Πώς να καλλιεργήσετε μελιτζάνες στο θερμοκήπιο

Τα μελιτζάνες είναι ιδιότροπα φυτά, δεν ανέχονται μεταμόσχευση. Αλλά μπορείτε να τα καλλιεργήσετε ακόμα σε ένα θερμοκήπιο. Το κύριο πράγμα - να επιλέξουν τη σωστή ποικιλία, να φυτέψουν τα φυτά τους και να φροντίσουν κατάλληλα γι 'αυτήν.

  • Η επιλογή των ποικιλιών για την καλλιέργεια του θερμοκηπίου
  • Πώς να προετοιμάσει το έδαφος για τη φύτευση μελιτζάνας
    • Προσθήκη λιπάσματος
    • Απολύμανση εδάφους
  • Πώς να φυτέψει σπόρους μελιτζάνας, αυξανόμενα φυτά
  • Πώς να φυτέψετε φυτά στο θερμοκήπιο
  • Πώς να φροντίσετε για μελιτζάνα
    • Πόσο συχνά το νερό στα φυτά
    • Τι θα πρέπει να είναι η θερμοκρασία του αέρα
  • Βασικά στοιχεία της μελιτζάνας διατροφής
  • Δημιουργία ενός θάμνου και δέσιμο
  • Συλλογή μελιτζάνες θερμοκηπίου και αποθήκευση τους

Η επιλογή των ποικιλιών για την καλλιέργεια του θερμοκηπίου

Για την καλλιέργεια του θερμοκηπίου είναι απαραίτητο, πρώτα απ 'όλα, να επιλέξετε την επιθυμητή ποικιλία. Το μελιτζάνα είναι μικρό, μεσαίο και ψηλό. Υψηλή ανάπτυξη κυρίως υβρίδια, φέρνουν μια καλή συγκομιδή, αλλά δεν είναι κατάλληλα για τη συλλογή σπόρων.

Σύμφωνα με την περίοδο ωρίμανσης, οι μελιτζάνες χωρίζονται σε τρεις ομάδες:

  • Πρώιμη συγκομιδή μετά από 3,5 μήνες μετά τη φύτευση.
  • Μεσαία σεζόν - από 4 μήνες.
  • Αργά - περισσότερες από 130 ημέρες.

Οι πρώιμες και οι χαμηλές ποικιλίες είναι πιο κατάλληλες για εξωτερική φύτευση · οι μεσαίες και οι υψηλές ποικιλίες είναι κατάλληλες για θερμοκήπια.Εάν το θερμοκήπιο σας θερμαίνεται, οι μελιτζάνες θα αισθάνονται άνετα κατά την καλλιέργεια και η φροντίδα σε ένα τέτοιο θερμοκήπιο είναι απλή. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες που δοκιμάζονται από πολλούς λάτρεις του μπλε είναι η σπερματική φάλαινα, ο Robin Hood, ο Don Quixote, το ροζ φλαμίγκο και ο Ήλιος.

Ξέρετε; Οι κάτοικοι της πόλης του Παλέρμο την καλοκαιρινή περίοδο διοργανώνουν φεστιβάλ για μάγειρες που παρασκευάζουν πιάτα μελιτζάνας. Εάν δεν σας αρκεί να διασκεδάσετε μόνο τους γευστικούς γευστικούς πόρους - καλωσορίστε στο σεμινάριο αφιερωμένο σε αυτόν τον αγριογούρουνο.

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία μελιτζάνας για το θερμοκήπιο σας, εξετάστε μερικούς άλλους παράγοντες:

  • Καιρικές συνθήκες και θερμοκήπια.
  • Τύπος θερμοκηπίου (θερμαινόμενος ή μη)
  • Ποια ποσότητα συγκομιδής βασίζεστε;
  • Ποικιλίες ανοσίας κατά των ασθενειών.

Πώς να προετοιμάσει το έδαφος για τη φύτευση μελιτζάνας

Πολύ πριν από τη φύτευση μελιτζάνες σε ένα θερμοκήπιο, ή μάλλον το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε το χώμα από τα ξηρά κατάλοιπα των φυτών. Βεβαιωθείτε ότι έχετε κάνει δύο φορές καλό πότισμα. Όλα τα λιπάσματα που χρησιμοποιούνται για τις προηγούμενες φυτεύσεις θα εγκατασταθούν με νερό.

Προσθήκη λιπάσματος

Το καθαρισμένο έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί. Συνιστάται να προσθέτετε χούμο στο επιφανειακό έδαφος.Με την αποσύνθεση με το χρόνο, θα κορεστεί το χώμα με οξυγόνο, θα κάνει τη δομή του πιο χαλαρή και θα απομακρύνει την περίσσεια οξύτητας. Μερικοί κηπουροί ταυτόχρονα με χούμο κάνουν τέφρα. Αυτό δεν πρέπει να γίνει, η τέφρα είναι καλή ως ανεξάρτητο λίπασμα και εξαιτίας αυτού του συνδυασμού αζώτου του εδάφους εξαφανίζεται.

Ενδιαφέρουσες Οι σπουδαστές του Πανεπιστημίου Πολεμικής Αεροπορίας από την Τουρκία βρήκαν απορροφητικό λάδι. Το αλεύρι που φτιάχτηκε από μελιτζάνες αποδείχθηκε ότι είναι μια ουσία ικανή να καθαρίζει το νερό από λεκέδες πετρελαίου.

Απολύμανση εδάφους

Για την πρόληψη της νόσου σε μελιτζάνες χώμα στο θερμοκήπιο πρέπει να απολυμαίνονται. Σήμερα υπάρχουν 3 μέθοδοι απολύμανσης: θερμική, βιολογική και χημική. Η θερμική μέθοδος είναι η κατεργασία του ανώτερου στρώματος του εδάφους με βραστό νερό ή ζεστό ατμό. Το έδαφος για κουτιά με φυτά θερμαίνεται σε φούρνο σε μεταλλικό φύλλο, αλλά υπάρχει κίνδυνος υπερθέρμανσης, στη συνέχεια τα ευεργετικά βακτήρια θα πεθάνουν στο έδαφος.

Η βιολογική μέθοδος απαιτεί χρόνο και εργασία, αλλά είναι πολύ αποτελεσματική. Το ανώτερο στρώμα του εδάφους που έχει εργαστεί για αρκετά χρόνια απομακρύνεται και επανατοποθετείται με υδαρή κοπριά με φτυάρι. Το ξινό έδαφος επεξεργάζεται με ασβέστη.Για δύο χρόνια, αυτά τα στρώματα στοιβάζονται μία φορά κάθε έξι μήνες. Τα πλατύφυλλα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν.

Όταν η χημική μέθοδος για κάθε στρώμα πάχους 20 εκατοστών κάνει το ξηρό λευκαντικό, το τσουγκράνα επιπέδωσης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φορμαλίνη. Ανά τετραγωνικό μέτρο 250 ml 40% φαρμάκου ανά 10 λίτρα νερού. Το επεξεργασμένο έδαφος καλύπτεται με μια ταινία για μια ημέρα. Μετά την ξήρανση, σκάστε.

Πώς να φυτέψει σπόρους μελιτζάνας, αυξανόμενα φυτά

Μελιτζάνες δεν αρέσει μεταμόσχευση, για την καλλιέργεια και τη φροντίδα χωρίς προβλήματα, βλαστήσουν τα σπορόφυτα από τους σπόρους για τη δική τους. Σπέρνουν σπόρους κατά προτίμηση 70 ημέρες πριν από τη φύτευση φυτών στο έδαφος. Αυτό είναι το δεύτερο μισό του Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου, καθοδηγείται από τον καιρό στην περιοχή σας και τον τύπο του θερμοκηπίου. Η βασική προϋπόθεση είναι ότι ο αέρας στο θερμοκήπιο θα πρέπει να θερμανθεί στους + 17-19 ° C, και το έδαφος πρέπει να είναι μέχρι + 15 ° С.

Οι σπόροι διαβρέχονται σε διάλυμα μαγγανίου για 20 λεπτά, στη συνέχεια ξηραίνονται. Προετοιμασία του εδάφους: αναμείξτε το έδαφος χλοοτάπητα, άμμο και χούμο σε αναλογία 6: 1: 4. Μπορείτε να προσθέσετε λιπάσματα από το άζωτο, το φώσφορο και το κάλιο. 5 ημέρες πριν από τη φύτευση το έδαφος θα πρέπει να υγραίνεται καλά. Για να μην σας ταλαιπωρούν αργότερα με μεταμόσχευση, φυτέψτε τους σπόρους σε κύπελλα τύρφης.Εάν το μέγεθος του κυπέλλου επιτρέπει, σπείρετε μερικούς σπόρους, αφήστε το ισχυρότερο βλαστό.

Πώς να φυτέψετε φυτά στο θερμοκήπιο

Συγκεντρώστε το έδαφος πριν από τη φύτευση, δημιουργήστε τρύπες περίπου 20 εκατοστά βαθιά. Ρίξτε 2 λίτρα νερού με άρωμα μαγγανίου σε κάθε φρεάτιο. Στην τρύπα, χαμηλώστε το γυαλί με τα φυτά, πασπαλίζουμε με γη, συμπαγή και ρίχνουμε με ζεστό νερό. Το καθεστώς προσγείωσης έχει ως εξής: πλάτος μεταξύ σειρών - 60 cm, ανάμεσα σε θάμνους - 30 cm. Στην περίπτωση που τα φυτά δεν αναπτύσσονται στο κύπελλο, αφαιρέστε τα από το δοχείο όσο το δυνατόν προσεκτικά. Προσπαθήστε να μην καταστρέψετε τις απαλές ρίζες, μην σκάβετε βαθιά μέσα στο έδαφος, αρκεί το 1 εκ. Πασπαλίστε με μια ολίσθηση, σφραγίστε απαλά.

Πώς να φροντίσετε για μελιτζάνα

Το ζήτημα του πώς να φροντίσει για τις μελιτζάνες στο θερμοκήπιο είναι αρκετά περίπλοκο. Αυτά τα φυτά αγαπούν την υγρασία στο έδαφος, αλλά δεν ανέχονται πολύ υγρό αέρα? Είναι άνετα σε υψηλές θερμοκρασίες, αλλά όταν ξεπεραστούν - πεθαίνουν.

Πόσο συχνά το νερό στα φυτά

Για να επιτύχετε το αποτέλεσμα ενός καλά υγρού εδάφους με χαμηλή υγρασία αέρα, συνιστάται να αποξηραίνετε το φυτό το πρωί, να σκουπίζετε το χώμα (άχυρο) και να περιτυλίγετε το θερμοκήπιο. Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται την 5η ημέρα μετά τη φύτευση.Θα πρέπει να ενυδατώσει περίπου 20 cm από το ανώτερο στρώμα του εδάφους, το νερό κάτω από τη ρίζα, η υγρασία δεν πρέπει να πέσει στα φύλλα. Μετά από μισή ημέρα, κάντε 3-5 εκατοστά έτσι ώστε να μην υπάρχει κρούστα. Στη συνέχεια, προσέξτε, ώστε να μην ξεπεράσετε το χώμα, διαφορετικά τα φρούτα θα είναι μικρά και άγευστα.

Τι θα πρέπει να είναι η θερμοκρασία του αέρα

Το καθεστώς θερμοκρασίας στο θερμοκήπιο ρυθμίζεται από 25 έως 28 ° C. Θερμοκρασία κάτω των 14 ° C θα σταματήσει την ανάπτυξη και ανάπτυξη των μελιτζανών, πάνω από 34 ° C - θα κάψει την καλλιέργεια. Για να ελέγξετε τη θερμοκρασία, πάρτε δύο θερμόμετρα για το θερμοκήπιο: ένα για το επίπεδο της κορυφής του φυτού, το άλλο πλησιέστερα στις ρίζες. Για να μειώσετε τη θερμότητα, εξαερώστε συχνότερα, απομακρύνετε τα ίχνη στο θερμοκήπιο με νερό.

Βασικά στοιχεία της μελιτζάνας διατροφής

Η πρώτη σίτιση των μελιτζάνων πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση. Για τη σίτιση, πάρτε 3 κουταλιές της σούπας. l "Azofoski" σε 10 λίτρα νερού. Ρίξτε μισό λίτρο κάτω από κάθε θάμνο. Μετά την ωοθήκη των φρούτων, τροφοδοτήστε το εκχύλισμα με mullein (1:10) ή έγχυση ζιζανίων (1: 5). Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης του φρούτου μπορεί να ψεκαστεί με τις μελιτζάνες λύσεις "ωοθήκη" ή "Bud".

Είναι σημαντικό! Perekorom οργανικά θα δώσει μια βίαια ανάπτυξη των φύλλων και των στελεχών, και η ανάπτυξη των φρούτων επιβραδύνει.Αν παρατηρήσετε ότι η πράσινη μάζα έχει ανέβει, πηγαίνετε σε λιπάσματα ποτάσας.

Δημιουργία ενός θάμνου και δέσιμο

Τα μελιτζάνες έρχονται στο τελικό στάδιο της καλλιέργειας και η φροντίδα τους στο θερμοκήπιο είναι να βοηθήσουν τους κατάφυτους βλαστούς. Είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένας θάμνος για περισσότερη απόδοση.

Τα φυτά πιέζουν το πάνω μέρος για να αναπτύξουν καλύτερα τους πλευρικούς βλαστούς. Αφήστε το ισχυρότερο από αυτά τα βλαστικά, περάστε και το υπόλοιπο. Στη συνέχεια, παρατηρήστε την ανάπτυξη του φυτού. Παγιδεύει χωρίς ωοθήκες φρούτων, αφαιρέστε το ίδιο με ξηρά ή κιτρινισμένα φύλλα και παραμορφωμένα φρούτα. Για την ελεύθερη ανάπτυξη του φυτού που συνδέεται με τα στηρίγματα.

Για τη φροντίδα των μελιτζανών σε πολυανθρακικό θερμοκήπιο, συνιστάται η χρήση μεσαίου μεγέθους ποικιλιών ή υβριδίων. Είναι πιο παραγωγικοί και λιγότερο ευάλωτοι σε ασθένειες. Τα στελέχη των μεμονωμένων ποικιλιών υβριδίων (ποικιλία Begemot F1) είναι 2 m ψηλά και δεν μπορούν να είναι χωρίς γαρνιτούρα. Για αυτούς, βάλτε τα πασσάλων και δεμένα με ταινίες πανί. Κάθε διαφυγή ξεχωριστά για να αποφύγετε την πάχυνση.

Προσοχή! Τα κλαδιά της μελιτζάνας είναι πολύ εύθραυστα, όταν δένονται με την υποστήριξη, να είστε προσεκτικοί και προσεκτικοί.

Συλλογή μελιτζάνες θερμοκηπίου και αποθήκευση τους

Επιπλέον, πώς να μεγαλώνουν μελιτζάνες στο θερμοκήπιο, πρέπει να ξέρετε πότε να τους συλλέγουν. 30-40 ημέρες μετά την ανθοφορία, η φλούδα γίνεται γυαλιστερή και οι μελιτζάνες μπορούν να συγκομιστούν. Κόψτε τα φρούτα με ψαλίδια, αφήνοντας 2 cm από το στέλεχος. Μπορείτε να αποθηκεύσετε περίπου ένα μήνα, τυλιγμένο σε χαρτί ή άχυρο με τέφρα και διπλωμένο σε κιβώτια, σε ένα δροσερό ξηρό μέρος. Αλλά είναι καλύτερο να προετοιμαστούν για το χειμώνα. Υπάρχουν πολλές επιλογές εδώ. Κόψτε σε φέτες και στεγνώστε, κάντε χαβιάρι και διατηρήστε. Μπορείτε να μαριναριστείτε, να μαριναριστείτε ή να διατηρήσετε με τη μορφή σαλάτας ή με adjika. Για κάποιο χρονικό διάστημα, μπορείτε να αποθηκεύσετε τις μελιτζάνες στο ψυγείο, αλλά γρήγορα μαραίνονται και υποβαθμίζονται.

Τηρώντας τους απλούς κανόνες σποράς και φροντίδας, μπορείτε να απολαύσετε πλήρως την εξαιρετική συγκομιδή μελιτζάνας που καλλιεργείται ανεξάρτητα.