Ζύμη ως λίπασμα για τα φυτά: πώς να προετοιμάσετε ένα ζυμομύκητα

Δεν έχει από καιρό μυστικό ότι η ζύμη χρησιμοποιείται όχι μόνο για μαγείρεμα και παρασκευή αλκοόλ, αλλά και για ιατρική και κοσμετολογία. Μια άλλη επιλογή χρήσης είναι μια μαγιά για έναν κήπο κουζίνας, για τη διατροφή των φυτών. Εξετάστε σε αυτό το άρθρο πώς επηρεάζουν τα φυτά και πώς να τροφοδοτούν τα φυτά με μαγιά.

Ζύμη: σύνθεση και περιγραφή

Η μαγιά είναι ουσιαστικά μονοκύτταροι μύκητες, αλλά πολύ διαφορετικοί από άλλους μύκητες αυτού του είδους. Ζουν σε υγρές και ημι-υγρές ουσίες.

Η σύνθεση εξαρτάται από τον τύπο και το περιβάλλον αναπαραγωγής.Συνήθως περιέχουν νερό, βιταμίνες, πρωτεΐνες, μέταλλα, λίπη, φώσφορο, υδατάνθρακες, άζωτο και διάφορες ανόργανες ουσίες.

Κύριοι τύποι:

• το ψήσιμο?
• νωπά.
• ξηρό.
• κοκκοποιημένο.
• μπύρες.

Πώς επηρεάζει η ζύμη τα φυτά, τι είναι χρήσιμο στον κήπο

Η μαγιά περιέχει πολλές ουσιώδεις ουσίες όχι μόνο για τα φυτά, αλλά και για το έδαφος. Χρησιμοποιώντας αυτό το λίπασμα, θα έχετε τα ακόλουθα αποτελέσματα:

• Η βελτίωση της ανάπτυξης (λόγω του περιεχομένου των ευεργετικών βακτηρίων, των ορυκτών, ακόμα και σε χαμηλό φωτισμό, η ανάπτυξη των φυτών και τα φυτά βελτιώνονται, η εμφάνιση των βλαστών επιταχύνεται).
• Ενίσχυση του σχηματισμού των ριζών (λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, αμινοξέα, ενεργοποιείται το έργο ευεργετικών μικροοργανισμών στο έδαφος, γεγονός που έχει ωφέλιμη επίδραση στις ρίζες).
• Βελτιωμένη αντοχή και αυξημένη ανοσία (λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνες Β, φωσφόρου, σιδήρου, οι κίνδυνοι ασθενειών μειώνονται, διεγείρονται οι διαδικασίες αποκατάστασης).

Πώς να κάνετε μια τροφή για τη μαγιά το κάνετε μόνοι σας: συνταγές για ζυμομύκητες

Μπορείτε να προετοιμάσετε μια επίδεσμο για τα φυτά από τη ζύμη στο σπίτι. Εξετάστε μερικές απλές συνταγές.

Sourdough Cereal

Σύνθεση:

• σιτάρι - 1 φλιτζάνι.
• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.

Το σιτάρι πέφτει στον ύπνο και αφήνεται μέχρι τα μικρόβια. Βάλτε τα βλαστάρια αλέθεται σε μπλέντερ ή αλέθετε προσεκτικά. Προσθέστε ζάχαρη και αλεύρι. Η σύνθεση του μείγματος θα πρέπει να είναι παρόμοια με το μανιτάκι ή την παχιά ξινή κρέμα. Μαγειρέψτε τον προκύπτοντα εκκινητή σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά. Μετά από αυτό, αφήστε σε ένα σκοτεινό μέρος για μια ημέρα.

Ψωμί ζύμη sourdough

Θα χρειαστείτε:

• κρούστα ψωμιού?
• 1 πακέτο ξηρής μαγιάς.
• 1 φλιτζάνι ξινόγαλα.
• τέφρα - 1 φλιτζάνι.
• Χωρητικότητα 10 λίτρων.

Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα δοχείο, τυλίξτε σε μια κουβέρτα και αφήστε για ζύμωση. Ανακατέψτε το μίγμα δύο φορές την ημέρα. Μετά από 7 ημέρες, το συμπλήρωμα είναι έτοιμο για χρήση.

Ψωμί ξινό

Θα χρειαστείτε:

• βαθιά δεξαμενή?
• κομμάτια μαύρου ψωμιού.
• νερό

Γεμίστε το δοχείο με ψωμί για 2/3, γεμίστε με νερό, πιέστε προς τα κάτω με κάτι βαρύ. Αφήστε το μείγμα για μια εβδομάδα.Πριν από τη χρήση, αραιώστε το μίζα με δύο λίτρα νερού.

Sourdough Λυκίσκος

Σύνθεση:

• κώνους λυκίσκου (νωπό ή ξηρό) - 1 φλιτζάνι.
• νερό -1,5 λίτρα.
• σιτάλευρο - 4 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• 2 βραστές πατάτες.

Κώνοι ρίχνουμε βραστό νερό, βράζουμε για 1 ώρα. Όταν το διάλυμα έχει κρυώσει, περνάει από ένα τυροκομείο ή ένα κόσκινο, προσθέστε αλεύρι και ζάχαρη, αφήστε να ζεσταθεί για δύο ημέρες. Στη συνέχεια σχίζουμε τις πατάτες στο μείγμα και αφήνουμε για μια άλλη μέρα. Η σύνθεση αραιώνεται σε νερό 1 έως 10.

Ποια φυτά μπορούν να γονιμοποιηθούν με μαγιά

Το ψωμί εδώ και καιρό έχει χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα για τον κήπο. Τέτοια λιπάσματα είναι κατάλληλα για σπορόφυτα και για ενήλικα φυτά. Για παράδειγμα, όπως η σίτιση των πατατών, τα αγγούρια κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, τα σπορόφυτα τομάτας και πιπεριές, καθώς και για τις ντομάτες στη ζύμη θερμοκηπίου.

Κήπος

Για τις ντομάτες, τις πιπεριές και τις πατάτες, μια σάλτσα που βασίζεται στην ζύμη ψωμιού-ζύμης είναι πολύ κατάλληλη. Είναι απαραίτητο να αναμειγνύετε 1 φλιτζάνι ζύμη με ένα κουβά νερό και ρίξτε το προκύπτον διάλυμα κάτω από κάθε θάμνο. Η σάλτσα ψωμιού είναι κατάλληλη για τα αγγούρια. Το Sourdough πρέπει να ρίχνει δύο λίτρα νερό και νερό στα φυτά. Τέτοιου είδους επίδεσμος γίνεται καλύτερα από την αρχή της ανθοφορίας, όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα.

Αν είστε λάτρης φράουλας και αναρωτιέστε αν μπορείτε να ρίξετε φράουλες με ζύμη, τότε η απάντηση - ναι Η ζύμωση ψωμιού είναι επίσης καλή για τις φράουλες. Είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε πριν από την ανθοφορία.

Λουλούδια ποτ

Μην ξεχνάτε ότι όχι μόνο τα φυτά στον κήπο ή τον κήπο σας χρειάζονται λίπασμα. Τα εσωτερικά σας λουλούδια χρειάζονται επίσης πρόσθετες τροφές, βιταμίνες και λιπάσματα. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να τρώτε σωστά σπιτικά λουλούδια με ζύμη και πώς να αραιώνετε τη μαγιά.

Μπορείτε να τα ταΐσετε με οποιοδήποτε διάλυμα μαγιάς. Πόσιμο διάλυμα αραιωμένο 1: 5 με νερό. Αλλά είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε αυτό το πρόσθετο τρόφιμο πολύ λιγότερο συχνά από ό, τι για τα φυτά κήπου. Το καλύτερο από όλα δύο φορές το χρόνο ή κατά τη μεταφύτευση λουλουδιών.

Όταν η ζύμη ως λίπασμα αντενδείκνυται

Δεν υπάρχουν προφανείς αντενδείξεις στη χρήση τέτοιων επιδέσμων. Αλλά είναι σημαντικό να θυμόμαστε για την ύπαρξη ορισμένων επιβλαβών ιδιοτήτων της. Όταν το πότισμα φυτών με ένα διάλυμα ζύμης, το έδαφος χάνει πολύ ασβέστιο και κάλιο. Αυτό είναι εύκολο να αποφευχθεί, αν δεν ξεχάσετε να γονιμοποιήσετε το έδαφος με κελύφη αυγών και τέφρα ξύλου, μην ξεχνάτε την πρόσθετη τροφή του εδάφους με μέταλλα.

Μη χρησιμοποιείτε ψωμί για να γονιμοποιήσετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Θα τα κάνει να χαλαρώσουν και να χαλάσουν τη γεύση.

Τηρήστε τη σωστή τεχνολογία στην προετοιμασία και τη χρήση των τροφών και τα φυτά σας θα είναι πάντα υγιή και θα δώσουν καλή συγκομιδή.