Χαρακτηριστικά της σποράς μαϊντανό για το χειμώνα

Μαϊντανός - ένα διετές φυτό του γένους Parsley από την οικογένεια Umbrella με όρθιο διακλαδισμένο στέλεχος και λαμπερά, σκούρα πράσινα, πεσμένα φύλλα. Περιέχει ασκορβικό οξύ, βιταμίνη Β, ρετινόλη, ριβοφλαβίνη, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, ουσίες πηκτίνης και φυτοντοκτόνα.

Χρησιμοποιείται ευρέως σε ξηρή και φρέσκια μορφή για αρωματισμό στο μαγείρεμα και στη συντήρηση, προστίθεται στα πιάτα από λαχανικά, κρέας, βραστά ψάρια και θηράματα.

Γιατί φυτέψτε το μαϊντανό το φθινόπωρο

Οι χειμερινές καλλιέργειες είναι πολύ πιο ανθεκτικές στις χαμηλές θερμοκρασίες, στον παγετό και σε όλες τις ασθένειες και ωριμάζουν πολύ ταχύτερα από τις κανονικές.Κατά μέσο όρο, η φύτευση μαϊντανό κάτω από το χειμώνα επιταχύνει την ανάπτυξη μερικές εβδομάδες ή ένα μήνα. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα λαχανικά που λαμβάνονται κατ 'αυτόν τον τρόπο δεν μπορούν να αποθηκευτούν αλλά πρέπει να καταναλωθούν αμέσως.

Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε μαϊντανό πριν από το χειμώνα

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού αναρωτιούνται συχνά αν είναι δυνατό να σπείρουν το μαϊντανό πριν από το χειμώνα και να λάβουν μια καταφατική απάντηση. Πρέπει να επιλέξετε τον χρόνο για να αποτρέψετε τη βλάστηση των σπόρων κατά το φθινόπωρο, απλώς πρήξιμο, να τα σπείρουν όσο το δυνατόν αργότερα, συνήθως τον Οκτώβριο ή τον Νοέμβριο.

Η σπορά μαϊντανός κάτω από το χειμώνα έχει ένα χρόνο πριν από τον πρώτο παγετό, όταν η γη καλύπτεται με μια κρούστα πάγου, οι κανονικές νυκτερινές θερμοκρασίες είναι -2-3 ° C. Μια καλή επιλογή είναι να σπείρουν σε παγωμένο καιρό. Αν ο καιρός μένει ζεστός μέχρι τον Δεκέμβριο, οι ημερομηνίες προσγείωσης θα καθυστερήσουν. Μην ξεχνάτε ότι το φθινόπωρο είναι πολύ μακρύ και βροχερό.

Πώς να επιλέξετε το σωστό μέρος για το φθινόπωρο φύτευση μαϊντανό

Για το φθινόπωρο η φύτευση θα πρέπει να χρησιμοποιούν αυτούς τους κήπους, οι οποίοι προηγουμένως μεγάλωναν αγγούρια, λάχανο, πατάτες και άλλες πρώιμες ωριμάζουσες καλλιέργειες. Ένας άλλος παράγοντας για την επιλογή ενός τόπου είναι η μεγαλύτερη συσσώρευση χιονιού το χειμώνα σε μια συγκεκριμένη τοποθεσία. Τα κρεβάτια θα πρέπει να προστατεύονται από υπερβολική εμφύσηση αέρα, με καλό φωτισμό και σε μη πλημμυρισμένες περιοχές, θα πρέπει να προετοιμάζονται στο τέλος του καλοκαιριού.

Προετοιμασία εδάφους για φύτευση

Πριν από τη φύτευση μαϊντανό πριν από το χειμώνα, είναι απαραίτητο να χαλαρώσει το έδαφος, να τον εμπλουτίσουν με οργανικά στοιχεία, επιλέγοντας ένα καλλιεργημένο και γόνιμο. Μετά τη συγκομιδή των καλλιεργειών που προηγούνται του μαϊντανού, γονιμοποιήστε με κοκκοποιημένο υπερφωσφορικό και άλας καλίου (15-20 g ανά 1 τετρ. Μ). Αργότερα προσθέστε αζωτούχα λιπάσματα (20 g ανά 1 τετρ. Μ).

Η γη θα πρέπει να ελαφρυνθεί με την ανάμιξη του ανώτερου στρώματος με τύρφη ή άμμο, αλλά δεν ram. Είναι ανεπιθύμητη η χρήση κοπριάς ως λιπάσματος, είναι καλύτερο να δώσουμε προσοχή στο λίπασμα ή το βιοχρώμιο.

Οι χειμερινές καλλιέργειες έχουν ιδιαίτερη σημασία σε περιοχές όπου το έδαφος διατηρεί την υγρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα κατά τη διάρκεια της απόψυξης. Στη συνέχεια, πρέπει να καλύψετε καλλιέργειες με φιλμ, δημιουργώντας μια ομοιότητα ενός μικρού θερμοκηπίου. Οι επικαλύψεις με φιλμ θα αυξήσουν την παραγωγικότητα του φυτού, μπορείτε να πάρετε δύο συγκομιδές ανά έτος.

Προετοιμασία σπόρων προς φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Ο μαϊντανός είναι έτοιμος για φύτευση το χειμώνα ως εξής. Πρώτα πρέπει να ταξινομήσετε τους σπόρους επιλέγοντας τα καλύτερα δείγματα, απορρίπτοντας την κακή ποιότητα και επηρεάζονται. Αφού απορροφηθεί για να επιταχυνθεί η εμφάνιση βλαστών σε οποιοδήποτε απολυμαντικό διάλυμα, για παράδειγμα, υπερμαγγανικό κάλιο, διάλυμα βορικού οξέος ή θειικού χαλκού.

Θα είναι αποτελεσματική φούσκωμα - με εμβάπτιση σε νερό σε θερμοκρασία 20 ° C με την έγχυση οξυγόνου ή αέρα σε αυτό χρησιμοποιώντας ένα συμπιεστή, ο οποίος επίσης συμβάλλει στην απολύμανση των σπόρων.

Οι χειμερινές καλλιέργειες χρειάζονται περισσότερους σπόρους από την άνοιξη. Άλλες μέθοδοι είναι vernalization (ρίχνουμε τους σπόρους σε ένα ξύλινο δοχείο και στέκεστε στον πάγο, ανακατεύοντας περιστασιακά), drazhirovanie (επικάλυψη σπόρων με μίγμα τύρφης, χούμου και ορυκτών λιπασμάτων που περιέχουν κόλλες). Αυτό θα εξασφαλίσει ομοιόμορφη σπορά, θα τονώσει την ενέργεια βλάστησης, θα αυξήσει την αντίσταση. Οι εμποτισμένοι σπόροι θα πρέπει να δώσουν χρόνο για να στεγνώσουν.

Πώς να σπείρετε μαϊντανό σπόρους

Το ζήτημα αν το μαϊντανό έχει σπαρθεί πριν από το χειμώνα έχει αφαιρεθεί, τώρα είναι σημαντικό να το κάνουμε σωστό. Το πλάτος του οικοπέδου πρέπει να είναι 1 m, το βάθος του ανασκαφθέντος εδάφους να είναι περίπου 10 cm.

Κάνετε τα αυλάκια βαθιά 5 εκατοστά, προσθέστε άμμο στο κάτω μέρος τους, στη συνέχεια γεμίστε τα με κομπόστ, σπάζετε τους σπόρους, όπως συνήθως, και γεμίστε τους με γη στην κορυφή. Στη συνέχεια, δημιουργήστε ένα στρώμα εδάφους με χούμο ή τύρφη. Η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 10 cm, πράγμα που ευνοεί την κανονική ανάπτυξη του μαϊντανού.

Κανόνες για τη φροντίδα του μαϊντανού στο ανοικτό πεδίο

Όταν δημιουργηθεί το χιόνι, οι σπόροι, που είναι ενσωματωμένοι στο έδαφος στα τέλη Οκτωβρίου, καλύπτονται με χιόνι πάνω. Μαϊντανός, που καλλιεργείται στο ανοικτό πεδίο, δεν φοβάται τους παγετούς κάτω από -9 ° C. Όταν είναι ώρα να σπείρετε το μαϊντανό πριν από το χειμώνα, πριν από αυτό πρέπει να μουλιάσετε τους σπόρους σε νερό μέχρι τους 22 ° C, αλλάζοντας το νερό κάθε λίγες ώρες, μετά από 2-3 ημέρες οι σπόροι αφήνονται στο διάλυμα διεγέρτης ανάπτυξης, εάν το οξυγόνο περάσει μέσα από το υγρό, σπόρους.

Μαϊντανός μεγαλώνει σε λίγες εβδομάδες ανάλογα με τον σπόρο.Περιοδικά είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε λίγο το έδαφος. Για να αυξηθεί η απόδοση θα βοηθήσει την σωστά επιλεγμένη περιοχή, η οποία παλαιότερα καλλιεργούσε πατάτες, αγγούρια, και το μέγεθος της ρίζας θα αυξήσει την περιοχή από κάτω από τα τεύτλα.

Τα αναδυόμενα ζιζάνια πρέπει να απομακρύνονται, να απομακρύνονται, να τρέφονται και να αραιώνονται βλαστοί, ώστε να εξασφαλίζεται ότι το έδαφος δεν είναι υπερβολικά πυκνό. Μετά την τήξη του χιονιού, η πολύπλοκη γονιμοποίηση των καλλιεργειών συμβαίνει με το λίπασμα, το υπερφωσφορικό, το νιτρικό οξύ και το χλωριούχο κάλιο. Φύτευση μαϊντανό το φθινόπωρο απαιτεί τακτική τροφοδοσία με εκχύλισμα mullein ή λιπάσματος. Ο μαϊντανός, που φυτεύεται με σπόρους, δεν θα επηρεάσει τις φυλλικές τροφές μικροστοιχείων, οι οποίες πρέπει να διευθετηθούν 2 φορές ανά εποχή.

Συγκομιδή

Η συγκομιδή του πρασίνου γίνεται με δύο τρόπους: κατάψυξη και ξήρανση.Για περισσότερες αρωματικές πρώτες ύλες για ξήρανση, δύο εβδομάδες πριν από τη συλλογή του μαϊντανού ποτίζεται λιγότερο. Αν χρειαστεί φρέσκο ​​για φαγητό, θα πρέπει να παρατηρηθεί πότισμα, παρέχοντας το 60-70% της υγρασίας του εδάφους.

Τα ανθεκτικά στη θερμοκρασία χόρτα συλλέγονται μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου, ταυτόχρονα με τις σοδειές των ριζών, μέχρις ότου αρχίσουν οι σοβαροί παγετοί στους -10 ° C, ενώ στα κατώτερα γεωγραφικά πλάτη μπορεί καν να το αφήσει για το χειμώνα, καλυμμένο με άχυρο για προστασία, πριν από την προσεκτική πλύση και άλεση.

Η χειμερινή σπορά μαϊντανός θα δώσει μια όμορφη ανοιξιάτικη συγκομιδή στους καλοκαιρινούς κατοίκους και τους λάτρεις αυτού του περίεργου λαχανικού, οπότε δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι ο μαϊντανός φυτεύεται πριν από το χειμώνα.