Φασόλια σπαραγγιών Vigna - Χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Οι κηπουροί αγαπούν να πειραματιστούν και συχνά στα κρεβάτια εμφανίζονται ασυνήθιστα φυτά για τα μάτια μας. Περίπου ένας από αυτούς τους "αλλοδαπούς" - φασόλι φασόλια, θα το πούμε.

Vigne λαχανικά: περιγραφή

Αυτό το φυτό προέρχεται από την οικογένεια των οσπρίων. Επίσης γνωστό ως cowpea. Μπορεί να αναπτυχθεί ως θάμνος ή μισοψίματος, αλλά οι περισσότερες ποικιλίες αναπτύσσονται ως σγουρά. Ως ξεχωριστό είδος, το λαχανικό Vigna εξαπλώθηκε από την Κεντρική Αφρική, αλλά έγινε πραγματικά δημοφιλές στην Κίνα. Οι μορφές σπαραγγιών αναπτύχθηκαν στους αγρούς εκεί, που εξασφάλιζαν τη δημοτικότητα αυτής της κουλτούρας.

Το γεγονός είναι ότι τα σπαράγγια φασόλια λαχανικών έχουν μακριά φρούτα, με τη μορφή φασολιών. Ένα βέλος με σπόρους μπορεί να φτάσει ένα μέτρο σε μήκος.. Οι ωμοπλάτες είναι νόστιμες και τρυφερές και χωρίς ίνες. Αγαπά τη θερμότητα πάρα πολύ, έτσι στα γεωγραφικά μας πλάτη, η προσγείωση στο έδαφος προηγείται αυξανόμενα φυτά.

Οι ποικιλίες αυτού του τύπου, όπως οι κινέζικες Vigna, διαφέρουν σε ποικιλία. Μεγαλύτερο μήκος είναι χαρακτηριστικό των αναρριχητικών γραμμών ("Κινέζικα", "Μαύρο Μαύρο", "Countess"). Οι πρώιμες ποικιλίες είναι μορφές μυδιών με φασόλια μήκους 10-12 cm ("Katyang", "Azuki", "Mash", "Κορέας"). Τα φρούτα των 30 - 40 cm είναι ευπρόσδεκτα από τα μεσαία ωριμάζοντας ημικύματα "Makaretti" ή "Darla".

Διαφέρει από τα κανονικά φασόλια σε ίσια κάτω πέταλα. Peduncles - μακρύ, ανεβαίνει, σε κάθε μέχρι και οκτώ μοβ ή λευκά λουλούδια. Τα φύλλα είναι μεγάλα.

Τα λοβό χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα και για τη θεραπεία πολλών ασθενειών (γαστρικό, διάφορες φλεγμονές και νεφρικά προβλήματα). Είναι αλήθεια ότι δεν καταναλώνονται ωμά, απαιτείται θερμική επεξεργασία.

Έχοντας ανακαλύψει ποιο καλό είναι το σπέρνι φασόλι, προσέξτε τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς του.

Πώς να επιλέξετε ένα μέρος για τη φύτευση cowpea

Λόγω της προέλευσής τους, τα φασόλια χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή. Ως εκ τούτου, θα επιλέξουμε τον τόπο και το έδαφος για την αποβίβαση λαμβάνοντας υπόψη τον "χαρακτήρα" του.

Απαιτήσεις φωτισμού

Η πρόσβαση στο φως είναι υποχρεωτική, οπότε προσέξτε για μια καλά φωτισμένη περιοχή. Πάρα πολύ καταπράσινο δεν θα είναι ο καλύτερος γείτονας για το cowpea. Αν προκύψουν δυσκολίες με συνεχή φωτισμό, το φως (αυτό είναι σημαντικό) η μερική σκιά θα κάνει επίσης.

Ένα θερμότητα που αγαπάει το φυτό δύσκολα υπομένει διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, ακόμη και στο στάδιο της ανάπτυξης των σπόρων ένα ζεστό μικροκλίμα είναι απαραίτητο. Δεν είναι δύσκολο - το χώμα στο δοχείο τη στιγμή που καλύπτεται με μια μεμβράνη ή γυαλί, και να τοποθετηθεί στο περβάζι.

Ένα δοχείο ή ένα κουτί με σπαρμένη γη τοποθετείται στο παράθυρο στη νότια πλευρά. Αν αυτό δεν είναι εφικτό, δώστε επιπλέον φως (αρκετός λαμπτήρας φθορισμού).

Ποιο θα πρέπει να είναι το έδαφος για φύτευση

Κινεζική Vigna διαφορετική απείθειααλλά δεν πρέπει να το καταχραστείς. Η σύνθεση του εδάφους μπορεί να είναι οποιαδήποτε - φασόλια θα ληφθούν ακόμη και σε ξινό ή αλκαλικό έδαφος.

Οι δημοφιλείς ποικιλίες μας γίνονται εύκολα αποδεκτές σε περιοχές όπου πατάτες ή λάχανα έχουν αυξηθεί πριν, ενώ τα όσπρια θεωρούνται κακοί προκάτοχοι. Ο παράγοντας υγρασίας δεν παίζει ιδιαίτερο ρόλο - η αντοχή στην ξηρασία σε αυτή την καλλιέργεια είναι υψηλή.

Πώς να φυτέψετε cowpea, αυξάνοντας cowpea από τους σπόρους

Η καλλιέργεια cowpea με σπορά είναι κοινή πρακτική. Αυτή είναι μια απλή δουλειά, αλλά με τις δικές της αποχρώσεις.

Χρόνος προσγείωσης

Μια συγκεκριμένη ημερομηνία είναι εύκολο να υπολογιστεί. Το κύριο πράγμα είναι ότι η ίδια η Vigna και η ανάπτυξή της από σπόρους δεν πρέπει να εξαρτώνται από το κρύο. Η σπορά πραγματοποιείται περίπου ένα μήνα (έως και 35 ημέρες) πριν από την φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, η οποία γίνεται συνήθως την τελευταία εβδομάδα του Απριλίου. Τα γυρίσματα εμφανίζονται σε σταθερή θερμοκρασία τουλάχιστον 15 μοιρών, οπότε η βλάστηση των σπόρων ακριβώς στα αγγεία είναι ένα κοινό πράγμα.

Σε διαφορετικές ποικιλίες, η καλλιεργητική περίοδος διαφέρει επίσης, ενώ η κινεζική γραμμή παράγει σπόρους ήδη από την ηλικία των 90 ημερών (ενώ οι "Ιάπωνες" έχουν αυτή την περίοδο 150 ημερών). Εάν οι σπόροι είναι σπάνια είδη, είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε τους πωλητές.

Παρασκευή υλικού φύτευσης

Σε ένα φυτό όπως το Vigna, οι σπόροι προετοιμάζονται με τον συνήθη τρόπο για εμάς. Έχουν προηγουμένως ελεγχθεί με την αφαίρεση κόκκων που έχουν υποστεί ζημιά ή έχουν αλλάξει χρώμα. Σημειώστε ότι οι σπόροι δεν διαφέρουν από το φασόλι.

Μπορείτε σύντομα (20 λεπτά) να απορροφήσετε το υλικό σε ένα ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, φροντίστε να ξεπλύνετε μετά από αυτή τη διαδικασία. Υπάρχει ένας άλλος τρόπος - την ημέρα πριν τη σπορά οι σπόροι τοποθετούνται σε νερό που θερμαίνεται στους 30 - 35 μοίρες. Αυτό θα τονώσει την περαιτέρω ανάπτυξη.

Χαρακτηριστικά της φύτευσης cowpea, πώς να σπείρει κινέζικα σπαράγγια φασόλια

Οι ξηροί σπόροι που παρασκευάζονται τοποθετούνται σε υγρό έδαφος, σε ένα μικρό (μέχρι 1 cm) βάθος. Συνιστάται να πασπαλίζετε τα φρεάτια για τις γραμμές ψεκασμού με ένα στρώμα σάπια (2 cm από αυτό το υπόστρωμα θα διατηρήσει την υγρασία). Η εσοχή γίνεται με οδοντογλυφίδα ή άλλο λεπτό αντικείμενο.

Το ίδιο το έδαφος πρέπει να θερμανθεί. Εάν η σπορά γίνει για πρώτη φορά, τότε είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το υπόστρωμα που αγοράσατε. Στα δοχεία για σπορόφυτα τοποθετούνται μέγιστα τρία σπόρια. Στα κιβώτια προσγείωσης θα πρέπει να διασφαλιστεί το διάστημα μεταξύ των καλλιεργειών.

Καλλιέργεια φυτών cowpea

Όταν οι κηπουροί καλλιεργούν φασόλια για σπορόφυτα, ετοιμάζονται για την τακτική παρακολούθηση των "οικόπεδων". Εδώ είναι μερικές σημαντικές πληροφορίες για το ποια πρέπει να θυμάστε:

• Η υγρασία στις πρώτες ημέρες μετά τη σπορά διατηρείται τεχνητά καλύπτοντας το δοχείο ή το κουτί με μια μεμβράνη.
• Μόλις εμφανίστηκαν βλαστοί, αφαιρούν τον αφρό.
• Ο καλός σπόρος δεν απαιτεί πρόσθετη σίτιση τον πρώτο μήνα.
• Ο πρόσθετος φωτισμός έχει ρυθμιστεί για τουλάχιστον μισή ημέρα.
• Ο Vigna παίρνει άσχημα.

Τα φυτά δεν απαιτούν ιδιαίτερες απολαύσεις στο στάδιο της ανάπτυξης των δενδρυλλίων, εκτός εάν υπάρχει ανάγκη για περιοδικό ψεκασμό του εδάφους.

Ιδιαιτερότητες της φροντίδας του cowpea

Το δενδρύλλιο είναι ευχάριστο στο μάτι, θερμαίνει στο δρόμο - σύντομα ξεκινήσει την τελική φύτευση των φυτών στο χώρο. Ας δούμε πώς συμβαίνει αυτή η διαδικασία.

Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

Η καλλιέργεια φασολιών στο ανοικτό έδαφος αρχίζει ένα μήνα μετά τη σπορά (αλλά όχι αργότερα από 35 ημέρες). Βεβαιώνοντας ότι δεν υπάρχουν παγετοί πια, προχωρήστε:

• Πριν από τη φύτευση το έδαφος είναι άφθονα πότισμα?
• Το βάθος εξαρτάται από το μέγεθος (από 4 έως 7 cm).

• Διατηρήστε απόσταση 60 - 65 cm μεταξύ των ίδιων των φυτών και 80 - μεταξύ των σειρών.
• Το κρεβάτι μπορεί να σκεπαστεί με χούμο.

Για να εξασφαλιστεί ισορροπία υγρασίας και θερμότητας, η περιοχή με φυτά καλύπτεται με ένα φιλμ τοποθετημένο σε μικρά όπλα. Όταν το κρύο ασφαλίσει στην κορυφή του και ρίξει ένα λινάτσα. Αυτή η προστασία αφαιρείται ήδη κατά μέσο όρο ημερησίως + 15 ° С.

Με ένα μεγάλο αριθμό σπορόφυτων, το σχέδιο φύτευσης cowpea σε ανοιχτό έδαφος προβλέπει επαναχρησιμοποιήσιμη σπορά με διαλείμματα 10-20 ημερών.

Εγκαταστάσεις ποτίσματος και σίτισης

Το τακτικό πότισμα πραγματοποιείται πριν από την εμφάνιση των πρώτων τεσσάρων φύλλων, ακολουθούμενη από τη μείωσή του. Με την εμφάνιση μπουμπουκιών είναι απαραίτητη η ύγρανση. Την ίδια στιγμή σίτιση και σίτιση:

• Σε 10 λίτρα νερού προσθέστε 5 g χλωριούχου καλίου και 15 g υπερφωσφορικού. Εάν δεν υπάρχει χάπι βιταμινών στο χέρι, θα γίνουν 100 γραμμάρια τέφρας. Όλα αυτά τα συστατικά αναμιγνύονται.

• Παράλληλα, μια σειρά (20 εκ.) Για λίπασμα προετοιμάζει φρέατα έως 5 εκατοστά βάθος.
• Μετά τη σίτιση, τα αυλάκια καλύπτονται με γη και το χώμα χαλαρώνεται.

Για τις καμπύλες ποικιλίες τοποθετήστε επιπλέον στάσεις (μετά την αφαίρεση της μεμβράνης). Μεταξύ τους τραβήξτε το σύρμα και το νήμα.

Όταν ο μίσχος "κλωτσήσει" στα 2,5 μέτρα, κάντε κλάδεμα. Αυτό επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης.

Φροντίδα εδάφους

Στη διαδικασία ανάπτυξης των θάμνων η φροντίδα αυτή μειώνεται στο παραδοσιακό ξεπάγωμα και χαλάρωση μετά την άρδευση. Η πρώτη χαλάρωση γίνεται όταν το σήμα έχει αυξηθεί σε 7 cm. Παράλληλα, δεν βαθαίνει πολύ.

Για να "ξεφορτωθεί" το χώμα, τα νεαρά φυτά αραιώνονται, τοποθετώντας απόσταση 40 cm μεταξύ τους. Μια δεύτερη χαλάρωση ακολουθούμενη από το ξεσκόνισμα γίνεται μέσα σε δύο εβδομάδες.

Για καλύτερες αποδόσεις, το ανοιχτό έδαφος εκσφενδονίζεται το φθινόπωρο και η ουρία προστίθεται στην άνοιξη (15-20 g / m2). Οι οργανικές ουσίες τοποθετούνται σε ποσοστό 5 - 7 kg / m2 M (σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, αυτό γίνεται πριν από παρατεταμένες ρίξεις). Για τα ανόργανα λιπάσματα, η δόση είναι 30 g υπερφωσφορικών στην ίδια περιοχή.

Vigna λαχανικά: συγκομιδή κινεζικών σπαραγγιών φασόλια

Vigna φασόλια μεγαλώνει, και με την πάροδο του χρόνου, αυξανόμενη και φροντίδα για αυτό αντικαθίσταται από τη συγκομιδή.

Τα φασόλια συλλέγονται 70 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων. Το υλικό σπόρων συγκομίζεται όταν οι μίσχοι, τα λοβό και τα φύλλα ξεραθούν αργά και γίνονται κιτρινωπά. Αυτά τα αποθέματα αποθηκεύονται σε ξηρούς χώρους σε χαμηλές θερμοκρασίες (έως +7 ° C). Η βλάστησή τους φθάνει τα πέντε χρόνια, εάν υποβληθούν σε επεξεργασία με ένα δάφνη (έτσι προστατεύονται από τα παράσιτα).

Οι pods με σπόρους που έχουν φτάσει στη λεγόμενη γαλακτώδη φρεσκάδα είναι κατάλληλοι για κονσερβοποίηση και φαγητό. Αυτή τη στιγμή, οι σπόροι χωρίς δυσκολία πνιγμού με τα δάχτυλά σας, το "γάλα" ρέει από αυτά. Εάν αυτό το υγρό δεν ρέει, αλλά η σύνθλιψή του είναι εξίσου εύκολο, αυτό είναι το ίδιο χρονικό διάστημα. Οι ίδιες οι λεπίδες παραμένουν πράσινες.

Πεπεισμένοι για τις ωφέλιμες ιδιότητες των κινεζικών φασολιών, πολλοί πιθανώς «το συνταγογραφούν» στον κήπο τους. Τώρα οι αναγνώστες μας γνωρίζουν πώς να καλλιεργήσουν αυτή την καλλιέργεια.