Το σέλινο είναι ένα πολύτιμο φαγητό που περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Είναι επίσης ένα φάρμακο. Το φυτό επιβραδύνει τη γήρανση, καταπραΰνει το νευρικό σύστημα, βοηθά στην πέψη και λειτουργεί σωστά στο καρδιαγγειακό σύστημα.
- Περιγραφή του στειρείου σέλινου
- Πού είναι το καλύτερο μέρος για να φυτέψει σαλιγκάρια, επιλέγοντας μια θέση στον κήπο
- Χαρακτηριστικά της επιλογής του φωτισμού για το κοτσάνι σέλινο
- Θερμοκρασία και υγρασία για μια καλή συγκομιδή
- Τι έδαφος για να φυτέψει σέλινο
- Φύτευση στρογγυλεμένο σέλινο
- Φύτευση σέλινου σε ανοιχτό έδαφος
- Πώς να καλλιεργήσετε το σέλινο με σπορόφυτο τρόπο
- Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη φροντίδα για το στέλεχος σέλινου
- Αραίωση του σέλινου και φροντίδα του εδάφους
- Πώς να το νερό και πώς να γονιμοποιήσει το σπαρμένο σέλινο
- Συγκομιδή σέλινων δημητριακών
Περιγραφή του στειρείου σέλινου
Το αποφλοιωμένο σέλινο μπορεί να βρεθεί σε μεγάλα φύλλα σε ψηλούς σαρκώδεις μίσχους. Είναι η χρήση τους στην τροφή. Το σέλινο είναι φυτό λαχανικών δύο ετών. Ανήκει στην οικογένεια των σέλινων, υπάρχουν περίπου 20 είδη σέλινου στον κόσμο.Αναπτύσσεται κατά το πρώτο έτος για την απόκτηση ριζών και χόρτων και το δεύτερο έτος το φυτό σχηματίζει καρπό με σπόρους και μήτρες. Το σέλινο χαλικιών μεγαλώνει μέχρι 1 μέτρο σε ύψος σε ανοιχτό έδαφος.
Πού είναι το καλύτερο μέρος για να φυτέψει σαλιγκάρια, επιλέγοντας μια θέση στον κήπο
Πιάτα με φρέσκα βότανα, δηλαδή με πράσινα κρεμμύδια, άνηθο και άλλα είδη βοτάνων, είναι δημοφιλή στα τραπέζια οποιασδήποτε χώρας του κόσμου. Το συγκεκριμένο άρωμα και πικάντικη γεύση των χόρτων δεν πρέπει να σας τρομάξει, καθώς έχει μεγάλα οφέλη για την υγεία.
Εάν θέλετε να φυτέψετε σπαστά σέλινα στον κήπο σας, πρέπει να ξέρετε πώς να φυτέψετε σωστά και τι είδους φροντίδα χρειάζεται να παρέχει.
Χαρακτηριστικά της επιλογής του φωτισμού για το κοτσάνι σέλινο
Θέση για το σέλινο πρέπει να επιλέξετε ηλιόλουστο, αλλά ταυτόχρονα pritenyat. Η βέλτιστη θερμοκρασία για το στείρο σέλινο είναι περίπου 20 ° C . Σε εύκρατα κλίματα, το εργοστάσιο μπορεί να ανεχτεί ελαφρούς παγετούς.
Θερμοκρασία και υγρασία για μια καλή συγκομιδή
Οι καλλιέργειες ρίζας δεν μπορούν να αντέξουν σε χαμηλές θερμοκρασίες, έτσι ώστε να αφαιρεθούν καλύτερα πριν από τον παγετό.Για την ανάπτυξη των φυτών, είναι απαραίτητο να προσκολληθεί η υγρασία του εδάφους σε 80% HB. Η υγρασία πρέπει να είναι μέχρι 95%.
Τι έδαφος για να φυτέψει σέλινο
Το έδαφος για το στείρο σέλινο πρέπει να είναι γόνιμο. Θα πρέπει να χαλαρώνει και να στραγγίζεται, καθώς το χώμα πρέπει να διατηρεί την υγρασία. Η οξύτητα πρέπει να είναι ουδέτερη, αλλά εάν το έδαφος είναι όξινο, πρέπει να προστεθεί ασβέστη πριν από τη φύτευση. Ο χυμός εισάγεται επίσης στο έδαφος.
Το φθινόπωρο προετοιμάζονται κοιλότητες 25 εκ. Βάθους και 35 εκ. Πλάτος, γεμάτα με λίπασμα και καλυμμένα με γη.
Φύτευση στρογγυλεμένο σέλινο
Πριν από τη φύτευση νέων φυτών σε ανοιχτό έδαφος, θα πρέπει να προετοιμάσετε τον τόπο προσγείωσης. Το σέλινο χρειάζεται βαθιά όργωμα. Αυτό γίνεται για τη διείσδυση της ρίζας.
Τα αζωτούχα λιπάσματα πρέπει επίσης να εφαρμοστούν, καθώς συμβάλλουν στην άφθονη συγκομιδή, περίπου 80 kg / ha. Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα στεγνώνουν για να σκληρύνουν πριν από τον παγετό, και στη συνέχεια ποτίζονται άφθονα.
Φύτευση σέλινου σε ανοιχτό έδαφος
Η γεωργική καλλιέργεια σέλινου στο ανοικτό πεδίο δεν είναι δύσκολη. Τα σπορόφυτα μεταφέρθηκαν σε μόνιμο τόπο. Το βάθος των κοιλοτήτων πρέπει να είναι περίπου 10 εκατοστά. Ο κορυφαίος μπουμπούνας δεν καλύπτεται από γη. Μετά από έντονη ανάπτυξη, πραγματοποιείται η έκκριση.
Για να πάρετε ζουμερά πράσινα μίσχους και να απαλλαγείτε από πικρία, θα πρέπει να κρατήσετε λεύκανση του μίσχου. Πριν τη συγκομιδή (12 ημέρες), συνδέστε τα μίσχους σε μια δέσμη και τυλίξτε το χαρτί.
Το σέλινο ακολουθεί, τα μεταμοσχευμένα δενδρύλλια δεν διαφέρουν από άλλα είδη σέλινου με την καλλιέργεια και την περιποίηση, εκτός από το λεύκανση και το χοιρίδιο.
Πώς να καλλιεργήσετε το σέλινο με σπορόφυτο τρόπο
Σπόροι σποράς για σπορόφυτα που πραγματοποιήθηκαν στα τέλη Φεβρουαρίου. Για γρήγορη βλάστηση, βυθίστε τους σπόρους σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ημέρες. Μετά την ξήρανση, προχωρήστε στη σπορά.
Πριν από τη φύτευση του φυτού στο έδαφος, είναι απαραίτητο να προετοιμάσει το σπορόφυτο των σπόρων στειλεμάτων σέλινου. Θα πρέπει να ολοκληρώσετε τα παρακάτω βήματα: 
- Ετοιμάστε δοχεία ή ξύλινα κιβώτια.Πρέπει να γεμίσουν το υπόστρωμα.
- Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρά βρεγμένο, και στη συνέχεια τοποθετείται ομοιόμορφα στην επιφάνεια του σπόρου σέλινο γη.
- Τα σπορόφυτα πιέζονται στο έδαφος και το κουτί καλύπτεται από γυαλί ή μεμβράνη. Αυτό δημιουργεί φαινόμενο θερμοκηπίου.
Μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων, συνεχίστε να τηρείτε την ίδια κατάσταση. Αυτό πρέπει να γίνει πριν από τη μεταφύτευση φυτά σέλινου στο ανοικτό έδαφος. Σας συμβουλεύουμε να είστε υπομονετικοί καθώς μεγαλώνει πολύ αργά. Προσφέρετε την απαραίτητη φροντίδα για το σέλινο και κερδίστε καλή συγκομιδή.
Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη φροντίδα για το στέλεχος σέλινου
Η φύτευση στέλεχος σέλινου είναι το ήμισυ της μάχης, τότε θα πρέπει να παρέχετε στο εργοστάσιο πλήρη φροντίδα για την επίτευξη μέγιστης απόδοσης.
Αραίωση του σέλινου και φροντίδα του εδάφους
Κατά τη φύτευση σπορόφυτων σέλινου συμβαίνει ότι πολλοί σπόροι ωριμάζουν σε μια τρύπα.Εφόσον αλληλεπιδρούν μεταξύ τους, πρέπει να αραιωθούν. Μπορείτε να το κάνετε με το χέρι, αφαιρώντας τους πλευρικούς βλαστούς και τα μεγάλα ή κιτρινισμένα φύλλα.
Σέλινο σέλινο πρέπει επίσης να φροντίσει για το έδαφος, καθώς και στο πότισμα. Αυτή η φροντίδα συνίσταται στο ξεσκόνισμα και στη χαλάρωση του εδάφους κάτω από το σέλινο. Αυτό επιτρέπει στο εργοστάσιο να αποκτήσει το επιθυμητό οξυγόνο.
Μετά τη μεταμόσχευση σέλινου, το χώμα καλύπτεται με τύρφη, χλόνη ή πριονίδι. Τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν, όπως και οι φλούδες. Κάντε το μεταξύ σειρών. Τα φτερά χαλαρώνουν κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου αρκετές φορές.
Πώς να το νερό και πώς να γονιμοποιήσει το σπαρμένο σέλινο
Το σέλινο πρέπει να είναι τακτικά, με επίκεντρο τις καιρικές συνθήκες.
Το σέλινο σέλινο κατά την ανάπτυξη χρειάζεται συνεχή σίτιση. Το πρώτο λίπασμα εφαρμόζεται 20 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Τα λιπάσματα πρέπει να είναι μεταλλικά. Για κάθε τετραγωνικό μέτρο συνεισφέρουν 20 g νιτρικού αμμωνίου και 15 g υπερφωσφορικού. Μπορείτε επίσης να κάνετε χλωριούχο κάλιο.
Κάντε μια ξηρή τροφή πριν τη βροχή ή το πότισμα. Μπορείτε επίσης να κάνετε λίπασμα με τη μορφή λιπασματοποιημένου γρασιδιού, πριν αραιωθεί με νερό (αναλογία 1: 3). Μετά από 3 εβδομάδες μετά τη σίτιση, κάνουν το δεύτερο, ακριβώς όπως και για πρώτη φορά.
Για μεγάλες ρίζες, εξαλείψτε τα λιπάσματα αζώτου και αυξήστε την ποσότητα των συμπληρωμάτων ποτάσας.
Συγκομιδή σέλινων δημητριακών
Το στέλεχος του σέλινου δίνει μια καλή συγκομιδή εάν καλλιεργείτε και φροντίζετε σωστά.
Η συλλογή των μίσχων αρχίζει τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο. Το στείρο σέλινο σκάβεται μόνο όταν σχηματίζεται μια μεγάλη ροζέτα.
Σκόνη ή βούρτσα για να αφαιρέσετε τα φυτά από το έδαφος με τις ρίζες και αφήστε τα σε μια υγρή θέση. Βάλτε τα σε υγρή άμμο και μερικές φορές σκάψουν. Στη συνέχεια, ανοίξτε τους αεραγωγούς. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε τη φθορά των στελεχών. Επαναλάβετε αυτά τα βήματα έως ότου αρχίσουν οι παγετοί και αποθηκεύστε το σέλινο μέχρι την άνοιξη.
Συλλέγοντας τη συγκομιδή των ριζών για περαιτέρω αποθήκευση, κόψτε τα φύλλα του σέλινου και αφήστε τους μικρούς μίσχους. Θα πρέπει να έχουν ομαλή και ομαλή επιδερμίδα.Εάν χτυπήσετε στη ρίζα και ακούσετε τον ήχο κουδουνίσματος, αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν κενά μέσα στη ρίζα. Πατώντας στην κορυφή, μπορείτε να μάθετε αν το σέλινο είναι σάπιο.
Εάν μετά τη συγκομιδή σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε, αρκεί να τυλίξετε το σέλινο με το φιλμ και να το βάλετε στο ψυγείο. Αυτό θα τον βοηθήσει να διατηρήσει μια πικρή γεύση και πικάντικη γεύση.
Το πράσινο των σέλινων μαραίνεται πολύ γρήγορα. Έτσι μετά την κοπή από το κρεβάτι θα πρέπει να πλένονται, αφήστε το να στεγνώσει και να τυλίξετε σε αλουμινόχαρτο. Στη συνέχεια, βάλτε το στο ψυγείο. Το γρασίδι θα στεγνώσει μέσα σε ένα μήνα και μπορεί να τοποθετηθεί σε μια χάρτινη σακούλα.
Εάν θέλετε να διατηρήσετε το πράσινο και το αρωματικό σέλινο, παγώστε το σε καλούπια πάγου. Επιλέξτε φρέσκα πράσινα, αφαιρέστε κιτρινισμένα κλαδιά. Μετά από αυτό, θα πρέπει να συνθλίβονται και να τοποθετούνται σε καλούπια. Στη συνέχεια χύνεται με νερό και τοποθετείται στην κατάψυξη.
Το σέλινο είναι ένα εξαιρετικό και υγιές λαχανικό που καλλιεργείται στον κήπο σας. Με αυτό τον τρόπο θα παρέχετε στον εαυτό σας βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά για το χειμώνα. Αυτοί είναι οι βασικοί κανόνες για τον καλύτερο τρόπο φυτεύσεως του σέλινου, πώς να το φροντίζετε και πώς να το αποθηκεύετε μετά τη συγκομιδή.
