Επιλέγουμε τις καλύτερες ποικιλίες σπανάκι

Το σπανάκι είναι ένα ποώδες ετήσιο φυτό που ανήκει στην οικογένεια Amaranth, και στην παλαιότερη ταξινόμηση, Marevyh. Για νατο σπανάκι στο στόμα μπορεί να φτάσει σε ύψος από 35 έως 40 εκατοστά. Τον Ιούλιο, αρχίζουν να σχηματίζονται μικροσκοπικά πράσινα άνθη στα φυτά, τα οποία με την πάροδο του χρόνου μετατρέπονται σε οβάλ φρούτα που μοιάζουν με καρύδια. Το σπανάκι είναι ένα φυτό που ωριμάζει νωρίς. Από τη στιγμή της εμφάνισης των βλαστών μέχρι την πλήρη ωριμότητα του φυτού, διαρκεί περίπου ένα μήνα.

Οι άγριες ποικιλίες σπανακιού βρίσκονται στον Καύκασο, στο Αφγανιστάν και στο Τουρκμενιστάν. Στην κουζίνα των αραβικών χωρών, το σπανάκι κατέχει μια ιδιαίτερη θέση και αν δεν υπάρχει φρέσκο ​​φυτό προστίθενται στα πιάτα ξηρά θρυμματισμένα φύλλα.

Οι κηπουροί αναπτύσσουν τις πιο διαφορετικές ποικιλίες σπανάκι, που διαφέρουν ως προς την ωρίμανση και την απόδοση.

Πρώιμες ώριμες ποικιλίες και υβρίδια σπανακιού

Για να πάρει μια πολύ πρώιμη συγκομιδή το επόμενο έτος, οι σπόροι σπανακιού σπέρνονται στο έδαφος στα μέσα Αυγούστου και προστατεύονται αμέσως για το χειμώνα. Στο τέλος της σεζόν, αρχίζουν να σχηματίζονται μικρές φυλλοβόλες ροζέτες στα φυτά, τα οποία, χωρίς να καταφύγουν, αφήνουν να χειμενωθούν έως το επόμενο έτος. Μετά τη φύτευση των σπόρων σπανάκι στο έδαφος και την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, θα είστε σε θέση να γιορτάσετε με νόστιμα ζουμερά πράσινα φύλλα μετά το σχηματισμό των πρώτων 5 ή 8 φύλλων και μέχρι το φυτό να εξασθενίζει. Οι πρώτες ποικιλίες ωρίμανσης μπορούν να αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς μέσα σε δύο έως τρεις εβδομάδες μετά τη σπορά των σπόρων στο έδαφος. Παρά το γεγονός ότι το σπανάκι είναι γνωστό για πολύ καιρό, αρνείται πεισματικά να χωρίσει με τον τίτλο ενός εξωτικού επισκέπτη στο μενού μας. Σύγχρονοι εμπειρογνώμονες έχουν συμπεριλάβει σπανάκι στον κατάλογο των πιο επωφελής για την ανθρώπινη υγεία των φυτών.

Το σπανάκι μπορεί να ονομαστεί το πιο μελετημένο φυτό. Είναι γνωστό ότι με μια σύντομη ημέρα φωτός, τα φυτά αλεπού μεγαλώνουν περισσότερο από ό, τι με ένα μακρύ και η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C φτάνει στο απόγευμά της μέχρι το μεσημέρι. Επιπλέον, τα φύλλα του φυτού περιέχουν μια εντυπωσιακή ποσότητα φωσφόρου, μεταλλικών στοιχείων, βιταμινών, εύπεπτων πρωτεϊνών και ιωδίου. Σήμερα, υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες σπανακιού, και αν σχεδιάζετε να το αναπτύξετε, θα πρέπει μόνο να συλλέξετε σπόρους από συνήθεις ποικιλίες. Η συλλογή υλικού φύτευσης από υβρίδια είναι χάσιμο χρόνου. Οι υβριδικές ποικιλίες δημιουργούνται σε εργαστήρια με τη διέλευση φυτών διαφορετικών ειδών και, επομένως, μετά τη φύτευση των σπόρων ενός υβριδίου που συλλέγονται αυτομάτως, κινδυνεύετε να πάρετε μια καλλιέργεια που θα είναι πολύ διαφορετική από την αρχική.

Παρά το γεγονός ότι το σπανάκι δεν έχει κάποια γεύση, κάθε ποικιλία είναι ατομική και διαφέρει από τους άλλους συγγενείς όσον αφορά την ωρίμανση, το μέγεθος, τη σκληρότητα και το σχήμα των φύλλων, καθώς και μια λεπτή χροιά γεύσης.

Virofle

Η πρώιμη ώριμη ποικιλία σπανάκι Virofle επηρεάζει τους καλλιεργητές φυτών με ταχείς ρυθμούς ανάπτυξης και προσελκύει χωρίς προβλήματα καλλιέργεια. Ο πολιτισμός δεν θα απαιτήσει ειδικές καλλιεργητικές δεξιότητες από έναν κηπουρό. Η ροζέτα φύλλων της, όταν δημιουργεί ιδανικές συνθήκες ανάπτυξης, φτάνει τα 30 εκατοστά στη διάμετρο. Το κύριο μειονέκτημα της κουλτούρας είναι η υψηλή της τάση για ταχεία καταδίωξη.

Τα φυτά είναι μεγάλα για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και σε ανοικτά πεδία. Τα γυρίσματα ανέχονται εύκολα ελαφρά μείωση της θερμοκρασίας και έλλειψη υπεριώδους ακτινοβολίας.

Ο Θεός

Το σπανάκι Godri μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σπορά σε θερμοκήπια, θερμοκήπια και θερμοκήπια. Ο πολιτισμός αναπτύσσεται επίσης με επιτυχία σε ανοιχτό έδαφος από τις αρχές Μαΐου έως τα τέλη Αυγούστου. Όταν καλλιεργείτε ένα Gaudry, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί, καθώς η ποικιλία είναι επιρρεπής σε πρώιμη ανθοφορία. Το εργοστάσιο έχει μια μικρή έξοδο, η οποία σε διάμετρο μπορεί να φτάσει από 17 έως 23 εκατοστά. Ο σχηματισμός της εξόδου πραγματοποιείται από την 18η έως την 30ή ημέρα μετά την εμφάνιση βλαστών.

Γίγαντας

Ποικιλία Ispolinsky - ένας λαμπρός εκπρόσωπος των πρώιμων ώριμων τύπων σπανακιού.Μετά τη φύτευση σπόρων στο έδαφος, η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί από 30 έως 35 ημέρες.

Αυτή είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες που έχει κατακτήσει τις καρδιές των καλλιεργητών φυτών ώστε να μπορείτε να συγκομίζετε την πρώτη καλλιέργεια σας 14 ημέρες μετά την εμφάνιση. Η καλλιέργεια είναι κατάλληλη για φύτευση στις αρχές της άνοιξης ή του φθινοπώρου, η οποία διευκολύνεται από την αντοχή στον παγετό και το αξιοζήλευτο δυναμικό ζωής.

Marquise

Φυτά ποικιλίες Marquise διαφορετική μακροπρόθεσμη καρποφορία, μια σύντομη περίοδο ωρίμανσης, δεν υπερβαίνει τις 40 ημέρες από την ημερομηνία φύτευσης των σπόρων στο έδαφος. Η καλλιέργεια είναι κατάλληλη για καλλιέργεια τόσο σε ανοιχτό όσο και σε κλειστό χώρο. Η σπορά των σπόρων μπορεί να πραγματοποιηθεί με την ίδια απόδοση από τον Μάιο έως τον Αύγουστο. Τα ωοειδή, ελαφρώς κυματιστά φύλλα της καλλιέργειας περιέχουν μια εντυπωσιακή ποσότητα μεταλλικών στοιχείων και βιταμινών, που τους επιτρέπει να συνιστώνται για χρήση από εκείνους που υποφέρουν από ανεπάρκειες βιταμινών ποικίλης σοβαρότητας. Η ποικιλία είναι ιδανική για ψύξη, κονσερβοποίηση και μαγείρεμα.

Stoic

Το Stoic είναι μια εξαιρετική ποικιλία σπανάκι υψηλής απόδοσης που είναι ανθεκτική στις δυσμενείς επιπτώσεις του περιβάλλοντος.

Ο πολιτισμός είναι ιδανικός για την καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα και εάν τα φυτά σας παρέχουν τη σωστή φροντίδα, θα σας δώσουν 2 με 3 κιλά ζουμερά πράσινα φύλλα ανά τετραγωνικό μέτρο. Η ποικιλία είναι απολύτως ανεπιτήδευτη, ικανή να ανεχτεί μια μικρή βραχυπρόθεσμη μείωση της θερμοκρασίας σε μείον τους αριθμούς, αλλά δεν ανταποκρίνεται καλά στο ακανόνιστο πότισμα και την έλλειψη υπεριώδους ακτινοβολίας και επομένως, όταν καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους, δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς την εγκατάσταση πρόσθετου φωτισμού.

Μεσογειακές ποικιλίες και υβρίδια σπανακιού

Οποιαδήποτε ποικιλία μεσαίας σεζόν και ένα υβρίδιο σπανάκι διαφέρει από τα άλλα είδη στο ότι μετά τη σπορά των σπόρων στο έδαφος, οι βλαστοί θα είναι έτοιμοι για συγκομιδή μόνο 30 ή 60 ημέρες αργότερα. Λόγω μιας τόσο σημαντικής διαφοράς στην περίοδο ωρίμανσης, αν τα φυτάτε μαζί με τις πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης, μπορείτε να γευματίζετε συνεχώς με νόστιμα και ζουμερά φύλλα σπανακιού.

Για να απολαύσετε τους σπόρους σπανάκι, τοποθετήστε τα σε ένα υγρό, αλλά όχι υγρό σφουγγάρι και καλύψτε με ένα στρώμα από βρεγμένο βαμβάκι ή χαρτοπετσέτα στην κορυφή. Βάλτε ένα πιάτο σπόρων σε ένα ζεστό σκοτεινό και βρώμικο μέρος. Αφού περάσουν, μπορείτε να τα φυτέψετε με ασφάλεια στο έδαφος.

Blumesdel

Το σπανάκι Blumesdelsky είναι μια νέα υβριδική ποικιλία που δημιουργήθηκε από Ολλανδούς ειδικούς. Ο πολιτισμός είναι αρκετά μεγάλος.

Σε διάμετρο, η ροζέτα του δακτυλίου μπορεί να φτάσει τα 25 εκατοστά και όταν δημιουργεί τις βέλτιστες συνθήκες, το φυτό θα σας ευχαριστήσει με μεγάλα σαρκώδη και ζουμερά φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος με ασθενώς εκφρασμένες φυσαλίδες.

Φύλλο

Το Spinach Zhirnolistny είναι ένας από τους πιο παραγωγικούς βαθμούς μέσα στη σεζόν. Ο πολιτισμός είναι ασύγκριτος και ασαφής, γεγονός που του επιτρέπει να προσαρμόζεται εύκολα σε οποιεσδήποτε συνθήκες καλλιέργειας.Η περίοδος βλάστησης της καλλιέργειας δεν υπερβαίνει τις 31 ημέρες, η δεξαμενή της διάμετρος του δαπέδου μπορεί να φθάσει τα 28 εκατοστά. Τα φύλλα του πολιτισμού έχουν ένα ευχάριστο βαθύ πράσινο χρώμα και είναι σχεδόν εντελώς ομαλά.

Βαριά

Σπανάκι Το στέλεχος διακρίνεται από τα υψηλά χαρακτηριστικά του και τις εξαιρετικές ικανότητες προσαρμογής του, που του επιτρέπει να αποδίδει καρπούς ανεξάρτητα από τις εξωτερικές συνθήκες. Πρόκειται για μια εξαιρετική ποικιλία μεσαίας σεζόν υψηλής απόδοσης, η καλλιεργητική περίοδος της οποίας διαρκεί από 20 έως 30 ημέρες. Η διάμετρος της ροζέτας των δακτυλίων δεν υπερβαίνει τα 25 εκατοστά. Οι θάμνοι σχηματίζουν ένα ημι-ανυψωμένο, σε σχήμα αυγού γυαλιστερό φύλλα με λεπτές φυσαλίδες.

Το εργοστάσιο θα είναι ευγνώμων για την έγκαιρη τροφοδοσία αζωτούχων λιπασμάτων.

Matador

Αφού τοποθετήσατε το Spinach Matador στην περιοχή, μπορείτε να είστε σίγουροι για τη λήψη μιας γενναιόδωρης συγκομιδής χυμώδεις, σαρκώδεις, τραγανά φύλλα που περιέχουν μια εντυπωσιακή ποσότητα μακρο- και μικροστοιχείων, βιταμινών και αμινοξέων.Ο πολιτισμός είναι το πνευματικό τέχνασμα των Τσέχων κτηνοτρόφων που έχουν περάσει πολύ χρόνο και προσπάθεια στην αναπαραγωγή του. Από τη στιγμή της φύτευσης των σπόρων στο έδαφος μέχρι την πρώτη συγκομιδή, χρειάζονται 30 έως 50 ημέρες. Οι δακτύλιοι έχουν συμπαγείς υποδοχές που μόλις φθάνουν σε διάμετρο 28 εκατοστών. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το φυτό αναπτύσσεται μάλλον σαρκώδη, λείο, ωοειδές, γυαλιστερά φύλλα με γκριζωπό πράσινο χρώμα. Η καλλιέργεια έχει εξαιρετική ανοσία και είναι άτρωτη από τις περισσότερες φυτοϊνες.

Χαρακτηρίζεται από αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και βίδες.

Mariska

Η ποικιλία Marisk έχει εκτιμηθεί εδώ και καιρό από πολλούς εγχώριους κηπουρούς. Η καλλιέργεια διακρίνεται από την εξαιρετική αντοχή στον παγετό και είναι άκρως ανοσοποιητική έναντι των φυτοϊωδών λοιμώξεων. Το εργοστάσιο είναι ανεπιτήδευτο και επομένως δεν θα δώσει στον καλλιεργητή φυτών κανένα επιπλέον πρόβλημα. Η περίοδος από τη βλάστηση έως την πλήρη ωρίμανση διαρκεί από 20 έως 31 ημέρες. Τα μεγάλα, ζουμερά και εξαιρετικά λεπτά φύλλα έχουν πλούσιο πράσινο χρώμα, περιέχουν ιώδιο και εντυπωσιακή ποσότητα ιχνοστοιχείων και βιταμινών.

Καθυστερημένες ποικιλίες ωρίμανσης και υβρίδια σπανακιού

Ιδιαίτερα γόνιμη και νόστιμη θα είναι το σπανάκι, που φυτεύεται το φθινόπωρο, καθώς είναι πιο ζουμερό και τραγανό. Λόγω του γεγονότος ότι οι μέρες του φθινοπώρου είναι πιο δροσερές και βραχύτερες από την άνοιξη, το εργοστάσιο κατευθύνει όλη του τη δύναμη στο σχηματισμό φυλλώματος, το οποίο σας επιτρέπει να συλλέγετε ρεκόρ. Οι βραδείας ωρίμανσης ποικιλίες είναι πολύ δημοφιλείς στους καλλιεργητές φυτών: είναι νόστιμα, έχουν ζουμερά και τραγανά φύλλα, τα οποία περιέχουν εντυπωσιακή ποσότητα θρεπτικών ουσιών.

Ωστόσο, μην αυξάνετε το σπανάκι όπου υπήρχε αυξανόμενο μαρουλιού ή τεύτλα. Είναι επιθυμητό τα κρεβάτια όπου καλλιεργείται σπανάκι να είναι καλά φωτισμένα, πράγμα που δεν επιτρέπει στα φυτά να υποφέρουν από έλλειψη υπεριώδους ακτινοβολίας.

Με τη σωστή επιλογή αγροτεχνικών μέτρων, μπορείτε να περιμένετε να λάβετε μια γενναιόδωρη συγκομιδή σπανάκι.

Βικτώρια

Το σπανάκι της Βικτώριας ανήκει σε ποικιλίες αργά-ωριμάζει, οι οποίες διαφέρουν σε μεταγενέστερη ωριμότητα από τις πρώιμες και μεσο-ωριμάζουσες καλλιέργειες και κυμαίνονται από 19 έως 37 ημέρες. Η σπορά των σπόρων του πολιτισμού πραγματοποιείται από τον Μάιο έως τον Νοέμβριο.

Οι ποικιλίες θάμνων δεν μεγαλώνουν και ελάχιστα φτάνουν σε διάμετρο 19 εκατοστών. Το φυτό αγαπά την κορυφαία επίδεσμο και ως εκ τούτου θα ανταποκριθεί με γενναιόδωρη παραγωγικότητα στην εισαγωγή σύνθετων λιπασμάτων, τα οποία περιλαμβάνουν φωσφόρο, κάλιο και άζωτο.

Korentz

Η ποικιλία Korent είναι ένα όμορφο υβρίδιο που αργά ωριμάζει και θα εκπλήξει τους καλλιεργητές φυτών με μεγάλες ροζέτες και σκούρα πράσινα φύλλα. Η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη, ανθεκτική στους δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες, αγαπά το έγκαιρο πότισμα και είναι κατάλληλη για καλλιέργεια μόνο σε ανοιχτό έδαφος. Εάν προγραμματίζεται η καλλιέργεια σπανάκι σε ένα θερμοκήπιο, τότε είναι πιο συνετό να επιλέγετε ποικιλίες πρώιμης ή μεσαίας περιόδου.

Spokane

Το Spokane είναι η καλύτερη αργά ωριμασμένη ποικιλία σπανάκι από όλους τους σπόρους στην αγορά σήμερα.

Η καλλιέργεια παρουσιάζει εξαιρετική ανοσία στις βακτηριακές, μυκητιασικές και ιογενείς λοιμώξεις, είναι ανθεκτική στις προσβολές επιβλαβών οργανισμών, αλλά θα αντιδράσει ελαφρώς σε έλλειψη φωτός και λανθασμένο πότισμα.Είναι μια από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες, που το καθιστούν ιδανικό για εμπορική καλλιέργεια.

Στην Ευρώπη, το σπανάκι είναι το νούμερο ένα προϊόν σε κάθε γαλλική, αγγλική, σουηδική ή γερμανική οικογένεια, αλλά στη χώρα μας δεν έχει λάβει σωστή διανομή. Ωστόσο, τα οφέλη από τη συστηματική λήψη σπανάκι είναι περισσότερο από προφανή και συνεπώς υπάρχει μεγάλη πιθανότητα οι συμπατριώτες μας σύντομα να εκτιμήσουν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του φυτού.

Sieh dir das Video an: Spinat anbauen & aussäen im Balkon Pflanzkasten (Νοέμβριος 2024).

" frameborder="0" allowfullscreen>