Σίγουρα όλοι από την παιδική ηλικία γνωρίζουν ότι το σκόρδο είναι ένας απαραίτητος γιατρός, ειδικά το χειμώνα. Εξάλλου, αυτή τη στιγμή η ασυλία ενός ατόμου είναι πολύ αδύναμη. Ως εκ τούτου, συνιστάται να χρησιμοποιείτε το σκόρδο για την πρόληψη. Αλλά κανείς δεν αντιλαμβάνεται ότι η βλάβη από το σκόρδο μπορεί επίσης να είναι σημαντική. Τουλάχιστον η κύρια έλλειψη σκόρδου μπορεί να αποδοθεί στη μυρωδιά του. Αλλά, εκτός από τη μυρωδιά, το σκόρδο μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες, να επηρεάσει δυσμενώς την πέψη, το καρδιαγγειακό σύστημα και ακόμη και να προκαλέσει αλλαντίαση.
- Πώς να απαλλαγείτε από τη δυσάρεστη μυρωδιά του σκόρδου;
- Αλλεργικές αντιδράσεις στο σκόρδο
- Βλάβη του σκόρδου στον εγκέφαλο
- Ζημία σκόρδου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού
- Βλάβη του σκόρδου στην επιληψία
- Βλάβη του σκόρδου για το γαστρεντερικό σωλήνα
- Ζημία σκόρδου για το καρδιαγγειακό σύστημα
- Το σκόρδο βλάπτει το δέρμα
- Το σκόρδο μπορεί να προκαλέσει αλλαντίαση
Πώς να απαλλαγείτε από τη δυσάρεστη μυρωδιά του σκόρδου;
Υπάρχουν αρκετές μέθοδοι για να καμφθεί η μυρωδιά του σκόρδου, αν το χρησιμοποιούσατε σε φαγητό. Τα κύρια προϊόντα που θα σας βοηθήσουν να σκοτώσετε τη γεύση είναι κανέλα ή μαϊντανός. Αν αυτά δεν ήταν κοντά, τότε το γάλα, ο καφές, το δάφνη και ακόμη και η απλή τσίχλα θα κάνουν επίσης.
Αλλεργικές αντιδράσεις στο σκόρδο
Μην υποτιμάτε τη βλάβη του σκόρδου για πέψη. Μερικοί άνθρωποι έχουν κόκκινο εξάνθημα μετά την κατανάλωσή τους. Αυτό σημαίνει ότι είναι αλλεργικοί στο σκόρδο. Έχει επίσης μια διαταραχή του γαστρεντερικού σωλήνα, διάρροια, ένα άτομο αισθάνεται κοιλιακή δυσφορία. Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να διαρκέσουν από μερικές ώρες έως αρκετές ημέρες, ανάλογα με το πόσο σκόρδο καταναλώσατε.
Βλάβη του σκόρδου στον εγκέφαλο
Οι ερευνητές διεξήγαγαν πολυάριθμα πειράματα, ως αποτέλεσμα των οποίων κατάφεραν να ανακαλύψουν ότι το σκόρδο 2-3 φορές επιβραδύνει την εγκεφαλική δραστηριότητα και είναι ακόμη σε θέση να διεγείρει την επιθετικότητα σε ένα άτομο.
Πολλοί υποστηρίζουν ότι το σκόρδο είναι δηλητήριο του εγκεφάλου. Περιέχει μια τοξική ουσία - ιόν σουλφανυλ-υδροξυλίου. Εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος και επηρεάζει ανελέητα τη δραστηριότητα του σώματος. Επομένως, πριν χρησιμοποιήσετε το σκόρδο σε οποιοδήποτε πιάτο, σκεφτείτε προσεκτικά.
Ζημία σκόρδου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού
Λόγω της επιζήμιας επίδρασης στον ανθρώπινο εγκέφαλο, η βλάβη του σκόρδου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι απαραίτητη.Οι γιατροί δεν συνιστούν να χρησιμοποιείτε αυτό το προϊόν κατά τη διάρκεια του τοκετού και του θηλασμού. Εξάλλου, η εμβρυϊκή ανάπτυξη είναι μια πολύ σημαντική διαδικασία. Και αν θέλετε πραγματικά κάτι σκόρδο - σκεφτείτε εκατό φορές, γιατί οι συνέπειες μπορεί να είναι μη αναστρέψιμες.
Βλάβη του σκόρδου στην επιληψία
Επίσης, το σκόρδο αντενδείκνυται στην επιληψία. Οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει ότι είναι ο αιτιολογικός παράγοντας της επίθεσης. Εάν ένα άτομο πάσχει από αυτή την ασθένεια, είναι καλύτερο να αποβάλει εντελώς το σκόρδο από τη διατροφή.
Βλάβη του σκόρδου για το γαστρεντερικό σωλήνα
Μια μεγάλη ποσότητα τοξικών ουσιών στο σκόρδο έχει αρνητική επίδραση στην πέψη. Διαβρώνει τα τοιχώματα του στομάχου και διαταράσσει τις μεταβολικές διεργασίες, μπορεί να προκαλέσει γαστρίτιδα και άλλες παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα.
Ζημία σκόρδου για το καρδιαγγειακό σύστημα
Οι επιστήμονες έχουν από καιρό αποδείξει ότι το σκόρδο μπορεί να προκαλέσει μη αναστρέψιμη βλάβη στην υγεία. Είναι ιδιαίτερα επιζήμια για την κατάσταση των τοιχωμάτων του μυοκαρδίου. Το μεγάλο λάθος μιας τέτοιας αυτοθεραπείας είναι ότι κανείς δεν δίνει προσοχή στο είδος του σκόρδου. Είναι ξηρό σκόρδο που προκαλεί τεράστια βλάβη. Αν δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς σκόρδο και έχετε καρδιακά προβλήματα, τότε χρησιμοποιήστε το φρέσκο κομμένο και σε πολύ μικρές ποσότητες.
Το σκόρδο βλάπτει το δέρμα
Τα άτομα με εξαιρετικά ευαίσθητο δέρμα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικά. Μετά από όλα, αν τουλάχιστον ένα μικρό ποσό χυμού σκόρδου ή καλαμάκι παίρνει στο δέρμα, μικρά τοπικά εγκαύματα μπορεί να εμφανιστεί.
Το σκόρδο μπορεί να προκαλέσει αλλαντίαση
Και ένα από τα πιο επικίνδυνα για την υγεία ιδιότητες του σκόρδου είναι η ικανότητα να προκαλέσει μια ασθένεια όπως η αλλαντίαση. Αυτό οφείλεται στην ακατάλληλη αποθήκευση ακατέργαστων κεφαλών. Επομένως, το σκόρδο δεν μπορεί να διατηρηθεί σε θερμούς χώρους, επειδή είναι το ευνοϊκότερο περιβάλλον για την ανάπτυξη ανεπιθύμητων μικροβίων.
Αναμφίβολα, το σκόρδο έχει μεγάλο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων. Αλλά πριν τρώτε ακόμη και μια φέτα στο φαγητό, είναι απαραίτητο να αξιολογήσετε την κατάσταση του σώματός σας και να εξοικειωθείτε με τις δυσμενείς επιπτώσεις που μπορεί να προκύψουν.
