Αναπτύσσουμε το μαρούλι Παγετώνων στο περβάζι όλο το χρόνο

Το μαρούλι Iceberg χρησιμοποιείται για την προετοιμασία πολλών λαχανικών, που εξυπηρετούν το τραπέζι ή για την πλήρωση γνωστών μπιφτέκι.

Ίσως το πιο δημοφιλές πιάτο στο οποίο έρχεται είναι η σαλάτα του Caesar.

Για να μπορείτε πάντα να προτιμάτε το μαγείρεμα νόστιμα και υγιεινά πιάτα με τη συμμετοχή αυτού του φυτού, ας μιλήσουμε για το αυξανόμενο μαρούλι Iceberg στο σπίτι.

Μείγμα εδάφους για την καλλιέργεια μαρούλι στο σπίτι

Προσγείωση Iceberg μαρούλι στο παράθυρο, αρχίζουμε με μια επιλογή του εδάφους. Όταν καλλιεργούμε σε ανοιχτό έδαφος, χρησιμοποιούμε ποικιλία λιπασμάτων και χούμου, όμως δεν χρειαζόμαστε ένα τέτοιο επίδεσμο και δεν πρέπει να ενοχλήσουμε το εργοστάσιο για άλλη μια φορά, επειδή δεν ανέχεται καμία παρέμβαση στο ριζικό σύστημα.

Ως εκ τούτου, πηγαίνουμε στο ανθοπωλείο και αγοράζουμε γόνιμο χαλαρό έδαφος που έχει οξύτητα στην περιοχή 6-7 pH (ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο).Δώστε προτίμηση σε ένα τέτοιο έδαφος που έχει τα υψηλότερα ποσοστά γονιμότητας, καθώς η σαλάτα χρειάζεται πολλά θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί. Μια εναλλακτική λύση είναι ένα μείγμα βιολογικών και ινών καρύδας. Μια τέτοια σύνθεση από όλες τις απόψεις ξεπερνά το μαύρο χώμα και δεν καθιστά το φυτό κορεσμένο με περιττά νιτρικά άλατα και άλλες επιβλαβείς ουσίες. Προετοιμάζοντας το μείγμα ως εξής: για να δημιουργήσετε 1 κιλό υποστρώματος, παίρνουμε 350 γραμμάρια biohumus και 650 γραμμάρια ινών καρύδας, τα αναμιγνύουμε προσεκτικά και τα αφήνουμε για κάποιο χρονικό διάστημα.

Απαιτήσεις χωρητικότητας

Όπως αναφέραμε παραπάνω, το μαρούλι της κεφαλής δεν του αρέσει να διαταράσσεται από το ριζικό του σύστημα και ακόμα πιο απομακρυσμένο από το έδαφος.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η κατσαρόλα πρέπει να επιλεγεί με βάση το μέγιστο δυνατό μέγεθος του φυτού, έτσι ώστε να μην χρειάζεται να αναδιπλασιαστεί.

Αυτή η χωρητικότητα πρέπει να είναι ευρεία, με ελάχιστο όγκο 1,5 λίτρων. Επιλέξτε ένα δοχείο του οποίου το ύψος θα είναι 10-14 cm, έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να μπορεί να αναπτυχθεί κανονικά.

Αν πρόκειται να μεγαλώσετε πολλά φυτά σε ένα δοχείο, τότε σηκώστε μια κατσαρόλα μεγαλύτερης διαμέτρου, διαφορετικά η σαλάτα θα είναι πολύ κοντά.

Προετοιμασία σπόρων πριν από τη φύτευση

Συνεχίζοντας το θέμα του πώς να φυτέψετε το μαρούλι Iceberg, ας μιλήσουμε για προετοιμασία προετοιμασίας σπόρων. Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να θυμηθούμε ότι ορισμένες ποικιλίες ή υβρίδια εκτρέφονται ειδικά για καλλιέργεια σε γλάστρες. Ως εκ τούτου, δίνεται προτίμηση σε τέτοιους σπόρους. Αν δεν μπορείτε να βρείτε παρόμοιο σπόρο, αγοράστε σπόρους από πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης.

Τώρα για την προετοιμασία. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να διατηρηθούν για περίπου 15 λεπτά σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, ώστε να βλαστήσουν καλύτερα και δεν επηρεάζονται από μυκητιασικές ασθένειες.

Εάν χρησιμοποιείτε εύφορο έδαφος ή μίγμα βιο-χούμου, τότε μετά το μούσκεμα, σπείρουμε αμέσως.Εάν χρησιμοποιήσετε ένα μίγμα από χώμα κήπου και αποθηκεύσετε χώμα, τότε θα πρέπει να αναβάλλετε την προσγείωση του παγόβουνου και να αγοράσετε κύβους τύρφης, μέσα στους οποίους θα εμβαθύνουμε τους σπόρους και τα φυτά στο μείγμα εδάφους.

Σχήμα και βάθος της σποράς των σπόρων μαρούλι παγόβουνου

Η καλλιέργεια μαρουλιού στο περβάζι απαιτεί τη συμμόρφωση με το σχέδιο και το βάθος φύτευσης, το οποίο θα συζητηθεί περαιτέρω.

Ανεξάρτητα από το αν χρησιμοποιείτε κύβους τύρφης ή όχι, οι σπόροι τοποθετούνται σε βάθος 1-1,5 cm. Δεν συνιστούμε να τα ταφούν περισσότερο από 2 cm, διαφορετικά μπορεί να μην έχουν αρκετή δύναμη για να ξεπεράσουν το στρώμα του εδάφους.

Δεν υπάρχει σαφές μοτίβο φύτευσης, αλλά συμβουλεύουμε να υποχωρήσουμε μεταξύ των σπόρων 2-3 cm, διαφορετικά τα νεαρά φυτά θα αρχίσουν να αλληλεπιδρούν μεταξύ τους. Αν θέλετε να κάνετε μια σειρά φύτευσης, τότε συνιστούμε μεταξύ των σειρών να υποχωρήσουν 3-3,5 cm, και μεταξύ των φυτών στη σειρά για να αφήσετε ένα χάσμα 2 cm.

Συνθήκες για τη βλάστηση των σπόρων

Μετά τη σπορά το παγόβουνο απαιτεί ένα συγκεκριμένο μικροκλίμα. Σε αυτό το στάδιο της καλλιέργειας η παραμικρή μη συμμόρφωση με τις οδηγίες θα οδηγήσει στο θάνατο των βλαστήσιμων σπόρων.

Αμέσως μετά τη σπορά, βγάζετε το χώμα με ζεστό, καθιζάνον νερό και καλύπτετε το δοχείο με αλουμινόχαρτο. Τότε το μεταφέρουμε σε ένα δροσερό μέρος όπου η θερμοκρασία δεν πρέπει να αυξηθεί πάνω από +18 C. Σε τέτοιες συνθήκες, κρατήστε το δοχείο για 2 ημέρες.

Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, πρέπει να αφαιρεθεί η ταινία.

Στη συνέχεια, ανεβάζουμε τη θερμοκρασία στους + 20 ° C και αφήνουμε το ίδιο επίπεδο έως ότου οι βλαστοί φτάσουν σε μήκος 8 cm (θα πρέπει να έχουν 4 φύλλα).

Φροντίστε για το μαρούλι παγετώνων στο σπίτι

Τώρα ξέρετε πώς να καλλιεργήσετε το μαρούλι Iceberg στο περβάζι του παραθύρου ή στο μπαλκόνι σας. Ως εκ τούτου, θα μιλήσουμε περισσότερο για την σωστή φροντίδα της σχηματισμένης σαλάτας.

Αμέσως αξίζει να θυμηθούμε ότι αυτό είναι ένα ετήσιο φυτό, οπότε μετά το σχηματισμό του βέλους πρέπει να απορριφθεί. Όταν τα πραγματικά φύλλα αναπτύσσονται σε αυτό, το φυτό πρέπει να ψεκάζεται καθημερινά με ένα μπουκάλι ψεκασμού, αυξάνοντας την υγρασία.Για ταχεία ανάπτυξη, η διάρκεια της ημέρας πρέπει να είναι τουλάχιστον 12 ώρες. Το χειμώνα, είναι δυνατό να το επεκτείνετε με τη βοήθεια πρόσθετου φωτισμού (είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε λαμπτήρες που δίνουν φως κοντά στον ήλιο, το καθαρό λευκό φως ή με αφύσικες αποχρώσεις δεν συνιστάται).

Το χώμα του δοχείου θα πρέπει να είναι πάντα υγρό, αλλά όχι πολύ υγρό. Για τον γρήγορο σχηματισμό των φύλλων του φυτού απαιτεί μεγάλη υγρασία και η απουσία του οδηγεί στην έξοδο στο βέλος, μετά την οποία τα φύλλα γίνονται πιο σκληρά και γίνονται πικρά.

Επίσης, μην ξεχάσετε να χαλαρώσετε το έδαφος, έτσι ώστε να μην σχηματιστεί μια κρούστα. Κάντε αυτό προσεκτικά, αλλιώς μπορεί να προκληθεί βλάβη στο ριζικό σύστημα.

Συγκομιδή μαρούλι

Τελειώνοντας το άρθρο, θα μιλήσουμε για το πώς να κόψετε μια ώριμη σαλάτα Iceberg και πότε να το κάνετε.

Μπορείτε να κόψετε ένα κεφάλι λάχανου τη στιγμή που η διάμετρος του θα είναι περίπου 8-10 cm. Αυτό θα πρέπει να γίνει νωρίς το πρωί, έτσι ώστε τα φύλλα να είναι πιο ζουμερά.Το σπάσιμο της κεφαλής δεν συνιστάται, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε ένα αιχμηρό μαχαίρι. Μετά την κοπή, η μονάδα πρέπει να χρησιμοποιηθεί γρήγορα ή να τοποθετηθεί σε κρύο μέρος με θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από +1 ° C (μην την αφήσετε να καταψυχθεί, αλλιώς η σαλάτα θα σαπίσουν). Σε τέτοιες συνθήκες μπορεί να αποθηκευτεί για μια άλλη εβδομάδα. Νομίζω ότι όλοι γνωρίζουν πόσο χρήσιμο είναι το μαρούλι Iceberg και πόσο καλά συμπληρώνει σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αφού κόψετε το πρώτο κεφάλι λάχανου, συνεχίστε να φροντίζετε το εργοστάσιο και θα εμφανιστούν μερικά ακόμα μικρά λεωφορεία. Εάν είστε τυχεροί, θα είστε σε θέση να συγκομιδή μια άλλη συγκομιδή νόστιμα φύλλα.