Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε πιπεριές τσίλι

Το κόκκινο τσίλι είναι ένα πολύ θεαματικό φυτό που είναι ένας θάμνος που προέρχεται από τους αμερικανικούς τροπικούς. Δεν μπορούν όλοι να απολαύσουν ένα πιάτο στο οποίο προστίθεται αυτή η κηπευτική καλλιέργεια σε υψηλή συγκέντρωση. Αλλά το τσίλι ενδιαφέρει τους κηπουρούς που θέλουν να μάθουν περισσότερα για την καλλιέργειά τους.

Ως αποτέλεσμα της έρευνας, καθορίστηκε η χρησιμότητα των καυτών πιπεριών τσίλι για το ανθρώπινο σώμα:

• Περιέχει μεγάλο αριθμό μακρο-και μικροθρεπτικών συστατικών.
• Η κατανάλωση καυτών πιπεριών σε μέτριες ποσότητες βελτιώνει την όρεξη, επιταχύνει τον μεταβολισμό και εξομαλύνει την πεπτική οδό.
• Έχει θετική επίδραση στην εγκεφαλική δραστηριότητα και τη λειτουργία του ήπατος.
• Βοηθάει στις αλλεργίες, ανακουφίζει από την αϋπνία, ανακουφίζει τα συμπτώματα του κρυολογήματος, καταστέλλει επιθέσεις της επιληψίας και του βρογχικού άσθματος.
• Αναστέλλει την πρόοδο του καρκίνου και του διαβήτη.
• Διεγείρει την παραγωγή ενδορφινών, αυξάνοντας έτσι την αντοχή στο στρες και το όριο πόνου. Βελτιώνει το κυκλοφορικό σύστημα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Καλλιέργεια σπόρων καυτών τσίλι

Σύμφωνα με την αγροτεχνολογία της καλλιέργειας τσίλι, είναι παρόμοια με μια πιπεριά, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένες αποχρώσεις και κανόνες φύτευσης.

Προετοιμασία σπόρων για φύτευση

Πριν τη σπορά των σπόρων τσίλι, πρέπει να υποβάλλονται σε καλή επεξεργασία με ένα διεγερτικό ανάπτυξης ή ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Βυθίστε σε μία από αυτές τις λύσεις όλους τους σπόρους που θα φυτευτούν για 20 λεπτά. Αφού ρίχνουμε το νερό μέσα από ένα λεπτό κόσκινο. Αμέσως είναι καλύτερο να μην σπείρετε το υλικό φύτευσης, αλλά να τα τυλίξετε σε μια υγρή χαρτοπετσέτα και να αφήσετε μέχρι τη βλάστηση σε ένα ζεστό μέρος για μια εβδομάδα. Το ύφασμα θα πρέπει να υγραίνεται τακτικά έτσι ώστε οι σπόροι να μην στεγνώσουν. Μόνο οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν, οι σπόροι θα πρέπει να σπαρθούν αμέσως.

Αλλά πώς θα είναι τα πράγματα αν φυτέψετε σπόρους τσίλι σε απροστάτευτο έδαφος χωρίς να τους φυτρώνετε; Μόνο ο όρος της ορθογραφίας τους θα διαρκέσει. Επιπλέον, ορισμένοι τύποι καυτών πιπεριών διακρίνονται από τις μεμονωμένες περιόδους βλάστησης. Μερικές φορές μπορεί να πάρει ακόμη και ένα μήνα.

Χωρητικότητα και έδαφος για φυτάρια

Αμέσως θα πρέπει να προσδιοριστεί αν πρόκειται να διαλέξει ένα δενδρύλλιο ή όχι. Αν ναι, τότε οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν σε μία μεγάλη χωρητικότητα. Το ριζικό σύστημα της κόκκινης πιπεριάς είναι πολύ οδυνηρό για την παραμόρφωση, η οποία είναι αναπόφευκτη κατά τη συλλογή. Αυτή η διαδικασία είναι ανεκτή από τα φυτά πολύ οδυνηρά για πέντε ημέρες, και μερικοί μπορεί ακόμη και να πεθάνουν. Η καλλιέργεια αυτού του πιπεριού δικαιολογείται μόνο αν, ως αποτέλεσμα, αντί για μερικές δωδεκάδες, θέλετε να πάρετε μερικές εκατοντάδες θάμνους. Είναι πολύ πιο εύκολο να βλαστήσετε τους σπόρους και στη συνέχεια να τα φυτέψετε σε χωριστά δοχεία.

Τα φυτά των καυτών πιπεριών τσίλι αισθάνονται πιο άνετα σε εύφορα εδάφη, όπου υπάρχει μεγάλη ποσότητα χούμου, καλή αποστράγγιση και ένα επίπεδο pH 6.0-6.5. Το μίγμα εδάφους παρασκευάζεται από χούμο, άμμο και πηλό σε αναλογία 2: 1: 1. Συνιστάται να προσθέσετε λίγο περισσότερη βερμικουλίτη, η οποία θα παρέχει μια σταθερή υγρασία εδάφους και την επιπρόσθετη χαλάρωση της. Αν αγοράσετε έτοιμο χώμα στο κατάστημα, προτού σπείρετε σπόρους σε αυτό, κρατήστε το στο δωμάτιο για αρκετές ημέρες για να το θερμαίσετε και να το οξυγονήσετε.

Σπορά σπόρων για σπορόφυτα

Προκειμένου να σπέρνετε σωστά σπόρους πιπέρι σε σπορόφυτα, θα πρέπει να καθοδηγείται από τα ακόλουθα:

• Οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν σε απόσταση 5 cm το ένα από το άλλο. Διαφορετικά, τα φυτά θα υποφέρουν από έλλειψη φωτός και συνεπώς θα παραμείνουν πίσω στην ανάπτυξη.
• Το έδαφος πρέπει να είναι τόσο γόνιμο με την προσθήκη βερμικουλίτη.
• Βυθίστε τους σπόρους στο μείγμα εδάφους σε 5 mm.
• Στο τέλος της φύτευσης, το έδαφος συνιστάται να ποτίσετε.

Εκτός από όλα τα παραπάνω, ακολουθήστε το επίπεδο υγρασίας στο έδαφος και την πρόσβαση της θερμότητας σε αυτό. Κάθε τύπος τσίλι ταιριάζει στις ειδικές συνθήκες θερμοκρασίας του, αλλά ο μέσος όρος εξακολουθεί να μειώνεται στα σημάδια 22-25 μοίρες. Αυτή η θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται συνεχώς. Ο ρυθμός ανάπτυξης των σπόρων εξαρτάται όχι μόνο από τις συνθήκες θερμοκρασίας που δημιουργούνται αλλά και από την ποικιλία του ίδιου του φυτού.

Φροντίδα και συνθήκες καλλιέργειας φυτωρίων

Οι συνθήκες καλλιέργειας για πιπεριά τσίλι συνεπάγονται ένα σύνολο γεωτεχνικών μέτρων. Προκειμένου η ανάπτυξη των καυτών πιπεριών να εμφανιστεί στις πιο άνετες συνθήκες, το φως της ημέρας πρέπει να είναι τουλάχιστον 12 ώρες. Ως εκ τούτου, η χειμερινή καλλιέργεια απαιτεί πρόσθετο φωτισμό με ειδικές φωτοβολίδες. Τα δοχεία σπόρων πρέπει να τοποθετηθούν σε φωτεινό μέρος που δεν θα εκτεθεί στο ηλιακό φως.

Όταν εμφανιστούν τα πρώτα αληθή φυλλάδια, μπορείτε να διαλέξετε ένα pickup σε απόσταση 10-12 cm. Συγχρόνως, πιάστε την κύρια ρίζα κατά ¼. Έτσι, συμβάλλετε στη δημιουργία ενός ισχυρού ριζικού συστήματος για κάθε πιπέρι τσίλι. Τα καταδυτικά φυτά δεν πρέπει να βουτήξουν μέχρι να σχηματιστούν τουλάχιστον δύο φύλλα πάνω τους, επειδή δεν θα είναι σε θέση να μεταφέρουν τη μεταμόσχευση. Σφίξτε με την κατάδυση των φυτών επίσης δεν πρέπει να είναι, επειδή από την έλλειψη φωτεινών πιπεριών είναι πολύ τεντωμένο και εξασθενημένο.

Τοποθετήστε τα σπορόφυτα πιπεριάς στα νοτιοανατολικά ή νοτιοδυτικά παράθυρα, εξασφαλίζοντας έτσι τον πιο άνετο φωτισμό της καυτής πιπεριάς. Εάν το πιπέρι δεν έχει αρκετό φως, το φύλλωμα θα εξασθενίσει και θα φωτίζει. Εάν είναι σκούρο πράσινο, τότε τα σπορόφυτα έχουν αρκετό ηλιακό φως.

Δεδομένου ότι το τσίλι προέρχεται από ένα ζεστό ή ακόμα και ζεστό κλίμα, νερό τέτοιες καυτές πιπεριές χρειάζονται απεσταγμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Μην υπερβολική διαβροχή του εδάφους, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ασθένεια μαύρων ποδιών. Εάν η υγρασία του δωματίου είναι μικρότερη από 50%, θα πρέπει να ψεκάσετε τα φύλλα με ζεστό νερό.

Σκλήρυνση φυτά

Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση φυτών τσίλι σε θερμοκήπια, είναι απαραίτητο να διεξαχθούν προπαρασκευαστικές δραστηριότητες με τη μορφή σκλήρυνσης. Τα σπορόφυτα θα πρέπει να εξοικειώνονται με τις καθημερινές αλλαγές θερμοκρασίας και υγρασίας. Ο ευκολότερος και πιο αποτελεσματικός τρόπος είναι να αφαιρέσετε την παλέτα με φυτά στο μπαλκόνι και να τα αφήσετε για 2 ώρες. Κάθε μέρα θα χρειαστεί να αυξηθεί ο χρόνος που περνάει στον καθαρό αέρα. Θυμηθείτε: όταν η χαμηλότερη ημερήσια θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους 12-13 ° C, τότε θα είναι δυνατό να φυτέψετε πιπεριές τσίλι σε μη προστατευμένο χώμα.

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να σκληρύνουμε τα σπορόφυτα που έχουν προγραμματιστεί να φυτευτούν όχι σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια, αλλά αμέσως κάτω από τον ανοιχτό ουρανό. Όταν το σκληρυντικό πιπέρι χρησιμοποιείται όχι μόνο για αλλαγές θερμοκρασίας, αλλά και για το φως, το οποίο είναι πολλές φορές φωτεινότερο από το σπίτι στο περβάζι.Για να μην σοκάρουν τα νεαρά φυτά, θα πρέπει να σκουρύνουν, σταδιακά σιγά σιγά να συνηθίζουν στο πλήρες ηλιακό φως κάθε μέρα.

Φύτευση φυτά τσίλι σε ένα μόνιμο μέρος

Εάν η πιπεριά έλαβε σωστή φροντίδα, τότε κατά τη διάρκεια της φύτευσης θα είναι ισχυροί θάμνοι ύψους περίπου 20 εκ. Κάθε ένα από αυτά θα πρέπει να έχει τουλάχιστον 10 φύλλα και ίσως ακόμα και μπουμπούκια. Τα φυτά που ανθίζουν ή φρούτα είναι λάθος. Αυτές οι υπερβολές απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή στη φύτευση και μόνο σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια. Ο χώρος που έχει διατεθεί για τη φύτευση καυτών πιπεριών πρέπει να είναι ηλιόλουστος και να μην εκτοξευθεί από τους ανέμους.

Πριν φυτέψετε φυτά ζεστών πιπεριών, σιγουρευτείτε πόσο ζεστό είναι η γη στο βάθος του ριζικού συστήματος. Στα 12 cm κάτω από το επίπεδο του εδάφους θα πρέπει να υπάρχει θερμοκρασία όχι μικρότερη από 15 ° C. Η ζεστή πιπεριά σε ανοικτό έδαφος πρέπει να φυτεύεται σε σειρές με ένα βήμα 25 cm μεταξύ των δακτυλίων και με απόσταση 50 cm μεταξύ των σειρών. Τα προετοιμασμένα φρεάτια γεμίζουν με βραστό νερό και τα επίπεδα των κλινών.Αφαιρέστε προσεκτικά τις πιπεριές από τη δεξαμενή (ή ξεχωριστά δοχεία, εάν έχει πραγματοποιηθεί μια συλλογή). Φυτεύστε όχι βαθιά για να συντομεύσετε τη διάρκεια της ωρίμανσης της καλλιέργειας και να αυξήσετε την ποσότητα της. Δεν συνιστάται η τοποθέτηση γλυκών και καυτών πιπεριών σε ένα θερμοκήπιο, καθώς είναι pereopylyaemy. Η πιο βολική γειτονιά θα είναι με κόλιανδρο, κατιφέ, βασιλικό, μαϊντανό και καλέντουλα, ανεξάρτητα από το είδος του πιπεριού που φυτεύσατε.

Φροντίδα και μυστικά της καλλιέργειας πιπέρι τσίλι

Μόλις δημιουργήσετε τις βέλτιστες συνθήκες, δεν είναι δύσκολο να αυξήσετε τις ζεστές πιπεριές τσίλι ακόμη και στις συνθήκες της χώρας μας. Σε αυτή την περίπτωση, τα φυτά θάμνων θα είναι ισχυρά και υγιή. Εάν θέλετε να δείτε πιο ακανθώδη φυτά στο οικόπεδο σας, τότε μπορείτε να τσιμπήσετε τακτικά τις κορυφές τους. Εάν ο στόχος σας είναι μεγάλα και υψηλής ποιότητας φρούτα σε μικρές ποσότητες, τότε θα πρέπει να αφαιρέσετε μερικά από τα λουλούδια και τα στελέχη που αναπτύσσονται μέσα στο θάμνο.

Σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες, κόκκινο πικάντικο τσίλι είναι ασύγκριτο για να κάνουν πρόσθετα λιπάσματα, εκτός από εκείνα που ήδη περιέχονται στο έδαφος.Αλλά μπορείτε να βοηθήσετε το φυτό να γίνει ισχυρό, καθιστώντας σύνθετο λίπασμα δύο φορές το μήνα.

Μην ρίχνετε πιπεριές και μην αφήνετε το έδαφος να σπάσει, επιτρέποντάς του να στεγνώσει πολύ βαθιά. Νερό τα φυτά με ζεστό νερό, αλλά όχι στην κορυφή της ηλιακής δραστηριότητας, έτσι ώστε να μην καίει το ριζικό σύστημα.

Συγκομιδή

Συλλογή πιπέρι πιπέρι είναι δυνατή από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο. Τα φρούτα σκίζονται μαζί με το στέλεχος καθώς ωριμάζουν, φτάνοντας στο επιθυμητό μέγεθος και τραγανή δομή. Οι τελικές αξεπέραστες ιδιότητες γεύσης που καίγονται πιπεριές αυξάνονται μόνο μετά από το κοκκινίλα.

Όπως πολλές καλλιέργειες λαχανικών ή μούρων, η πιπεριά πρέπει να αποθηκευτεί και να αφεθεί να ωριμάσει με ασφάλεια σε θερμοκρασία 18-20 ° C. Έτσι το γούστο του βρίσκει τον κορεσμό του και το zhguchest. Για να διαρκεί πολύ περισσότερο, αποξηραίνεται, βυθίζεται σε ένα νήμα πίσω από το στέλεχος. Αποξηραμένο τσίλι κάθε εβδομάδα σε ηλιόλουστες θερμοκρασίες. Μπορούν επίσης να παγώσουν τα λοβό πικάντικης πιπεριάς.

Επιλέγοντας και φτιάνοντας μια ζεστή ποικιλία πιπεριού που είναι κατάλληλη για τις γευστικές σας και κλιματολογικές συνθήκες, και εφαρμόζοντας αποτελεσματικές γεωργικές τεχνικές είναι αυτό που θα σας βοηθήσει να αναπτύξετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή πιπεριών τσίλι.