Το μαύρο ραπανάκι είναι ένας συχνός κάτοικος των κήπων πολλών κηπουρών. Οι άνθρωποι το αγαπούν και γεννούν τα κρεβάτια τους για την πικάντικη, πικάντικη γεύση, μοναδική, πλούσια σε χρήσιμα ιχνοστοιχεία, σύνθεση και ευκολία καλλιέργειας.
Όλοι όσοι ενδιαφέρονται για την υγεία τους, αυτοί που προτιμούν την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών με φυσικά προϊόντα και ειδικά εκείνων που έχουν παιδιά - αυτή η ριζική καλλιέργεια είναι υποχρεωτική για την καλλιέργεια.
Πρόκειται για το πότε, πού και πώς να φυτέψει μαύρη ραπανάκι, θα συζητήσουμε στο άρθρο μας. Θα συζητήσουμε όλες τις λεπτομέρειες σχετικά με τη φροντίδα του φυτού, καθώς και θα μάθουμε για τους κανόνες συλλογής και αποθήκευσης των καρπών του.
- Γενικά χαρακτηριστικά του πολιτισμού
- Οι κανόνες της φύτευσης ραπανάκι
- Πότε να φυτέψουμε;
- Πού θα φυτευτούν;
- Πώς να φυτέψετε;
- Ιδιαιτερότητες της φροντίδας
- Αραίωση
- Πότισμα
- Κοστούμια
- Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
- Συγκομιδή και αποθήκευση
Γενικά χαρακτηριστικά του πολιτισμού
Υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες για πρόωρη και για μεταγενέστερη σπορά. Είναι κρύο ανθεκτικό φυτό, δηλαδή, μεγαλώνει όμορφα στο έδαφος μέχρι τον παγετό και διατηρείται τέλεια καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Μπορείτε να πάρετε σπόρους μόνο στο δεύτερο έτος της ανάπτυξης, δεδομένου ότι η καλλιεργητική περίοδος έχει μια διετή περίοδο. Κύρια διακριτικά χαρακτηριστικά αυτό το είδος είναι στρογγυλό σχήμα, μαύρο χρώμα δέρματος, λευκή χυμώδης σάρκα και έντονη γεύση.
Ο καρπός σχηματίζεται και ωριμάζει πλήρως μετά από 3-4 μήνες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών στην επιφάνεια της γης, ζυγίζει κατά μέσο όρο από 200 έως 600 γραμμάρια. Είναι τελείως κρυμμένο στο έδαφος αφήνοντας μόνο επιμήκη, φωτεινά πράσινα, κυματιστά φύλλα γύρω από τις άκρες.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες αυτής της ρίζας έχουν ως εξής:
- Αντιμετωπίζει βρογχίτιδα.
- Μια ευεργετική επίδραση στη γαστρεντερική οδό.
- Ο χυμός του είναι χρήσιμος στη θεραπεία αγγειακών και καρδιακών παθήσεων.
- Βοηθά στην αντιμετώπιση προβλημάτων του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.
- Ιδανικά διεγείρει μια υγιή όρεξη.
- Καταπραΰνει και τονώνει το νευρικό σύστημα.
Οι κανόνες της φύτευσης ραπανάκι
Εάν τελικά είστε πεπεισμένοι ότι εσείς και η οικογένειά σας χρειάζεστε αυτό το λαχανικό, θα πρέπει να σκεφτείτε πώς να αναπτύξετε μαύρη ραπανάκι στον κήπο σας.Υπάρχουν απλοί κανόνες και συστάσεις, μετά από τους οποίους θα αντιμετωπίσετε τέλεια αυτό το έργο.
Πότε να φυτέψουμε;
Για να απαντήσετε σε αυτήν την ερώτηση, πρέπει να αποφασίσετε πότε θέλετε να λάβετε τα φρούτα:
- Υπάρχουν πρώιμες ποικιλίες. Διακρίνονται από μικρά φρούτα και φυτεύονται τον Μάρτιο για συγκομιδή τον Ιούλιο.
- Μεσογειακή ραπανάκι την περίοδο από τα τέλη Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου. Οι καρποί θα είναι έτοιμοι για συγκομιδή μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Υπάρχουν επίσης μεσαίες ποικιλίες που πρέπει να φυτευτούν όχι νωρίτερα από τον Ιούλιο.
- Αργά ώριμα ραπανάκια θα πρέπει να φυτέψετε στη μέση του καλοκαιριού, έτσι ώστε μέχρι το τέλος του φθινοπώρου να συγκομιδή και συγκομιδή μια καλλιέργεια για ολόκληρο το χειμώνα.
Πού θα φυτευτούν;
Αφού έχετε εντοπίσει μια κατάλληλη ποικιλία για τον εαυτό σας και τώρα ξέρετε πότε να σπείρετε το μαύρο ραπανάκι σας, θα πρέπει να επιλέξετε και να ετοιμάσετε ένα οικόπεδο. Για τη σπορά ραπανάκι είστε τέλεια οικόπεδο, όπου προηγουμένως αυξήθηκε αλάτι, κολοκύθα ή όσπρια.Θα είναι ένας καλός σύντροφος για πατάτες, κρεμμύδια, άνηθο, μαρούλι. Το κυριότερο είναι να μην το φυτεύουμε στον ίδιο τόπο όπου πρόσφατα καλλιεργήθηκαν λάχανο, γογγύλια, ραπανάκια, ρουτάγκα ή ραπανάκια. Είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε την εναλλαγή καλλιεργειών.
Αυτό το φυτό αγαπάει πολύ το φως, οπότε πρέπει να φροντίσετε να προετοιμάσετε μια καλά φωτισμένη περιοχή και μια θυελλώδη περιοχή. Πριν από τη σπορά, πρέπει να ληφθεί μέριμνα για την γονιμοποίηση του εδάφους. Τα ορυκτά λιπάσματα και το χούμο θα σας εξυπηρετήσουν καλά.
Πριν από τη σπορά, το έδαφος πρέπει να εκσκαφεί προηγουμένως σε βάθος περίπου 35 cm, λίπανσης με την ακόλουθη σύνθεση:
- ένα ποτήρι τέφρας.
- υπερφωσφορικό (3 κ.σ.).
- χλωριούχο κάλιο (1 κουταλιά της σούπας).
- ουρία (1 κουταλιά της σούπας).
Πώς να φυτέψετε;
Για να ξεκινήσετε, θα χρειαστεί να προετοιμάσετε μερικά κρεβάτια σε απόσταση 30-40 cm το ένα από το άλλο. Βγάλτε ανοιχτές τρύπες σε κάθε κρεβάτι, διατηρώντας απόσταση περίπου 15 εκ. Σε κάθε πηγάδι, χαμηλώστε αρκετούς σπόρους και καλύψτε με τη γη.Μετά από αυτό, τα πηγάδια πρέπει να χυθούν προσεκτικά και να πασπαλιστούν με πριονίδι ή τέφρα για να διατηρήσουν την υγρασία. Οι πρώτοι βλαστοί θα πρέπει να εμφανιστούν μέσα σε μια εβδομάδα.
Ιδιαιτερότητες της φροντίδας
Το μαύρο ραπανάκι είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό και η διαδικασία της καλλιέργειάς του δεν θα απαιτήσει από εσάς ισχυρές φυσικές και χρονικές δαπάνες. Τα κύρια καθήκοντα για τη φροντίδα αυτού του φυτού παρουσιάζονται στις ακόλουθες παραγράφους.
Αραίωση
Την πρώτη φορά που θα λειανθούν τα κρεβάτια θα χρειαστούν μετά την εμφάνιση των πρώτων 3-4 φύλλων πράσινου πάνω από το έδαφος. Η χαλάρωση θα πρέπει να είναι μεταξύ των αυλάκων και μεταξύ των οπών. Στο μέλλον, φροντίστε να τακτοποιείτε τακτικά τα κρεβάτια σας με ραπανάκι, διασφαλίζοντας ότι η απόσταση μεταξύ των φυτών δεν είναι μικρότερη από 15 cm. Η πάχυνση των κλινών οδηγεί σε μεγάλο αριθμό προβλημάτων που σχετίζονται με την αλλαγή του σχήματος και της καμπυλότητας του φρούτου, της μόλυνσης με διάφορες ασθένειες και επιθέσεων παρασίτων.
Πότισμα
Δεν πρέπει να επιτρέπεται υπερβολική ξηρασία γηςστην οποία μεγαλώνει το ραπανάκι. Μετά από όλα, η ποιότητα και η γεύση των καρπών της είναι σε μεγάλο βαθμό εξαρτάται από την υγρασία έδαφος. Ρυθμίστε τακτικά τη γη και πλύνετε τα χόρτα των φυτών σας - αυτό θα είναι το κλειδί για μια υγιή, ζουμερή συγκομιδή. Το πηλό έδαφος, τόσο πιο συχνά είναι απαραίτητο να το νερό.
Πριν ξεκινήσουν οι πρώτες βολές, είναι απαραίτητο να ρέουν νερό μία φορά κάθε δύο ημέρες. Μετά από αυτό, η άρδευση πρέπει να γίνεται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Μετά το πότισμα της γης θα είναι χρήσιμο να χαλαρώσει.
Κοστούμια
Ο πρώτος επίδεσμος γίνεται συνήθως μετά την εμφάνιση των πρώτων λίγων νέων φύλλων του φυτού πάνω από το έδαφος. Κάπου μέσα σε ένα μήνα έρχεται η σειρά της δεύτερης φορά. Στο μέλλον, μπορεί να χρειαστεί λίπανση σε περίπτωση ασθενειών ή μαρασμού του φυτού.
Η κορυφαία επίστρωση μπορεί να γίνει με την ίδια λύση με την οποία γονιμοποιήσαμε το έδαφος πριν από τη σπορά των σπόρων: χλωριούχο κάλιο (16 g), υπερφωσφορικό (60 g) και ουρία (20 g). Η κατανάλωση λιπασμάτων γίνεται με ένα κουβά σε κρεβάτια 15 μέτρων.
Όπως προαναφέρθηκε, τα ανόργανα λιπάσματα θεωρούνται η αγαπημένη "λιχουδιά" αυτού του φυτού. Εάν θέλετε να γονιμοποιήσετε και να αρδεύσετε το χώμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιπάσματα με τη μορφή λύσεων.Αν η υγρασία του εδάφους είναι ήδη αρκετά υψηλή, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε μια ξηρή μορφή ορυκτών λιπασμάτων.
Για καλή ανάπτυξη και συγκομιδή υψηλής ποιότητας, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τέτοια εμπορικά λιπάσματα, για παράδειγμα "Agricola 4".
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Οι μαύρες ποικιλίες ραπανάκι υπόκεινται σε παράσιτα όπως μύγες καρότου, ψύλλοι ψύλλων, αφίδες, φύλλα λάχανου, σκαθάρια σπόρων ελαιοκράμβης και γυμνοσάλιαγκες. Επιπλέον, μπορούν να μολυνθούν από διάφορες μυκητιακές ασθένειες και ιούς. Προκειμένου να προστατεύσετε τα φυτά σας από αυτές τις κακοτυχίες, αξίζει να κάνετε προληπτική θεραπεία. λαϊκές θεραπείες. Για παράδειγμα:
- σαπούνι και διάλυμα νερού.
- βάμματα αψιθιάς και κυανδίνης.
- διάλυμα ξιδιού (ένα κουτάλι ανά 10 λίτρα νερού).
- ένα μίγμα από τέφρα, ασβέστη και πιπέρι, αραιωμένο σε νερό.
- τα υγρά φύλλα μπορούν να πασπαλιστούν με καθαρή τέφρα, σκόνη καπνού ή σκούπα.
Αγοράζονται επίσης χημικά και βιολογικά προϊόντα, όπως "Lipocid", "Fitoverm", "Inta-vir", σαμπουάν κατά των ψύλλων (2-3 καπάκια ανά κάδο νερού) για ψεκασμό.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Ο χρόνος φύτευσης του μαύρου ραπανάκι επηρεάζει άμεσα το χρονοδιάγραμμα της συγκομιδής του. Οι πρώιμες ποικιλίες αρχίζουν να συγκεντρώνονται από το τέλος του καλοκαιριού, στη μέση σεζόν και αργά καθ 'όλη τη διάρκεια της πτώσης. Οι καθυστερημένες ποικιλίες είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα και μπορούν να διαρκέσουν έως και διακόσιες ημέρες. Το κύριο πράγμα είναι η συγκομιδή πριν αρχίσει να παγώνει.
Πριν τοποθετήσετε το ραπανάκι σε ένα δροσερό (+ 3 ° C) σκοτεινό μέρος για αποθήκευση για ολόκληρο το χειμώνα (το κελάρι είναι τέλειο), το διαχωρίζεται από τα φύλλα και στεγνώνει λίγο. Το ραπανάκι μπορεί να αποθηκευτεί καλά στο ψυγείο. Στα κουτιά, το ραπανάκι χύνεται με τέφρα, κιμωλία ή άμμο. Μερικές φορές, πριν από την αποθήκευση, κάθε φρούτο βυθίζεται σε διάλυμα αργίλου, το οποίο, μετά από ξήρανση, σχηματίζει ένα προστατευτικό στρώμα στην επιφάνεια του δέρματος.
Το μαύρο ραπανάκι είναι μοναδικό στις εκπληκτικές θεραπευτικές του ιδιότητες. Αφού διαβάσετε το άρθρο και βεβαιωθείτε ότι πρόκειται για ένα πολύ ανεπιτήδευτο φυτό, μπορείτε να το φυτέψετε με ασφάλεια στον κήπο σας, αυτή η σοδειά ρίζας θα είναι σύντροφος σε μια υγιή, ευτυχισμένη ζωή της δικής σας και των αγαπημένων σας.