Οι καλύτερες ποικιλίες μήλων για τη Σιβηρία

Παρά το γεγονός ότι η μηλιά δεν είναι ένα επιβλητικό και αρκετά κοινό δέντρο, εμφανίστηκε στην περιοχή της Σιβηρίας όχι πολύ καιρό πριν.

Ο λόγος για αυτό είναι οι κακές κλιματολογικές συνθήκες. Ωστόσο, σήμερα έχουν εκτραφεί περισσότερες από είκοσι χειμερινές ποικιλίες για τη Σιβηρία. Σχετικά με τα οποία θα σας πούμε σήμερα.

Σιμπέρια μηλιά - γνωρίστε τις ποικιλίες

Για να αποκτήσετε εξαιρετικά φρούτα με γεύση, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη όχι μόνο τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας σε αυτό το θέμα αλλά και την ικανότητά της να προσαρμόζεται σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες.

Για τη Σιβηρία, είναι σημαντικό όχι μόνο η ποικιλία μήλων να είναι ανθεκτική στον παγετό, αλλά και το ύψος του δέντρου. Μετά από όλα, ένα μεγάλο δέντρο μπορεί να καταστραφεί ευκολότερα από τον κρύο αέρα και τους παρατεταμένους παγετούς της Σιβηρίας.Ως εκ τούτου, θα προσπαθήσουμε να περιγράψουμε λεπτομερώς όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των ποικιλιών μήλων για την περιοχή της Σιβηρίας.

Σειρά μήλων "Gorno-Altaisk"

Η συγκομιδή αυτής της ποικιλίας συλλέγεται το καλοκαίρι, στα μέσα και στο τέλος του Αυγούστου. Η πιο συνηθισμένη ποικιλία στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας, αλλά σημειώνεται στη βόρεια και τη Βόλγα-Βατσάτσκυ της Ρωσίας. Από τη διασταύρωση των ποικιλιών μήλων "Ranetka Purple" και "Saffron Pepin".

Φρούτα αυτού του είδους πολύ μικρόότι για τη Σιβηρία δεν είναι ασυνήθιστο. Το μέσο βάρος τους είναι μόνο 45 γραμμάρια. Σε σχήμα, είναι στρογγυλά-ραβδωτά, με χαρακτηριστική νευρώσεις τους. Διακρίνονται από το κίτρινο χρώμα του κύριου χρώματος, το οποίο ως επί το πλείστον καλύπτεται με έντονο κόκκινο χρώμα όπως το "κοκκινίλα".

Το ομαλό δέρμα έχει μικρές περιοχές σκουριάς κοντά στο στέλεχος μήλου.

Κρέμα χρώματος πολτού. Η δομή της είναι λεπτόκοκκη, με υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό. Γεύση αρκετά καλό γλυκό και ξινό. Ωστόσο, 100 γραμμάρια πολτού περιέχουν περίπου 25 mg ασκορβικού οξέος.

Το δέντρο Gorno-Altaiskoye αναπτύσσεται σε μεσαίο ύψος, διευκολύνοντας έτσι τη φροντίδα του και αποφεύγοντας τη σοβαρότητα του κλίματος στις περιοχές της γκρίζας και της Σιβηρίας.Το στέμμα είναι πυκνό με μεγάλο αριθμό σκελετικών κλαδιών. Το σχήμα του στεφάνου είναι στρογγυλεμένο. Φρούτα συμβαίνει στα κλαδιά φρούτων και kolchatkah, η οποία σχηματίζεται πολύ στο δέντρο.

Ανάμεσα σε όλες τις άλλες ποικιλίες μήλων της Σιβηρίας, το "Gornoalstayskoe" είναι το περισσότερο ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες βαθμού Επιπλέον, δεν φοβάται να νικήσει με ψώρα, γι 'αυτό πολύ συχνά χρησιμοποιείται στην αναπαραγωγή ως δωρητής. Φρούτα δέντρα συχνά, αρχής γενομένης από το τέταρτο έτος μετά τη φύτευση. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για διάφορους σκοπούς: από τη νωπή κατανάλωση έως τους χυμούς και τη μαρμελάδα.

Φυσικά, το κύριο μειονέκτημα της ποικιλίας είναι το μέγεθός τους. Επιπλέον, ο βροχερός καιρός μπορεί να προκαλέσει ρωγμές του δέρματος του φρούτου. Η διάρκεια ζωής του φρούτου είναι πολύ σύντομη, είναι μόνο 20-30 ημέρες.

Apple ποικιλία "Σουβενίρ Altai"

Αυτό ποικιλία αναφέρεται στο φθινόπωροκαθώς η ωριμότητα από τις καλλιέργειές του έρχεται μόνο τον Σεπτέμβριο. Η ποικιλία αυτή είναι μερικώς τοποθετημένη στην περιοχή Altai, αλλά με τις ιδιότητές της είναι ικανή να παράγει εξαιρετικές αποδόσεις στη Δυτική Σιβηρία. Οι γονείς του αναμνηστικού Altai είναι ποικιλίες μήλων όπως το Gorno-Altai και ένα μείγμα σαφρών Pepin και Belle Flay Chinese.

Φρούτα αυτού του είδους δεν είναι αρκετά μεγάλοσυνολικά έως 130 γραμμάρια. Ωστόσο, αυτό δεν μειώνει τα άλλα πλεονεκτήματά τους. Μπορείτε να διακρίνετε τα φρούτα του "Altai Souvenir" από το ανοικτό κίτρινο χρώμα των φρούτων που καλύπτονται με σκούρο ροζ εκκόλαψη. Η φλούδα είναι λεία, με ελαφρά σκουριά γύρω από τη χοάνη, καλυμμένη με κηρώδη επικάλυψη. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό-κωνικό, που χαρακτηρίζεται από έντονη ραβδώσεις σε ολόκληρη την επιφάνεια.

Η κρεμώδης σάρκα έχει μια λεπτή δομή. Περιέχει μεγάλη ποσότητα χυμού. Γεύση ο καρπός είναι πολύ καλός γλυκό και ξινό. 100 γραμμάρια πολτού στην κατηγορία αυτή περιέχουν περίπου 12 mg ασκορβικού οξέος.

Το δέντρο αυτής της ποικιλίας είναι μεσαία ανάπτυξη, η οποία είναι πολύ κατάλληλη για την περιοχή της Σιβηρίας. Λόγω του χαμηλού υψομέτρου, οι άνεμοι παγετού δεν είναι τόσο φοβεροί γι 'αυτόν. Crohn στρογγυλεμένες, επίσης μεσαίου μεγέθους. Τα υποκαταστήματα rachelae, από τον κορμό, αναχωρούν σχεδόν σε ορθή γωνία.

Το πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι το μάλλον μεγάλο μέγεθος του καρπού, το οποίο είναι πολύ σπάνιο στη Σιβηρία. Επιπλέον, καρπούς εμφανίζονται τακτικά, και η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί κατά το πέμπτο έτος μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου.

Οι καρποί είναι πολύ ελκυστικοί, κατάλληλοι για πώληση και για τεχνική επεξεργασία.Τα φρούτα αποθηκεύονται για περίπου 4 μήνες μετά την κοπή τους από το δέντρο. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στη φλούδα και φυσικά δεν φοβάται τους σκληρούς σίβερους παγετούς, παρόλο που πρέπει να εφαρμοστούν τα απαραίτητα μέτρα για τη χειμερινή χειμερινή περίοδο (αυτό θα συζητηθεί παρακάτω).

Το μόνο μειονέκτημα της ποικιλίας είναι το δικό της χαμηλή αντίσταση σε σε τέτοια μυκητιακή νόσοςως monilioz. Επίσης, παρά την κανονικότητα των καλλιεργειών, ο αριθμός των καρπών που λαμβάνονται από ένα δέντρο είναι μέσος όρος.

Βαθμολογία μήλα "Βουνό Ermakovskoe"

Αυτή η ποικιλία αναφέρεται στο καλοκαίρι. Δημιουργήθηκε από τους κτηνοτρόφους ειδικά για καλλιέργεια στη δυτική Σιβηρική κλιματική περιοχή. Οι ποικιλίες μήλων όπως "Felix Altai" και "Altai Dove" είναι οι γονείς του "Ermakovsky mountain".

Φρούτα αυτή την ποικιλία μήλων πολύ μικρόμέγιστο βάρος 80 γραμμάρια. Το σχήμα τους είναι στρογγυλό, το δέρμα είναι ομαλό, πολύ σπάνια υπάρχει χρυσή απόχρωση ή σκουριά κοντά στο στέλεχος φρούτων. Επίσης, κάτω από το δέρμα παρατηρούνται μεγάλα υποδόρια σημεία. Το κύριο χρώμα αυτών των μήλων είναι ανοικτό κίτρινο. Το κάλυμμα καλύπτει σχεδόν ολόκληρο το μέρος του φρούτου με έντονα κόκκινα εγκεφαλικά επεισόδια.

Ο λεπτόκοκκος πολτός "Ermakovsky Mountain" έχει λευκό χρώμα.Η υγρασία του είναι ίδια με την προηγούμενη ποικιλία. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, χαρακτηρίζεται από εμπειρογνώμονες ως καλή. Ο καρπός χαρακτηρίζεται από ένα πολύ ευχάριστο άρωμα. Επίσης, στον πολτό περιλαμβάνεται μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος - 24 mg ανά 100 γραμμάρια πολτού.

Το δέντρο είναι επίσης χαμηλή ανάπτυξη. Το σχήμα της στεφάνης είναι στρογγυλό, η ισχυρή πάχυνση δεν είναι χαρακτηριστικό της. Τα κλαδιά αποκλίνουν προς την πλευρά του κορμού σε ορθές γωνίες. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του δέντρου είναι ότι τα κλαδιά του είναι πολύ στραβισμένα. Φρούτα σχηματίζονται σε kolchatka και δόρυ. Ένα μικρό κομμάτι της καλλιέργειας σχηματίζεται στα κλαδάκια φρούτων.

Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας μήλων της Σιβηρίας είναι το μέσο ύψος του δέντρου και η ταχύτητα ωρίμανσης των καρπών. Συγκομιδή "Ermakovsky Mountain" μπορεί να συγκεντρωθεί τον Αύγουστο. Επίσης, η γεύση των μήλων αυτής της ποικιλίας το καθιστά αρκετά κοινό στην αναπτυσσόμενη περιοχή.

Το μέγεθος των καρπών μπορεί επίσης να αποδοθεί στα πλεονεκτήματα, επειδή στη Σιβηρία είναι μερικές φορές δύσκολο να αποκτήσετε ακόμη και μήλα βάρους 50 γραμμαρίων. Ποικιλία μέσης σκληρότητας χειμώνα.

Η διάρκεια ζωής του φρούτου είναι μικρή και είναι μόνο ένα μήνα. Η παραγωγικότητα δεν είναι επίσης μεγάλη, αν και αυτή η τάση παρατηρείται σε όλες σχεδόν τις σιβηρικές μηλιές.Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει φρούτα στην ηλικία των 4-5 ετών, ωστόσο συχνά συμβαίνει η συχνότητα των αποδόσεων. Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας επηρεάζονται συχνά από την κηλίδα.

Ποικιλία μήλων "Bayana"

Αυτή η ποικιλία είναι στην πραγματικότητα η πιο συνηθισμένη στην περιοχή της Σιβηρίας λόγω του μεγέθους των καρπών. Η ποικιλία είναι φθινόπωρο, τα φρούτα συλλέγονται στις αρχές Σεπτεμβρίου. Οι γονείς της ποικιλίας είναι οι ποικιλίες μήλων "Altai Purple" και ένα μείγμα γύρης "Gorno-Altaisk" και "Bellefle-Kitaika".

Παρά το γεγονός ότι, με κοινό πρότυπο, οι καρποί της ποικιλίας "Bayana" ανήκουν στους μεσαίους, ενώ για τη Σιβηρία είναι αρκετά μεγάλοι. Βάρος τους δισταγμούς τους από 85 έως 140 γραμμάρια. Το σχήμα του φρούτου είναι στρογγυλό, σχεδόν χωρίς ραβδώσεις.

Το πρωτεύον χρώμα είναι πολύ ελκυστικό, χρυσοκίτρινο. Το χρώμα του τελικού χρώματος είναι μωβ, τοποθετείται σχεδόν σε ολόκληρη την επιφάνεια του καρπού με τη μορφή έντονων ζωνών. Αφού φθάσει την πλήρη ωριμότητα, το τελικό επίχρισμα αποκτά μωβ πατίνα. Το δέρμα είναι ομαλό στην αφή, πολύ πυκνό.

Το χρώμα του πολτού είναι κρεμώδες. Η δομή είναι χονδροειδής, πυκνή. Φρούτα ζουμερά, σύμφωνα με εκτιμήσεις εμπειρογνωμόνων έχουν εξαιρετική γεύση που συμπληρώνεται από ένα ευχάριστο άρωμα. Η ποσότητα ασκορβικού οξέος, που περιέχεται σε 100 γραμμάρια πολτού, είναι 21 mg.

Το δέντρο φτάνει σε ένα μέσο ύψος σε ύψος, φτάνοντας περίπου τα 4 μέτρα από τον 11ο χρόνο. Το σχήμα του στέμματος είναι άσφαλτο, μη πυκνωμένο, με διάμετρο περίπου 3,5 μέτρων. Τα ευθύγραμμα κλαδιά απομακρύνονται από τον κορμό υπό οξεία γωνία, αλλά είναι διευθετημένα συμπαγές. Το δέντρο έχει ένα μικτό είδος καρποφορίας.

Αντοχή σε παγετούς και μυκητιασικές ασθένειες όπως η κρούστα της ποικιλίας "Bayana" πολύ ψηλά. Η ποικιλία αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα σε σύγκριση με τις ποικιλίες που περιγράφονται παραπάνω, καθώς οι πρώτες συγκομιδές συγκομίζονται για 3-4 χρόνια ανάπτυξης δένδρων. Η παραγωγικότητα είναι αρκετά υψηλή, σε ώριμη ηλικία, τα δένδρα δίνουν μέχρι 14 τόνους μήλων ανά εκτάριο. Η διάρκεια ζωής του φρούτου είναι περίπου 4 μήνες.

Το μόνο μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας μπορεί να είναι χαμηλή απόδοση στα πρώτα χρόνια καρποφορίας, που είναι μόνο περίπου 4 τόνοι ανά εκτάριο.

Η σωστή φροντίδα της δέντρο μήλου της Σιβηρίας

Πρώτα για κλάδεμα

Apple tree σε οποιαδήποτε ηλικία απαιτεί κοπή. Ωστόσο, εάν σε νεαρή ηλικία έχει ως στόχο την τόνωση της περαιτέρω ανάπτυξης και την αύξηση του μεγέθους των φρούτων, τότε σε ένα πιο ώριμο κύριο καθήκον είναι να αφαιρέσετε τα κατεστραμμένα και ξερά κλαδιά.

Για να σχηματίσουμε το στέμμα ενός νεαρού δενδρυλλίου, είναι σημαντικό να αποκόψουμε όλους τους κλάδους που ανταγωνίζονται τον κύριο κλάδο. Σε αυτό που τους κόβουμε απαραιτήτως κάτω από το "0", χωρίς καν να αφήνουμε ένα πένσα. Τα μεγαλύτερα υποκαταστήματα πρέπει επίσης να καθαρίζονται ελαφρώς. Την πρώτη φορά που συντομεύονται κατά 40 εκατοστά (εκτός αν βέβαια το φυτό σας είναι αρκετά μεγάλο), και στη συνέχεια θα πρέπει να κόψετε περίπου 15-20 εκατοστά.

Δραστικά δέντρα καρποφορίας επίσης είναι χρήσιμο να διεξάγεται τακτική πρόληψη, αφαιρώντας σπασμένα και ξηρά κλαδιά, καθώς και κορυφαίες βλαστοί. Επίσης, αν η κορώνα είναι πολύ παχιά - πρέπει να αραιωθεί. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε τα φρούτα να λαμβάνουν περισσότερο φως και να μην σκιάζονται από τα κλαδιά του δικού τους δέντρου, καθώς και για την ευκολία της συγκομιδής.

Στις συνθήκες της Σιβηρίας είναι σημαντικό να επιλέξετε την κατάλληλη στιγμή για κλάδεμα, ώστε να μην προκληθεί σοβαρή βλάβη και ασθένεια σε ένα δέντρο. Καλλιεργήστε τους κλάδους καλύτερα την άνοιξηπριν από την είσοδο του δέντρου στην ανάπτυξη. Τα τραύματα αντιμετωπίζονται με ειδικά διαλύματα από μόλυνση από μύκητες.

Πηγαίνετε στο λίπασμα

Τα λιπάσματα για τις ποικιλίες μήλων της Σιβηρίας λειτουργούν ως αντιστάθμιση για κακές καιρικές συνθήκες, είναι σε θέση να διατηρήσουν τη χειμερινή τους σκληρότητα και να δώσουν δύναμη στις νέες καλλιέργειες.Επομένως, όταν φύτευση, τύρφης, χούμου και υπερφωσφορικών θα πρέπει να εισάγονται στο έδαφος. Επίσης, στα πρώτα χρόνια ανάπτυξης, το δέντρο θα χρειαστεί άζωτο.

Πρέπει να υπάρχει τακτικό πότισμα;

Στην πραγματικότητα, όλα θα εξαρτηθούν από το είδος του εδάφους στο οποίο φυτεύεται το δέντρο σας. Εάν υπάρχουν βάλτοι και πολλά υπόγεια ύδατα στην περιοχή, τότε δεν θα χρειαστεί να ρίχνετε το δέντρο καθόλου (εκτός από το πότισμα κατά τη φύτευση και τη λίπανση). Αλλά ακόμα, το καλοκαίρι σε υψηλές θερμοκρασίες είναι πολύ σημαντικό να εισάγουμε νερό στο έδαφος με τον υπολογισμό των 30-50 λίτρων ανά δέντρο.

Επίσης, όταν το πότισμα πρέπει να λαμβάνει υπόψη τον τύπο του δέντρου. Εάν πρόκειται για δέντρα μήλων νάνος, τότε οι ρίζες τους θα είναι πολύ κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Πότισμα σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να είναι πιο τακτική από ό, τι για μεσαίας ανάπτυξης δέντρα μήλου της Σιβηρίας. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να προσθέσετε νερό στο έδαφος, είτε με το χύσιμο σε ειδικές αυλακώσεις είτε με τη χρήση συστήματος άρδευσης βροχής (ώστε να μην πλύνετε κατά λάθος τις ρίζες).

Τώρα για τη φροντίδα του χειμώνα

Έτσι ώστε το έδαφος γύρω από τον κορμό του δέντρου να μην παγώνει το χειμώνα, θα πρέπει για να καλύψει πολύ παχιά στρώση όπως λίπασμαόπως το χούμο ή η τύρφη. Ταυτόχρονα, το στρώμα γύρω από τον κορμό μπορεί να φτάσει τα 10-20 εκατοστά.

Ωστόσο, το πάχος του πρέπει να αυξηθεί σταδιακά, με την εμφάνιση των παγετών, προκειμένου να αποφευχθεί η αύξηση της θερμότητας από τη σήψη των λιπασμάτων. Επίσης, το δέντρο αυτή τη στιγμή θα πρέπει να ξεπεράσει πλήρως το χειμώνα, αφού τα λιπάσματα μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξή τους, η οποία είναι ιδιαίτερα ανεπιθύμητη το χειμώνα.

Μην ξεχνάτε ότι οι ρίζες του δέντρου έχουν μεγάλη ανάγκη οξυγόνου. Ως εκ τούτου, πριν από την έναρξη του χειμώνα, το έδαφος πρέπει να είναι προσεκτικά σκαμμένο και μόνο μετά από αυτό θα πρέπει να καλυφθεί με ένα στρώμα λιπάσματος στην κορυφή.

Φυτεύουμε τις σιβηριανές ποιότητες μήλου

Τι ώρα επιλέγετε για προσγείωση;

Σιμπέρια μήλα που φυτεύτηκαν καλύτερα την άνοιξηαφού το χώμα έχει λιώσει τελείως. Μετά από όλα, έχοντας φυτεύσει ένα φυτάρι το φθινόπωρο, κινδυνεύετε να παγώσετε το μη συνδεδεμένο νεαρό δέντρο. Ακόμη και αν έχετε αγοράσει ένα δενδρύλλιο, είναι καλύτερο να το σκάβετε στον κήπο σας σε μια ρηχή τάφρο (περίπου 5 εκατοστά) και να το καλύψετε με ένα στρώμα τύρφης και χούμου για να το προστατεύσετε από τον παγετό.

Ποιες είναι οι απαιτήσεις για το έδαφος

Το έδαφος της Apple είναι πολύ απαιτητικό. Εκτός από το γεγονός ότι χρειάζονται εύφορα εδάφη, τα μήλα δεν εξοικειώνονται με ξινικά εδάφη. Εάν δεν έχετε άλλη επιλογή, τότε σε ένα τέτοιο έδαφος πρέπει προσθέστε λαπελοειδές για να σβήσετε το οξύ.

Επίσης, το έδαφος θα πρέπει να έχει καλή αποστράγγιση, καθώς τα υπόγεια ύδατα μπορεί να είναι επιζήμια για τη μήτρα της Σιβηρίας. Ισχυρή κατάψυξη του εδάφους μπορεί να πάρει και το νερό, η επέκταση των οποίων κατά τη διάρκεια της κατάψυξης μπορεί να βλάψει τις ρίζες των μηλιών.

Δεν είναι κατάλληλο για εδάφη μήλων και αργίλου. Για τη φύτευση μήλων, θα πρέπει να είναι πολύ καλά αναμειγνύεται με την άμμο του ποταμού και διάφορα λιπάσματα για να τεχνητό γόνιμο έδαφος.

Η καλύτερη επιλογή για μηλιές είναι οι βλάστηδες. Σε ένα τέτοιο έδαφος, το δέντρο δεν χρειάζεται να το φροντίζει, μόνο τα περιοδικά λιπάσματα που αποσκοπούν στην αύξηση της αντοχής στον παγετό και στις ασθένειες θα είναι επωφελείς.

Στην πραγματικότητα η ίδια η προσγείωση

Για τη φύτευση μήλων μια τρύπα είναι σκαμμένη εκ των προτέρων. Επίσης εκ των προτέρων σε αυτό θα πρέπει να γεμίσετε ένα μείγμα της ανώτερης γόνιμης στρώσης εδάφους με λιπάσματα και ελαφρά συμπυκνώστε στο κάτω μέρος με τη μορφή ενός ανάχωμα. Οι ρίζες είναι τοποθετημένες στην κορυφή αυτού του κορμού και χύνεται πάνω από το υπόλοιπο μίγμα.

Είναι πολύ σημαντικό ο τόπος μετάβασης του κορμού δενδρυλλίων στο ριζικό σύστημα να παραμένει πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, επειδή μετά την καθίζηση του το δέντρο θα πέσει ακόμα. Μετά τη συμπύκνωση του εδάφους γύρω από το δενδρύλλιο, θα πρέπει να ποτίζονται προσεκτικά, χρησιμοποιώντας 30 λίτρα νερού για αυτό. Αμέσως μετά τη φύτευση, το πότισμα μπορεί να επαναληφθεί δύο φορές περισσότερο.