή μαύρου εδάφους, τύρφης, αμμώδους και αργιλώδους εδάφους.

Η οξύτητα του εδάφους πρέπει να είναι χαμηλή, έτσι ώστε η πατάτα να είναι πιο ανθεκτική στις ασθένειες. Σημάδια ενός τέτοιου εδάφους είναι η ανάπτυξη του χαμομηλιού, του τριφυλλιού, του καλαμπόκι ή της πικραλίδα. Το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί το έδαφος για την φύτευση πατάτας. Η περιοχή πρέπει να οργωθεί σε βάθος 10-30 cm, εισάγοντας στη διαδικασία ενός τετραγωνικού μέτρου 5-7 kg λιπάσματος ή χούμου, περίπου 40 g υπερφωσφορικών, 15 g θειικού καλίου.

Εάν το έδαφος έχει υψηλό επίπεδο οξύτητας, τότε μία φορά κάθε 5 χρόνια, πρέπει να προστεθούν περίπου 1 κιλό κιμωλίας σε 1 τετραγωνικό μέτρο.

Ήδη την άνοιξη, ο χώρος πρέπει να εκσκαφεί πάλι στο ίδιο επίπεδο με το φθινόπωρο.Αυτό πρέπει να γίνει αφού το χώμα στεγνώσει έτσι ώστε η δομή του να είναι πιο ομοιόμορφη. Μαζί με αυτή τη διαδικασία, εισάγονται περίπου 20 g νιτρικού αμμωνίου ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Σε ένα πηλό ή αμμώδες έδαφος πρέπει να φτιάξετε έναν κουβά με χούμο ή τύρφη και σε 1 τετραγωνικό μέτρο.

Όροι για τη φύτευση πατάτας "Gala" - το τέλος Απριλίου-αρχές Μαΐου.

Παρασκευή υλικού φύτευσης

Μια σημαντική προϋπόθεση για την καλλιέργεια μιας καλής συγκομιδής πατάτας Gala προετοιμάζει τους κονδύλους για φύτευση. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε μικρούς κονδύλους χωρίς βλάβη και σήψη, βάρους περίπου 100 g. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ρίζες που έχουν αναπτυχθεί στον θάμνο με την υψηλότερη απόδοση.

Οι κόνδυλοι μπορούν να χωριστούν σε διάφορα κομμάτια, εάν είναι απαραίτητο, λόγω έλλειψης υλικού για φύτευση ή μεγάλου μεγέθους αυτών των κονδύλων. Ταυτόχρονα, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες:

1. Το εργαλείο που χρησιμοποιείται για την κοπή των κονδύλων πρέπει απαραίτητα να υποβληθεί σε επεξεργασία με διάλυμα θειικού χαλκού 5% για την πρόληψη της μόλυνσης.
2. Η κοπή πρέπει να γίνεται μόνο κατά μήκος του κονδύλου.
3. Σε κάθε μέρος του προετοιμασμένου υλικού φύτευσης θα πρέπει να υπάρχουν 2-3 οπές.

Τις περισσότερες φορές, για την παρασκευή πατάτας για φύτευση, χρησιμοποιούνται μέθοδοι όπως βλάστηση σε υγρή και ξηρή κατάσταση.

Η ουσία της πρώτης μεθόδου είναι η εξής: οι ρίζες πρέπει να τοποθετούνται σε κουτιά και να καλύπτονται με υγρή τύρφη ή χούμο. Σε αυτή τη μορφή, οι κόνδυλοι πρέπει να είναι περίπου ένα μήνα, η θερμοκρασία στο δωμάτιο είναι απαραίτητη στους 15 ° C.

Η ξηρή βλάστηση συνίσταται στην τοποθέτηση των ριζών σε πλαστικές σακούλες, στις οποίες πρέπει να κάνετε αρκετές τρύπες. Η θερμοκρασία στο δωμάτιο πρέπει να είναι στο επίπεδο των 20 ° C, ο χρόνος διατήρησης θα πρέπει να είναι περίπου 30-40 ημέρες, μέχρις ότου οι πατάτες αποκτήσουν ένα πράσινο χρώμα.

Μπορείτε να επιλέξετε μια άλλη μέθοδο για την προετοιμασία των πατατών, που ονομάζεται - σκλήρυνση. Η κατώτατη γραμμή είναι ότι οι κόνδυλοι πρέπει να αποσυντίθενται σε ένα μόνο στρώμα σε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία είναι περίπου 16-18 ° C. Η φύτευση θα πρέπει να γίνεται μετά την εμφάνιση των βλαστών και αυτό θα συμβεί σε 10-20 ημέρες.

Το υποχρεωτικό στάδιο προετοιμασίας των κονδύλων πατάτας για φύτευση είναι η επεξεργασία τους με εξειδικευμένα παρασκευάσματα για την προστασία από μυκητιασικές λοιμώξεις. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε εργαλεία όπως βύθιση για μισή ώρα σε λύση "Taboo" ή "Maxim". Προετοιμάστε μια λύση του φαρμάκου σύμφωνα με τις οδηγίες.

Μοντέλο φύτευσης πατάτας: βάθος και απόσταση μεταξύ των οπών

Οι κονδύλοι πατάτας φυτεύονται σε προετοιμασμένες κοιλότητες, το βάθος των οποίων πρέπει να είναι 10 εκατοστά και η απόσταση μεταξύ τους να είναι 50 εκ. Ταυτόχρονα, μεταξύ των σειρών πρέπει να παραμείνουν μεταξύ 80-90 εκ. Οι κοιλότητες πρέπει να τοποθετούνται από βορρά προς νότο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια χούφτα χούμου ή τέφρας ξύλου ως πρόσθετο λίπασμα, τοποθετώντας το σε κάθε πηγάδι. Βάλτε το κονδύλι ανάγκη βλαστάνει επάνω, και αν είναι κοπεί, στη συνέχεια, να το κόψει κατ 'ανάγκην. Μετά από αυτό, τα πηγάδια καλύπτονται από τη γη, ποτίζονται με τον υπολογισμό του 1 λίτρου νερού ανά 1 θάμνο, και στη συνέχεια τσουγκράζουν το έδαφος.

Φροντίδα και καλλιέργεια πατάτας "Gala"

Μετά τη φύτευση πατάτας "Gala", απαιτείται κάποια φροντίδα για να αναπτυχθεί σωστά το φυτό και να παραχθεί μια ποιοτική καλλιέργεια.

Η αφθονία της άρδευσης

Το πότισμα πραγματοποιείται τουλάχιστον τρεις φορές ανά εποχή, εάν η βροχόπτωση είναι κανονική. Εάν οι καιρικές συνθήκες δεν πληρούν αυτή την προϋπόθεση, ο αριθμός των αρδευτικών θα αυξηθεί αναλόγως. Ο καλύτερος χρόνος για την υγρασία των πατατών είναι το πρωί ή το βράδυ.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας πατάτες ειδικά χρειάζονται κατάλληλο πότισμα, και το κρεβάτι δεν πρέπει να είναι ξηρό αυτή τη στιγμή.

Το πρώτο πότισμα θα πρέπει να γίνεται όταν τα φυτά των πατατών αυξάνονται σε 4-5 cm. Το νερό θα πρέπει να χύνεται στη μέση του δαπέδου, η κατανάλωση - τουλάχιστον 3 λίτρα ανά θάμνο. Ένα ενήλικο φυτό καταναλώνει περισσότερο νερό - περίπου 8-10 λίτρα κατά την περίοδο της ανθοφορίας και μετά από αυτό περίπου 7 λίτρα.

Αν το καλοκαίρι ήταν ζεστό, τότε η συχνότητα του ποτίσματος αυξάνεται σε 1 φορά σε 4-5 ημέρες, ενώ ο δροσερός καιρός σημαίνει ότι το πότισμα σε 10 ημέρες είναι αρκετό.

Η υγρασία του οικοπέδου με πατάτες σταματά 10 ημέρες πριν αρχίσει η συγκομιδή.

Αποσπάσματα και χαλάρωση του εδάφους

Το ριζικό σύστημα των πατατών χρειάζεται σταθερή πρόσβαση στον αέρα, οπότε η χαλάρωση του εδάφους είναι σημαντική για αυτό το φυτό.

Την πρώτη φορά αυτή η διαδικασία εκτελείται 5 ημέρες μετά την προσγείωση. Για να χαλαρώσει το έδαφος γύρω από τους δακτυλίους είναι απαραίτητο κάθε φορά κατά τη διάρκεια της δημιουργίας μιας γήινης κρούστας. Οι πατάτες βλάστησης είναι επίσης σημαντικές για να απαλλαγούμε από τα ζιζάνια που εμποδίζουν την ανάπτυξη των φυτών. Το φυτό της ποικιλίας "Gala" κλείνει σε ένα μόνο χαλί μάλλον γρήγορα και μέχρι τώρα είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν τα ζιζάνια όπως εμφανίζονται.

Θάλαμοι φρύξης

Προκειμένου να προστατευθεί μια αναπτυσσόμενη πατάτα από διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, χάνεται. Ο καλύτερος χρόνος για αυτή τη διαδικασία θεωρείται νωρίς το πρωί. Εάν έχει βρέξει πριν ή έχει αρδεύσει τις πατάτες, τότε είναι πολύ ωφέλιμη για το φυτό.

Πριν από τα σπορόφυτα δενδρυλλίων πατάτας σχηματίζουν ένα χαλί, ο χλοοτάπητας είναι απαραίτητος για να εκτελεστεί δύο φορές - όταν οι μίσχοι φτάσουν τα 10-12 cm (μπορούν να καλυφθούν πλήρως από τη γη), και στη συνέχεια μετά από 2-3 εβδομάδες. Το εργοστάσιο θα φτάσει ήδη σε ύψος 40 εκ. Την ίδια στιγμή σχηματίζουν κορυφογραμμές ύψους περίπου 30 εκ.

Γονιμοποίηση

Οι ποικιλίες πατάτας "Gala" χρειάζονται δύο ή τρία συμπληρώματα για ολόκληρη την εποχή. Το φυτό ανταποκρίνεται ευνοϊκά τόσο στα ανόργανα όσο και στα οργανικά λιπάσματα.

Ένα λίπασμα που περιέχει άζωτο (για παράδειγμα, θειικό αμμώνιο, νιτρικό αμμώνιο) εφαρμόζεται στην πρώτη έκλυση με ρυθμό 15-20 g ανά τετραγωνικό μέτρο. Μπορείτε να το αραιώσετε σε 10 λίτρα νερού.Ταυτόχρονα, περίπου ένα λίτρο δαπανάται σε ένα θάμνο.

Ο δεύτερος όγκος πρέπει να συνδυαστεί με την εισαγωγή σύνθετου λιπάσματος για πατάτες ή με διάλυμα υπερφωσφορικού, θειικού καλίου (20 g ανά 5 λίτρα νερού). Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε την έγχυση τέφρας ξύλου ανά 10 λίτρα νερού - 0,5 κιλά. Η επικάλυψη του συμπλέγματος φωσφόρου-καλίου εισάγεται στο τέλος του σχηματισμού των κονδύλων (2 μήνες μετά τη φύτευση).

Σε περίπτωση κακής ανάπτυξης, συνιστάται το νερό να πατάρεται με διάλυμα (1:10) από την έγχυση φρέσκιας κοπριάς (παρασκευασμένη 3-4 ημέρες).

Ανθεκτικότητα πατάτας Gala σε ασθένειες και παράσιτα

Αυτή η ποικιλία πατάτας είναι αρκετά ανθεκτική σε ασθένειες όπως ο καρκίνος πατάτας, τα νηματώδη. Ωστόσο, το φυτό είναι ευάλωτο στη ριζοκτονία. Αυτή η ασθένεια είναι μυκητιακή στη φύση, επηρεάζει το κάτω μέρος του στελέχους και το ριζικό σύστημα των πατατών.

Ο αποτελεσματικότερος τρόπος για την καταπολέμηση της νόσου είναι η πρόληψη, ιδιαίτερα - η θεραπεία των στελεχών με ειδικά παρασκευάσματα. Είναι δυνατή η επεξεργασία των κονδύλων με βορικό οξύ πριν από τη φύτευση. Επίσης, στην ποικιλία "Gala" υπάρχει ένας ιός curling φύλλων που μολύνει τα φύλλα και τους κονδύλους. Οι καρποί ενός τέτοιου είδους θάμνου μπορούν να καταναλωθούν, αλλά για τη συγκομιδή σπόρων προς σπορά είναι προτιμότερο να μην το χρησιμοποιήσετε.

Συγκομιδή και αποθήκευση της καλλιέργειας

Η καλλιέργεια πατάτας Gala ωριμάζει περίπου 70 ημέρες, έτσι στις νότιες περιοχές υπάρχει η ευκαιρία να συγκεντρωθούν δύο ή και τρεις καλλιέργειες, από ένα θάμνο σε 25 κονδύλους.

Η ασφάλεια των ριζών καλλιέργειες μπορεί να βελτιωθεί, για αυτό χρειάζεστε 10 ημέρες πριν από το σχέδιο για τη συγκομιδή, αφαιρέστε εντελώς τις κορυφές της μονάδας. Ως αποτέλεσμα, η εμφάνιση και η γεύση των πατατών Gala θα διαρκέσει μέχρι την άνοιξη. Η φλούδα αυτής της ποικιλίας είναι ανθεκτική, γεγονός που θα βοηθήσει στην ευνοϊκή μεταφορά. Πριν από την αποθήκευση, συνιστάται η επεξεργασία κονδύλων πατάτας με διαλύματα των παρασκευασμάτων "Maxim" ή "Baktofit" σύμφωνα με τις οδηγίες. Αυτό είναι απαραίτητο για την πρόληψη ασθενειών και την εξάπλωσή τους.

Η αποθήκευση γίνεται καλύτερα με υγρασία περίπου 90% και θερμοκρασία από 0 έως 7 ° C.

Τοποθετήστε τις πατάτες στο κελάρι ή στο υπόγειο σε κουτιά με καλό εξαερισμό ή σακούλες. Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε χύδην κονδύλους.

Γνωρίζοντας τις ιδιαιτερότητες της ποικιλίας πατάτας "Gala" και πώς να τη φροντίζετε σωστά, θα είστε σε θέση να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή. Αυτό το φυτό είναι ανθεκτικό στις ασθένειες και δεν απαιτεί πολύ χρόνο κατά τη διάρκεια της καλλιέργειάς του, που είναι ο λόγος για να φυτευτεί αυτή η ποικιλία.