Φράουλα: περιεχόμενο σε θερμίδες, σύνθεση, όφελος και βλάβη

Αυτά τα φρούτα αγαπούνται από ενήλικες και παιδιά, χυμοί, παρασκευάζονται μαρμελάδες, προστίθενται σε μπισκότα και γλυκά. Σήμερα μιλάμε τα οφέλη των φραουλών, τις ιδιότητες, τη σύνθεση και τη χρήση της στη λαϊκή και την παραδοσιακή ιατρική. Θα μάθετε πολλά για το γνωστό μούρο, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για φαγητό αλλά και για τη θεραπεία ασθενειών και παθήσεων.

  • Σύνθεση θερμίδων και φράουλας
  • Η επίδραση των φραουλών στο σώμα
    • Άνδρες
    • Γυναίκες
    • Παιδιά
  • Χρήσιμες ιδιότητες των φύλλων φράουλας
  • Η χρήση φράουλας στην παραδοσιακή ιατρική
  • Πώς να χρησιμοποιήσετε φράουλες στην κοσμετολογία
  • Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη από φράουλες

Σύνθεση θερμίδων και φράουλας

Οι φράουλες περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων που το σώμα μας χρειάζεται τόσο πολύ. Ωστόσο, αξίζει να θυμηθούμε ότι η σύνθεση που περιγράφεται παρακάτω ισχύει μόνο για τις οργανικές φράουλες, οι οποίες αναπτύχθηκαν σε μη ρυπανθέν χώμα χωρίς τη χρήση επιταχυντών ανάπτυξης και τοξικών χημικών ουσιών.

Αξίζει να ξεκινήσετε τεράστιο βιταμίνη "σύνθετο" που ταιριάζει στο κόκκινο μούρο:

  • βιταμίνη Α ·
  • βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β9,
  • βιοτίνη ·
  • βιταμίνη C ·
  • βιταμίνη Ε.
Εκτός από τις βιταμίνες, η σύνθεση των φραουλών περιλαμβάνει ένας μεγάλος αριθμός ιχνοστοιχείων που βελτιώνουν το μεταβολισμό και επηρεάζουν θετικά τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων:

  • σιδήρου.
  • μαγγάνιο.
  • χαλκός.
  • φθόριο.
  • μολυβδαίνιο.
  • κοβάλτιο;
  • σελήνιο.
  • ιώδιο.
  • ψευδάργυρο και άλλα.
Ο αριθμός των ιχνοστοιχείων στις φράουλες είναι ελάχιστος (λιγότερο από 0,001% της συνολικής μάζας).

Υπάρχουν τα μακροθρεπτικά συστατικά που συνθέτουν τον πολτό φράουλας:

  • κάλιο.
  • ασβέστιο;
  • μαγνήσιο.
  • χλώριο.
  • φωσφόρου ·
  • θείο.
  • νατρίου
Ο αριθμός των μακροθρεπτικών συστατικών στους καρπούς είναι μεγαλύτερος από 0,1%. Διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην αναπλήρωση των καταστημάτων του σώματος με θρεπτικά συστατικά.

100 g φρέσκα μούρα περιέχουν όχι περισσότερο από 37 Kcal. Συνεπώς, 1 κιλό φράουλες σε θερμίδες είναι 100 γραμ. Χοιρινό λίπος.

100 g φράουλες περιέχουν 0,8 g πρωτεΐνης, 0,4 g λίπους και 7,5 g υδατανθράκων.

Είναι σημαντικό! Η φράουλα μόνο φρέσκια έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Για παράδειγμα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες της μαρμελάδας φράουλας είναι 7,5 φορές μεγαλύτερη σε σχέση με τα φρέσκα μούρα. Ταυτόχρονα, μετά την επεξεργασία, ορισμένες από τις βιταμίνες και τα μικροστοιχεία εξατμίζονται.

Η επίδραση των φραουλών στο σώμα

Οι ουσίες που περιέχονται στις φράουλες φέρνουν στο ανθρώπινο σώμα ένα ανεκτίμητο όφελος. Το Berry "προμηθεύει" τις απαραίτητες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, δίνει ενέργεια και θετικά συναισθήματα.

Στη συνέχεια, εξετάζουμε την επίδραση των μούρων στο γυναικείο, αρσενικό και παιδικό σώμα.

Άνδρες

Η σύνθεση της φράουλας είναι ένα πολύτιμο στοιχείο - ψευδάργυρος. Επηρεάζει την εργασία και τη δραστηριότητα του αναπαραγωγικού συστήματος. Έτσι, στον κήπο σας μπορείτε να αναπτύξετε ένα φυσικό αφροδισιακό με τη μορφή φράουλας.

Είναι σημαντικό! Ο ψευδάργυρος χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική ως μέρος των προετοιμασιών για την ανικανότητα, την προστατίτιδα και το αδένωμα.

Εκτός από τα οφέλη για το αναπαραγωγικό σύστημα, μούρα βιταμίνης C αυξάνει την αντίσταση του ανοσοποιητικού συστήματος σε ασθένειες, ενισχύοντας το σώμα.

Γυναίκες

Οι φράουλες είναι ένα πολύτιμο προϊόν όχι μόνο για τους άνδρες, αλλά και για τις γυναίκες. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το γυναικείο σώμα δεν διαθέτει αρκετές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, αφού τα πάντα είναι πολύτιμα για το παιδί. Το Berry δεν αναπληρώνει μόνο τις βιταμίνες, αλλά επίσης θετική επίδραση στη γενική κατάσταση:

  • μειώνει την πίεση (χρήσιμη στο τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης).
  • εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα και έχει θετική επίδραση στην πέψη.
  • εξαλείφει την υποξία του εμβρύου, η οποία εμφανίζεται λόγω έλλειψης βιταμινών.
  • ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνοντας τον κίνδυνο αιμορραγίας της μήτρας.
Έτσι, η φράουλα γίνεται το Νο 1 μούρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Εκτός από τα οφέλη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, για τις γυναίκες θα μια πραγματική μάσκα πανάκειας φραουλών, που τρέφουν το δέρμα και καθαρίζουν τους πόρους.

Τώρα γνωρίζετε ποιες είναι οι ιδιότητες των φραουλών για τις γυναίκες, αλλά αξίζει να θυμάστε ότι τους πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε φράουλες με μεγάλη προσοχή και, κατά προτίμηση, μετά από συμβουλή σε γιατρό.

Είναι σημαντικό! Δεν μπορείτε να κακοποιήσετε τις φράουλες, καθώς μπορεί να προκαλέσει δερματικό εξάνθημα ή, στην περίπτωση της εγκυμοσύνης, να βλάψει το μωρό.

Παιδιά

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν τα οφέλη των φραουλών για παιδιά, αλλά αξίζει να θυμηθούμε ότι είναι αδύνατο να το δώσουμε σε ένα μωρό ηλικίας κάτω των δύο ετών. Στην ηλικία των 7 ετών, τα παιδιά πρέπει να δώσουν φράουλες λίγο, όχι περισσότερο από 100-150 γραμμάρια την ημέρα. Το θέμα είναι αυτό Οι φράουλες συχνά προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις, ειδικά σε παιδιά.

Είναι σημαντικό! Η εισαγωγή των εισαγόμενων ή των πρώιμων φραουλών στα παιδιά απαγορεύεται αυστηρά!
Για το σώμα ενός παιδιού, οι φράουλες είναι πολύτιμες, πρώτα απ 'όλα, από την παρουσία σιδήρου, το οποίο αυξάνει την αιμοσφαιρίνη και κάνει το παιδί λιγότερο ευάλωτο στο κρυολόγημα. Επίσης, το μούρο έχει βακτηριοκτόνες ιδιότητες έναντι των ιών colibacilli και της γρίπης.

Συνιστούμε να δώσετε στα παιδιά μόνο σπιτικές φράουλες ή να αγοράσετε από φίλους.Καλύτερο είναι να προσθέσετε το μούρο στα επιδόρπια, μειώνοντας έτσι τη "συγκέντρωση" του σε ένα γεύμα.

Ξέρετε; Οι φράουλες εισήχθησαν στην Ευρώπη μόνο στα τέλη του 18ου αιώνα. Η Νότια Αμερική θεωρείται ο τόπος γέννησης αυτού του μούρου.

Χρήσιμες ιδιότητες των φύλλων φράουλας

Λίγοι οπαδοί των κόκκινων μούρων γνωρίζουν ότι τα φύλλα φράουλας είναι εξίσου ευεργετικά για το σώμα με τα φρούτα. Η πράσινη μάζα αποξηραίνεται, συνθλίβεται και χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο του τσαγιού. Ένα τέτοιο ενδιαφέρον ποτό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο. Το τσάι φράουλας αντιμετωπίζει πεπτικά προβλήματα. (φούσκωμα, οξίνιση, δυσπεψία), αρθρίτιδα, βρογχίτιδα, έκζεμα, χολόλιθοι και πολλά άλλα.

Ξέρετε; Η μεγαλύτερη φράουλα, η οποία καταγράφηκε στο βιβλίο των βιβλίων της Guinness, ζύγιζε 231 γραμμάρια.
Το τσάι χρησιμοποιείται όχι μόνο για ιατρικούς σκοπούς. Πολλές δίαιτες για απώλεια βάρους χαρακτήριζαν τσάι από φύλλα φράουλας, καθώς ικανοποιεί την πείνα. Ένα καθημερινό φλιτζάνι τσάι βελτιώνει τον τόνο του δέρματος και αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα.

Ωστόσο, αξίζει να το θυμόμαστε αυτό το τσάι φύλλων φράουλας μπορεί να είναι επιβλαβές εάν έχετε τις ακόλουθες ασθένειες:

  • γαστρίτιδα.
  • αλλεργική στη γύρη ή στο μούρο.
  • αυξημένη οξύτητα.
  • υπέρταση;
  • ένα έλκος.
Είναι ασφαλές να πούμε ότι αν δεν υπάρχουν ώριμα φρούτα φράουλας, τα αποθέματα βιταμινών του σώματος αναπληρώνουν εύκολα το τσάι από τα φύλλα του μούρου.

Η χρήση φράουλας στην παραδοσιακή ιατρική

Σας παρουσιάσαμε τις βασικές ιδιότητες των φραουλών, οι οποίες έχουν θετική επίδραση στο σώμα, αναζωογονούν, αντισταθμίζουν την ανεπάρκεια βιταμινών και βοηθούν στη θεραπεία ορισμένων ασθενειών. Τώρα θα πούμε μερικές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από ασθένειες και ασθένειες.

Διουρητικό. 3 κουταλιές φρέσκες φράουλες ρίχνουμε 0,3 λίτρα βραστό νερό και αφήνουμε για περίπου 40 λεπτά. Πρέπει να πίνετε 150 ml έγχυσης πριν από τα γεύματα 3 φορές την ημέρα. Αυτό το εργαλείο μπορεί επίσης να ξεπλένετε το στόμα σας για να μειώσετε τον πόνο ή να επιταχύνετε την αναγέννηση των ιστών που έχουν υποστεί βλάβη.

Θεραπεία των πληγών πληγών. Επιλέξτε 5 ώριμα μούρα, συντρίψτε τα με ένα ξύλινο κουτάλι σε ένα πιάτο, διατηρώντας ταυτόχρονα τους σπόρους. Ο προκύπτων πολτός εξαπλώνεται με ένα στρώμα 1 cm σε βαμβακερό ύφασμα ή επίδεσμο, που εφαρμόζεται στον επηρεαζόμενο χώρο. Κρατήστε τη συμπίεση που χρειάζεστε όχι περισσότερο από 15 λεπτά, διαφορετικά μπορείτε να πάρετε μια "όξινη καύση".

Θεραπεία νευρώσεως. Πρέπει να ετοιμάσετε 10 γραμμάρια λουλουδιών φράουλας και 10 γραμμάρια φύλλων τριφυλλιού, αναμίξτε και ρίξτε 300 ml βραστό νερό. Επιμείνετε περίπου μία ώρα κάτω από ένα σφιχτό καπάκι.Πρέπει να πιείτε την έγχυση 3 φορές την ημέρα, μπορείτε να προσθέσετε μέλι ή ζάχαρη στη γεύση.

Θεραπεία της φυματίωσης και άλλων παθήσεων των πνευμόνων. Συλλέξτε 9-10 φρέσκα φράουλες με μούρα, πλύνετε και ρίξτε 0,5 λίτρα βραστό νερό. Επιμείνετε τουλάχιστον 1 ώρα.

Ο όγκος που προκύπτει είναι μεθυσμένος κατά τη διάρκεια της ημέρας. Κάθε μέρα πρέπει να ετοιμάσετε μια νέα έγχυση.

Είναι σημαντικό! Σε περίπτωση αλλεργίας, η θεραπεία θα πρέπει να διακοπεί αμέσως.

Πώς να χρησιμοποιήσετε φράουλες στην κοσμετολογία

Ας μιλήσουμε για τη χρησιμότητα των φραουλών για το πρόσωπο και το δέρμα και πώς μια εξαιρετική μάσκα ή κρέμα μπορεί να γίνει από ένα νόστιμο μούρο.

Το εκχύλισμα φράουλας χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κοσμετολογία ως συστατικό των δαπανηρών μάσκες και κρέμες. Το Berry έχει λάβει τέτοια δημοτικότητα λόγω των εξής ιδιοτήτων:

  • καθαρίζει και στεγνώνει το δέρμα.
  • Ανακουφίζει την ακμή.
  • λευκαίνει την επιδερμίδα.
  • διεγείρει την αναγέννηση του δέρματος.
  • Ενυδατώνει και μαλακώνει το δέρμα.
  • επιστρέφει την ελαστικότητα του δέρματος.

Ξέρετε; Πολλοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί στις φράουλες και για να εξουδετερώσουν την επίδραση του αλλεργιογόνου, είναι απαραίτητο να πίνετε αυτά τα μούρα με γαλακτοκομικά προϊόντα.
Ουσιαστικά, οι φράουλες, που χρησιμοποιείται ως μάσκα προσώπου μπορεί να αφαιρέσει όλα τα σημάδια της γήρανσης, σαφή,αναζωογονεί και τονώνει το δέρμα. Αυτό το αποτέλεσμα μπορεί να υπερηφανεύεται μόνο για τις πιο ακριβές κρέμες δέρματος που δεν είναι διαθέσιμες για τους "συνηθισμένους" ανθρώπους. Γι 'αυτό θα σας πω μερικές συνταγές για μάσκες προσώπου που δεν θα σας κοστίζουν πολύ.

Μάσκα λεύκανσης. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 3-4 ώριμες φράουλες (δεν εισάγονται), πλύνετε και ζυμώστε σε ένα πιάτο. Το προκύπτον μείγμα εφαρμόζεται στο πρόσωπο και διατηρείται μέχρι να στεγνώσει.

Για ξηρό δέρμα. Δύο φράουλες πρέπει να ζυμώσουν σε ένα πιάτο, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λίπος cottage τυρί και να κάνετε μια μάσκα από το μείγμα. Κρατήστε όχι περισσότερο από 1 ώρα.

Για λιπαρό δέρμα. Παίρνουμε 2 μούρα, ζυμώνουμε και ρίχνουμε 50 ml Kombucha. Το μείγμα πρέπει να παρασκευάζεται για 3 ώρες, μετά από το οποίο φιλτράρεται και χρησιμοποιείται για την εφαρμογή της μάσκας.

Αντιφλεγμονώδης. Είναι απαραίτητο να συμπιεστεί ο χυμός φράουλας (απλά αποσπάστε, να μην αγοράσετε), 2 κουταλιές της σούπας χυμό αυτού αναμιγνύεται με 1 κουταλιά της σούπας χυμό αλόης και να τεθεί υπό τη μορφή μάσκα στο πρόσωπο.

Καλύτερο για χρήση συνήθεις φράουλες από εξοχικές κατοικίες. Εάν παίρνετε τα μούρα του καταστήματος, μεγάλα, τότε το αποτέλεσμα μπορεί να μην είναι. Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι καλλιεργείται για τρόφιμα και το μεγάλο μέγεθος δεν υποδεικνύει πάντοτε την παρουσία των απαραίτητων βιταμινών και ιχνοστοιχείων, λόγω των οποίων καθαρίζεται το δέρμα.

Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη από φράουλες

Οι φράουλες, όπως και πολλά λαχανικά ή φρούτα, έχουν τις δικές τους αντενδείξεις, οι οποίες βασίζονται στη σύνθεσή της.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε: φράουλες - ένα ισχυρό αλλεργιογόνο. Αυτό το μούρο ακόμα και σε μικρές ποσότητες μπορεί να προκαλέσει δερματικά εξανθήματα, κνησμό ή ερυθρότητα. Και αν σθεναρά "μεταφερθείτε" και τρώτε πολλά φρούτα, τότε ακόμη και ένα άτομο που δεν πάσχει από αλλεργίες μπορεί να έχει παρόμοια συμπτώματα. Ξεχωριστά, θέλω να πω για την αγορά και την εισαγωγή φράουλας, που είναι δέκα φορές πιο πιθανό να προκαλέσουν αλλεργίες ή δηλητηρίαση του σώματος.

Η φράουλα αντενδείκνυται για τους ανθρώπους. με σκωληκοειδίτιδα, καθώς επίσης πάσχουν από γαστρικό και ηπατικό κολικό.

Με προσοχή θα πρέπει να τρώτε φράουλες ηλικιωμένους, "πυρήνες" και υπερτασικούς ασθενείς, καθώς οι φράουλες περιλαμβάνουν ουσίες που αυξάνουν την πίεση.

Η φράουλα δεν έχει άλλες αντενδείξεις. Ως εκ τούτου, εάν δεν είστε αλλεργικοί σε αυτό το φρούτο, μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση φρέσκων μούρων, να χρησιμοποιήσετε φράουλες για κρύα περιποίηση, να εφαρμόσετε μάσκες καθαρισμού, να φτιάξετε τσάι από φύλλωμα ή να χρησιμοποιήσετε διάφορες φράουλες.