Οι πατάτες μεσαίας εποχής έχουν πλούσια γεύση, αυτό είναι το πλεονέκτημά τους σε σχέση με τις πρώιμες ποικιλίες. Οι κόνδυλοι είναι λεία και όμορφα, η συγκομιδή διατηρείται καλά. Όλες αυτές οι ιδιότητες είναι πλήρως εγγενείς στην ποικιλία Slavyanka, που προτείνεται από τους ουκρανούς κτηνοτρόφους.
Στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε τις πιο ενημερωμένες πληροφορίες σχετικά με την ποικιλία πατάτας Slavyanka με φωτογραφίες και περιγραφές.
Πατάτα "Slavyanka": περιγραφή της ποικιλίας και των φωτογραφιών
Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας πατάτας Slavyanka:
- οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, ζυγίζουν από 100 έως 180 γραμμάρια.
- ωοειδές σχήμα, επιμήκης.
- ρίζα λαχανικά είναι ομαλή, τακτοποιημένο, ιδανικό για πώληση?
- φλούδα ροζ-μωβ, ομοιόμορφα χρωματισμένο, λεπτό, ομαλό?
- μάτια επιφανειακά, λίγα, ελάχιστα αισθητά?
- κρέμα κοπής σάρκας?
- η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι μέση, έως 11,1 έως 13,4%.
- υψηλή περιεκτικότητα πρωτεϊνών, βιταμίνες της ομάδας Β, αμινοξέα.
Ενημέρωση για μια ποικιλία από πατάτες "Slavyanka" στη φωτογραφία:
Χαρακτηριστικό
"Slavyanka" - αργή ώριμη ποικιλία τραπέζι. Από τη φύτευση έως τη συγκομιδή 125-140 ημέρες. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για βιομηχανική καλλιέργεια ή φύτευση σε οικόπεδα. Η παραγωγικότητα είναι εξαιρετική, από 1 εκτάριο είναι δυνατό να συλλέξουμε από 180 έως 330 κηλίδες επιλεγμένων πατατών.
Bush μεσαίου ύψους, με μέτρια κλίση, με άφθονο σχηματισμό πράσινης μάζας. Στελέχη διακλαδισμένα, λίγα. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, μεγάλα, έντονα τεμαχισμένα, με αξιοσημείωτες φλέβες, ελαφρώς κυματιστές άκρες και αδύναμη γδαρσίματα.
Ο αριθμός των μούρων είναι μικρός. Η συμπαγής κορώνα αποτελείται από γαλαζοπράσινα λουλούδια με λευκές άκρες. Το ριζικό σύστημα είναι καλά ανεπτυγμένο, 12-15 επιλεγμένοι κόνδυλοι σχηματίζονται κάτω από κάθε θάμνο. Ο αριθμός των μη ανταγωνιστικών υλικών είναι ελάχιστος.
Η πατάτα είναι έντονος τύπος, χρειάζεται συχνό ντύσιμο και μέτριο πότισμα. Η ποικιλία προτιμά την εναλλαγή ορυκτών λιπασμάτων και οργανικών. Ένα πολύ ελαφρύ αμμώδες έδαφος είναι επιθυμητό.
Οι κόνδυλοι δεν συσσωρεύουν νιτρικά, το υλικό των σπόρων δεν υπόκειται σε εκφυλισμό. Οι καλλιέργειες ρίζας δεν αντιμετωπίζουν καλά μηχανικές βλάβες, ενώ η συγκομιδή απαιτεί προσοχή.
Πατάτες ποικιλία "Slavyanka" ανθεκτικό στις κύριες σοβαρές ασθένειες: καρκίνος πατάτας, καπνός ή τσαλακωμένο μωσαϊκό, μπούκλα φύλλων, μαύρο πόδι, κυστογόνο νηματοειδές. Η ανθεκτικότητα στις μύτες και στους κονδύλους με αργά μάτια είναι μέτρια. Μπορεί να προκαλέσει μούχλα: γκρι, ρίζα ή πάνω.
Οι καταναλωτές γιορτάζουν υψηλή γεύση των ριζών λαχανικών. Οι πατάτες λίγο βράζουν μαλακά, οι κόνδυλοι διατηρούν ένα κομψό σχήμα. Η γεύση των ψημένων πατατών είναι κορεσμένη, ελαφρώς γλυκιά, χωρίς υπερβολική ξηρότητα ή υγρασία.
Χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο δεν επιτρέπει στις ρίζες να σκουρύνουν κατά τη διάρκεια της κοπής και του μαγειρέματος, τα έτοιμα φαγητά έχουν ένα ευχάριστο χρυσοκίτρινο χρώμα. Κατάλληλο για μαγειρικές σούπες, πλευρικά πιάτα, ψητά, γέμιση. Οι κόνδυλοι κάνουν νόστιμα τσιπς και πατάτες τηγανητές.
Προέλευση
Η ποικιλία πατάτας Slavyanka εκτρέφεται από τους Ουκρανούς κτηνοτρόφους. Οι εργασίες διεξήχθησαν από υπαλλήλους του αγροτοβιομηχανικού ινστιτούτου Kirovograd, για την αναπαραγωγή χρησιμοποιήθηκαν σπόροι χωρίς ιό. Καταχωρήθηκε στο κράτος μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2009, ζώνη ζώνες της μεσαίας ζώνης (Κεντρική, Βόλγα και άλλες περιοχές).
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- υψηλές γευστικές ιδιότητες των κονδύλων.
- εξαιρετική απόδοση.
- κοινή ωρίμανση των ριζικών καλλιεργειών ·
- καλή διατήρηση της ποιότητας ·
- αξιοπρεπή ποιότητα προϊόντος ·
- την καθολικότητα των κονδύλων.
- ανεξιχνίαστη αλλαγή στις καιρικές συνθήκες, βραχυπρόθεσμη ξηρασία,
- αντοχή σε σοβαρές ασθένειες.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Κόνδυλοι γης σε καλά ζεστό έδαφος, εγγυάται φιλικούς βλαστούς. Πριν από τη φύτευση, οι πατάτες χαράζονται, το χώμα χαλαρώνεται προσεκτικά, ο χούμος ή η τέφρα από ξύλο τοποθετείται στις τρύπες. Το μοτίβο φύτευσης είναι στάνταρ, 35 cm μεταξύ των αυχένων, απαιτούνται πλάτη μεταξύ των σειρών τουλάχιστον 75 cm.
Για την επιτυχή ανάπτυξη της πατάτας Χρειάζεται επαρκές πότισμα. Ιδανική - ενυδατωτική ενυδάτωση, που δεν ευνοεί το στάσιμο νερό στο έδαφος.
Ταξινόμηση υποφέρει από βραχυπρόθεσμη ξηρασία, αλλά με μια συνεχή έλλειψη υγρασίας, οι κόνδυλοι γίνονται ρηχά και η απόδοση μειώνεται.
Για την εποχή συνιστάται να κάνετε πλήρες ορυκτό λίπασμα με κυριαρχία καλίουκαι 1-2 φορές για να αποξηρανθεί η φύτευση με αραιωμένο σμήνος mullein ή περιττώματα πουλιών.
Οι κόνδυλοι είναι επιρρεπείς σε μηχανική βλάβη.. Όταν η βιομηχανική σκάψιμο συνιστάται να χρησιμοποιείτε θεριζοαλωνιστικές μηχανές με πλευρική λαβή. Το σκάψιμο απαιτεί αυξημένη ακρίβεια. Οι κατεστραμμένοι κόνδυλοι δεν αποθηκεύονται. Η συγκομιδή έχει σχεδιαστεί για να στεγνώσει στα σύνορα ή κάτω από ένα θόλο.
Οι κόνδυλοι αποθηκεύονται τέλεια σε δροσερό, ξηρό μέρος. Δεν απαιτείται συχνό διάφραγμα. Εάν παρατηρηθεί η κανονική θερμοκρασία, η πατάτα δεν χάνει τις ιδιότητες των καταναλωτών για αρκετούς μήνες.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Slavyanka είναι επαρκώς ανθεκτική στις κύριες ασθένειες: καρκίνο πατάτας, κυστογόνο νηματώδη, κοινή ψώρα.Δεν είναι πολύ επιρρεπή σε διάφορους ιούς.
Για την πρόληψη της καθυστερημένης μάστιγας Συνιστώνται θεραπείες χαλκού.. Ο ψεκασμός με φυτοσπορίνη και η κατάλληλη προετοιμασία του εδάφους για φύτευση προστατεύουν τους από τη σήψη και τους μύκητες.
Οι θάμνοι πατάτας μπορούν να επηρεαστούν από αφίδες, σκαθάρι πατάτας Κολοράντο, θρίπες. Σε περίπτωση σοβαρών τραυματισμών, συνιστάται ο ψεκασμός με εντομοκτόνα σε διαστήματα αρκετών ημερών. Οι μολυσμένες κορυφές κόβονται μερικές ημέρες πριν τη συγκομιδή.
"Slavyanka" - αποδεδειγμένη και αποδεδειγμένη ποικιλία κατάλληλη για βιομηχανική καλλιέργεια, γεωργία και ατομικά αγροκτήματα. Με σωστή φροντίδα, εξασφαλίζονται υψηλές αποδόσεις., οι συλλεγμένοι κόνδυλοι αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν την εξαιρετική γεύση. Το υλικό των σπόρων δεν εκφυλίζεται, μπορεί να συλλέγεται ετησίως για τις επόμενες φυτεύσεις.
