Ολλανδική αγελάδα, ενδιαφέροντα γεγονότα αυτής της φυλής

Η αγελάδα είναι ένα από τα πρώτα κατοικίδια ζώα. Και σήμερα το ζώο αυτό είναι πηγή λήψης τόσο των γαλακτοκομικών προϊόντων όσο και του κρέατος.

Επίσης, αυτά τα βοοειδή χρησιμοποιούνται για σκληρή δουλειά. Οι αγελάδες διατηρούνται όχι μόνο σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις αλλά και στο σπίτι. Όπως και με όλα τα κατοικίδια ζώα, θα πρέπει να φροντίσετε τις αγελάδες, να τους παρέχετε ένα καλό μέρος για βόσκηση, ένα ζεστό καταφύγιο κ.ο.κ. Παρακάτω θα μάθετε πολλά ενδιαφέροντα πράγματα σχετικά με μια τέτοια φυλή αγελάδων όπως οι Ολλανδοί.

Με ποιους εξωτερικούς δείκτες μπορείτε να αναγνωρίσετε την ολλανδική φυλή;

Οι αγελάδες παρέχουν στον άνθρωπο γάλα, το οποίο περιέχει ασβέστιο απαραίτητο για τον άνθρωπο. Η ολλανδική φυλή αγελάδων χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις. Επομένως, οι αγελάδες αυτής της φυλής ανήκουν στην ομάδα των γαλακτοκομικών προϊόντων.

Τα ολλανδικά βοοειδή είναι από τις παλαιότερες φυλές.

Το όνομα της φυλής μπορεί να γίνει κατανοητό ότι τα βοοειδή αυτά εκτρέφονται στην Ολλανδία. Από την παλιά εποχή, η αγελάδα χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις. Σήμερα, πολλές ποικιλίες ολλανδικών φυλών εκτρέφονται, το πιο δημοφιλές από αυτά είναι το Friesian.

Στη Ρωσία, αυτή η φυλή αγελάδων τέθηκε υπό την κυριαρχία του Πέτρου Μεγάλου, και μετά άρχισε η παράδοση των ζώων. Πριν από την επανάσταση, η ολλανδική φυλή αναπαρήχθη από το 22% των ιδιοκτητών γης. Στη Ρωσία, αυτό το είδος βοοειδών ασχολήθηκε με την εκτροφή άλλων βοοειδών, η συνηθέστερη είναι η φυλή Kholmogory.

Η ευρεία εξάπλωση της ολλανδικής φυλής στην Ουκρανία άρχισε τη δεκαετία του 1930.

Η υψηλή απόδοση γάλακτος που δημιουργήθηκε λόγω των εργασιών αναπαραγωγής που πραγματοποιήθηκαν κατά τη διάρκεια των ετών, οι κτηνοτρόφοι κατά τη διάρκεια αυτών των έργων δεν έδιναν προσοχή στις ιδιότητες του κρέατος της φυλής.

Ο τελευταίος αιώνας ήταν ιδιαίτερα εντατική ανάπτυξη της ολλανδικής φυλής.

Εξωτερική περιγραφή της ολλανδικής φυλής:

• Το ύψος ενός ζώου στο ακρώμιο φτάνει τα 130 εκατοστά. Η μάζα μιας αγελάδας είναι από 540 έως 640 χιλιόγραμμα, η μάζα ενός ταύρου κυμαίνεται από 810 έως 1000 χιλιόγραμμα. Το βάρος ενός νεογέννητου μοσχαριού φθάνει τα 40 κιλά. Το βάρος σφαγής είναι 60 τοις εκατό.
• Το σώμα των αγελάδων είναι καλά ανεπτυγμένο, έχει ισχυρά οστά και καλά αναπτυγμένους μύες.
• Η κεφαλή είναι ξηρή και ελαφρώς επιμήκη.
• Το στήθος είναι αρκετά ευρύ και βαθύ. Η άνω πλάτη είναι επίπεδη. Τα άκρα της φυλής είναι χαμηλά.
• Το πίσω μέρος του σώματος είναι επίπεδο και φαρδύ.
• Το δέρμα των ολλανδικών βοοειδών είναι ελαστικό και λεπτό, τα μαλλιά είναι μαλακά.
• Ο μαστός αγελάδων είναι ιδιαίτερα ανεπτυγμένος και έχει σχήμα με τη μορφή ενός μπολ.
• Το χρώμα της ολλανδικής φυλής είναι ασπρόμαυρο.

Οι θετικές ιδιότητες που χαρακτηρίζουν την ολλανδική φυλή:

• Η υψηλή παραγωγή γάλακτος, η οποία είναι 4400 χιλιόγραμμα, η περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος είναι 4 τοις εκατό. Υπάρχουν επίσης και αγελάδες που καταγράφουν ρεκόρ, με απόδοση γάλακτος άνω των 11.000 κιλών, με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 4,16%.
• Οι αγελάδες αυτής της φυλής είναι νωρίς, μετά από γέννηση εντός έξι μηνών η αγελάδα κερδίζει 160 κιλά.
• Αυτή η φυλή είναι ο πρόγονος για την απόκτηση πολλών άλλων γνωστών φυλών αγελάδων.
• Η φυλή έχει καλά χαρακτηριστικά του κρέατος.
• Λόγω των δεικτών καλής ποιότητας του γάλακτος και του κρέατος, η φυλή εκτρέφεται σε όλο τον κόσμο.
• Ολλανδικά βοοειδή ανέχονται διαφορετικές καιρικές συνθήκες.
• Ολλανδική φυλή ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες.

Αρνητικές ιδιότητες υπήρχαν στη φυλή πριν από την αναπαραγωγή μαζί της, δεν έχουν εντοπιστεί στην εποχή μας.

Ποια είναι η παραγωγικότητα της ολλανδικής φυλής;

Λόγω της προσεκτικής επιλογής των φυτών και της κληρονομικής υψηλής παραγωγικότητας, η παραγωγή γάλακτος μπορεί να εξηγηθεί.

Ολλανδικά βοοειδή ανήκουν στην ομάδα των γαλακτοκομικών προϊόντων. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η απόδοση από μία αγελάδα είναι περίπου 4400 κιλά. Υπάρχουν επίσης αγελάδες, οι οποίες ορίζουν αρχεία που δίνουν περισσότερα από 11.000 κιλά γάλακτος. Το λίπος γάλακτος υπερβαίνει το 4%.

Η ποιότητα του κρέατος είναι επίσης πολύ καλή. Η απόδοση σφαγής φτάνει το 60%.

Στην εποχή μας, πραγματοποίησε επίσης εργασίες αναπαραγωγής. Τέτοιες εργασίες στοχεύουν στην αύξηση του λίπους γάλακτος και της αύξησης των πρωτεϊνών. Προκειμένου να επιτευχθεί αύξηση των δεικτών αυτών, οι επιστήμονες έχουν αναπτύξει ειδική τροφή για τα ζώα, ανάλογα με το βάρος και την ηλικία τους.

Λόγω των υψηλών παραγωγικών της ιδιοτήτων, η ολλανδική φυλή αγελάδων γίνεται με επιτυχία σε όλο τον κόσμο. Με βάση αυτή τη φυλή στη Γερμανία εκτρέφονται Οσφρησιακή φυλή. Στην Αμερική και τον Καναδά φυλή φυλής Holstein-Frisians. Στις ευρωπαϊκές χώρες, με βάση αυτή τη φυλή εκτρέφεται μαύρη και ποικίλη σουηδικά και Δανέζικα. Φυσικά, κάθε νέα φυλή έχει τα δικά της χαρακτηριστικά.

Από την ιστορία αυτής της φυλής είναι σαφές ότι η φυλή έχει περάσει πολύ μακρύ δρόμο σχηματισμού και σχηματισμού, ότι για να γίνει έτσι όπως είναι, παρά το γεγονός ότι οι εργασίες βελτίωσης της φυλής βρίσκονται σε εξέλιξη, μπορεί να ειπωθεί με βεβαιότητα ότι αυτή η φυλή αγελάδων είναι μία από τις πιο τις καλύτερες γαλακτοπαραγωγικές φυλές στον κόσμο.