Σήμερα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες σταφυλιών που είναι εξίσου κατάλληλες για νωπή κατανάλωση και για οινοποίηση. Ωστόσο, καθένα από αυτά έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά, οπότε προτού δημιουργήσετε αμπελώνες, είναι σημαντικό να μελετήσετε τη λεπτομερή περιγραφή της επιλεγμένης επιλογής. Στο άρθρο θα μιλήσουμε για μία από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες σταφυλιών που ονομάζονται Taiga και θα πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι δεν είναι ιδιαιτέρως προσεκτικός όσον αφορά τη φροντίδα και μπορεί να αναπτυχθεί εύκολα σε σχεδόν οποιοδήποτε περιβάλλον στο σπίτι.
- Περιγραφή των άγριων σταφυλιών
- Θάμνοι
- Τσαμπιά
- Χαρακτηριστικά μιας ποικιλίας
- Απόδοση
- Περίοδος κύησης
- Χειμερινή σκληρότητα
- Η σωστή φύτευση και η επιλογή φυταρίων
- Χρόνος προσγείωσης
- Επιλογή των θάμνων
- Πρότυπο προσγείωσης
- Πώς να φροντίσετε ένα βαθμό
- Πότισμα
- Λίπασμα
- Κλάδεμα
- Ασθένειες και παράσιτα σταφυλιών τάιγα
Περιγραφή των άγριων σταφυλιών
Φυσικά, όταν περιγράφετε σταφύλια οποιουδήποτε κηπουρού, θα ενδιαφέρεστε περισσότερο για τα χαρακτηριστικά των συστάδων και της απόδοσης, αλλά για να τοποθετήσετε σωστά τους αμπελώνες, πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη τις απαιτήσεις των ίδιων των θάμνων. Επομένως, ας εξετάσουμε την περιγραφή κάθε συστατικού του σταφυλιού Taiga.
Θάμνοι
Η ποικιλία αυτή διακρίνεται από ψηλούς θάμνους, με ετήσια ανάπτυξη αμπελιού 5-7 μέτρων. Σε κάθε βολή υπάρχουν περίπου τρία σμήνη, αλλά πριν από αυτό υπάρχει ένας θηλυκός τύπος ανθοφορίας. Με σωστή κλάδεμα και γενική φροντίδα, περίπου 100 κιλά σταφύλια ανά έτος μπορούν να συλλεχθούν από ένα θάμνο, αν και πολλοί δεν πιστεύουν σε αυτό. 
Τσαμπιά
Η βούρτσα μιας καλλιεργούμενης taiga δεν θα ζυγίζει περισσότερο από 200-400 g, και τα συστατικά μέρη της είναι στρογγυλεμένα μούρα δύο εκατοστών, περίπου 4 g το καθένα. Με την ευκαιρία, είναι πολύ ευχάριστο στη γεύση, αν και λίγο ξινή (εδώ περιέχουν μόνο το 20% των σακχάρων).
Χαρακτηριστικά μιας ποικιλίας
Επιλέγοντας μια ποικιλία που είναι η πιο κατάλληλη για τις συνθήκες καλλιέργειας της, πολλοί κηπουροί πιθανότατα θα ενδιαφέρονται για την απόδοση των επιλογών, την περίοδο ωρίμανσης των σταφυλιών, τη χειμερινή τους σκληρότητα και τους κανόνες φροντίδας για το αμπέλι. Όλα αυτά θα συζητήσουμε περαιτέρω σχετικά με το παράδειγμα της ποικιλίας Taiga.
Απόδοση
Αυτά τα 100 κιλά σοδειάς μπορούν να ληφθούν από τον θάμνο μετά από 7-8 χρόνια καλλιέργειας., αν και ιδιαίτερα απαιτητικοί και προσεκτικοί κηπουροί θα είναι σίγουρα σε θέση να πάρουν περισσότερα τσαμπιά από μούρα. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι το έτος δεν μοιάζει με ένα έτος, επομένως ίσως να μην έχετε πάντα το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Περίοδος κύησης
Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας ωριμάζουν για τρεις μήνες, πράγμα που σημαίνει ότι σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, θα είναι δυνατή η χρήση γλυκών φρούτων μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η περίοδος ωρίμανσης μπορεί να μετατοπιστεί ελαφρά σε οποιαδήποτε κατεύθυνση. 
Χειμερινή σκληρότητα
Παρά τους όρους υπό όρους της συγκομιδής, θα διατηρήσει όλες τις ιδιότητές του, ακόμη και αν δεν σταματήσουν τα σταφύλια. Μπορείτε να αφήσετε με ασφάλεια τη βούρτσα στις θέσεις τους πριν από τον παγετό, επειδή τα φυτά αυτής της ποικιλίας είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν το κρύο στους -32 ° C. Τα φρούτα που απομένουν για το φθινόπωρο δεν θα σαπίσουν κάτω από τις καταρρακτώδεις βροχές του φθινοπώρου, κάτι που αξίζει να σημειωθεί και όταν συζητούμε τα οφέλη των σταφυλιών Taiga.
Η σωστή φύτευση και η επιλογή φυταρίων
Τα πρώτα και σπουδαιότερα βήματα στην επιτυχία των αναπτυσσόμενων σταφυλιών είναι η επιλογή του ποιοτικού υλικού φύτευσης (φυτά) και η σωστή τοποθέτησή τους στον ιστότοπό σας. Θα καταλάβουμε ποιες γνώσεις χρειάζονται εδώ. 
Χρόνος προσγείωσης
Τα νεαρά φυτά του φυτού taiga φυτεύονται στην περιοχή με την άφιξη της άνοιξης, όταν τόσο η γη όσο και ο αέρας είναι αρκετά ζεστά για την καλή επιβίωσή τους. Δεν είναι η μόνη εποχή για την αναπαραγωγή σταφυλιών και ορισμένοι κηπουροί φυτεύουν αυτά τα σταφύλια το φθινόπωρο.
Επιλογή των θάμνων
Όπως και με την επιλογή άλλων ποικιλιών σταφυλιών, αγοράζοντας δαχτυλίδια taiga είναι σημαντικό να αξιολογηθεί οπτικά η κατάστασή τους, από την οποία το ποσοστό επιβίωσης τους εξαρτάται άμεσα από μια νέα θέση. Πρώτα απ 'όλα, το ριζικό σύστημα του θάμνου αξίζει της προσοχής σας. Θα πρέπει να είναι καλά ανεπτυγμένη, με επαρκή αριθμό κλαδιών και πολλά νήμα με άκρες.Σε κατάλληλες περιπτώσεις, το χρώμα των ριζών στην τομή θα είναι ανοιχτό καφέ, αλλά σε καμία περίπτωση δεν είναι μαύρο.
Θα πρέπει να αγνοηθούν οι θάμνοι με κουνιστές, τσαλακωμένες ή σπάνιες ρίζες, καθώς το υλικό αυτό είναι ακατάλληλο για περαιτέρω καλλιέργεια και δεν θα μπορέσει να ριζώσει σε μια νέα θέση. 
Μην κυνηγούν και για ένα μεγάλο αριθμό αναπτυγμένων βλαστών. Το άνω και κάτω μέρος των επιλεγμένων δακτυλίων πρέπει να είναι ισορροπημένο, δηλαδή ο συνολικός όγκος του ριζικού συστήματος δεν πρέπει να είναι μικρότερος από τον όγκο της υπεράνω πράσινης μάζας. Εάν το παράδειγμα που έχετε επιλέξει είναι εντάξει, τότε θα είναι ευκολότερο για αυτούς να ριζωθούν σε ένα νέο μέρος.
Κοιτάζοντας γύρω από τον θάμνο, κοιτάξτε την κατάσταση των πράσινων νέων φύλλων. Δεν πρέπει να σημειωθούν παραμορφώσεις πάνω τους και η ίδια η πλάκα φύλλων σε ένα καλό θάμνο θα είναι ομαλή, φωτεινό-πράσινη και χωρίς κίτρινα τελειώματα.
Εάν αγοράζετε σπορόφυτα με κλειστό τύπο ριζικού συστήματος, προσπαθήστε να το δώσετε την κατάλληλη προσοχή για να βεβαιωθείτε ότι είναι σε καλή κατάσταση. Για να γίνει αυτό, αφαιρέστε ένα μέρος του γήινου κώματος και ελέγξτε την ύπαρξη νηματοειδών, καλά αναπτυγμένων διεργασιών στις ρίζες.
Πρότυπο προσγείωσης
Όλα τα σταφύλια, καθώς και άλλες καλλιέργειες στον κήπο, φυτεύονται σύμφωνα με ειδικές απαιτήσεις τοποθέτησης για την καθορισμένη περιοχή. 
Για την ποικιλία Taiga, ένα αποδεκτό σχήμα θα ήταν 3 μέτρα ελεύθερο εμβαδόν μεταξύ των σειρών και 1,5 m ανάμεσα στους δακτυλίους. Το καλύτερο μέρος για να κάνετε είναι στη νότια πλευρά του χώρου, το οποίο θα φωτιστεί καλά από τις ακτίνες του ήλιου. Στη ζεστή εποχή, η γη εδώ πρέπει να ζεσταθεί όσο το δυνατόν περισσότερο.
Αμέσως μετά τη σήμανση της περιοχής, αξίζει να εγκαταστήσετε στηρίγματα για το αμπέλι, μόνο μετά από αυτό να σκάβουν τρύπες. Λάβετε υπόψη: θα χρειαστεί να σκάψετε πολλά, αφού αρχικά η ανασκαφή στο έδαφος θα πρέπει να είναι περίπου 1 m βαθιά και περίπου ίδια απόσταση βαθιά μέσα στο υπόστρωμα. Τα πρώτα 20 cm του πυθμένα πρέπει να καλύπτονται με άμμο ή υπόλειμμα και στη συνέχεια θα πρέπει να τοποθετείται ως αποστράγγιση ένα στρώμα ξύλου 10 cm.
Αφού εκτελέσετε αυτούς τους χειρισμούς, είναι επιθυμητό να καλύψετε όλα αυτά με μια μεμβράνη έτσι ώστε τα στρώματα να θερμανθούν καλά.Στο χώμα που θα παραμείνει μαζί σας μετά το σκάψιμο από το λάκκο, θα πρέπει να προσθέσετε ένα ποτήρι βρώμη, τέφρα ξύλου και χούμο, αναμειγνύοντας όλα τα στοιχεία μαζί. Το προκύπτον μείγμα πρέπει να είναι ομοιόμορφο ως προς τη σύνθεση. Αφού το υπόστρωμα θερμαίνεται κάτω από το ηλιακό φως, πρέπει να χύνεται πίσω στο λάκκο. Μαζί με τα προηγούμενα στρώματα άμμου και τσιπς, το έδαφος σχηματίζει ένα ανάχωμα που θα ανέβει πάνω από το έδαφος. Είναι απαραίτητο να κάνουμε μια τρύπα σε αυτό, να τοποθετήσουμε το δενδρύλλιο σε αυτό και να το καλύψουμε με το υπόλοιπο της γης. Φύτευση με αυτό τον τρόπο όλα τα φυτά σιγουρευτείτε για να τα νερό.
Πώς να φροντίσετε ένα βαθμό
Από τη στιγμή της φύτευσης ξεκινάει η περίοδος φροντίδας για νέους "κατοίκους" της περιοχής σας, η οποία προβλέπει έγκαιρη πότισμα, λίπασμα, σταφύλια, καθώς και τη θεραπεία από τυπικές ασθένειες και παράσιτα.
Πότισμα
Τα σταφύλια μπορούν να ονομαστούν ένα φυτό που αγαπάει την υγρασία, η ποικιλία Taiga δεν αποτελεί εξαίρεση σε αυτό το θέμα. Όπως και πολλές άλλες ποικιλίες, χρειάζεται έγκαιρο και τακτικό πότισμα, ειδικά τους πρώτους μήνες μετά την προσγείωση στο χώρο. Όταν ο καιρός είναι ηλιόλουστος και ζεστός έξω από το παράθυρο, το πότισμα γίνεται κάθε δεύτερη μέρα και το βροχερό καιρό, τόσο πιο σπάνια θα είναι. Σε περίπτωση παρατεταμένων βροχών και υγρασίας, είναι απαραίτητο να διοχετεύονται οι φυτεύσεις μία φορά κάθε 7 ημέρες., και πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς τη συγκράτηση της υγρασίας στο έδαφος. Στο μέλλον, περίπου ένα χρόνο μετά τη φύτευση, η άρδευση θα γίνεται ολοένα και λιγότερο, και μερικές φορές μόνο οι φυσικές βροχοπτώσεις θα αρκούν. Ο βέλτιστος χρόνος για να εκτελεστεί η διαδικασία είναι νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ, όταν δεν υπάρχει ζεσταίνουσα θερμότητα έξω.
Λίπασμα
Δεν υπάρχουν ειδικές τυποποιήσεις για σταφύλια taiga που θα χρειαστείτε. Όπως και άλλες ποικιλίες, ανταποκρίνεται ευνοϊκά στα ανόργανα και βιολογικά συμπληρώματα, τα οποία περιλαμβάνουν περιττώματα πουλιών, τύρφη, πολτό και λίπασμα. Η κύρια σύνθεση θρεπτικών συστατικών για τους αμπελώνες είναι η κοπριά, επειδή περιέχει όλα τα ιχνοστοιχεία τα ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για το φυτό.
Το επίδεσμο συχνά εισάγεται σε αυλακώσεις περίπου 40 εκατοστών βάθους, ειδικά ανασκαμμένα σε κύκλο, που αναχωρούν από έναν οστά τουλάχιστον 50 εκ. Εάν συνδυάσετε τα θρεπτικά συστατικά με την άρδευση των σταφυλιών, τότε με τη χρήση αυτών των κοιλοτήτων θα πάρετε τις φυτικές ρίζες πολύ πιο σημαντικές για τα μικροστοιχεία. Τα σταφύλια διατροφής εκτελούνται πολλές φορές ανά εποχή:
- Την άνοιξη, μόλις ξεπαγώσει η γη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μείγματα ορυκτών: για παράδειγμα, 10 g υπερφωσφορικού, 10 g νιτρικού αμμωνίου και 5 g άλατος καλίου αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού, γεγονός που θα είναι αρκετό για να γονιμοποιήσει έναν θάμνο. Λίγες εβδομάδες πριν από την ανθοφορία, η «ταϊγα» σίτιση επαναλήφθηκε.
- Πριν από την ωρίμανση των σταφυλιών, το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί με λιπάσματα ανθρακικού καλίου και υπερφωσφορικά, αλλά στην περίπτωση αυτή δεν χρησιμοποιείται άζωτο.
- Μετά τη συγκομιδή, τα φυτά τροφοδοτούνται με μείγματα ποτάσας για να αυξηθεί η σκληρότητα του χειμώνα.
Κλάδεμα
Το μορφοποιητικό και υγιεινό κλάδεμα είναι βασικά χαρακτηριστικά φροντίδας των σταφυλιών Taiga, στα οποία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό η ποιότητα και η αφθονία της καλλιέργειας.Στην περίπτωση αυτή, οι διαδικασίες αυτές μπορούν να εκτελούνται δύο φορές το χρόνο: φυσικά, την άνοιξη και το φθινόπωρο, σε κάθε περίπτωση πρέπει να ξέρετε για ορισμένα από τα χαρακτηριστικά. 
Εάν σκοπεύετε να κόψετε τα σταφύλια το φθινόπωρο, αποφασίστε μόνοι σας τι ακριβώς θέλετε να δείτε την άνοιξη, γιατί ο τρόπος που θα εκτελεστεί η διαδικασία θα εξαρτηθεί από αυτό. Με μακροχρόνια καλλιέργεια σταφυλιών και σημαντική εμπειρία στη φροντίδα τους δεν πρέπει να υπάρχουν προβλήματα.
Ωστόσο, εάν για οποιονδήποτε λόγο η τάιγκα βρίσκεται σε εγκαταλελειμμένη κατάσταση ή το κλάδεμά της εκτελέστηκε ακατάλληλα, τότε θα χρειαστεί περισσότερο χρόνο για να εργαστείτε σε τέτοιο θάμνο. Νέοι και πράσινοι βλαστοί που εμφανίζονται στα παλιά κλαδιά πρέπει να καθαρίζονται τακτικά: από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο. Αυτή η διαδικασία εκτελείται ετησίως, προσέχοντας κάθε θάμνο.
Σε αντίθεση με το κλάδεμα το φθινόπωρο, η εκτέλεση αυτής της διαδικασίας την άνοιξη δεν θα πάρει πολύ ενέργεια από εσάς. Οι εργασίες πραγματοποιούνται στον πρώτο ζεστό μήνα, μόλις οι παγετοί υποχωρήσουν. Όλα τα πλεονάζοντα μανίκια και τα κλαδιά που έχουν πέσει απομακρύνονται από το φυτό και αντ 'αυτού αφήνονται μόνο κατάλληλα για καρποφορία. Πρέπει να ειπωθεί ότι στην περίπτωση της ποικιλίας Taiga, η οποία δεν χρειάζεται χειμερινό καταφύγιο, θα είναι πιο ορθολογικό να πραγματοποιηθεί το κλάδεμα της άνοιξης, καθώς το εργοστάσιο "trimmed" σε σοβαρούς χειμώνες μπορεί απλά να παγώσει.Ασθένειες και παράσιτα σταφυλιών τάιγα
Όταν επιλέγετε την ποικιλία Taiga για αναπαραγωγή στο οικόπεδο σας, πρέπει να γνωρίζετε ότι είναι ένα πολύ ισχυρό φυτό, ελάχιστα ευαίσθητο σε ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων. Το κύριο πρόβλημα στην περίπτωση αυτή είναι ο μύκητας, που επηρεάζει τους αμπελώνες κατά το πρώτο έτος της ανάπτυξής τους. Πρόκειται για μια αρκετά κοινή ασθένεια που προκαλείται από έναν μύκητα. Εξωτερικά, εκφράζεται στην εμφάνιση κίτρινων κηλίδων, αν και στην περίπτωση της περιγραφόμενης ποικιλίας αυτά τα στίγματα είναι μικρά και το φύλλο αποκτά μια λιπαρή λάμψη.
Οι κηλίδες στα μούρα οδηγούν στο γεγονός ότι ο τελευταίος μαυρίζει και πέφτει γρήγορα, οπότε κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση είναι επιθυμητό να προστατευθεί η καλλιέργεια με έγκαιρη θεραπεία με ειδικά χημικά ή λαϊκά φάρμακα.
Τα σταφύλια της Taiga είναι ιδανικά για την παρασκευή χυμού ή κρασιού και τα παχιά φύλλα της θα καλύψουν καλά από τις καυτές ακτίνες του ήλιου. Αν προσθέσουμε σε αυτές τις υψηλές αποδόσεις και σχετικά χαμηλές απαιτήσεις στη φροντίδα, τότε γίνεται σαφές γιατί όλο και περισσότεροι κηπουροί προτιμούν αυτό το συγκεκριμένο εργοστάσιο.
